CN205058124U - 切菜器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于生活用具技术领域，尤其涉及一种切菜器，包括垫座，垫座上表面设有两列相互平行的滑杆，滑杆上设有滑套，滑套上设有切菜板，切菜板与滑套固定连接，切菜板上设有齿条，齿条旁边的垫座上设有支撑板，支撑板上设有齿轮，齿轮包括齿环和中心轮组成棘轮棘爪机构，齿环外圆面上的设有齿，垫座上设有两根刀架立柱，两根刀架立柱分别设在切菜板两侧，两根刀架立柱之间设有横梁，横梁设有压力弹簧压，压力弹簧的另一端设有切菜刀，切菜刀上设有两个导套，两个导套分别设在两根立柱上，一根立柱上设有转轴，转轴上设有连杆，连杆分别与切菜刀和中心轮相连接，本实用新型结构巧妙，节省了切菜的劳动强度，有效降低了切菜刀伤手的几率。
Description
技术领域
本实用新型属于生活用具技术领域，尤其涉及一种自动送菜的切菜器。
背景技术
无论是在做饭时切菜，还是在食品加工中切食物，往往需要重复简单的动作，将食物切成固定大小的形状，在家里或者是一些小的餐厅和食品厂中，没有大型的自动切菜设备，都采用人工切菜，工人需一手拿刀一手拿菜，进行切菜加工，新手切菜时尤其是切丝、切片不好掌握，如果想要把菜切的既快又均匀，实属不易，再加上切菜过程比较枯燥，长时间切菜后容易造成身体疲劳，两个手的配合容易出错，造成切菜刀伤手。
发明内容
本实用新型的目的在于克服现有技术中的不足而发明的一种自动送菜的切菜器。
本实用新型是这样实现的：一种切菜器，其特征在于：包括垫座，垫座上表面设置有两列相互平行的滑杆，滑杆上设置有滑套，滑套上设置有覆盖住滑套上表面的切菜板，切菜板与滑套固定连接，切菜板上设置有齿条，所述的齿条与滑套平行，齿条旁边的垫座上设置有支撑板，支撑板上设置有齿轮，所述的齿轮包括齿环和中心轮，所述的齿环外圆面和内圆面上均设置有齿，中心轮设置在齿环中，中心轮上设置有棘爪，中心轮与齿环内圆面上的齿组成棘轮棘爪机构，齿环外圆面上的齿与齿条相啮合，垫座上设置有两根刀架立柱，两根刀架立柱分别设置在切菜板两侧，两根刀架立柱之间设置有横梁，横梁设置有压力弹簧，压力弹簧的另一端设置有切菜刀，切菜刀上设置有两个导套，两个导套分别设置在两根立柱上，切菜刀垂直于滑轨，一根立柱上设置有一个转轴，转轴上设置有一根连杆，连杆的一端与切菜刀相连接，连杆的另一端与中心轮的端面相连接。
进一步，所述的切菜板的上板面上设置有护手壳，所述的护手壳为桥型拱起塑料壳，护手壳的前后端面为开方面。
更进一步,所述的连杆与菜刀项链的一端设置有调节螺杆和螺母，调节螺杆的一端与切菜刀相连接，螺母与连杆相连接，调节螺杆与螺母相连接。
本实用新型具有以下优点：
本装置结构巧妙，切菜时只需要一个手操纵切菜刀，切菜板上的菜就能自动向前移动，方便了将菜切丝、切片，使菜能够切得更加均匀，大大节省了工作人员的劳动强度，同时降低了切菜刀伤手的几率；如果需要扶一下菜板上的菜，该手的上方设置有护手壳保护，能够避免切菜刀切着手。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为本实用新型中齿轮的结构示意图。
图3为本实用新型中滑套的仰视方向的示意图。
具体实施方式
实施例1：
如图１、图2和图3所示，一种切菜器，包括矩形的垫座1，垫座1上表面设置有两列相互平行的滑杆2，滑杆2上设置有滑套3，滑套3的下表面为缺口3-1，当滑套从滑杆的一端运动到另一端之后，就可以把滑套通过缺口3-1套装在滑杆的起始端，滑套3上设置有覆盖住滑套3上表面的切菜板4，切菜板4与滑套3固定连接，切菜板4上设置有齿条5，所述的齿条5与滑套3平行，齿条5旁边的垫座1上设置有支撑板6，支撑板6上设置有齿轮7，所述的齿轮7包括齿环7-1和中心轮7-2，所述的齿环7-1的外圆面和内圆面上均设置有齿，中心轮7-2设置在齿环7-1中，中心轮7-2上设置有棘爪7-3，中心轮7-2与齿环7-3内圆面上的齿组成棘轮棘爪机构，齿环7-1外圆面上的齿与齿条相啮合，垫座1上设置有两根刀架立柱8，两根刀架立柱8分别设置在切菜板4的两侧，两根刀架立柱8顶部之间设置有横梁9，横梁9设置有两根压力弹簧10，压力弹簧10的另一端设置有切菜刀11，切菜刀11上设置有两个导套12，两个导套12分别设置在两根立柱8上，切菜刀11垂直于滑轨，导套12保证切菜刀11沿着立柱8上下移动，一根立柱8上设置有一个转轴13，转轴13上设置有一根连杆14，连杆14的上端与切菜刀11相连接，连杆14的另一端与中心轮7-2的端面相连接。
当工作人员把菜放在调整好位置的切菜板上后，一个手拿着切菜刀切菜，菜刀向下形的过程中通过与之相连连杆带动中心轮转动，中心轮与齿环组成棘轮棘爪机构，所以齿轮带动齿条作直线运动，进而带动切菜板送菜，当菜切断一截之后，切菜刀上行，由于中心轮与齿环组成棘轮棘爪机构，所以齿条静止不动，上述过程依次重复，进而完成切菜。
实施例2：
本实施的技术方案是在实施例1的基础上，在切菜板的上板面上设置护手壳，所述的护手壳为桥型拱起塑料壳，塑料盒的前后端面为开方面。
上述实施例仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用以限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (3)
1.一种切菜器，其特征在于：包括垫座，垫座上表面设置有两列相互平行的滑杆，滑杆上设置有滑套，滑套上设置有覆盖住滑套上表面的切菜板，切菜板与滑套固定连接，切菜板上设置有齿条，所述的齿条与滑套平行，齿条旁边的垫座上设置有支撑板，支撑板上设置有齿轮，所述的齿轮包括齿环和中心轮，所述的齿环外圆面和内圆面上均设置有齿，中心轮设置在齿环中，中心轮上设置有棘爪，中心轮与齿环内圆面上的齿组成棘轮棘爪机构，齿环外圆面上的齿与齿条相啮合，垫座上设置有两根刀架立柱，两根刀架立柱分别设置在切菜板两侧，两根刀架立柱之间设置有横梁，横梁设置有压力弹簧，压力弹簧的另一端设置有切菜刀，切菜刀上设置有两个导套，两个导套分别设置在两根立柱上，切菜刀垂直于滑轨，一根立柱上设置有一个转轴，转轴上设置有一根连杆，连杆的一端与切菜刀相连接，连杆的另一端与中心轮的端面相连接。
2.根据权利要求1所述的切菜器，其特征在于：所述的切菜板上板面上设置有护手壳，所述的护手壳为桥型拱起塑料壳，护手壳的前后端面为开方面。
3.根据权利要求1所述的切菜器，其特征在于：所述的连杆与菜刀项链的一端设置有调节螺杆和螺母，调节螺杆的一端与切菜刀相连接，螺母与连杆相连接，调节螺杆与螺母相连接。
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