CN205462632U - 一种罗汉果破碎设备 - Google Patents

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王至臻
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Abstract

本实用新型公开了一种罗汉果破碎设备,包括破碎罐体,破碎罐体的顶部设有进料口,进料斗设置在破碎罐体的进料口处;破碎罐体内部从上至下依次设有碾碎腔、粉碎腔和集料腔,碾碎腔呈方形柱状,碾碎腔内设有一对大粉碎辊和一对小粉碎辊;粉碎腔内设有粉碎轴,粉碎轴穿过破碎罐体的底部连接设置在破碎罐体外部的粉碎电机,粉碎轴上设有大粉碎叶片和小粉碎叶片,大粉碎叶片设置在粉碎轴顶部,小粉碎叶片设置在靠近破碎罐体底部的粉碎轴上;集料腔设置在粉碎腔底部,粉碎腔底部还设有筛网。本实用新型结构简单紧凑,生产成本低;通过大粉碎辊和小粉碎辊依次对罗汉果进行碾碎,再由两个粉碎叶片进行粉碎,极大提高了罗汉果的粉碎效率和破碎质量。

Description

一种罗汉果破碎设备
技术领域
[0001]本实用新型涉及罗汉果生产设备技术领域,更具体地说,尤其涉及一种罗汉果破碎设备。
背景技术
[0002]罗汉果中含有丰富的果糖、葡萄糖及多种维生素,不仅可以润肺止咳,生津止渴,更有润肠通便,美容美颜的功效,是日常居家最佳的饮品之一。在瑶乡,罗汉果有神果之称,虽然不能包治百病,但是功效确实十分显著,常年服用可有效预防呼吸道感染,改善肥胖,降低血脂。
[0003]近年来,由中国、日本和美国的科学家从罗汉果中分离出一种比蔗糖甜300倍的强甜物质,医学上称这种物质为甜甙,这种物质几乎不含热量,也不会增加人体的血糖量,罗汉果对各种疾病起主要疗效的就是该物质,它具有治疗癌症的功效,也是糖尿病、肥胖症等禁食糖病人最理想的甜味剂。另外,罗汉果的维生素C含量异常丰富,经测定每100克鲜果罗汉果含维生素C为319-510毫克,比柑橘、香蕉、小白菜等高出十几甚至几十倍,比目前公认的维生素C高含量的猕猴桃还要多200毫克。同时含有油酸、亚油酸以及十七种氨基酸,含砸等十六种无机微量成分,对冠心病、抗衰老、预防血管硬化有理想的疗效,因而罗汉果具有“中国神果”的美誉。由于罗汉果有特殊的功效,世界上很多生产企业正在研究利用罗汉果开发甜甙,发展高品质的药品、美食、保健品。
[0004]罗汉果不仅可以制作甜甙,还可以制作饮料,罗汉果在制作饮料时,需要先将精选的罗汉果用清水洗去尘土和污物,再将整个罗汉果破碎成数块,添加果重15倍的软水在夹层锅内沸水煮20min,过滤得到浸液,果块、渣滓再加入10倍的软化水继续熬煮20min,滤出浸液,合并二次浸提液,这就是罗汉果生产饮料用的原液。由上述描述可知,在破碎过程中如果将罗汉果破碎大小直接关系到得到浸液的质量。
[0005]在对罗汉果进行破碎的过程中,通常是将罗汉果粉碎成0-40目的粉粒,而现有的破碎操作通常采用绞磨机进行破碎,破碎完毕后采用20-40目的筛进行过滤,颗粒比较大的继续进行破碎操作,该工艺包括破碎、筛选和回收再破碎三个工艺,而现有的设备三个工艺是分开进行的,增加了设备成本的同时还增加了人力劳动,增加了罗汉果破碎工艺的复杂性;现有技术中尚无专用于罗汉果的破碎设备。
实用新型内容
[0006]本实用新型的目的在于针对上述现有技术的不足,提供一种用于罗汉果饮料制备的罗汉果破碎设备。
[0007]本实用新型的技术方案是这样实现的:一种罗汉果破碎设备,包括破碎罐体,所述破碎罐体的顶部设有进料口,进料斗设置在所述破碎罐体的进料口处;所述破碎罐体内部从上至下依次设有碾碎腔、粉碎腔和集料腔,所述碾碎腔呈方形柱状,所述碾碎腔内设有一对大粉碎辊和一对小粉碎辊,所述大粉碎辊设置在小粉碎辊的正上方,小粉碎辊的转速大于所述大粉碎辊的转速;所述粉碎腔内设有粉碎轴,粉碎轴穿过破碎罐体的底部连接设置在破碎罐体外部的粉碎电机,粉碎轴上设有大粉碎叶片和小粉碎叶片,大粉碎叶片设置在粉碎轴顶部,小粉碎叶片设置在靠近破碎罐体底部的粉碎轴上;所述集料腔设置在粉碎腔底部,所述粉碎腔底部还设有筛网,粉碎腔设置在所述筛网的下方。
