CN201009273Y

CN201009273Y - 电动型切菜擦菜两用机

Info

Publication number: CN201009273Y
Application number: CNU2007200892339U
Authority: CN
Inventors: 朱晓光
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2007-01-22
Filing date: 2007-01-22
Publication date: 2008-01-23
Anticipated expiration: 2017-01-22

Abstract

本实用新型公开了一种电动型切菜擦菜两用机，其机架上部分别安装有电机和转轴，电机和转轴的一端轴联接，并且转轴中间设置有一个弯曲部，所述机架中部的两侧边上分别设置有一个滑槽，固刀器的两端分别位于所述的两个滑槽中，并且所述固刀器上端通过连杆和所述转轴的弯曲部连接，使固刀器能够上下往复运动，所述固刀器上安装有擦菜刀和切菜刀，二者上下排列且位于同一竖直平面，所述擦菜刀和切菜刀一侧的机架中部设置有两个台板，每一台板上固定一个送菜器，并且，与下台板位置相对应的所述擦菜刀和切菜刀另一侧的机架上设置有可调式挡板，用于控制切菜的长度。本实用新型结构简单、操作方便、成本较低，既能切菜又能擦菜，使用范围广，经济效益好。

Description

电动型切菜擦菜两用机

一.技术领域：

本实用新型涉及一种切菜机，特别是涉及一种电动型切菜擦菜两用机。

二.背景技术：

在日常生活中，人们做饭时擦菜、切菜大多采用人工操作，劳动强度大，特别是对于吃饭人员较多的学生食堂、部队食堂以及饭店来说厨师更是十分劳累，为了降低劳动强度，人们逐步将切菜实现自动化或按自动化，随之市场上出现多种切菜机，目前，市场上出售的在较大的公共炊事场合使用的切菜机，体积都比较大，结构复杂，成本高，切菜类型也比较单一，以加工上豆、萝卜等硬菜为主；而一般家庭中使用的小型切菜机体积虽然比较小，但是其切菜效率较低，因此，不能满足大用菜量的要求。

三、实用新型内容：

本实用新型所要解决的技术问题：克服现有技术的缺陷，提供一种结构简单、操作方便、成本较低，既能切菜又能擦菜的电动型切菜擦菜两用机。

本实用新型的技术方案：一种电动型切菜擦菜两用机，含有机架、电机和切刀，所述机架上部分别安装有电机和转轴，电机和转轴的一端轴联接，并且转轴中间设置有一个弯曲部，所述机架中部的两侧边上分别设置有一个滑槽，固刀器的两端分别位于所述的两个滑槽中，并且所述固刀器上端通过连杆和所述转轴的弯曲部连接，使固刀器能够上下往复运动，所述固刀器上从上到下分别安装有擦菜刀和切菜刀，所述擦菜刀和切菜刀一侧的机架中部设置有两个台板，每一台板上固定一个送菜器，分别为擦菜刀和切菜刀送菜，与下台板位置相对应的所述擦菜刀和切菜刀另一侧的机架上设置有可调式挡板，用于控制切菜的长度。

所述送菜器含有上端和前端开口的腔体、弹簧和推菜板，其中所述腔体固定在所述台板上，所述弹簧的一端与腔体内壁连接，其另一端与推菜板连接。

所述可调式挡板为角铁状，并且其一侧边上设置有条形孔，紧固螺栓通过该条形孔使所述可调式挡板固定在所述机架上或机架上设置的托板上。

所述转轴弯曲部的形状为底边开口的梯形，或为上端开口的长方形，或为上端开口的长方形。

所述固刀器为门字型，其两端的外表面位于所述滑槽中，其内表面上设置有夹固槽，所述擦菜刀和切菜刀的两端分别位于两个夹固槽中，并且通过螺栓紧固。

或者，所述固刀器为门字型，其两端位于所述滑槽中，所述擦菜刀和切菜刀的两端通过柱销分别固定所述固刀器的两端，能够调整其倾斜角度，并且通过螺栓紧固。

本实用新型的有益效果：

1、本实用新型既能切菜又能擦菜，实现一机两用，以满足不同的需求，大大降低购买和使用成本，另外，采用送菜器自动送菜，不会伤及人手，使用十分安全。

2、本实用新型设置有可调式挡板，能够方便的控制切菜的长度，使用十分方便。另外，机架上设置有滑槽，能够使固刀器沿滑槽上下移动，保证其运动的方向性，不会出现损坏刀具以及切菜不规律的缺陷。

