CN207412003U - 一种自动烹饪设备的食材预热机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种自动烹饪设备的食材预热机构，安装在自动烹饪设备上，包括支撑框架，所述支撑框架的竖截面为矩形，支撑框架的内部通过支架安装有传送带，传送带的顶端通过螺钉固定有连接块，支撑框架的顶端开有矩形的第一通孔，连接块的顶端穿过第一通孔连接有预热箱，预热箱滑动连接在支撑框架的顶端侧壁上，预热箱的内部安装有多个分隔板，分隔板的内部设有隔热层，预热箱的内部通过分隔板分隔为多个阵列排布的加热腔，加热腔的顶端开有第二通孔，第二通孔内卡接有顶端开口的加热筒。本实用新型通过蒸汽在外部对食材进行加热，不与食材直接接触，相邻食材间不相互接触，食材不会产生污染，运输方便。

Description

一种自动烹饪设备的食材预热机构

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，尤其涉及一种自动烹饪设备的食材预热机构。

背景技术

自动烹饪设备是通过机器的方式替代人工实现菜品的烹饪，受制于机器的功能，现有的自动烹饪设备在烹饪的过程中，均为调配好每道菜品的食材后直接进行翻炒。但是在实际人工操作的过程中，为了烹饪出的菜品具有更佳的口味，会对食材作更为细致的处理，其中对食材的预热就是烹饪技术中的重要一环，现有的食材加热大多通过水或油直接对食材进行加热，但由于每道食材的加工过程不同，不一定适用于油或水直接加热，容易对食材进行污染，影响口感，为此我们提出一种自动烹饪设备的食材预热机构。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种自动烹饪设备的食材预热机构。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种自动烹饪设备的食材预热机构，安装在自动烹饪设备上，包括支撑框架，所述支撑框架的竖截面为矩形，支撑框架的内部通过支架安装有传送带，传送带的顶端通过螺钉固定有连接块，支撑框架的顶端开有矩形的第一通孔，连接块的顶端穿过第一通孔连接有预热箱，预热箱滑动连接在支撑框架的顶端侧壁上，预热箱的内部安装有多个分隔板，分隔板的内部设有隔热层，预热箱的内部通过分隔板分隔为多个阵列排布的加热腔，加热腔的顶端开有第二通孔，第二通孔内卡接有顶端开口的加热筒，加热筒的底端延伸至加热腔的内部，加热筒的顶端开口处活动密封连接有盖板，盖板的顶端通过螺钉固定有电动机，电动机的输出轴连接有转轴，转轴位于加热筒的内部，转轴的四周侧壁上均连接有搅拌杆，盖板的顶端焊接有提手，提手位于电动机的外部，所述自动烹饪设备上安装有蒸汽加热器，蒸汽加热器与预热箱上的加热腔之间均连接有进气管和回气管，进气管上安装有控制阀门。

优选的，所述进气管和回气管均为橡胶软管。

优选的，所述隔热层为玻璃纤维、石棉或岩棉中的一种或多种组合而成。

优选的，所述连接块与第一通孔的两侧侧壁滑动连接。

优选的， 所述预热箱的底端两侧均设有滑块，支撑框架的顶端侧壁上安装有两条水平设置的滑轨，滑轨分别位于第一通孔的两侧，滑块滑动连接在滑轨上。

优选的， 所述蒸汽加热器的输出端通过导管连接有气泵，气泵的输出端连接有进气管。

本实用新型的有益效果：通过支撑框架、第一通孔、滑轨、预热箱、传送带和连接块的设置，能够实现对预热食材的运输；通过预热箱、第二通孔、加热腔、加热筒、盖板、提手、分隔板、隔热层、蒸汽加热器、进气管、回气管和控制阀门的设置，能够通过蒸汽在外部对食材进行加热，不与食材直接接触，不破坏食材内部结构，食材口感好，不同食材均通过不同的加热筒进行加热，相互之间不会交叉感染，影响食材品质；通过电动机、盖板、转轴和搅拌杆的设置，能够方便食材均匀受热，本装置通过蒸汽在外部对食材进行加热，不与食材直接接触，相邻食材间不相互接触，食材不会产生污染，运输方便。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种自动烹饪设备的食材预热机构的俯视结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种自动烹饪设备的食材预热机构的侧视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种自动烹饪设备的食材预热机构的局部结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种自动烹饪设备的食材预热机构的预热箱的结构示意图。

