CN105559642A - 一种多功能刨丝机 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种多功能刨丝机。一种多功能刨丝机，包括刀板和与所述刀板大小相适配的中空的物料框，所述刀板上设有切刀装置。本发明中的刨丝机，利用切刀装置对材料进行刨丝，采用物料框代替手作为稳定材料的盛放器皿，这样一来，使用人员只需将物料比如萝卜放入物料框，然后扶住物料框和萝卜，然后沿着刀板滑动物料框进行刨丝即可，稳定性好，操作简单省力，既安全，又方便，当萝卜变短后，轻轻用手指顶压物料框内的萝卜的上端面，也可完成刨丝，能大大提高材料的利用率。

Description

一种多功能刨丝机

技术领域

本发明涉及一种多功能刨丝机。

背景技术

现有的简单的刨丝的工具，一般是在一块木板中央设置有钢板，钢板上设有一排突起的钻孔，使用人员一手拿住木板，另一只手拿住蔬菜一端，不断在钢板上来回推送蔬菜，使蔬菜刨成丝，在刨丝过程中，手中的蔬菜，比如萝卜会越刨越短，会导致刨丝难度增大，手被刨丝板划伤的危险性增高，所以一般萝卜要留出一段，不能完全刨丝，造成物料浪费。

发明内容

本发明的目的在于提供一种操作简单省力，增加使用安全性，提高材料利用率的多功能刨丝切片机，解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种多功能刨丝机，包括刀板和与所述刀板大小相适配的中空的物料框，所述刀板上设有切刀装置。

作为优选，所述刀板的两侧均设有滑轨，所述物料框设有底板，所述底板的两侧边与所述滑轨相适配。

作为优选，所述物料框内设有与其相适配的挤压块，所述挤压块的上端面向外延伸出把手，所述物料框上设有手柄。

作为优选，所述两条滑轨的前端共同连接有挡板，所述两条滑轨的末端共同活动穿接有第四固定条。

作为优选，所述刀板包括平行设置的前板和后板，所述前板和后板之间具有高度落差，所述前板高出所述后板；所述切刀装置包括切刀，所述切刀位于所述前板的内端，所述切刀的刀口朝向所述后板，所述切刀的长度和所述前板的宽度相适配；所述后板的内端设有若干平行设置的小刀片，所述小刀片突起在所述后板的上端面上，所述小刀片的长度与所述前板和后板之间的高度差相适配。

作为优选，所述底板的下端面和所述挤压块的下端面均设有与所述平行设置的小刀片相适配的纹路。

作为优选，所述后板内端设有刀槽，所述刀槽的位置与所述切刀的位置相适配，所述刀槽内通过固定装置固定有刀座，所述平行设置的若干小刀片位于所述刀座的上端面上。

作为优选，所述刀板两端的下侧分别活动连接有前脚架和后脚架，所述前脚架的长度小于所述后脚架的长度。

作为优选，所述刀板的下端面的周边向下延伸出限位框；所述前脚架和后脚架均包括呈矩形的框体，所述前脚架的一边嵌入所述限位框内，通过第二固定条依次穿接所述限位框和前脚架连接固定；所述后脚架的一边嵌入所述限位框内，通过第三固定条依次穿接所述限位框和后脚架连接固定。

作为优选，所述固定装置包括第一固定条，所述刀板两侧和所述刀座上设有相对应的通孔，所述第一固定条依次穿接所述刀板和刀座，进而固定所述刀座。

本发明中的刨丝机，利用切刀装置对材料进行刨丝，采用物料框代替手作为稳定材料的盛放器皿，这样一来，使用人员只需将物料比如萝卜放入物料框，然后扶住物料框和萝卜，然后沿着刀板滑动物料框进行刨丝即可，稳定性好，操作简单省力，既安全，又方便，当萝卜变短后，轻轻用手指顶压物料框内的萝卜的上端面，也可完成刨丝，能大大提高材料的利用率。

