CN203496019U - 电动薯条机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种电动薯条机,包括机架、安装在机架上的驱动装置、与驱动装置配合的驱动杆、压板组件和切割装置,压板组件与驱动杆连接,切割装置安装在机架上,压板组件与切割装置相对应。本实用新型的电动薯条机在使用时可将马铃薯、萝卜等食材放置在压板组件与切割装置之间,然后驱动装置带动驱动杆,使连接在驱动杆上的压板组件下压,食材受到压力被切割装置切割,本电动薯条机具有效率高、操作方便,结构简单、易维修的特点,适用于家庭和小型加工铺。

Description

电动薯条机
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机械,特别涉及一种电动薯条机。
背景技术
炸薯条是国内外最受欢迎的食品之一,目前,我国的炸薯条主要来自大型的西式快餐店,一般使用大型的薯条切割机将马铃薯加工为条状物,大型薯条切割机结构复杂、成本高,使薯条的加工很难推广。
现有的小型薯条切割机一般为手动薯条切割机,其效率低,劳动强度大,很难进行长时间的加工,仅适用于家庭,很难在小型加工铺或小型店铺中推广,由此,有必要提供一种效率高、劳动强度低的薯条机。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种效率高、劳动强度低、操作方便、结构简单的电动薯条机。
为实现上述目的,本实用新型提供了一种电动薯条机,包括机架、安装在机架上的驱动装置、与驱动装置配合的驱动杆、压板组件和切割装置,压板组件与驱动杆连接,切割装置安装在机架上,压板组件与切割装置相对应。由此,可将马铃薯、萝卜等食材放置在压板组件与切割装置之间,然后驱动装置带动驱动杆,使连接在驱动杆上的压板组件下压,食材受到压力被切割装置切割,本电动薯条机具有效率高、操作方便,结构简单、易维修的特点,适用于家庭和小型加工铺。
在一些实施方式中,切割装置设有刀架,刀架上设有网状刀片。由此,网状刀片便于将食材切割为条状物。
在一些实施方式中,切割装置设有用于固定刀架的固定件。由此,固定件使刀架可拆卸,便于刀架及网状刀片清洗。
在一些实施方式中,压板组件包括与驱动杆连接的第一压板和与第一压板连接的第二压板,第二压板设有与网状刀片配合的凸起块。由此,第二压板上的凸起块可便于食材从网状刀片上脱落。
在一些实施方式中,第一压板设有用于连接第二压板的连接件。由此,连接件便于第二压板拆卸,可使第二压板方便清洗。
在一些实施方式中,切割装置上设有定位杆,定位杆与压板组件相配合。由此,定位杆可防止压板组件晃动和移位,便于压板组件与切割装置配合。
在一些实施方式中,驱动装置包括电动机和与电动机配合的齿轮,驱动杆上设有与齿轮配合的齿槽。由此,驱动杆上的齿槽与齿轮配合便于电动机带动驱动杆上下移动。
在一些实施方式中,驱动装置设有电源开关。由此,电源开关可便于控制驱动装置。
在一些实施方式中,驱动装置顶部设有第一限位开关,驱动杆设有与第一限位开关配合的第一限位块。由此,第一限位开关和第一限位块的配合可以限定驱动杆的行程,使食材切割操作安全。
在一些实施方式中,驱动装置底部设有第二限位开关,驱动杆设有与第二限位开关配合的第二限位块。由此,第二限位开关和第二限位块的配合可以限定驱动杆的行程,使食材切割操作安全。
本实用新型的有益效果为:电动薯条机包括机架、驱动装置、驱动杆、压板组件和切割装置,由电力驱动,可将马铃薯、萝卜等食材放置在压板组件与切割装置之间,然后驱动装置带动驱动杆,使连接在驱动杆上的压板组件下压,使食材通过切割装置,实现食材的切割,因此电动薯条机具有效率高、操作方便,结构简单,易维修的特点。电动薯条机的压板组件的第一压板和第二压板连接可便于第二压板拆卸,使第二压板方便清洗;切割装置上的刀架可拆卸,便于清洗。
附图说明
图1为本实用新型一实施方式的电动薯条机的结构示意图;
图2为图1所示电动薯条机的另一视角的结构示意图;
图3为图1所示电动薯条机的刀架的结构示意图;
图4为图1所示电动薯条机的驱动装置顶部的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型作进一步详细的说明。
图1为本实用新型一实施方式的电动薯条机,如图1所示,该电动薯条机包括机架1、安装在机架1上的驱动装置2、与驱动装置2配合的驱动杆3、压板组件4和切割装置5,压板组件4与驱动杆3连接,切割装置5安装在机架1上,压板组件4与切割装置5相对应。
机架1包括立杆11和底座12,立杆11固定安装在底座12上,驱动装置2固定在立杆11的顶部,切割装置5固定在立杆11上,切割装置5位于驱动装置与底座12之间。
驱动装置2包括电动机和与电动机配合的齿轮(图中未示出电动机和齿轮),齿轮与电动机的输出轴固定,电动机和齿轮位于驱动装置2的内部,驱动杆3上设有与齿轮配合的齿槽31。驱动装置2可连接电源线7,当接通电动机的电源时,齿轮由电动机带动,齿轮与驱动杆3上的齿槽31配合,因此,齿轮带动驱动杆3上下移动。驱动装置2设有电源开关21,电源开关12可控制电动机正反转,当按下电源开关21的上部时,电动机反转,可使驱动杆3向上移动,当按下电源开关21的下部时,电动机正转,可使驱动杆3向下移动。
