CN207733577U - 七星灶 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种七星灶，包括灶体(1)和茶叶烘焙面板(2)，所述灶体(1)埋设于地面以下，所述茶叶烘焙面板(2)水平设置在灶体(1)的上部，所述茶叶烘焙面板(2)的一侧与灶体(1)铰接，茶叶烘焙面板(2)的上方固设一电动马达(4)，茶叶烘焙面板(2)与铰接支点相对的一侧连接一拉索(3)，所述拉索(3)的另一端与所述电动马达(4)的转轴相连接，拉索(3)和茶叶烘焙面板(2)的连接点与电动马达(4)之间的连接线与该连接点所在水平面之间的夹角大于0°且小于90°。该七星灶可将加工完成后的茶叶自动倒出、减少茶叶破碎、降低人工劳动强度、提高茶叶品质和良品率。

Description

七星灶

技术领域

本实用新型属于茶叶制作工具技术领域，尤其涉及一种七星灶。

背景技术

烟熏茶的产生，既有历史原因所形成的消费习惯，也揭示一些科学道理。一是茶品色泽乌黑油润(极具光泽)，均衡一致，二是经高火后，糖与氨基酸发生焦糖化反应，使香气高冲，滋味更显甜纯，消除了粗老茶固有的粗老气和苦涩味。烟主要由一些酚类物质组成，具抑菌和抗氧化作用，茶叶长时间储存，不易霉变；此外，茶叶苦涩味的消除还可能与高温烘焙去除茶叶中的咖啡碱有关。烘焙中，焙床温度很高，部分茶叶已达到接近焦化的程度，在烘焙茶叶时，所产生的“白烟”在车间顶棚凝聚成厚厚一层“白霜”，即为咖啡碱，咖啡碱是茶汤中的苦味成分，它在140℃高温下可升华成气态。从而使黑茶茶味醇和不苦。

七星，寓意北斗七星，“七星灶里，运转乾坤”。安化黑茶七星灶设计科学、安全、乃安化先人智慧所创。“松柴明火烘焙”工艺是安化黑茶奇特的工艺特征之一，没有这一特征工艺就不是安化黑茶。

传统七星灶由祖辈家庭的火炕梭筒顶端篾篓饮用烟熏茶，发展到焙笼烘茶，再发展到传统定型的烘焙房——七星灶“烘茶”。七星灶的发明，凸现了安化先人的精明与智慧。其具有烘茶量多，只吸收松烟香而无烟味、异味等优点。

然而，传统的七星灶在茶叶加工完成后通常是人工将茶叶扫下，然后进行包装或者下一步加工，在人工清扫茶叶的过程中，往往会导致茶叶破碎，进而导致茶叶品质降低，良品率下降，造成了对茶叶的浪费；此外，人工清扫茶叶也费时费力，效率不高。因此，开发一种可将加工好的茶叶自动清扫、收集，减少茶叶破碎的七星灶颇具现实意义。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是，克服以上背景技术中提到的不足和缺陷，提供一种可将烘焙完成后的茶叶自动倒出、减少茶叶破碎、降低人工劳动强度、提高茶叶品质和良品率的七星灶。

为解决上述技术问题，本实用新型提出的技术方案为：

一种七星灶，包括灶体和茶叶烘焙面板，所述灶体埋设于地面以下，所述茶叶烘焙面板水平设置在灶体的上部，所述茶叶烘焙面板的一侧与灶体铰接，茶叶烘焙面板的上方固设一电动马达，茶叶烘焙面板与铰接支点相对的一侧连接一拉索，所述拉索的另一端与所述电动马达的转轴相连接，拉索和茶叶烘焙面板的连接点与电动马达之间的连接线与该连接点所在水平面之间的夹角大于0°且小于90°。

作为对上述技术方案的进一步改进：

优选的，所述灶体的上部于所述茶叶烘焙面板的外周设有围栏，所述围栏于茶叶烘焙面板与灶体铰接的一侧设有供茶叶倒出的缺口。

优选的，所述茶叶烘焙面板的高度高于地面。

优选的，所述茶叶烘焙面板为带致密编织孔的金属面板或竹编面板。

优选的，所述灶体的一侧开有生火口，靠近所述生火口一侧的地面上设有台阶。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

(1)通过将茶叶烘焙面板的一侧与灶体铰接，使得茶叶烘焙面板可绕铰接支点相对于灶体转动，在茶叶烘焙面板与铰接支点相对的一侧连接一根拉索，拉索的另一端与电动马达的转轴相连接，电动马达安装在房梁上，无需人工转动茶叶烘焙面板。当茶叶加工完成后，通过电动马达带动该茶叶烘焙面板转动即可将茶叶倾倒出来，与传统的七星灶相比，本实用新型的七星灶不需要人工将加工好的茶叶扫下，提高了自动化程度，减少了人工干预过程，减少了茶叶的破碎，提高了茶叶品质和良品率。

(2)通过在茶叶烘焙面板的外周设置围栏，并在围栏于茶叶烘焙面板与灶体铰接的一侧设置倾倒茶叶的缺口，转动茶叶烘焙面板倾倒茶叶时，茶叶从缺口处进行收集，避免了茶叶从茶叶烘焙面板的两侧掉出。

(3)将茶叶烘焙面板的高度设置的高于地面，在倾倒茶叶时可将茶叶收集容器置于地面上，方便倾倒茶叶。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型七星灶的结构示意简图。

图例说明：

1、灶体；2、茶叶烘焙面板；3、拉索；4、拉索驱动机构；5、围栏；6、生火口；7、台阶。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下文将结合说明书附图和较佳的实施例对本实用新型作更全面、细致地描述，但本实用新型的保护范围并不限于以下具体的实施例。

需要特别说明的是，当某一元件被描述为“连接于或连通于”另一元件上时，它可以是直接连接或连通在另一元件上，也可以是通过其他中间连接件间接连接或连通在另一元件上。

除非另有定义，下文中所使用的所有专业术语与本领域技术人员通常理解的含义相同。本文中所使用的专业术语只是为了描述具体实施例的目的，并不是旨在限制本实用新型的保护范围。

实施例

如图1所示，本实用新型七星灶的一种实施例，该七星灶包括灶体1和茶叶烘焙面板2。其中，灶体1埋设与地面以下，茶叶烘焙面板2水平设置于灶体1的上部。茶叶烘焙面板2的一侧与灶体1铰接，茶叶烘焙面板2的上方于茶叶烘焙车间的房梁上固定安装一个电动马达4，茶叶烘焙面板2与铰接支点相对的一侧连接一根拉索3，该拉索3的另一端与电动马达4的转轴相连接，拉索3和茶叶烘焙面板2的连接点与电动马达4之间的连接线与该连接点所在水平面之间的夹角大于0°且小于90°。当茶叶烘焙加工完成后，通过电动马达4的转动，带动拉索3向上拉动，即可方便地使茶叶烘焙面板2绕铰接支点转动，将烘焙好的茶叶从茶叶烘焙面板2的铰接点一侧倾倒出来。与传统的七星灶相比，本实用新型的七星灶不需要人工将加工好的茶叶扫下，提高了自动化程度，减少了人工干预过程，减少了茶叶的破碎，提高了茶叶品质和良品率。

本实施例中，灶体1的上部于茶叶烘焙面板2的外周设有围栏5，所述围栏5于茶叶烘焙面板2与灶体1铰接的一侧设有供茶叶倒出的缺口。通过设置带缺口的围栏5，在转动茶叶烘焙面板2倾倒茶叶时，茶叶从围栏5的缺口处进行收集，避免了茶叶从茶叶烘焙面板2的两侧掉出。

本实施例中，茶叶烘焙面板2的高度高于地面，在倾倒茶叶时可将茶叶收集容器置于地面上，更加方便收集茶叶。茶叶烘焙面板2优选采用带致密编织孔的金属面板或竹编面板。在灶体1的一侧开有生火口6，靠近该生火口6一侧的地面上设有台阶7，操作人员可通过该台阶7去往生火口6生火，同时也方便将木材、松柴等倾倒或者吊装下去。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种七星灶，包括灶体(1)和茶叶烘焙面板(2)，所述灶体(1)埋设于地面以下，所述茶叶烘焙面板(2)水平设置在灶体(1)的上部，其特征在于：所述茶叶烘焙面板(2)的一侧与灶体(1)铰接，茶叶烘焙面板(2)的上方固设一电动马达(4)，茶叶烘焙面板(2)与铰接支点相对的一侧连接一拉索(3)，所述拉索(3)的另一端与所述电动马达(4)的转轴相连接，拉索(3)和茶叶烘焙面板(2)的连接点与电动马达(4)之间的连接线与该连接点所在水平面之间的夹角大于0°且小于90°。

2.根据权利要求1所述的七星灶，其特征在于：所述茶叶烘焙面板(2)的外周设有围栏(5)，所述围栏(5)于茶叶烘焙面板(2)与灶体(1)铰接的一侧设有供茶叶倒出的缺口。

3.根据权利要求1所述的七星灶，其特征在于：所述茶叶烘焙面板(2)的高度高于地面。

4.根据权利要求1所述的七星灶，其特征在于：所述茶叶烘焙面板(2)为带致密编织孔的金属面板或竹编面板。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的七星灶，其特征在于：所述灶体(1)的一侧开有生火口(6)，靠近所述生火口(6)一侧的地面上设有台阶(7)。