CN205848521U - 一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 - Google Patents
一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 Download PDFInfo
- Publication number
- CN205848521U CN205848521U CN201620529639.3U CN201620529639U CN205848521U CN 205848521 U CN205848521 U CN 205848521U CN 201620529639 U CN201620529639 U CN 201620529639U CN 205848521 U CN205848521 U CN 205848521U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- face
- hair
- push rod
- fixed
- batter
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
- Noodles (AREA)
Abstract
一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器，包括面糊棒与挤面器，面糊棒以刚好放到挤面器的面桶中为宜。挤面器是由挤面头、前固定盖、面桶、后固定盖、推杆、推头、推头盖、后挡板、螺纹箍、推杆手柄、螺栓组成，面桶的两端镶嵌有螺纹箍，挤面头设有一个柱型台或梯形台，在台的上面突出多个圆锥形柱、或棱形柱、或梯形柱、或扁圆形柱出面嘴，出面嘴的顶端有个出面孔，挤面头凸台的形状与挤面器的推头突出部分的形状一致，并留有间隙。推头通过螺栓固定在推杆的一端，推头盖固定在推头上，推头插入面桶中，利用后挡板、后固定盖将推杆固定在面桶上，推杆手柄用螺栓固定在推杆的另一端，用前固定盖将挤面头固定在面桶的另一端。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种食品制作器具，特别是涉及一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器。
背景技术
现在市面上的面条大都是采用面团制作的，而且面团的含水量越低越好，俗话说软面饺子硬面汤，它们或是事先制作成面条，或是现场擀制成面条，或利用压面机压成面条，这种面条吃起来较硬、不易消化、不易熟、制作较费劲。
本实用新型人于2014年12月30日申请的201410838734.7《一种可以制作“疙瘩”的食品罐及其制作“疙瘩”的方法》和2015年3月24日申请的201510129439.9《用包装袋和面糊制作疙瘩汤的方法》的专利中解决了用面糊制作疙瘩汤，在长期试验中发现利用面糊还可以制作面条，由于这种面条含水量较高，吃起来软滑劲道，另有一番滋味。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器，它将面糊制作与面条制作分开，通过面糊的统一加工，包装处理成带有包装的面糊棒，大大节省了面条的制作成本；食用时利用挤面器将面糊棒中的面糊挤到锅中形成面条，用户可以吃到现做的面条。
本实用新型是通过以下技术方案实现的：
一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器，包括面糊棒与挤面器，面糊棒由外包装和面糊组成，外包装袋是一边开口的长方形塑料包装袋，或是二头开口塑料肠衣包装袋；包装袋开口用卡扣封死，面糊棒以刚好放到挤面器的面桶中为宜。挤面器是由挤面头、前固定盖、面桶、后固定盖、推杆、推头、推头盖、后挡板、螺纹箍、推杆手柄、螺栓组成，面桶的两端镶嵌有螺纹箍，挤面头设有一个柱型台或梯形台，在台的上面突出多个圆锥形柱、或棱形柱、或梯形柱、或扁圆形柱出面嘴，出面嘴的顶端有个出面孔，挤面头凸台的形状与挤面器的推头突出部分的形状一致，并留有间隙。推头通过螺栓固定在推杆的一端，推头盖固定在推头上，带有推头的推杆插入面桶中，利用后挡板、后固定盖将推杆固定在面桶上，推杆手柄用螺栓固定在推杆的另一端，用前固定盖将挤面头固定在面桶的另一端。
所述的一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器，手握挤面装置由助力手柄、挤面扳机、助力手柄固定螺栓、固定垫、扳机铆钉、扳机拨杆、推进拨片、拨片弹簧、推杆挡片、挡片弹簧、推杆手柄、螺栓组成，扳机拨杆固定在挤面扳机上，挤面扳机利用扳机铆钉固定在助力手柄上，推杆手柄用螺栓固定在推杆的一端。通过助力手柄固定螺栓将后固定盖、固定垫固定在助力手柄上，拨片弹簧、推进拨片、推杆挡片、挡片弹簧安装在助力手柄上；推杆穿过推杆挡片、助力手柄、推进拨片、拨片弹簧、固定垫、助力手柄固定螺栓、后固定盖，将推头通过螺栓固定在推杆上，推头盖固定在推头上，带有推头的推杆插入面桶中，面桶与后固定盖连接，用前固定盖将挤面头固定在面桶的另一端。
本实用新型的优点与效果是：
1、本实用新型是利用面糊制作面条，要比用传统面团方式制作的面条更加软滑、劲道、易消化、易熟，用挤面器挤压面糊要比用压面机挤压面团轻松省力。
2、本实用新型可以通过的各种形状的出面嘴获得不同形状的面条，而且可以通过切断出面嘴的不同位置，获得不同粗细的面条。
3、本实用新型将面糊和面条制作可分开，可以将一些制作工艺较复杂的如：粉条、米线等，面糊在工厂里统一加工制作，然后封装到包装袋中冷藏保存，食用时利用挤面器现场制作，可口新鲜。
