CN213592970U - 一种切菜机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种切菜机，其特征在于，包括：桶体(1)，在所述桶体(1)上端开口处设有盖体(2)，在所述盖体(2)上设有驱动电机(3)，在所述驱动电机(3)侧边设有用于向所述桶体(1)内投料的投料筒(4)，在所述桶体(1)内设有切菜装置(5)，在所述驱动电机(3)上设有转轴(31)，在所述转轴(31)和所述切菜装置(5)之间设有传动装置(6)，该切菜机刀盘可拆卸更换，可以根据制作丝状、条状、片状、丁状等不同造型的食品换用不同的刀盘，大大节约了成本，给人们带来便利。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，特别是一种切菜机。
背景技术
切菜机作为一种新一代的厨房用具，其具备切削用的道具，可根据实际需求，对各种食材如水果、蔬菜或者肉类进行切片、切丝或者切丁等操作，以便切制出符合用户烹饪需要的材料，操作过程十分方便，因此深受人们的喜爱。
传统的切菜机其刀盘不能进行更换，例如切丝的刀盘只能切丝，切片的刀盘只能切片，切丁的刀盘只能切丁，当人们需要分别制作丝状、条状、片状、丁状等不同造型的食品时，需要购买准备不同的切菜机器，从而造成购买成本高昂，不用时又造成浪费。
因此，如何克服上述存在的缺陷，已成为本领域技术人员亟待解决的重要课题。
实用新型内容
本实用新型克服了上述技术的不足，提供了一种切菜机，该切菜机刀盘可拆卸更换，可以根据制作丝状、条状、片状、丁状等不同造型的食品换用不同的刀盘，大大节约了成本，给人们带来便利。
为实现上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：
一种切菜机，包括：桶体，在所述桶体上端开口处设有盖体，在所述盖体上设有驱动电机，在所述驱动电机侧边设有用于向所述桶体内投料的投料筒，在所述桶体内设有切菜装置，在所述驱动电机上设有转轴，在所述转轴和所述切菜装置之间设有传动装置。
优选地，如上所述切菜装置包括切菜转轴和设在所述切菜转轴上的圆形刀盘本体，在所述刀盘本体中心设有供所述切菜转轴穿过的转轴孔，在所述刀盘本体一侧面上设有用于切片的切片刀，在所述切片刀与所述刀盘本体之间设有出片口，在所述切片刀和所述刀盘本体之间设有弧形连接部，在所述刀盘本体另一侧面设有用于切丝的切丝刀，在所述切丝刀和所述刀盘本体之间设有出丝口，所述切片刀可拆卸地固定连接在所述弧形连接部上，所述切片刀包含多种不同规格大小的刀片
优选地，如上所述切菜装置包括圆形刀盘本体，在所述刀盘本体中心设有用于安装转轴的转轴孔，在所述刀盘本体一侧面上设有用于切片的切片刀，在所述切片刀与所述刀盘本体之间设有出片口，在所述切片刀和所述刀盘本体之间设有弧形连接部，在所述刀盘本体另一侧面设有用于切丝的切丝刀，在所述切丝刀和所述刀盘本体之间设有出丝口，所述切片刀可拆卸地固定连接在所述弧形连接部上，所述切片刀包含多种不同规格大小的刀片。
优选地，如上所述切片刀通过螺钉固定安装在所述弧形连接部上。
优选地，如上所述切丝刀为弧形帽状。
优选地，如上所述投料筒竖直设置在所述盖体上。
优选地，在如上所述桶体底部设有用于支撑所述转轴平稳运转的支撑座。
优选地，在如上所述驱动电机上设有用于将切菜机提起的提手。
优选地，如上所述传动装置为齿轮传动装置。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型提供切菜机，该切菜机刀盘可拆卸更换，可以根据制作丝状、条状、片状、丁状等不同造型的食品换用不同的刀盘，大大节约了成本，给人们带来便利。
2、本实用新型提供切丝切片两用刀盘，采用上述方案所设计的切丝切片两用的刀盘，一对安装柱分处在圆形刀盘本体两面，并对称固定在圆形刀盘本体中心处，该刀盘上的圆形刀盘本体两面分为切片面和切丝面，切片刀在切片面，多个切丝刀孔设在切丝面。切丝和切片只须将刀盘翻转，重新安装入食品加工器内，快捷方便，切丝切片两用，与此同时，如果切片刀刀刃出现磨损、崩断、变形等情况，可以快捷方便地将切片刀拆卸下来，对刀片进行打磨修正，或者换上新的刀片，不用整个更换切片刀盘，大大节约了成本，减少浪费。
3、本实用新型提供切丝切片两用刀盘在切丝刀孔和切片刀之间的圆形刀盘本体上设有用于调整刀盘动平衡的通孔，这些通孔使得刀盘质量分布合理，动平衡性好，稳定性高。
附图说明
图1是本实用新型的立体视图。
图2是本实用新型的爆炸示意图之一。
图3是本实用新型的爆炸示意图之二
图4是本实用新型刀盘切片刀面在上的立体视图。
图5是本实用新型刀盘切丝刀面在上的立体视图
具体实施方式
以下通过实施例对本实用新型特征及其它相关特征作进一步详细说明，以便于同行业技术人员的理解。
在本实施例中，需要理解的是，术语“中间”、“上”、“下”、“顶部”、“右侧”、“左端”、“上方”、“背面”、“中部”、等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
如图1至图5所示，一种切菜机，包括：桶体1，在所述桶体1上端开口处设有盖体2，在所述盖体2上设有驱动电机3，在所述驱动电机3侧边设有用于向所述桶体1内投料的投料筒4，在所述桶体1内设有切菜装置5，在所述驱动电机3上设有转轴31，在所述转轴31和所述切菜装置5之间设有传动装置6，本实用新型提供切菜机，该切菜机刀盘可拆卸更换，可以根据制作丝状、条状、片状、丁状等不同造型的食品换用不同的刀盘，大大节约了成本，给人们带来便利。