如图2所示,切割装置5靠近竖杆11的一侧设有两个定位杆6,定位杆6的一端固定在切割装置5上,压板组件4设有与定位杆6相对应的定位孔,当驱动杆3移动时,定位杆6可穿过压板组件4上的定位孔,实现压板组件4的定位。需要说明的是,图2未显示出机架1的底座12。
如图2和图3所示,切割装置5设有刀架51,刀架51上设有网状刀片52。刀架51通过固定件53固定安装在切割装置5上,固定件53为螺钉,螺钉还可以由螺栓或销钉代替,使刀架51便于拆卸,网状刀片52固定在刀架51上,其中,网状刀片52可以设置多种规格,每个刀架51与一个网状刀片52固定连接,因此,电动薯条机可配备多个具有不同规格网状刀片52的刀架51,使用者根据需要更换刀架51。
压板组件4包括第一压板41和第二压板42,第一压板41的顶部与驱动杆3的一端螺纹连接,第二压板42的顶部通过连接件44与第一压板41连接,连接件44为螺钉,螺钉还可以由螺栓或销钉代替,使第二压板42便于拆卸,第二压板42的底部设有与网状刀片52配合的凸起块43,第二压板42与凸起块43为一体成型结构。当驱动杆3向下移动时,压板组件4同时向下移动,第二压板42的凸起块43可插入网状刀片52的网孔中,便于使被切割的食材与网状刀片52分离。由于网状刀片52可以设置多种规格,因此,电动薯条机需配备多个与网状刀片52相匹配的第二压板42。
如图2和图4所示,驱动装置2顶部设有第一限位开关22,驱动杆3设有与第一限位开关22配合的第一限位块32,第一限位块32焊接在驱动杆3的顶端,驱动杆3向下移动至第一限位块32与第一限位开关22接触时,第一限位开关22可断开驱动装置2的电源,使驱动杆3停止移动。当第二压板42的凸起块43完全插入网状刀片52的网孔中时,第一限位块32恰好与第一限位开关22相接触,可保证电动薯条机的使用安全。
驱动装置2底部设有第二限位开关23,驱动杆3设有与第二限位开关23配合的第二限位块33,第二限位块33与驱动杆3为螺纹连接,第二限位块33位于压板组件4的上方,驱动杆3向上移动至第二限位块33与第二限位开关23接触时,第二限位开关23可断开驱动装置2的电源,使驱动杆3停止移动。
本实用新型的电动薯条机的工作过程为:将电源线7接通电源,通过电源开关21调节压板组件4的高度,使压板组件4与切割装置5之间的距离大于食材的高度,将食材放置在切割装置5的网状刀片52上,调节压板组件4的高度,使食材卡在压板组件4与切割装置5之间,按下电源开关21使压板组件4在驱动杆3的作用下向下移动,食材受到挤压力被网状刀片52切割为条状物,当第二压板42的凸起块43完全插入网状刀片52的网孔中使食材与网状刀片52分离时,驱动杆3的第一限位块32恰好与第一限位开关22相接触,第一限位开关22断开驱动装置2的电源,使驱动杆3停止移动,从而完成食材的切割。通过电源开关21在再次调整压板组件4的高度即可开始下一个食材切割过程。
以上所述的仅是本实用新型的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.电动薯条机,其特征在于,包括机架(1)、安装在机架(1)上的驱动装置(2)、与驱动装置(2)配合的驱动杆(3)、压板组件(4)和切割装置(5),所述压板组件(4)与驱动杆(3)连接,所述切割装置(5)安装在机架(1)上,所述压板组件(4)与切割装置(5)相对应。
2.根据权利要求1所述的电动薯条机,其特征在于,所述切割装置(5)设有刀架(51),所述刀架(51)上设有网状刀片(52)。
3.根据权利要求2所述的电动薯条机,其特征在于,所述切割装置(5)设有用于固定刀架(51)的固定件(53)。
4.根据权利要求2所述的电动薯条机,其特征在于,所述压板组件(4)包括与驱动杆(3)连接的第一压板(41)和与第一压板(41)连接的第二压板(42),所述第二压板(42)设有与网状刀片(52)配合的凸起块(43)。
5.根据权利要求4所述的电动薯条机,其特征在于,所述第一压板(41)设有用于连接第二压板(42)的连接件(44)。
6.根据权利要求1所述的电动薯条机,其特征在于,所述切割装置(5)上设有定位杆(6),所述定位杆(6)与压板组件(4)相配合。
7.根据权利要求1所述的电动薯条机,其特征在于,所述驱动装置(2)包括电动机和与电动机配合的齿轮,所述驱动杆(3)上设有与齿轮配合的齿槽(31)。
8.根据权利要求1所述的电动薯条机,其特征在于,所述驱动装置(2)设有电源开关(21)。
9.根据权利要求1所述的电动薯条机,其特征在于,所述驱动装置(2)顶部设有第一限位开关(22),所述驱动杆(3)设有与第一限位开关(22)配合的第一限位块(32)。
10.根据权利要求1所述的电动薯条机,其特征在于,所述驱动装置(2)底部设有第二限位开关(23),所述驱动杆(3)设有与第二限位开关(23)配合的第二限位块(33)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN105397860A (zh) * 2015-12-31 2016-03-16 青岛恒孚食品有限公司 一种冬瓜扣块机
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CN112318558A (zh) * 2020-11-11 2021-02-05 肖月发 一种青椒高效切粒装置

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