CN207933417U - 食用醋发酵罐装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开一种食用醋发酵罐装置,包括罐体,所述罐体顶部设有搅拌电机,所述搅拌电机输出轴上设有变速器,所述罐体内顶面设有与搅拌电机输出轴连接的搅拌杆,所述搅拌杆上对称设有搅拌片,所述罐体顶部还设有与其内部连通的进料口,所述进料口上设有盖子,所述罐体外侧壁靠近底部的位置设有与其内部连通的出料管,所述出料管上设有出料阀。本实用新型通过变速器控制搅拌电机的输出转数,以调节搅拌杆的转数,以此满足不同情况的需求,这样的方式,既保证了食用醋的产量,也保证了质量。
Description
技术领域
本实用新型属于食用醋加工领域,具体涉及一种食用醋发酵罐装置。
背景技术
食醋是人们日常生活照硼能够不可缺少的调味品,在现代酿醋工艺中,原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化,使淀粉转变为糖,再用酵母使发酵生成乙醇,然后在醋酸菌的作用下使乙醇发酵,将乙醇氧化生成醋酸。现有技术中的食用醋发酵罐因搅拌以及空气分布效果不好,导致发酵不均一,发酵水平不高,生产效率低下,并且不能有效地进行杀菌,导致菌体污染,影响食醋品质问题。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题便是针对上述现有技术的不足,提供一种食用醋发酵罐装置,能够有效的进行发酵。
本实用新型所采用的技术方案是:一种食用醋发酵罐装置,包括罐体,所述罐体顶部设有搅拌电机,所述搅拌电机输出轴上设有变速器,所述罐体内顶面设有与搅拌电机输出轴连接的搅拌杆,所述搅拌杆上对称设有搅拌片,所述罐体顶部还设有与其内部连通的进料口,所述进料口上设有盖子,所述罐体外侧壁靠近底部的位置设有与其内部连通的出料管,所述出料管上设有出料阀。
其中一个实施例中,所述搅拌电机与罐体顶部之间通过螺栓组件连接。
其中一个实施例中,所述搅拌片为两组。
其中一个实施例中,所述盖子与进料口铰接。
其中一个实施例中,所述出料管与罐体连接处设有密封圈。
本实用新型的有益效果在于:通过变速器控制搅拌电机的输出转数,以调节搅拌杆的转数,以此满足不同情况的需求,这样的方式,既保证了食用醋的产量,也保证了质量。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中:1、罐体;2、搅拌电机;3、变速器;4、搅拌杆;5、搅拌片;6、进料口;7、盖子;8、出料管;9、出料阀。
具体实施方式
下面将结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。
如图1所示,一种食用醋发酵罐装置,包括罐体1,所述罐体1顶部设有搅拌电机2,所述搅拌电机2输出轴上设有变速器3,所述罐体1内顶面设有与搅拌电机2输出轴连接的搅拌杆4,所述搅拌杆4上对称设有搅拌片5,所述罐体1顶部还设有与其内部连通的进料口6,所述进料口6上设有盖子7,所述罐体1外侧壁靠近底部的位置设有与其内部连通的出料管8,所述出料管8上设有出料阀9。
本实施例中,所述搅拌电机2与罐体1顶部之间通过螺栓组件连接。
本实施例中,所述搅拌片5为两组。
本实施例中,所述盖子7与进料口6铰接。
本实施例中,所述出料管8与罐体1连接处设有密封圈。
本实用新型通过变速器3控制搅拌电机2的输出转数,以调节搅拌杆4的转数,以此满足不同情况的需求,这样的方式,既保证了食用醋的产量,也保证了质量。
以上所述实施例仅表达了本实用新型的具体实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。
Claims (5)
1.一种食用醋发酵罐装置,其特征在于:包括罐体(1),所述罐体(1)顶部设有搅拌电机(2),所述搅拌电机(2)输出轴上设有变速器(3),所述罐体(1)内顶面设有与搅拌电机(2)输出轴连接的搅拌杆(4),所述搅拌杆(4)上对称设有搅拌片(5),所述罐体(1)顶部还设有与其内部连通的进料口(6),所述进料口(6)上设有盖子(7),所述罐体(1)外侧壁靠近底部的位置设有与其内部连通的出料管(8),所述出料管(8)上设有出料阀(9)。
2.根据权利要求1所述的食用醋发酵罐装置,其特征在于:所述搅拌电机(2)与罐体(1)顶部之间通过螺栓组件连接。
3.根据权利要求1所述的食用醋发酵罐装置,其特征在于:所述搅拌片(5)为两组。
4.根据权利要求1所述的食用醋发酵罐装置,其特征在于:所述盖子(7)与进料口(6)铰接。
5.根据权利要求1所述的食用醋发酵罐装置,其特征在于:所述出料管(8)与罐体(1)连接处设有密封圈。
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- 2017-12-22 CN CN201721818966.1U patent/CN207933417U/zh not_active Expired - Fee Related
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GR01 | Patent grant | ||
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Granted publication date: 20181002 Termination date: 20181222 |
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