如图3、图4、图5所示，在本实施例中，所述切菜装置5包括切菜转轴50和设在所述切菜转轴50上的圆形刀盘本体51，在所述刀盘本体51中心设有供所述切菜转轴50穿过的转轴孔511，在所述刀盘本体51一侧面上设有用于切片的切片刀52，在所述切片刀52与所述刀盘本体51之间设有出片口521，在所述切片刀52和所述刀盘本体51之间设有弧形连接部522，在所述刀盘本体51另一侧面设有用于切丝的切丝刀53，在所述切丝刀53和所述刀盘本体51之间设有出丝口531，所述切片刀52可拆卸地固定连接在所述弧形连接部522上，所述切片刀52包含多种不同规格大小的刀片，采用上述方案所设计的切丝切片两用的刀盘，一对安装柱分处在圆形刀盘本体两面，并对称固定在圆形刀盘本体中心处，该刀盘上的圆形刀盘本体两面分为切片面和切丝面，切片刀在切片面，多个切丝刀孔设在切丝面。切丝和切片只须将刀盘翻转，重新安装入食品加工器内，快捷方便，切丝切片两用，与此同时，如果切片刀刀刃出现磨损、崩断、变形等情况，可以快捷方便地将切片刀拆卸下来，对刀片进行打磨修正，或者换上新的刀片，不用整个更换切片刀盘，大大节约了成本，减少浪费，或者换用不同规格、造型的切片刀，从而制作出不同形状的片状。
如图4、图5所示，在本实施例中，所述切片刀52通过螺钉固定安装在所述弧形连接部522上，所述切片刀2包含多种不同规格大小的刀片，如果切片刀刀刃出现磨损、崩断、变形等情况，可以快捷方便地将切片刀拆卸下来，对刀片进行打磨修正，或者换上新的刀片，不用整个更换切片刀盘，大大节约了成本，减少浪费，或者换用不同规格、造型的切片刀，从而制作出不同形状的片状。
如图4、图5所示，在本实施例中，所述切丝刀53为弧形帽状，这种造型的切丝刀3便于在旋转的过程中将食品切成丝状，所述切丝刀3的孔径为2～4mm，优选为3mm，此种情况下切出来的食品为细丝。
如图1、图2、图3所示，在本实施例中，所述投料筒4竖直设置在所述盖体2上，便于食品在重力的作用下快捷便利地落入桶体1内。
如图1、图2、图3所示，在本实施例中，在所述桶体1底部设有用于支撑所述转轴31平稳运转的支撑座，便于所述转轴31运转平稳，增强所述转轴31的抗扭力。
如图1、图2、图3所示，在本实施例中，切菜机驱动电机设在桶体的正上方，驱动电机转轴通过齿轮传动带动切菜装置转动，输出转速设定为1500～6000转/分钟，即切菜装置的转速可调节为：1500～6000转/分钟，大大降低了切菜机的制作成本，大大方便了切菜机的组装加工，提升了安装的效率。
如图1、图2、图3所示，在本实施例中，在所述驱动电机3上设有用于将切菜机提起的提手32，桶体与盖体以及驱动电机之间具有安装结构，三者组装在一起的时候，通过提手可以将切菜机提起，便于切菜机的移位以及搬运。
如图1、图2、图3所示，在本实施例中，传动装置6优选为齿轮传动，通过多个齿轮的组合传动，将切菜装置5的转动速度调配至预定的范围内。
如上所述，本实用新型保护的是食品料理机，特别是一种切菜机。以上只是本实用新型的典型实例，除此之外，本实用新型还可以有其它多种具体实施方式，凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本实用新型要求保护的范围之内。
Claims (8)
1.一种切菜机，其特征在于，包括：桶体(1)，在所述桶体(1)上端开口处设有盖体(2)，在所述盖体(2)上设有驱动电机(3)，在所述驱动电机(3)侧边设有用于向所述桶体(1)内投料的投料筒(4)，在所述桶体(1)内设有切菜装置(5)，在所述驱动电机(3)上设有转轴(31)，在所述转轴(31)和所述切菜装置(5)之间设有传动装置(6)。
2.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述切菜装置(5)包括切菜转轴(50)和设在所述切菜转轴(50)上的圆形刀盘本体(51)，在所述刀盘本体(51)中心设有供所述切菜转轴(50)穿过的转轴孔(511)，在所述刀盘本体(51)一侧面上设有用于切片的切片刀(52)，在所述切片刀(52)与所述刀盘本体(51)之间设有出片口(521)，在所述切片刀(52)和所述刀盘本体(51)之间设有弧形连接部(522)，在所述刀盘本体(51)另一侧面设有用于切丝的切丝刀(53)，在所述切丝刀(53)和所述刀盘本体(51)之间设有出丝口(531)，所述切片刀(52)可拆卸地固定连接在所述弧形连接部(522)上，所述切片刀(52)包含多种不同规格大小的刀片。
3.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于：所述切片刀(52)通过螺钉固定安装在所述弧形连接部(522)上。
4.根据权利要求2所述的切菜机，其特征在于：所述切丝刀(53)为弧形帽状。
5.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述投料筒(4)竖直设置在所述盖体(2)上。
6.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：在所述桶体(1)底部设有用于支撑所述转轴(31)平稳运转的支撑座。
7.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：在所述驱动电机(3)上设有用于将切菜机提起的提手(32)。
8.根据权利要求1所述的切菜机，其特征在于：所述传动装置(6)为齿轮传动装置。
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