CN206840163U - 一种多功能蔬果切削器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种多功能蔬果切削器，包括带有支撑的矩形框架，与框架配套使用的手握推件，框架内设有刀片座，所述框架内刀片座的前后分别设有前翻板和后翻板，框架的中部设有带齿条的旋转轴，所述旋转轴处于后翻板与刀片座之间，旋转轴上设有两种或两种以上齿型条，齿型条排设于旋转轴轴套面；所述框架的前部设置孔刀板，孔刀板设于前翻板之下，被前翻板遮盖。本实用新型的有益效果为：结构设计合理，操作灵活便捷，集切丝、切大块、切小块、切粗条、切细条等多种切削方法于一体，切削器基座稳固、防滑，使用时安全、不易伤手。
Description
技术领域
本实用新型涉及食物加工技术领域，具体涉及一种多功能的蔬果切削器。
背景技术
随着人们对食物营养需求的多样化以及对料理烹调的精细化追求，家庭厨具也趋于多样化。对于烹饪前的食材，尤其是土豆、萝卜、西葫芦之类的蔬果，通常需通过刀具进行切块、切条、切丝等加工处理，这将花费厨师较长的时间和较多的精力，对于普通家庭来说，蔬果食材的前期处理更为耗时耗力。
针对上述问题，为方便蔬果等食材的切削处理，市场上出现了各种切条、切块、切丝的专用刀具或刨具。然而，现有的刀具或刨具功能单一，使用时不够灵活多变，易伤手，占用空间大，不易收纳。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种集多种切削功能于一体的结构设计合理、操作灵活便捷的多功能蔬果切削器。
为了达到上述目的，本实用新型通过以下技术方案来实现：
一种多功能蔬果切削器，包括带有支撑的矩形框架，与框架配套使用的手握推件，框架内设有刀片座，所述框架内刀片座的前后分别设有前翻板和后翻板，框架的中部设有带齿条的旋转轴，所述旋转轴处于后翻板与刀片座之间，旋转轴上设有两种或两种以上齿型条，齿型条排设于旋转轴轴套面；所述框架的前部设置孔刀板，孔刀板设于前翻板之下，被前翻板遮盖。
进一步地，所述手握推件由压盘和压盖组成，压盘底部内凹，内凹边缘布设棘齿，压盘两侧与框架两侧可配合滑动；压盖由上盖、立柱、压板一体构成，上盖盖于压盘顶部，立柱穿入压盘中心，压板上布设棘齿；压盖可在压盘内凹处上下抽动。
进一步地，所述刀片座斜向设置，所述旋转轴与刀片座平行。
进一步地，所述齿型条为均匀布设的齿状刀片，齿型条分为疏排列的大齿片和密排列的小齿片。
进一步地，所述孔刀板上嵌入孔刀片，孔刀片上设置4排孔刀。
进一步地，所述支撑底部设置防滑垫。
本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果：
本实用新型一种多功能蔬果切削器结构设计合理，操作灵活便捷，集切丝、切大块、切小块、切粗条、切细条等多种切削功能于一体，切削器基座稳固、防滑，使用时安全、不易伤手。
附图说明
图1是本实用新型一种多功能蔬果切削器的整体结构图。
图2是本实用新型一种多功能蔬果切削器中手握推件的结构示意图。
图3是本实用新型一种多功能蔬果切削器中刀片座及齿条的结构示意图。
图4是本实用新型一种多功能蔬果切削器中孔刀板的结构示意图。
框架1；支撑2；手握推件3；压盘31；压盖32；刀片座4；前翻板5；后翻板6；旋转轴7；孔刀板8；孔刀片81。
具体实施方式
下面结合附图，对本实用新型的实施例作进一步详细的描述。
如图1所示，一种多功能蔬果切削器，包括带有支撑2的矩形框架1，与框架1配套使用的手握推件3，框架1内设有刀片座4，刀片座4斜向设置，斜向设置的刀片座4宽3cm、长16cm，所述框架1内刀片座4的前后分别设有前翻板5和后翻板6，所述支撑2底部设置防滑垫。
如图2所示，所述手握推件3由压盘31和压盖32组成，压盘31底部内凹，内凹边缘布设棘齿，压盘31两侧与框架1两侧可配合滑动；压盖32由上盖、立柱、压板一体构成，上盖盖于压盘31顶部，立柱穿入压盘31中心，压板上布设棘齿；压盖32可在压盘31内凹处上下抽动。
在使用蔬果切削器时，将蔬果置于手握推件3压盘31底部内凹处，并用压盘31内凹边缘的棘齿及压盖32压板上的棘齿固定；将带有蔬果的手握推件3置于框架1的刀片座4或齿条处来回滑动，实现切削。