[0008]进一步的,所述筛网的孔径为20-40目。
[0009]进一步的,所述粉碎轴通过联轴器连接粉碎电机。
[0010]进一步的,两根大粉碎辊上设有交错设置的大粉碎齿,两跟小粉碎辊上设有交错设置的小粉碎齿。
[0011 ] 进一步的,一对大粉碎辊和一对小粉碎辊由同一个驱动电机驱动。
[0012]进一步的,所述粉碎腔的直径由中部向上下两侧递减,大粉碎叶片设置在所述粉碎腔的中部。
[0013]进一步的,所述集料腔底部还设有出料口。
[0014]本实用新型的有益效果在于:本实用新型结构简单紧凑,生产成本低;通过大粉碎辊和小粉碎辊依次对罗汉果进行碾碎,再由两个粉碎叶片进行粉碎,极大提高了罗汉果的粉碎效率和破碎质量。
附图说明
[0015]下面结合附图中的实施例对本实用新型作进一步的详细说明,但并不构成对本实用新型的任何限制。
[0016]图1是本实用新型一种罗汉果破碎设备的结构不意图。
[0017]图中,1-破碎罐体、2-进料斗、3-碾碎腔、4-粉碎腔、5-集料腔、6_大粉碎辊、7_小粉碎辊、8-筛网、9-粉碎轴、I O-粉碎电机、11 -联轴器、12-大粉碎叶片、13-小粉碎叶片、14-出料口。
具体实施方式
[0018]参阅图1所示,本实用新型的一种罗汉果破碎设备,包括破碎罐体I,所述破碎罐体I的顶部设有进料口,进料斗2设置在所述破碎罐体I的进料口处;所述破碎罐体I内部从上至下依次设有碾碎腔3、粉碎腔4和集料腔5,所述碾碎腔3呈方形柱状,所述碾碎腔3内设有一对大粉碎辊6和一对小粉碎辊7,所述大粉碎辊6设置在小粉碎辊7的正上方,小粉碎辊7的转速大于所述大粉碎辊6的转速;所述粉碎腔4内设有粉碎轴9,粉碎轴9穿过破碎罐体I的底部连接设置在破碎罐体I外部的粉碎电机10,粉碎轴9上设有大粉碎叶片12和小粉碎叶片13,大粉碎叶片12设置在粉碎轴9顶部,小粉碎叶片13设置在靠近破碎罐体I底部的粉碎轴9上;所述集料腔5设置在粉碎腔4底部,所述粉碎腔4底部还设有筛网8,粉碎腔4设置在所述筛网8的下方。
[0019] 所述筛网8的孔径为20-40目,根据实际需要进行筛网8的选择;筛网8通过螺栓固定安装在破碎罐体I,并可以随时拆卸更换。
[0020]所述粉碎轴9通过联轴器11连接粉碎电机10;两根大粉碎辊6上设有交错设置的大粉碎齿,两跟小粉碎辊7上设有交错设置的小粉碎齿。一对大粉碎辊6和一对小粉碎辊7由同一个驱动电机驱动。
[0021]所述粉碎腔4的直径由中部向上下两侧递减,大粉碎叶片12设置在所述粉碎腔4的中部。
[0022] 所述集料腔5底部还设有出料口 14。出料口 4处还设有出料阀。
[0023]罗汉果由进料斗2进入破碎罐体中,依次经过大粉碎辊6和小粉碎辊7的碾压作用粉碎,再由大粉碎叶片12和小粉碎叶片13进行充分破碎。由于所述粉碎腔4的直径由中部向上下两侧递减,大粉碎叶片12设置在所述粉碎腔4的中部,该设计能保证大粉碎叶片12对粉碎腔4内的罗汉果进行充分粉碎,即使未完全粉碎的罗汉果也可以在小粉碎叶片13的作用下进行再次粉碎,极大提高了罗汉果的粉碎效率和粉碎质量。
[0024]以上所举实施例为本实用新型的较佳实施方式,仅用来方便说明本实用新型,并非对本实用新型作任何形式上的限制,任何所属技术领域中具有通常知识者,若在不脱离本实用新型所提技术特征的范围内,利用本实用新型所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例,并且未脱离本实用新型的技术特征内容,均仍属于本实用新型技术特征的范围内。

