CN205548276U - 智能加热型破壁机 - Google Patents

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CN205548276U
CN205548276U CN201620232044.1U CN201620232044U CN205548276U CN 205548276 U CN205548276 U CN 205548276U CN 201620232044 U CN201620232044 U CN 201620232044U CN 205548276 U CN205548276 U CN 205548276U
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李国炜
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Zhejiang health Polytron Technologies Inc
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Ningbo Zanussi Intelligent Technology Co Ltd
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Abstract

智能加热型破壁机，涉及果蔬加工领域，包括主体箱，主体箱上具有可分离的萃取杯，萃取杯上设置有可分离的杯盖，主体箱内设置有蒸汽发生装置，所述的萃取杯杯体侧壁设置有夹层空腔，所述的萃取杯底部设置有连通夹层空腔的入气口，所述的萃取杯顶部设置有连通夹层空腔的出气口，所述的杯盖内设置连接出气口的喷射腔，所述的喷射腔连通若干个面向所述萃取杯内部的出气孔，所述的主体箱上设置有连通所述蒸汽发生装置以及入气口的连接通道。与现有技术相比，本实用新型通过萃取杯内的通道让蒸汽从萃取杯上方进入萃取杯内，不仅可以防止以前加热容易糊底的问题，还可以进行环绕加热，极大的加强了加热的效率，降低了加热的时间，减少能源损耗。

Description

智能加热型破壁机
技术领域
本实用新型涉及果蔬加工领域，尤其是涉及一种果蔬破壁机。
背景技术
以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使的细胞内部与外部隔绝。疏菜水果中富含保健、治疗功能的植物生化素，主要存在于果皮、渣及籽内，但这些营养通常被忽略丢弃，或人体咀嚼器官无法完全嚼碎，所以这些营养成分很难被人体充分吸收，科学研究证明，食用未破壁的果蔬，大约只有10-20％被人体吸收，大部分果蔬的珍贵营养成分都浪费了，而破壁后的吸收率可以高达90％以上。通过打破细胞破壁使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分，释放植物生化素，最大限度地融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，将会更营养更易利于人体吸收。现有技术的在家用电器上运用最多的是破壁料理机，采用超高转速的物理方法击破果蔬的细胞壁，现在高端的破壁料理机都具有加热功能，既在底部设置加热盘，但是在实际应用中通过加热盘形式的加热会让破壁料理机内糊底，不仅严重浪费食材，还让破壁料理机内难以清洗。
发明内容
本实用新型针对现有技术中的不足，提供了智能加热型破壁机，本实用新型采用蒸汽加热，通过萃取杯内的通道让蒸汽从萃取杯上方进入萃取杯内，不仅可以防止以前加热容易糊底的问题，还可以进行环绕加热，极大的加强了加热的效率，降低了加热的时间，减少能源损耗。
为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决，智能加热型破壁机，包括主体箱，所述的主体箱上具有可分离的萃取杯， 所述的萃取杯上设置有可分离的杯盖，所述的主体箱内设置有蒸汽发生装置，所述的萃取杯杯体侧壁设置有夹层空腔，所述的萃取杯底部设置有连通夹层空腔的入气口，所述的萃取杯顶部设置有连通夹层空腔的出气口，所述的杯盖内设置连接出气口的喷射腔，所述的喷射腔连通若干个面向所述萃取杯内部的出气孔，所述的主体箱上设置有连通所述蒸汽发生装置以及入气口的连接通道。
上述技术方案中，优选的，所述的出气口上设置有压力阀。
上述技术方案中，优选的，所述的入气口上设置有与所述连接通道配合的密封挡圈。
上述技术方案中，优选的，所述的出气口上设置有与所述连接通道配合的密封挡圈。
上述技术方案中，优选的，所述的萃取杯上设置有隔热把手。
上述技术方案中，优选的，所述的杯盖上还设置有倾倒口，所述的倾倒口内设置有可开闭的隔热挡片，所述的隔热挡片上设置有温度传感器。
上述技术方案中，优选的，所述的杯盖内还设置有与所述萃取杯连通的泄压阀。
本实用新型舍弃原本加热盘的加热方式采用蒸汽进行加热，并且在萃取杯杯体侧壁里设置有夹层，让蒸汽通过夹层进入到杯盖内，然后从杯盖内进入萃取杯内。通过这种方式，可以进行全方位的立体加热，解决了以往加热盘加热时热量从底部向上方传导的方式容易造成糊底的情况，同时还缩减了加热时间，减少了能耗。
与现有技术相比，本实用新型通过萃取杯内的通道让蒸汽从萃取杯上方进入萃取杯内，不仅可以防止以前加热容易糊底的问题，还可以进行环绕加热，极大的加强了加热的效率，降低了加热的时间，减少能源损 耗。
附图说明
图1是本实用新型示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施方式与附图对本实用新型作进一步详细描述。
如图1所示的智能加热型破壁机，包括主体箱1，所述的主体箱1上具有可分离的萃取杯2，所述的萃取杯2上设置有可分离的杯盖3，所述的主体箱1内设置有蒸汽发生装置11，所述的萃取杯2杯体侧壁设置有夹层空腔21，所述的萃取2杯底部设置有连通夹层空腔21的入气口22，所述的入气口22上设置有与所述连接通道21配合的密封挡圈。所述的萃取杯2顶部设置有连通夹层空腔21的出气口25，所述的出气口25上设置有与所述连接通道配合的密封挡圈，所述的出气口25上设置有压力阀31。所述的萃取杯2上设置有隔热把手24。所述的杯盖3内设置连接出气口的喷射腔32，所述的喷射腔32连通若干个面向所述萃取杯2内部的出气孔33，所述的主体箱1上设置有连通所述蒸汽发生装置11以及入气口22的连接通道12。所述的杯盖3上还设置有倾倒口34，所述的倾倒口34内设置有可开闭的隔热挡片35，所述的隔热挡片35上设置有温度传感器36。所述的杯盖3内还设置有与所述萃取杯2连通的泄压阀4。
本实用新型为一种加热式破壁机，通过设置在萃取杯2侧壁的夹层空腔21可以让高温蒸汽从底部向上流动环绕整个萃取杯2内部，最后高温蒸汽从顶部的杯盖3进入萃取杯内部，通过这种加热方式可以有效的避免在加热过程中萃取杯2底部温度高容易糊底，顶部温度低无法煮熟的问题。使得在萃取杯2内的食物受到环绕加热，不仅受热均匀，还加热迅速。同时在杯盖3内还设置有压力阀31，防止蒸汽进入萃取杯2后萃取杯2内压力过大所造成的危险。