4、本实用新型在面条制作时，面糊棒外包装与挤面头形成一个封闭空间，使面糊与外隔绝，不会像传统压面机在制作过程中容易二次污染，清洗也比较简单。
附图说明
图1是本实用新型装有面糊棒的挤面器剖面图；
图2（I）是本实用新型挤面器的短嘴梯形台挤面头剖面图；
图2（II）是本实用新型挤面器的长嘴柱形台挤面头剖面图；
图3（I）是本实用新型用一边开口的长方形塑料包装袋做的面糊棒；
图3（II）是本实用新型用二头开口塑料肠衣包装袋做的面糊棒；
图4是本实用新型手握挤面装置剖面图。
图中部件：1、挤面头，1-1、挤面头凸台，1-2挤面头出面嘴、2、前固定盖，3、螺纹箍，4、面桶，5、面糊包装袋， 6、面糊，7、推头，8、推头盖，9、螺栓，10、推杆，11、后固定盖，12-1、推杆固定挡板，12-2、助力手柄固定螺栓，12-3、固定垫，13、助力手柄，14、挤面扳机，15、扳机铆钉，16、扳机拨杆，17、推进拨片，18、拨片弹簧，19、推杆挡片，20、挡片弹簧，21、推杆手柄，22、面糊棒。
具体实施方式
下面通过附图所示实施例对本实用新型进行详细说明。
本实用新型由挤面头1、前固定盖2、螺纹箍3、面桶4、推杆10、推头7、推头盖8、螺栓9、后固定盖11、助力手柄13、挤面扳机14、助力手柄固定螺栓12-2、固定垫12-3、扳机铆钉15、扳机拨杆16、推进拨片17、拨片弹簧18、推杆挡片19、挡片弹簧20、推杆手柄21组成，面桶4的两端镶嵌有螺纹箍3，将挤面器的扳机拨杆16固定在挤面扳机14的上端，挤面扳机14利用扳机铆钉15固定在助力手柄13上，挤面扳机14可以转动；将推杆手柄21用螺栓9安装到推杆10的一端。用助力手柄固定螺栓12-2、固定垫12-3将后固定盖11固定在助力手柄13上，将拨片弹簧18、推进拨片17、推杆挡片19、挡片弹簧20安装在助力手柄13上；将推杆10穿过推杆挡片19、助力手柄13、推进拨片17、拨片弹簧18、固定垫12-3、助力手柄固定螺栓12-2、后固定盖11，然后将推头7通过螺栓9固定在推杆10上，推头盖8固定在推头7上，将带有推头7的推杆10插入面桶4中，将面桶4与后固定盖11连接，挤面头1用前固定盖2固定在面桶4上。
实施例1
用挤面器手推推杆制作小麦面条的方法。
事先将小麦面粉加水和成面糊6，以手抓面糊可以自由流淌为宜，然后将制作好的面糊6装到面糊包装袋5中，将开口用卡扣封死，制成面糊棒22。
将挤面器前固定盖2拧开，取下挤面头1，手压推杆挡片19，将推杆10拉出来，将事先制作好的小麦面糊棒22放入面桶4中，剪开面糊棒22的封口，将其放入到挤面头1凸台1-1中，用前固定盖2将挤面头1固定在面桶4上。
锅中加水烧开或将汤制作好烧开，关小火，将挤面器的挤面头1放到锅上，手推推杆手柄21，通过推杆10、推头7挤压面糊棒22，使面糊6均匀的从挤面头1出面嘴1-2流到锅中，大约1分多钟面条浮起后，即可捞出食用。
实施例2
用带手握挤面装置的挤面器制作酸汤子的方法。
事先将玉米碎（苞米茬子）洗净，置厨房内阴凉处，用冷水浸泡十数日（时限依室温而定），使其自然发酵。待微有酸味时，捞出清洗后，用水磨磨成糊状，再用布口袋控去适当的水分，团成拳头大小的团，锅内放水烧开，待水烧开后，将90%的面团放入锅里氽一下，大约1分钟左右等到表面呈半透明状时，捞出置于盆内，与未汆面团和一起，搅拌均匀，以手抓面糊6可以自由流淌为宜，醒30分钟后，将制作好的面糊6装到面糊包装袋5中，将开口用卡扣封死，制成面糊棒22。
将带有手握挤面装置挤面器前固定盖2拧开，取下挤面头1，手压推杆挡片19，将推杆10拉出来，将事先制作好的玉米糊棒22放入面桶4中，剪开面糊棒22的封口，将其放入到挤面头1凸台1-1中，用前固定盖2将挤面头1固定在面桶4上。
锅中加水烧开或将汤制作好烧开，关小火，将挤面器的挤面头1放到锅上， 搬动挤面扳机14，通过扳机拨杆16带动推进拨片17向外移动，推进拨片17带动推杆10、推头7挤压面糊棒22，当松开挤面扳机14时，由于推杆挡片19和挡片弹簧20的作用，阻止了推杆10退回；如此反复，推杆10通过推头7挤压面糊棒22，使面糊6均匀的从挤面头1出面嘴1-2流到锅中，大约1分多钟面条浮起后，即可捞出食用。
Claims (2)
1.一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器，其特征在于，包括面糊棒与挤面器，面糊棒由外包装和面糊组成，外包装袋是一边开口的长方形塑料包装袋，或是二头开口塑料肠衣包装袋；包装袋开口用卡扣封死，面糊棒以刚好放到挤面器的面桶中为宜；挤面器是由挤面头、前固定盖、面桶、后固定盖、推杆、推头、推头盖、后挡板、螺纹箍、推杆手柄、螺栓组成，面桶的两端镶嵌有螺纹箍，挤面头设有一个柱型台或梯形台，在台的上面突出多个圆锥形柱、或棱形柱、或梯形柱、或扁圆形柱出面嘴，出面嘴的顶端有个出面孔，挤面头凸台的形状与挤面器的推头突出部分的形状一致，并留有间隙；推头通过螺栓固定在推杆的一端，推头盖固定在推头上，带有推头的推杆插入面桶中，利用后挡板、后固定盖将推杆固定在面桶上，推杆手柄用螺栓固定在推杆的另一端，用前固定盖将挤面头固定在面桶的另一端。