Claims (7)

1.一种罗汉果破碎设备,其特征在于:包括破碎罐体(I),所述破碎罐体(I)的顶部设有进料口,进料斗(2)设置在所述破碎罐体(I)的进料口处;所述破碎罐体(I)内部从上至下依次设有碾碎腔(3)、粉碎腔(4)和集料腔(5),所述碾碎腔(3)呈方形柱状,所述碾碎腔(3)内设有一对大粉碎辊(6)和一对小粉碎辊(7),所述大粉碎辊(6)设置在小粉碎辊(7)的正上方,小粉碎辊(7)的转速大于所述大粉碎辊(6)的转速;所述粉碎腔(4)内设有粉碎轴(9),粉碎轴(9 )穿过破碎罐体(I)的底部连接设置在破碎罐体(I)外部的粉碎电机(1 ),粉碎轴(9 )上设有大粉碎叶片(12)和小粉碎叶片(13),大粉碎叶片(12)设置在粉碎轴(9)顶部,小粉碎叶片(13 )设置在靠近破碎罐体(I)底部的粉碎轴(9 )上;所述集料腔(5 )设置在粉碎腔(4 )底部,所述粉碎腔(4)底部还设有筛网(8),粉碎腔(4)设置在所述筛网(8)的下方。
2.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备,其特征在于:所述筛网(8)的孔径为20-40目。
3.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备,其特征在于:所述粉碎轴(9)通过联轴器(I I)连接粉碎电机(10)。
4.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备,其特征在于:两根大粉碎辊(6)上设有交错设置的大粉碎齿,两跟小粉碎辊(7)上设有交错设置的小粉碎齿。
5.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备,其特征在于:一对大粉碎棍(6)和一对小粉碎辊(7 )由同一个驱动电机驱动。
6.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备,其特征在于:所述粉碎腔(4)的直径由中部向上下两侧递减,大粉碎叶片(12)设置在所述粉碎腔(4)的中部。
7.根据权利要求1所述的一种罗汉果破碎设备,其特征在于:所述集料腔(5)底部还设有出料口(14)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN105536970A (zh) * 2016-02-29 2016-05-04 广西至臻投资有限公司 一种罗汉果破碎设备
CN108654749A (zh) * 2018-05-12 2018-10-16 芜湖喜源味食品有限公司 一种制作曲奇饼干用的研磨装置

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GR01 Patent grant
C14 Grant of patent or utility model
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: Wang Shizhen

Inventor before: Wang Zhizhen

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