CN103181610A - 一种农产品球形加工机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种农产品球形加工机,包括支架,所述支架上部设有蜗轮蜗杆传动装置,与蜗杆连接有顶杆组件,支架的中部位置设有上横梁和下横梁,上、下横梁之间在支架两侧设有导轨,刀具组件可滑动连接在上、下横梁之间,支架的中部位置与顶杆组件之间设有复位弹簧,所述的刀具组件包括刀具支架,刀具支架分为前支架和后支架,后支架上设有刀片定位筒,刀片定位筒横向开有通孔,前支架的刀轴穿过通孔且固定有置于刀片定位筒内的圆形刀片,上横梁上设有定位环,顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀片同轴,前支架前侧设有把手。本发明的有益效果是:提高了芋头的加工质量与加工效率,无需人工用刀,避免了打滑可能带来的伤手。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域,特别是一种农产品球形加工机。
背景技术
芋头是人们喜好的食品之一,在大规模餐饮行业,或食品加工出口行业,所需处理的芋头量很大,目前在芋头初加工领域,基本上都是靠手工完成,由于芋头硬度较高,且削皮水洗之后,表面很滑,在此情况下人工削制成球形,如操作不慎,极易伤手,且在冬季由于长时间从事芋头人工加工,手经常性的与冷水和打滑的芋头接触容易导致关节炎,最主要的是,人工加工的效率非常的低,芋头加工的质量也不尽人意,因此芋头的加工一直难以量产与质量问题。
发明内容
为了克服上述现有技术的不足,本发明提供了一种将芋头等农副产品加工成球形的,加工质量好,效率高,形状达到100%,数量与人工加工相比提高8-10倍,节省人力的农产品球形加工机。
本发明所采用的技术方案是:一种农产品球形加工机,包括支架,所述支架上部设有涡轮蜗杆传动装置,与蜗杆连接有顶杆组件,所述的顶杆组件设有至少2个顶杆,支架的中部位置设有上横梁和下横梁,上、下横梁之间在支架两侧设有导轨,刀具组件通过导轨可滑动连接在上、下横梁之间,支架的中部位置两侧与顶杆组件之间设有复位弹簧,支架的中下部设有分离网,所述的刀具组件包括刀具支架,刀具支架分为前支架和后支架,前支架与后支架铰接,后支架上设有刀片定位筒,刀片定位筒横向开有通孔,前支架的刀轴穿过通孔且固定有置于刀片定位筒内的圆形刀片,上横梁上设有定位环,顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀片同轴,前支架前侧设有把手。
作为优选的,所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀至少为2组。
作为优选的,所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为2-20组。
作为优选的,所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为6组。
作为优选的,所述的圆形刀片由不锈钢材料制成。
作为优选的,所述的圆形刀片的直径为10-50mm。
作为优选的,所述的导轨前端设有限位螺栓。
作为优选的,所述的顶杆和定位环之间安装开设有圆孔的防护罩。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:大大提高了芋头的处理量,提高了芋头的加工质量,无需人工用刀,避免了打滑可能带来的伤手,提高了安全性,一次即可处理多个芋头, 提高了加工效率。
附图说明
图1为本发明的整体结构图;
图2为本发明的刀具组件结构图;
图3为本发明的防护罩结构图。
图中:1.支架,2.蜗轮蜗杆传动装置,3.顶杆,4.上横梁,5.下横梁,6.导轨,7.刀具组件,8.复位弹簧,9.分离网,10.前支架,11.后支架,12.刀片定位筒,13.刀轴,14.定位环,15.把手,16.圆形刀片,17.限位螺栓,18.防护罩。
具体实施方式
为了能更清楚地理解本发明的技术方案,下面结合具体实施例对本发明进一步说明。
本发明所述的一种农产品球形加工机,包括支架1,所述支架1上部设有蜗轮蜗杆传动装置2,与蜗杆连接有顶杆组件,所述的顶杆组件设有至少2个顶杆3,支架1的中部位置设有上横梁4和下横梁5,上、下横梁之间在支架两侧设有导轨6,刀具组件7通过导轨可滑动连接在上、下横梁之间,所述的导轨前端设有限位螺栓17,防止刀具组件抽出过度而滑出,支架1的中部位置两侧与顶杆组件之间设有复位弹簧8,支架1的中下部设有分离网9,所述的刀具组件包括刀具支架,刀具支架分为前支架10和后支架11,前支架10与后支架11铰接,后支架11上设有刀片定位筒12,刀片定位筒12横向开有通孔,前支架10的刀轴13穿过通孔且固定有置于刀片定位筒12内的圆形刀片16,所述的圆形刀片16的直径为10-50mm,可以加工成不同直径的球形芋头,所述的圆形刀片16由不锈钢材料制成, 防止生锈,上横梁上设有定位环14,顶杆3、定位环14、刀片定位筒12和圆形刀片16同轴,所述的顶杆3、定位环14、刀片定位筒12和圆形刀片16为6组,可以同时加工6个芋头,组数多的话,可以加工更多的数量,如此节省人力,提高生产效率,前支架前侧设有把手15,所述的顶杆3和定位环14之间安装开设有圆孔的防护罩18。
使用时,将待加工的农产品,如芋头、土豆、胡萝卜等放到定位环14上,通过手动摇动蜗轮蜗杆传动装置2,使得顶杆3将农产品压入刀片定位筒12内,此时的农产品呈圆柱形,通过把手15将刀具组件7向外拉出,此时在刀片定位筒12内圆柱形农产品,通过上、下横梁的延伸段被固定在刀片定位筒12内,通过把手15旋转前支架10,使得圆形刀片16在刀片定位筒12内将农产品加工成球形,推回刀具组件,通过压入下一组农产品时,将加工好的球形农产品压出,通过分离网9将废料与成品分离,成品自动到达收集盒内。
以上所述仅是本发明的较佳实施方式,故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰,均包括于本发明专利申请范围内。
Claims (8)
1.一种农产品球形加工机,包括支架,其特征在于:所述支架上部设有蜗轮蜗杆传动装置,与蜗杆连接有顶杆组件,所述的顶杆组件设有至少2个顶杆,支架的中部位置设有上横梁和下横梁,上、下横梁之间在支架两侧设有导轨,刀具组件通过导轨可滑动连接在上、下横梁之间,支架的中部位置两侧与顶杆组件之间设有复位弹簧,支架的中下部设有分离网,所述的刀具组件包括刀具支架,刀具支架分为前支架和后支架,前支架与后支架铰接,后支架上设有刀片定位筒,刀片定位筒横向开有通孔,前支架的刀轴穿过通孔且固定有置于刀片定位筒内的圆形刀片,上横梁上设有定位环,顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀片同轴,前支架前侧设有把手。
2.根据权利要求1所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀至少为2组。
3.根据权利要求2所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为2-20组。
4.根据权利要求2所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的顶杆、定位环、刀片定位筒和圆形刀为6组。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的顶杆和定位环之间安装开设有圆孔的防护罩。
6.根据权利要求1所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的圆形刀片由不锈钢材料制成。
7.根据权利要求1所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的圆形刀片的直径为10-50mm。
8.根据权利要求1所述的农产品球形加工机,其特征在于:所述的导轨前端设有限位螺栓。
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