如图3所示，框架1的中部设有带齿条的可调式旋转轴7，所述旋转轴7处于后翻板6与刀片座4之间，旋转轴7与斜向设置的刀片座4平行，旋转轴7通过框架1侧面的旋钮调节。旋转轴7上设有两种齿型条，齿型条排设于旋转轴7轴套面。所述齿型条为均匀布设的齿状刀片，齿型条分为疏排列的大齿片和密排列的小齿片。一种齿型条上均匀设置大齿片，大齿片分布较疏，适用于切出较粗条的蔬果；另一种齿型条上均匀设置小齿片，小齿片分布较密，适用于切出较细条的蔬果。
如图4所示，所述框架1的前部设置孔刀板8，孔刀板8设于前翻板5之下，被前翻板5遮盖。所述孔刀板8上嵌入孔刀片81，孔刀片81宽4.5cm、长9cm，孔刀片81上设置4排孔刀。当需要使用孔刀板8时，前翻板5向上翻转，露出孔刀板8，用户可在孔刀板8处对蔬果切丝。
以刨萝卜为例，先将半个或一个萝卜置于手握推件3压盘31底部内凹处，萝卜被压盘31底部内凹边缘的棘齿以及压盖32压板上的棘齿固定，然后选择旋转轴7的齿型条，再将手握推件3在刀片座4附近来回滑动达到切削的目的。
若用到孔刀板8，则翻转前翻板5，以刨土豆丝为例，将固定土豆的手握推件3在孔刀板8的孔刀片81上来回滑动达到切削成丝的目的。
以上所述仅是本实用新型优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型保护范围内。
Claims (6)
1.一种多功能蔬果切削器，包括带有支撑（2）的矩形框架（1），与框架（1）配套使用的手握推件（3），框架（1）内设有刀片座（4），其特征在于：所述框架（1）内刀片座（4）的前后分别设有前翻板（5）和后翻板（6），框架（1）的中部设有带齿条的旋转轴（7），所述旋转轴（7）处于后翻板（6）与刀片座（4）之间，旋转轴（7）上设有两种或两种以上齿型条，齿型条排设于旋转轴（7）轴套面；所述框架（1）的前部设置孔刀板（8），孔刀板（8）设于前翻板（5）之下，被前翻板（5）遮盖。
2.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切削器，其特征在于：所述手握推件（3）由压盘（31）和压盖（32）组成，压盘（31）底部内凹，内凹边缘布设棘齿，压盘（31）两侧与框架（1）两侧可配合滑动；压盖（32）由上盖、立柱、压板一体构成，上盖盖于压盘（31）顶部，立柱穿入压盘（31）中心，压板上布设棘齿；压盖（32）可在压盘（31）内凹处上下抽动。
3.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切削器，其特征在于：所述刀片座（4）斜向设置，所述旋转轴（7）与刀片座（4）平行。
4.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切削器，其特征在于：所述齿型条为均匀布设的齿状刀片，齿型条分为疏排列的大齿片和密排列的小齿片。
5.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切削器，其特征在于：所述孔刀板（8）上嵌入孔刀片（81），孔刀片（81）上设置4排孔刀。
6.根据权利要求1所述的一种多功能蔬果切削器，其特征在于：所述支撑（2）底部设置防滑垫。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN201720604688.3U CN206840163U (zh) | 2017-05-27 | 2017-05-27 | 一种多功能蔬果切削器 |
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Publications (1)
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Family
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Family Applications (1)
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2017
- 2017-05-27 CN CN201720604688.3U patent/CN206840163U/zh active Active
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