CN211333505U - 一种新型多功能切配台 - Google Patents

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孙庆东
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Shandong Wanfeng Kitchen Co ltd
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Shandong Wanfeng Kitchen Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种新型多功能切配台,包括台架,所述台架的底部两侧分别固定连接设有支架一和支架二,所述支架一的中部固定设有抽屉滑槽,所述抽屉滑槽内插接设有刀架抽屉,所述支架二的内部底端固定设有盘架,所述支架一和支架二之间放置设有配菜推车,所述配菜推车的上部设有配菜口,所述台架的上端对应所述配菜口设有通孔。本实用新型与现有技术相比的优点在于:本新型多功能切配台可以方便收放刀具,同时能够方便进行配菜处理。

Description

一种新型多功能切配台
技术领域
本实用新型涉及餐饮设备用品技术领域,具体是指一种新型多功能切配台。
背景技术
随着社会的发展,人们生活的水平不断提高,除了对餐饮的服务开始提高要求外,针对餐饮的出餐速度也在提高要求,目前,传统的切配台采用的是简单的切菜案板配合切菜台的结构,不能够方便放置多个刀具,同时也不方便将切好的菜及时进行配菜传送,导致影响出菜的速度,这些问题都有待解决,所以需要对此进行改进。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服以上的技术缺陷,提供一种可以方便收放刀具的、能够方便进行配菜的一种新型多功能切配台。
为解决上述技术问题,本实用新型提供的技术方案为:一种新型多功能切配台,包括台架,所述台架的底部两侧分别固定连接设有支架一和支架二,所述支架一的中部固定设有抽屉滑槽,所述抽屉滑槽内插接设有刀架抽屉,所述支架二的内部底端固定设有盘架,所述支架一和支架二之间放置设有配菜推车,所述配菜推车的上部设有配菜口,所述台架的上端对应所述配菜口设有通孔。
本实用新型与现有技术相比的优点在于:一种新型多功能切配台,包括台架,所述台架的底部两侧分别固定连接设有支架一和支架二,所述支架一的中部固定设有抽屉滑槽,所述抽屉滑槽内插接设有刀架抽屉,这样可以方便取放多种刀具,所述支架二的内部底端固定设有盘架,这样可以方便放置盘碟等用具,所述支架一和支架二之间放置设有配菜推车,所述配菜推车的上部设有配菜口,所述台架的上端对应所述配菜口设有通孔,这样切好的菜通过通孔可以方便快速放入到配菜推车上。
作为改进,所述配菜推车的底端固定连接设有万向轮,这样可以方便推动配菜推车移动。
作为改进,所述刀架抽屉的上端固定设有若干个刀槽,这样可以方便放置多刀具。
作为改进,所述刀架抽屉和所述配菜推车的外侧部均固定设有把手,这样可以方便推拉。
作为改进,所述通孔的上端设为倾斜的开口结构,这样可以方便进行放配菜。
附图说明
图1是本实用新型一种新型多功能切配台的结构示意图。
图2是本实用新型一种新型多功能切配台的刀架抽屉俯视图。
如图所示:1、台架,2、支架一,3、支架二,4、抽屉滑槽,5、刀架抽屉,6、盘架, 7、配菜推车,8、配菜口,9、通孔,10、万向轮,11、刀槽,12、把手。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。
本实用新型在具体实施时,提供一种新型多功能切配台,包括台架1,所述台架1的底部两侧分别固定连接设有支架一2和支架二3,所述支架一2的中部固定设有抽屉滑槽4,所述抽屉滑槽4内插接设有刀架抽屉5,所述支架二3的内部底端固定设有盘架6,所述支架一2和支架二3之间放置设有配菜推车7,所述配菜推车7的上部设有配菜口8,所述台架1的上端对应所述配菜口8设有通孔9。
所述配菜推车7的底端固定连接设有万向轮10。
所述刀架抽屉5的上端固定设有若干个刀槽11。
所述刀架抽屉5和所述配菜推车7的外侧部均固定设有把手12。
所述通孔9的上端设为倾斜的开口结构。
本实用新型的工作原理是:本实用新型的一种新型多功能切配台可以方便收放刀具,同时能够方便进行配菜处理,目前,统的切配台采用的是简单的切菜案板配合切菜台的结构,不能够方便放置多个刀具,同时也不方便将切好的菜及时进行配菜传送,导致影响出菜的速度,针对这些情况,本新型多功能切配台,包括台架1,所述台架1的底部两侧分别固定连接设有支架一2和支架二3,所述支架一2的中部固定设有抽屉滑槽4,所述抽屉滑槽4内插接设有刀架抽屉5,所述刀架抽屉5的上端固定设有若干个刀槽11,所述刀架抽屉5的外侧部固定设有把手12,通过把手12可以方便抽拉刀架抽屉5,方便从刀槽11中取放多种刀具,所述支架二3的内部底端固定设有盘架6,盘架6上方便放置盘碟等用具,另外,所述支架一2和支架二3之间放置设有配菜推车7,所述配菜推车7的上部设有配菜口8,所述台架1的上端对应所述配菜口8设有通孔9,所述通孔9的上端设为倾斜的开口结构,台架 1的上端位于通孔9的两侧可以放置案板,切好的菜可以通过通孔9快速放入到配菜推车7 上,所述配菜推车7的外侧部均固定设有把手12,而且所述配菜推车7的底端固定连接设有万向轮10,切好菜后,通过所述把手12可以带动配菜推车7位置移动,从而方便进行食材加工。
以上对本实用新型及其实施方式进行了描述,这种描述没有限制性,附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一,实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示,在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下,不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例,均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种新型多功能切配台,包括台架(1),其特征在于:所述台架(1)的底部两侧分别固定连接设有支架一(2)和支架二(3),所述支架一(2)的中部固定设有抽屉滑槽(4),所述抽屉滑槽(4)内插接设有刀架抽屉(5),所述支架二(3)的内部底端固定设有盘架(6),所述支架一(2)和支架二(3)之间放置设有配菜推车(7),所述配菜推车(7)的上部设有配菜口(8),所述台架(1)的上端对应所述配菜口(8)设有通孔(9)。
2.根据权利要求1所述的一种新型多功能切配台,其特征在于:所述配菜推车(7)的底端固定连接设有万向轮(10)。
3.根据权利要求1所述的一种新型多功能切配台,其特征在于:所述刀架抽屉(5)的上端固定设有若干个刀槽(11)。
4.根据权利要求1所述的一种新型多功能切配台,其特征在于:所述刀架抽屉(5)和所述配菜推车(7)的外侧部均固定设有把手(12)。
5.根据权利要求1所述的一种新型多功能切配台,其特征在于:所述通孔(9)的上端设为倾斜的开口结构。
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