3、本实用新型使用范围广，主要适用于学生食堂、部队食堂、厂矿食堂以及饭店等等，易于推广，具有较好的经济效益。

四.附图说明：

图1为电动型切菜擦菜两用机的结构示意图。

五、具体实施方式：

实施例一：参见图1，图中，电动型切菜擦菜两用机的机架1的上部分别安装有电机10和转轴9，电机10和转轴9的一端轴联接，并且转轴9中间设置有一个弯曲部，该弯曲部的形状为底边开口的梯形，机架1中部的两侧边上分别设置有一个滑槽11(滑槽11固定在连接板17上)，固刀器6为门字型，其两端位于两个滑槽11中，其上端通过连杆6、7和转轴9的弯曲部连接，使固刀器6能够上下往复运动，固刀器6的内表面上设置有夹固槽，擦菜刀12和切菜刀14的两端分别位于两个夹固槽中，并且通过螺栓13紧固，擦菜刀12和切菜刀14一侧的机架1中部设置有两个台板3，每一台板3上固定一个送菜器，并且，与下台板3位置相对应的擦菜刀12和切菜刀14另一侧的机架1上设置有可调式挡板15，用于控制切菜的长度。

送菜器含有上端和前端开口的腔体5、弹簧4和推菜板，其中腔体5固定在台板3上，弹簧4的一端与腔体5内壁连接，其另一端与推菜板连接。可调式挡板15为角铁状，并且其一侧边上设置有条形孔，紧固螺栓16通过该条形孔使所述可调式挡板15固定在机架1上设置的托板上。2是接菜筐。

使用时，启动电机10，转轴9带动固刀器6上下运动，需要擦菜时，在上台板3的送菜器中放入需要擦的萝卜等物品，该物品在推菜板和弹簧4的作用下，紧靠擦操刀12，擦菜刀12上的擦孔将物品擦成相应的细丝，更换擦菜刀12的擦孔的形状，可以擦出多种形状的细丝，同理，需要切菜时，将菜放入下送菜器中，调整可调式挡板15的位置，可以控制切菜的长度，十分方便。

实施例二：本实施例与实施例一基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：固刀器为门字型，其两端位于所述滑槽中，擦菜刀和切菜刀的两端通过柱销分别固定固刀器的两端，能够调整其倾斜角度，这样可以实现倾斜擦菜和倾斜切菜，擦菜刀和切菜刀通过螺栓紧固在固刀器上。

实施例三：本实施例与实施例一和实施例二基本相同，相同之处不重述，不同之处在于：转轴弯曲部的形状为上端开口的长方形或上端开口的长方形。

Claims

1.一种电动型切菜擦菜两用机，含有机架、电机和切刀，其特征是：所述机架上部分别安装有电机和转轴，电机和转轴的一端轴联接，并且转轴中间设置有一个弯曲部，所述机架中部的两侧边上分别设置有一个滑槽，固刀器的两端分别位于所述的两个滑槽中，并且所述固刀器上端通过连杆和所述转轴的弯曲部连接，使固刀器能够上下往复运动，所述固刀器上从上到下分别安装有擦菜刀和切菜刀，所述擦菜刀和切菜刀一侧的机架中部设置有两个台板，每一台板上固定一个送菜器，分别为擦菜刀和切菜刀送菜，与下台板位置相对应的所述擦菜刀和切菜刀另一侧的机架上设置有可调式挡板，用于控制切菜的长度。

2.根据权利要求1所述的电动型切菜擦菜两用机，其特征是：所述送菜器含有上端和前端开口的腔体、弹簧和推菜板，其中所述腔体固定在所述台板上，所述弹簧的一端与腔体内壁连接，其另一端与推菜板连接。

3.根据权利要求1所述的电动型切菜擦菜两用机，其特征是：所述可调式挡板为角铁状，并且其一侧边上设置有条形孔，紧固螺栓通过该条形孔使所述可调式挡板固定在所述机架上或机架上设置的托板上。

4.根据权利要求1所述的电动型切菜擦菜两用机，其特征是：所述转轴弯曲部的形状为底边开口的梯形，或为上端开口的长方形，或为上端开口的长方形。

5.根据权利要求1～4任一所述的电动型切菜擦菜两用机，其特征是：所述固刀器为门字型，其两端的外表面位于所述滑槽中，其内表面上设置有夹固槽，所述擦菜刀和切菜刀的两端分别位于两个夹固槽中，并且通过螺栓紧固。

6.根据权利要求1～4任一所述的电动型切菜擦菜两用机，其特征是：所述固刀器为门字型，其两端位于所述滑槽中，所述擦菜刀和切菜刀的两端通过柱销分别固定所述固刀器的两端，能够调整其倾斜角度，并且通过螺栓紧固。