Claims (7)

1.智能加热型破壁机，包括主体箱(1)，所述的主体箱(1)上具有可分离的萃取杯(2)，所述的萃取杯(2)上设置有可分离的杯盖(3)，其特征为，所述的主体箱(1)内设置有蒸汽发生装置(11)，所述的萃取杯(2)杯体侧壁设置有夹层空腔(21)，所述的萃取杯(2)底部设置有连通夹层空腔(21)的入气口(22)，所述的萃取杯(2)顶部设置有连通夹层空腔(21)的出气口(25)，所述的杯盖(3)内设置连接出气口(25)的喷射腔(32)，所述的喷射腔(32)连通若干个面向所述萃取杯(2)内部的出气孔(33)，所述的主体箱(1)上设置有连通所述蒸汽发生装置(11)以及入气口(22)的连接通道(12)。
2.根据权利要求1所述的智能加热型破壁机，其特征为，所述的出气口(25)上设置有压力阀(31)。
3.根据权利要求1所述的智能加热型破壁机，其特征为，所述的入气口(22)上设置有与所述连接通道配合的密封挡圈。
4.根据权利要求1所述的智能加热型破壁机，其特征为，所述的出气口(25)上设置有与所述连接通道配合的密封挡圈。
5.根据权利要求1所述的智能加热型破壁机，其特征为，所述的萃取杯(2)上设置有隔热把手(24)。
6.根据权利要求1所述的智能加热型破壁机，其特征为，所述的杯盖(3)上还设置有倾倒口(34)，所述的倾倒口(34)内设置有可开闭的隔热挡片(35)，所述的隔热挡片(35)上设置有温度传感器(36)。
7.根据权利要求1所述的智能加热型破壁机，其特征为，所述的杯盖(3)内还设置有与所述萃取杯(2)连通的泄压阀(4)。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109102631A (zh) * 2018-09-20 2018-12-28 天津机电职业技术学院 一种智能自助商用超高速破壁食疗系统

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Date Code Title Description
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
C56 Change in the name or address of the patentee
CP01 Change in the name or title of a patent holder

Address after: 15 No. 315315 Zhejiang city of Ningbo province Cixi Guanhaiwei Zhenhai Wei Road

Patentee after: Zhejiang health Polytron Technologies Inc

Address before: 15 No. 315315 Zhejiang city of Ningbo province Cixi Guanhaiwei Zhenhai Wei Road

Patentee before: NINGBO ZANUSSI INTELLIGENT TECHNOLOGY CO., LTD.

EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract

Assignee: Jianshi (Ningbo) Intelligent Electrical Appliance Manufacturing Co.,Ltd.

Assignor: ZHEJIANG ZNC TECHNOLOGY CO.,LTD.

Contract record no.: X2021330000549

Denomination of utility model: Intelligent heating wall breaking machine

Granted publication date: 20160907

License type: Common License

Record date: 20211027

Assignee: HANGZHOU WESTINGHOUSE PERSONAL-CARE SUPPLY Co.,Ltd.

Assignor: ZHEJIANG ZNC TECHNOLOGY CO.,LTD.

Contract record no.: X2021330000597

Denomination of utility model: Intelligent heating wall breaking machine

Granted publication date: 20160907

License type: Common License

Record date: 20211027

Assignee: Jianshi Erisheng (Ningbo) Purification Technology Co.,Ltd.

Assignor: ZHEJIANG ZNC TECHNOLOGY CO.,LTD.

Contract record no.: X2021330000596

Denomination of utility model: Intelligent heating wall breaking machine

Granted publication date: 20160907

License type: Common License

Record date: 20211027

EE01 Entry into force of recordation of patent licensing contract