CN205368302U - 一种家庭用可移动式啤酒酿造设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种家庭用可移动式啤酒酿造设备,包括支架,所述支架上设置有煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐,所述煮沸旋沉罐的出口端与所述糖化过滤罐的进口端连接,所述糖化过滤罐的出口端与所述热水罐的进口端连接。本实用新型通过设置在支架上的沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐,完成出糖,熬煮,过滤,发酵等操作,发酵品质稳定,电控箱式控制有利于集中对啤酒发酵过程的温度进行集中管理控制,采用密闭式液,体发酵罐,可大大缩短酿造时间,设计合理,操作方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种酿造设备,尤其涉及到一种家庭用可移动式啤酒酿造设备。
背景技术
啤酒是世界上最流行的饮品之一,它给人们带来愉悦和兴奋我们都知道,被越来越多的人所喜爱。传统的啤酒酿造过程需要糖化、过滤煮沸、沉淀和发酵等几个过程,但是相对现代快速的生活来说,许多人没有时间学习这些工艺;为了解决这个问题,啤酒机就应运而生了。
现有的啤酒机通需要常通过制作麦芽浆,将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖,进行糖化结束后,对麦芽浆进行沸煮和固液分离后进行发酵,目前,家用型啤酒酿造设备主要有两类,一是大型的自酿设备,此类产品虽然能实现自酿啤酒的功能,但占地面积较大,一般占地为5-6平方米,且工作的很大部分仍需在设备之外进行手动解决,十分不便,很难满足高标准人群的需要。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种操作简便,改善了过程流体调节器的效能和响应时间的家庭用可移动式啤酒酿造设备。
本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的:
本实用新型包括支架,所述支架上设置有煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐,所述煮沸旋沉罐的出口端与所述糖化过滤罐的进口端连接,所述糖化过滤罐的出口端与所述热水罐的进口端连接。
具体地,所述煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐的底部均设置有加热煤气灶,所述加热煤气灶上设置有煤气调节阀和炉具脉冲,所述煤气调节阀的控制输入端和炉具脉冲的控制输入端分别与电控箱的输出端连接。
进一步地,所述支架的下端设置有活动脚架。
具体地,所述煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐均设置有上盖,所述上盖分别与所述煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐螺纹连接。
本实用新型的有益效果在于:
本实用新型通过设置在支架上的沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐,完成出糖,熬煮,过滤,发酵等操作,发酵品质稳定,电控箱式控制有利于集中对啤酒发酵过程的温度进行集中管理控制,采用密闭式液,体发酵罐,可大大缩短酿造时间,设计合理,操作方便,
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图中:1-煮沸旋沉罐,2-糖化过滤罐,3-上盖,4-热水罐,5-加热煤气灶,6-电控箱,7-活动脚架,8-支架,9-炉具脉冲,10-煤气调节阀。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
如图1所示,本实用新型包括支架8,所述支架8上设置有煮沸旋沉罐1、糖化过滤罐2和热水罐4,所述煮沸旋沉罐1的出口端与所述糖化过滤罐2的进口端连接,所述糖化过滤罐2的出口端与所述热水罐4的进口端连接。
所述煮沸旋沉罐1、糖化过滤罐2和热水罐4的底部均设置有加热煤气灶5,所述加热煤气灶5上设置有煤气调节阀10和炉具脉冲9,所述煤气调节阀10的控制输入端和炉具脉冲9的控制输入端分别与电控箱6的输出端连接。
所述支架8的下端设置有活动脚架7。
所述煮沸旋沉罐1、糖化过滤罐2和热水罐4均设置有上盖3,所述上盖3分别与所述煮沸旋沉罐1、糖化过滤罐2和热水罐4螺纹连接。
使用时,打开上盖3,根据所要酿造的啤酒的配方将适量的水和碾碎的麦芽倒入煮沸旋沉罐1中,再加入配方中的辅助原料,上盖3盖合在煮沸旋沉罐1上,加热煤气灶5开始进行加热,温度达到65℃-67℃时,停止加热,麦汁制备完毕。麦汁经导流管进入糖化过滤罐2中,待麦汁温度冷却到35℃,打开下糖化过滤罐2的侧门,经导流管进入热水罐4中从热水罐4的进料口12投入啤酒酵母,锁紧密封法兰盖。将热水罐4放置在避光处进行发酵,5天后酿成啤酒。打开热水罐4上的单向阀就能得到啤酒.
以上仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围内。
Claims (4)
1.一种家庭用可移动式啤酒酿造设备,包括支架,其特征在于:所述支架上设置有煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐,所述煮沸旋沉罐的出口端与所述糖化过滤罐的进口端连接,所述糖化过滤罐的出口端与所述热水罐的进口端连接。
2.根据权利要求1所述的一种家庭用可移动式啤酒酿造设备,其特征在于:所述煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐的底部均设置有加热煤气灶,所述加热煤气灶上设置有煤气调节阀和炉具脉冲,所述煤气调节阀的控制输入端和炉具脉冲的控制输入端分别与电控箱的输出端连接。
3.根据权利要求1所述的一种家庭用可移动式啤酒酿造设备,其特征在于:所述支架的下端设置有活动脚架。
4.根据权利要求1所述的一种家庭用可移动式啤酒酿造设备,其特征在于:所述煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐均设置有上盖,所述上盖分别与所述煮沸旋沉罐、糖化过滤罐和热水罐螺纹连接。
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GR01 | Patent grant | ||
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