2.根据权利要求1所述的一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 ，其特征在于，手握挤面装置由助力手柄、挤面扳机、助力手柄固定螺栓、固定垫、扳机铆钉、扳机拨杆、推进拨片、拨片弹簧、推杆挡片、挡片弹簧、推杆手柄、螺栓组成，扳机拨杆固定在挤面扳机上，挤面扳机利用扳机铆钉固定在助力手柄上，推杆手柄用螺栓固定在推杆的一端；通过助力手柄固定螺栓将后固定盖、固定垫固定在助力手柄上，拨片弹簧、推进拨片、推杆挡片、挡片弹簧安装在助力手柄上；推杆穿过推杆挡片、助力手柄、推进拨片、拨片弹簧、固定垫、助力手柄固定螺栓、后固定盖，推头通过螺栓固定在推杆上，推头盖固定在推头上，带有推头的推杆插入面桶中，面桶与后固定盖连接，用前固定盖将挤面头固定在面桶的另一端。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620529639.3U CN205848521U (zh) | 2016-06-03 | 2016-06-03 | 一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201620529639.3U CN205848521U (zh) | 2016-06-03 | 2016-06-03 | 一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN205848521U true CN205848521U (zh) | 2017-01-04 |
Family
ID=57638410
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201620529639.3U Expired - Fee Related CN205848521U (zh) | 2016-06-03 | 2016-06-03 | 一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN205848521U (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109497396A (zh) * | 2018-11-04 | 2019-03-22 | 谢丽婷 | 一种粉条成型、蒸煮装置 |
| CN109566689A (zh) * | 2018-11-04 | 2019-04-05 | 谢丽婷 | 一种手动粉条成型装置 |
-
2016
- 2016-06-03 CN CN201620529639.3U patent/CN205848521U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109497396A (zh) * | 2018-11-04 | 2019-03-22 | 谢丽婷 | 一种粉条成型、蒸煮装置 |
| CN109566689A (zh) * | 2018-11-04 | 2019-04-05 | 谢丽婷 | 一种手动粉条成型装置 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1919067B (zh) | 一种肉脯加工方法 | |
| CN205848521U (zh) | 一种用带包装的面糊棒制作面条的挤面器 | |
| CN207202677U (zh) | 一种新型杨梅专用去核榨汁机 | |
| CN109170617A (zh) | 一种中式香肠的制备方法 | |
| CN101401594A (zh) | 一种鱼面及其制作方法 | |
| CN107361099A (zh) | 一种糌粑饼干及其制备方法 | |
| CN101627775A (zh) | 一种夹馅油条 | |
| CN111280471B (zh) | 一种糯米糍制作装置 | |
| CN103005321A (zh) | 杨桥贡柿柿饼的制作方法 | |
| CN103053930A (zh) | 一种香芋冰皮月饼的制作方法 | |
| CN214216678U (zh) | 一种水果配送装置 | |
| CN205106362U (zh) | 一种莜麦面加工成型机 | |
| CN211129581U (zh) | 一种家用速食面条模具 | |
| MX2007011715A (es) | Articulo alimenticio enrollado y metodo para formacion del mismo. | |
| CN203523540U (zh) | 一种蜜蜂蜂蛹虫包装装置 | |
| CN205835448U (zh) | 一种多用途切蛋器 | |
| CN106036537A (zh) | 一种蔬果润肠玉米芯粉烧烤肠及其制备方法 | |
| CN221714510U (zh) | 一种生鲜农产品加工切块机 | |
| CN109757665A (zh) | 一种肠卷加工方法 | |
| CN104207222B (zh) | 一种螺旋藻泥夹心食品及其制备方法 | |
| CN108967909A (zh) | 牛肉丝及其加工工艺 | |
| CN2380039Y (zh) | 家用组合式香肠制作包 | |
| CN111838595B (zh) | 一种肉馅类食品工业化加工工艺 | |
| CN214509284U (zh) | 一种带种皮浸泡烘烤花生仁的装置 | |
| CN104886639A (zh) | 一种香辣香肠的制作方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20170104 Termination date: 20190603 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |