CN206390123U - 一种立式家用面条机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座，设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口，以及与其连体成型的挤面筒；挤面筒内设置有挤出螺杆，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为斜坡，所述斜坡便于面团进入进料口。本实用新型与现有技术相比，具有结构简单，和面与出面更高的优势。
Description
技术领域
本发明涉及面条机，尤其涉及一种立式家用面条机。
背景技术
随着生活水平的提高，食品加工机越来越受到消费者的青睐，面条机作为其中一种也越来越受到消费者喜爱。
现有的面条机一般包括卧式面条机和立式面条机，且都包括机座、搅拌组件和挤压组件，搅拌组件包括搅拌杯和搅拌杆，挤压组件包括螺杆、挤面筒和模头。
如公开号为CN103518792A公开的卧式面条机，由于搅拌杆与螺杆是同轴转动，且搅拌杆的转动半径大于螺杆的转动半径。和面时，搅拌杆正向旋转将面粉和水混合搅拌成面絮或面团；挤面时，搅拌杆反向旋转，同时前端的搅拌齿将混好的面絮或面团刮起，最终通过设于挤面筒上方的进面口掉落到挤面筒内，再经过螺杆挤压成型，但这种方式存在一个问题，挤面前期时，由于面絮或面团较多，搅拌齿容易将面絮或面团刮起并带入挤面筒内，到挤面后期时，面絮或面团变少，搅拌齿不能将面絮或面团刮起或刚刮到进面口处又掉到搅拌杯内，导致搅拌杯内会有部分面絮或面团残留。
又如公开号为CN202476367U公开的立式面条机，由于搅拌杆和螺杆不同轴转动，且挤面筒位于搅拌杯下方，很好的解决面团残留的问题，但现有的立式面条仍存在一定的问题，和面时，搅拌杆将面粉和水混合搅拌成面絮或面团；挤面时，由于和好的面絮或面团较大，导致面絮或面团不易从进面口进入挤面筒内，效率低，也容易残留面团，为了不使面团残留，需增加人工进面的过程，客户体验不好。
本实用新型提供一种立式家用面条机，包括：内置有电机和变速传动机构的机座；设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯中央设置有搅拌杆；处于搅拌杯下侧、且与之连体成型的挤面筒，挤面筒内设置有挤出螺杆以及设置于挤面筒端部的出面模头；所述电机经变速传动机构后，与搅拌杆和挤出螺杆传动连接；挤面筒中轴线处于搅拌杆的辐射方向，搅拌杯底部开设有与挤面筒连通的进面口，该进面口短边与挤面筒后端面处于同一平面，挤面筒前端形成挤压腔。本实用新型挤面筒采用中置结构，既使得面条机具有对称的造型，挤出受力更为均衡，而且搅拌杯中的面团更易落入进面口中，实现无残留挤出面条的特点。
发明内容
本实用新型提供一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座，设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口，以及与其连体成型的挤面筒；挤面筒内设置有挤出螺杆，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为斜坡。
所述斜坡指进料口的一端低于另一端产生断差，所述斜坡便于面团进入进料口，从而解决面团因搅拌刀离心作用把面团直接扫走，本设计可以十分有效的提高制面效率。
本实用新型对进料口采用至少一侧进行斜坡设计，所述一侧为搅拌方向上前侧或后侧，可以避免当面团被搅拌刀拨过来时被离心作用而直接把面团扫走，从而提高了制面的效率。
优选地，所述机座内设置有变速传动机构，并且所述电机经变速传动机构后与搅拌杆和挤出螺杆传动连接。其中，变速传动机构可以根据需要调整搅拌杆和螺杆的旋转速率。
优选地，所述出面模头包括锁环和出面模片。采用锁环结构的出面模头，可以根据出面形态或大小的需要更换出面模片。
优选地，所述搅拌杆设置为侧置、上置或下置。其中，侧置指通过搅拌杯侧壁固定，上置指通过搅拌杯顶部固定，下置指通过搅拌杯底部固定。
优选地，所述搅拌刀设置为上搅拌刀和下搅拌刀。
优选地，所述进料口与搅拌杆采用同面或异面设计。其中，同面设计指进料口的螺杆和搅拌杆的延长线彼此相交，异面设计指进料口的螺杆和搅拌杆的延长线彼此相离。本实用新型挤面筒采用同面的中置结构，既使得面条机具有对称的造型，挤出受力更为均衡，而且搅拌杯中的面团更易落入进面口中，实现无残留挤出面条的特点。
优选地，所述进料口短边与挤面筒后端面处于同一平面，挤面筒前端形成挤压腔。
优选地，所述斜坡的对侧或进料口的至少有一侧设置有的剪切筋，并且剪切筋凸边可采用剪切角、直角或倒圆角。其中，剪切筋与搅拌刀形成剪切作用，从而有效的解决了面团下料难问题，结合差速双搅拌刀，结构简单，使用方便同时大大提高了制面效率与面条质量。
优选地，所述机座上设置有加水槽，并且所述加水槽与红外传感器连接。其中，所述红外传感器可以根据面粉量相应自动添加水量。
本发明与现有技术相比的有益效果是：本发明对进料口最少一处进行斜坡设计，当面团被搅拌刀拨过来时不会被离心作用而直接把面团扫走，从而提高了制面的效率。剪切筋与搅拌刀形成剪切作用，从而有效的解决了面团下料难问题，结合差速双搅拌刀，结构简单，使用方便同时大大提高了制面效率与面条质量。另外，加水槽采用红外传感器可以根据面料量智能自动添加水量。与现有技术相比，本发发明具有结构简单，和面与出面更高的优势。
附图说明
图1立式家用面条机爆炸结构示意图。
图2立式家用面条机搅拌杯结构示意图。
图3立式家用面条机进料斜坡结构示意图。
图4立式家用面条机进料口一端剪切筋结构示意图。
图5实施例2立式家用面条机进料斜坡结构示意图。
图6实施例2立式家用面条机进料斜坡结构示意图。
图7立式家用面条机进料口一端剪切筋结构剖面示意图。
图8立式家用面条机进料口一端剪切筋结构剪切角示意图。
图9立式家用面条机进料口一端剪切筋结构直角示意图。
图10立式家用面条机进料口一端剪切筋结构倒圆角示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
如图1和2所示，一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座1，设置在机座上方的搅拌杯2，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀5；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口41，以及与其连体成型的挤面筒3；挤面筒3内设置有挤出螺杆6，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为进料斜坡42，并且斜坡可以设置在进料口的任意一侧，所述进料斜坡便于面团进入进料口。所述进料口41与搅拌杆采用同面或异面设计。
实施例2
如图1和2所示，一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座1，设置在机座上方的搅拌杯2，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀5；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口41，以及与其连体成型的挤面筒3；挤面筒3内设置有挤出螺杆6，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为进料斜坡42，所述进料斜坡便于面团进入进料口。并且，所述进料口41与搅拌杆采用同面或异面设计。
其中，如图5所示，从进料口一侧至B段为所述进面斜坡区域。
另外，如图6所示，所述进面斜坡区域可继续延伸至B处或者A处至B处任意一段，同样起到进面斜坡的作用。
进料口做斜坡设计，关键在于进料口的一端低于另一端产生断差，从而解决面团因搅拌刀离心作用把面团直接扫走，本设计十分有效的提高制面效率。
实施例3
如图1和3所示，一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座1，设置在机座上方的搅拌杯2，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀5；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口43，以及与其连体成型的挤面筒3；挤面筒3内设置有挤出螺杆6，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为进料斜坡42，所述进料斜坡便于面团进入进料口。并且，所述进料口43与搅拌杆采用同面或异面设计。
实施例4
如图1和3所示，一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座1，设置在机座上方的搅拌杯2，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀5；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口43，以及与其连体成型的挤面筒3；挤面筒3内设置有挤出螺杆6，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为进料斜坡42，所述进料斜坡便于面团进入进料口。并且，所述进料口43与搅拌杆采用同面或异面设计。
如图4所示，所述进料口的一端，即B或C端采用凸边设计的剪切筋4。
实施例5
如图1和5所示，一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座1，设置在机座上方的搅拌杯2，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀5；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口43，以及与其连体成型的挤面筒3；挤面筒3内设置有挤出螺杆6，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为进料斜坡42，所述进料斜坡便于面团进入进料口。并且，所述进料口43与搅拌杆采用同面或异面设计。
如图5所示，所述进料口的一端，即B或C端采用凸边设计的剪切筋4。
另外，如图7-10所示，剪切筋的凸边为剪切角，所述的剪切筋高于桶底平面，设在进料口斜坡的另一侧直边上，与下搅拌刀形成剪切功能。
剪切筋的凸边还可为直角或倒圆角，其中倒圆角0≤R≤4。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明，不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种立式家用面条机，包括：内置有电机的机座，设置在机座上方的搅拌杯，搅拌杯内部设置有搅拌杆，所述搅拌杆设置有搅拌刀；处于搅拌杯底部一侧设置有进料口，以及与其连体成型的挤面筒；挤面筒内设置有挤出螺杆，以及设置于挤面筒前端的出面模头；其特征在于，所述进料口的至少一侧设置为斜坡。
2.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述机座内设置有变速传动机构，并且所述电机经变速传动机构后与搅拌杆和挤出螺杆传动连接。
3.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述出面模头包括锁环和出面模片。
4.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述搅拌杆设置为侧置、上置或下置。
5.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述搅拌刀设置为上搅拌刀和下搅拌刀。
6.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述进料口与搅拌杆采用同面或异面设计。
7.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述进料口短边与挤面筒后端面处于同一平面，挤面筒前端形成挤压腔。
8.根据权利要求1所述面条机，其特征在于，所述斜坡的对侧或进料口的至少有一侧设置有剪切筋。
9.根据权利要求8所述面条机，其特征在于，所述剪切筋的凸边采用剪切角、直角或倒圆角。
10.根据权利要求1-9任一权利要求所述面条机，其特征在于，所述机座上设置有加水槽，并且所述加水槽与红外传感器连接。
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| CN107960436A (zh) * | 2018-01-23 | 2018-04-27 | 武文琪 | 一种双搅拌面条机 |
| CN111165529A (zh) * | 2020-01-19 | 2020-05-19 | 崔世梅 | 一种全自动面条机 |
| CN112137449A (zh) * | 2019-06-27 | 2020-12-29 | 九阳股份有限公司 | 一种运行顺畅的面食机 |
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