CN202514569U - 一种芋头切块机 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种芋头切块机,其包括一支架以及至少一设于支架上的切块装置,其特征在于:所述的切块装置包括:一内部设有将芋头片切块的刀片的刀具组;以及至少一用于将芋头片压入刀具组内部的压块,所述的压块和一驱动装置联动。本实用新型采用气缸推动压块,省力;无需人工用刀,避免了打滑可能带来的伤手,提高了安全性。一次即可处理多片,加工效率高。

Description

一种芋头切块机
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备,具体地涉及一种芋头切块机。
背景技术
芋头是人们喜好的食品之一。在大规模餐饮行业,或食品加工行业,所需处理的芋头量很大。切完片的芋头还需切成块状,需要一片片再手工切;由于芋头硬度较高,且削皮水洗之后,表面很滑,容易在砧板上滑动,如操作不慎,极易伤手。因此芋头的加工一直难以量产。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种芋头切块机,以解决现有技术中存在的上述问题。本实用新型中的芋头切块机结构简单、操作容易。
本实用新型提供的技术方案如下:
一种芋头切块机,其包括一支架以及至少一设于支架上的切块装置,其特征在于:所述的切块装置包括:
一内部设有将芋头片切块的刀片的刀具组;以及
至少一用于将芋头片压入刀具组内部的压块,所述的压块和一驱动装置联动。
在本实用新型的较佳实施例中,所述的驱动装置为气缸,所述的压块固定连接于该气缸的推杆末端。
在本实用新型的较佳实施例中,所述压块和气缸的推杆末端之间为固定连接或可拆卸式连接。
在本实用新型的较佳实施例中,所述压块的横截面为圆形,下表面为平面。
在本实用新型的较佳实施例中,在该刀具组的前侧,还设有一用于放置芋头片的滑槽。
在本实用新型的较佳实施例中,在压块的顶端,固定两根横杆,这两根横杆平行排列,另一端分别夹于左侧支撑杆的前后侧。
在本实用新型的较佳实施例中,该支架包括一平台,平台中央设刀具组;平台的四角底部分别设有一支脚,平台相对的左、右侧边分别竖直向上设一支撑杆,两根支撑杆的顶端用横杆连接,横杆中央向下固定一气缸,气缸的推杆的末端和压块的上表面,该压块的位置和刀具组的位置对应配合。
在本实用新型的较佳实施例中,右侧的支撑杆上还设有一用于控制气缸工作的操作开关。
在本实用新型的较佳实施例中,该刀具组包括一方形框架,其中内部设两个横向刀片,这两个刀片将该方形框架内部分为三格;在第一格内,还设有竖向刀片,将该第一格分为两小格,第二格内设有两个刀片,将该第二格分为三小格;第三格内也设一竖向刀片,将该第三格分为两小格。
由上述描述可知,本实用新型提供了一种芋头切块机,使用时,可以将多片芋头片叠合放到切块装置上,再按动气缸,使压片向下运动,即可使芋头切成所需的形状。大大提高了芋头的处理量。本实用新型采用气缸推动压块,省力;无需人工用刀,避免了打滑可能带来的伤手,提高了安全性。一次即可处理多片,加工效率高。
附图说明
图1为本实用新型的芋头切块机立体结构示意图;
图2为本实用新型的刀具组的结构示意图;
图3为本实用新型另一刀具组的结构示意图。
具体实施方式
实施例1
本实用新型的具体实施例,参照图1至图3,一种芋头切块机,主要由支架1、切块装置组成,该切块装置包括刀具组2和压块3。
该支架1包括一平台12,其中央设有刀具组2;平台12的四角设有支脚11,平台相对的左、右侧边分别竖直向上设一支撑杆13,两根支撑杆13的顶端用横杆15连接,横杆15下固定一气缸4,气缸16的推杆4的末端固定压块3,该压块3的位置和刀具组2的位置对应配合。右侧的支撑杆13上还设有一用于控制气缸4工作的操作开关14。
该刀具组2包括一方形框架20,其中设有两个横向刀片25,这两个刀片25将该方形框架内部分为三格21、22和23。在第一格21内,还设有竖向刀片24,将该第一格21分为两小格,第二格内设有两个刀片24,将该第二格分为三小格;第三格和第一格一样,也被一竖向刀片24分为两小格。在该刀具组2的前侧,还设有一用于放置芋头片的滑槽5。
该压块3的为圆饼形,其底部为一平面。在压块3的顶端,固定两根横杆16,这两根横杆16平行排列,另一端分别夹于左侧支撑杆13的前后侧,藉此可帮助压块3提高上下移动时的准确性。
未使用时,推杆41处于收缩状态,压块3和切块装置2的距离分开;使用时,先将已事先切成片的芋头片置于滑槽5上,并推送到刀具组2上然后按动操作开关14,则气缸4开始工作,推杆41向下移动,带动压块3向下压芋头片,芋头片就被横向刀片25和竖向刀片24切成需要的块状,并掉落到切块装置2的下方的收集装置(图中未示)中。
参见图3,为另一方式的刀具组2,和前一刀具组不同的是,该刀具组2的竖向刀片更多,将第一格和第三格分别分为四小格。使用时,可根据需要,选择将图3中的刀具组或图2中的刀具组装入使用。
上述仅为本实用新型的一个具体实施例,但本实用新型的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动,均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。

Claims (9)

1.一种芋头切块机,其包括一支架以及至少一设于支架上的切块装置,其特征在于:所述的切块装置包括:
一内部设有将芋头片切块的刀片的刀具组;以及
至少一用于将芋头片压入刀具组内部的压块,所述的压块和一驱动装置联动。
2.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:所述的驱动装置为气缸,所述的压块固定连接于该气缸的推杆末端。
3.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:所述压块和气缸的推杆末端之间为固定连接或可拆卸式连接。
4.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:所述压块的横截面为圆形,下表面为平面。
5.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:该支架包括一平台,平台中央设刀具组;平台的四角底部分别设有一支脚,平台相对的左、右侧边分别竖直向上设一支撑杆,两根支撑杆的顶端用横杆连接,横杆中央向下固定一气缸,气缸的推杆的末端和压块的上表面,该压块的位置和刀具组的位置对应配合。
6.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:右侧的支撑杆上还设有一用于控制气缸工作的操作开关。
7.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:在该刀具组的前侧,还设有一用于放置芋头片的滑槽。
8.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:在压块的顶端,固定两根横杆,这两根横杆平行排列,另一端分别夹于左侧支撑杆的前后侧。
9.如权利要求1所述的一种芋头切块机,其特征在于:该刀具组包括一方形框架,其中内部设两个横向刀片,这两个刀片将该方形框架内部分为三格;在第一格内,还设有竖向刀片,将该第一格分为两小格,第二格内设有两个刀片,将该第二格分为三小格;第三格内也设一竖向刀片,将该第三格分为两小格。
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