附图说明

图1是本发明实施例中刨丝切片机的结构示意图。

图2是本发明实施例中刨丝切片机的部件结构示意图。

图3是本发明实施例中刀板1的纵向剖视图。

具体实施方式

下面结合图1至图3，对本发明的技术方案做进一步说明，但不限于本说明。

一种多功能刨丝切片机，包括刀板1，刀板1包括平行设置的前板2和后板3，前板2和后板3之间具有高度落差，前板2高出后板3，前板2的内端设有一切刀4，切刀4的刀口朝向后板3，切刀4的长度和前板2的宽度相适配；后板3内端设有刀槽7，刀槽7的位置与切刀4的位置相适配，刀槽7内设有刀座8，刀板1两侧和刀座8上设有相对应的通孔，并通过第一固定条18依次穿接刀板1和刀座8，进而固定刀座8，刀座8的上端面上平行设有若干小刀片6，小刀片6与切刀4相垂直，小刀片6的刀口朝向后板3。通过刀槽7的设置，使得刀座8可以简单拆卸，进而可以安装或取下小刀片6：装配刀座8时，本装置能实现刨丝功能，卸下小刀片6时，本装置能实现切片功能，使用人员可根据需要选择。通过第一固定条18依次穿接刀板1侧壁、刀座8、另一边的刀板1侧壁，固定刀座8，使刀座8可简单的拆卸和安装，且固定方式相对于卡扣等较为稳定。相比现有的刨丝板中，使用人员在刨丝时，刨出的丝的粗细跟使用人员的使力大小有关，力大时，刨出的丝粗，力小时，刨出的丝细，所以很难保持料丝的均匀性，再利用料丝进行烹饪时，不同粗细的料丝的生熟程度快慢也不一样，因此烹饪的时间不好把控，做出的菜肴的口感也大打折扣。本发明中的利用切刀4与小刀片6，分别负责横切和分割，能得到宽细均匀的料丝，使刨出的料丝的均匀性得到大大提升，也降低了烹饪的难度，提高了菜肴的口感。

刀板1两端的下侧分别活动连接有前脚架9和后脚架10，前脚架9的对应前板2，后脚架10对应后板3，前脚架9的长度小于后脚架10的长度。刀板1的下端面的周边向下延伸出限位框11；前脚架9和后脚架10均包括呈矩形的框体，前脚架9的一边嵌入限位框11内，并通过第二固定条19固定：第二固定条19依次穿接限位框11侧壁、前脚架9一边和另一边限位框11侧壁固定，进而使前脚架9能在限位框11内活动翻转；后脚架10的一边嵌入限位框11内，并通过第三固定条20固定：第三固定条20依次穿接限位框11侧壁、后脚架10一边和另一边限位框11侧壁固定，进而使后脚架10能在限位框11内活动翻转。限位框11框体的两端限制了前脚架9和后脚架10的翻转幅度，使得本切片机可以稳定的站立，同时可将盛放器皿至于切板下方，使得蔬菜在完成切片或刨丝后直接落入器皿中。前脚架9的长度小于后脚架10的长度，使得切板由后板3至前板2向下呈一定幅度的倾斜，便于使用人员使力，使蔬菜切片刨丝更方便，放置不用时，可将前脚架9和后脚架10内翻，嵌入限位框11中，便于收纳。