图中：1支撑框架、2第一通孔、3滑轨、4预热箱、41第二通孔、42加热腔、43加热筒、44搅拌杆、45盖板、46提手、47电动机、48分隔板、49隔热层、5传送带、6连接块、7蒸汽加热器、8进气管、9回气管、10控制阀门。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种自动烹饪设备的食材预热机构，安装在自动烹饪设备上，包括支撑框架1，支撑框架1的竖截面为矩形，支撑框架1的内部通过支架安装有传送带5，传送带5的顶端通过螺钉固定有连接块6，支撑框架1的顶端开有矩形的第一通孔2，连接块6的顶端穿过第一通孔2连接有预热箱4，预热箱4滑动连接在支撑框架1的顶端侧壁上，预热箱4的内部安装有多个分隔板48，分隔板48的内部设有隔热层49，预热箱4的内部通过分隔板48分隔为多个阵列排布的加热腔42，加热腔42的顶端开有第二通孔41，第二通孔41内卡接有顶端开口的加热筒43，加热筒43的底端延伸至加热腔42的内部，加热筒43的顶端开口处活动密封连接有盖板45，盖板45的顶端通过螺钉固定有电动机47，电动机47的输出轴连接有转轴，转轴位于加热筒43的内部，转轴的四周侧壁上均连接有搅拌杆44，盖板45的顶端焊接有提手46，提手46位于电动机47的外部，自动烹饪设备上安装有蒸汽加热器7，蒸汽加热器7与预热箱4上的加热腔42之间均连接有进气管8和回气管9，进气管8上安装有控制阀门10，进气管8和回气管9均为橡胶软管，隔热层49为玻璃纤维、石棉或岩棉中的一种或多种组合而成，连接块6与第一通孔2的两侧侧壁滑动连接，预热箱4的底端两侧均设有滑块，支撑框架1的顶端侧壁上安装有两条水平设置的滑轨3，滑轨3分别位于第一通孔2的两侧，滑块滑动连接在滑轨3上，蒸汽加热器7采用现有技术中的蒸汽加热器，蒸汽加热器7的输出端通过导管连接有气泵，气泵的输出端连接有进气管8。

工作原理：将不同的食材分别放置在不同的加热筒43内，将盖板45放置在加热筒43上的开口处，对能够进行搅拌的食材通过电动机47带动转轴和搅拌杆44进行搅拌，打开进气管8上的控制阀门10，蒸汽加热器7通过进气管8蒸汽通入预热箱4内的加热腔42中，通过回气管9回流，实现循环加热，在不同加热腔42内的预热食材预热好后，关闭相对应的控制阀门10，分隔板48和隔热层49的设置，能够防止不同加热腔42相互干扰，在全部加热好后，传送带5通过连接块6带动预热箱4在支撑框架1上滑动，实现食材的运输。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种自动烹饪设备的食材预热机构，安装在自动烹饪设备上，包括支撑框架（1），其特征在于，所述支撑框架（1）的竖截面为矩形，支撑框架（1）的内部通过支架安装有传送带（5），传送带（5）的顶端通过螺钉固定有连接块（6），支撑框架（1）的顶端开有矩形的第一通孔（2），连接块（6）的顶端穿过第一通孔（2）连接有预热箱（4），预热箱（4）滑动连接在支撑框架（1）的顶端侧壁上，预热箱（4）的内部安装有多个分隔板（48），分隔板（48）的内部设有隔热层（49），预热箱（4）的内部通过分隔板（48）分隔为多个阵列排布的加热腔（42），加热腔（42）的顶端开有第二通孔（41），第二通孔（41）内卡接有顶端开口的加热筒（43），加热筒（43）的底端延伸至加热腔（42）的内部，加热筒（43）的顶端开口处活动密封连接有盖板（45），盖板（45）的顶端通过螺钉固定有电动机（47），电动机（47）的输出轴连接有转轴，转轴位于加热筒（43）的内部，转轴的四周侧壁上均连接有搅拌杆（44），盖板（45）的顶端焊接有提手（46），提手（46）位于电动机（47）的外部，所述自动烹饪设备上安装有蒸汽加热器（7），蒸汽加热器（7）与预热箱（4）上的加热腔（42）之间均连接有进气管（8）和回气管（9），进气管（8）上安装有控制阀门（10）。

2.根据权利要求1所述的一种自动烹饪设备的食材预热机构，其特征在于，所述进气管（8）和回气管（9）均为橡胶软管。

3.根据权利要求1所述的一种自动烹饪设备的食材预热机构，其特征在于，所述隔热层（49）为玻璃纤维、石棉或岩棉中的一种或多种组合而成。

4.根据权利要求1所述的一种自动烹饪设备的食材预热机构，其特征在于，所述连接块（6）与第一通孔（2）的两侧侧壁滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种自动烹饪设备的食材预热机构，其特征在于，所述预热箱（4）的底端两侧均设有滑块，支撑框架（1）的顶端侧壁上安装有两条水平设置的滑轨（3），滑轨（3）分别位于第一通孔（2）的两侧，滑块滑动连接在滑轨（3）上。

6.根据权利要求1所述的一种自动烹饪设备的食材预热机构，其特征在于，所述蒸汽加热器（7）的输出端通过导管连接有气泵，气泵的输出端连接有进气管（8）。