刀板1的两侧均设有滑轨12，两条滑轨12的前端共同连接有挡板13，两条滑轨12的末端共同活动穿接有第四固定条21；滑轨12内设有中空的物料框5，物料框5上设有手柄15，物料框5的下端连接有底板14，底板14的两侧边与滑轨12相适配，底板14的下端面设有与平行设置的小刀片6相适配的纹路。物料框5内设有与其相适配的挤压块16，挤压块16的上端面向外延伸出把手17，挤压块16的下端面设有与平行设置的小刀片6相适配的纹路。本发明中采用物料框5代替手作为蔬菜的盛放器皿，底板14的设置使得物料框5的结构更协调，更好掌握，滑动更流畅，通过底板14与滑轨12的配合使得物料框5沿滑轨12前后滑动，对物料，比如萝卜，进行切片或刨丝，既安全，又方便，当萝卜越刨越短时，手不能扶稳萝卜，则采用挤压块16，顶压位于物料框5内的萝卜继续刨丝，底板14的下端面和挤压框的下端面均设有与平行设置的小刀片6相适配的纹路，使得萝卜能够被彻底刨完。挡板13和第四固定条21分别位于滑轨12的两端，对物料框5的位移做一个限定，同时第四固定条21可简单拆卸，物料框5便能从滑轨12中脱出。

本发明中第一固定条18、第二固定条19、第三固定条20和第四固定条21的规格一致，方便生产，本发明的主要部件，包括刀座8、前脚架9、后脚架10和物料框5均可拆卸，让使用人员能根据需要自行组装，灵活度高，应用范围广。

Claims (10)

1.一种多功能刨丝机，其特征在于，包括刀板（1）和与所述刀板（1）的大小相适配的中空的物料框（5），所述刀板（1）上设有切刀装置。

2.如权利要求1所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述刀板（1）的两侧均设有滑轨（12），所述物料框（5）的下端连接有底板（14），所述底板（14）的两侧边与所述滑轨（12）相适配。

3.如权利要求2所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述物料框（5）内设有与其相适配的挤压块（16），所述挤压块（16）的上端面向外延伸出把手（17），所述物料框（5）上设有手柄（15）。

4.如权利要求3所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述两条滑轨（12）的前端共同连接有挡板（13），所述两条滑轨（12）的末端共同活动穿接有第四固定条（21）。

5.如权利要求1或2或3或4所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述刀板（1）包括平行设置的前板（2）和后板（3），所述前板（2）和后板（3）之间具有高度落差，所述前板（2）高出所述后板（3）；所述切刀装置包括切刀（4），所述切刀（4）位于所述前板（2）的内端，所述切刀（4）的刀口朝向所述后板（3），所述切刀（4）的长度和所述前板（2）的宽度相适配；所述后板（3）的内端设有若干均匀、平行设置的小刀片（6），所述小刀片（6）突起在所述后板（3）的上端面上，所述小刀片（6）的长度与所述前板（2）和后板（3）之间的高度差相适配。

6.如权利要求5所述的一种多功能刨丝机，其特征在于,所述底板（14）的下端面和所述挤压块（16）的下端面均设有与所述平行设置的小刀片（6）相适配的纹路。

7.如权利要求6所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述后板（3）内端设有刀槽（7），所述刀槽（7）的位置与所述切刀（4）的位置相适配，所述刀槽（7）内通过固定装置固定有刀座（8），所述平行设置的若干小刀片（6）位于所述刀座（8）的上端面上。

8.如权利要求7所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述刀板（1）两端的下侧分别活动连接有前脚架（9）和后脚架（10），所述前脚架（9）的长度小于所述后脚架（10）的长度。

9.如权利要求8所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述刀板（1）的下端面的周边向下延伸出限位框（11）；所述前脚架（9）和后脚架（10）均包括呈矩形的框体，所述前脚架（9）的一边嵌入所述限位框（11）内，通过第二固定条（19）依次穿接所述限位框（11）和前脚架（9）连接固定；所述后脚架（10）的一边嵌入所述限位框（11）内，通过第三固定条（20）依次穿接所述限位框（11）和后脚架（10）连接固定。

10.如权利要求7所述的一种多功能刨丝机，其特征在于，所述固定装置包括第一固定条（18），所述刀板（1）两侧和所述刀座（8）上设有相对应的通孔，所述第一固定条（18）依次穿接所述刀板（1）和刀座（8），进而固定所述刀座（8）。