CN204180835U - 一种阿胶专用熬制锅 - Google Patents
一种阿胶专用熬制锅 Download PDFInfo
- Publication number
- CN204180835U CN204180835U CN201420575254.1U CN201420575254U CN204180835U CN 204180835 U CN204180835 U CN 204180835U CN 201420575254 U CN201420575254 U CN 201420575254U CN 204180835 U CN204180835 U CN 204180835U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pan body
- donkey
- hide gelatin
- pot cover
- inner pan
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
本实用新型涉及一种阿胶专用熬制锅。它包括一外锅体和活动卡接在外锅体上的内锅体，设置在内锅体顶部的环形凸缘底部与外锅体顶部相抵接，一锅盖卡设在环形凸缘上，在锅盖上表面中央固设一减速电机，在搅拌轴两侧自上而下沿其长度方向依次交错设有若干个U形搅拌杆，在靠近内锅体底部的U形搅拌杆底部设有一刮片，在外锅体外侧侧壁设有一底板，一竖直设置在底板上的液压油缸的活塞杆端部与设置在锅盖外侧壁上的顶板固定相连，它结构简单，不仅可以自动匀速的搅拌锅内的阿胶溶液，使阿胶受热均匀，避免了温度受人工搅拌速度不一致的影响而降低阿胶糕的品质，而且省时省力，大大提高了人们的工作效率，解决了现有技术中存在的问题。
Description
技术领域：
本实用新型涉及一种阿胶专用熬制锅。
背景技术：
阿胶糕是中国传统药膳食疗中的膏滋类，具有补益、强身、活血之用，对健康人能增强体制，对患病者有辅助治疗作用。一般阿胶糕需要通过熬化阿胶后，添加黑芝麻等辅料熬制而成，在整个熬制过程中需不停的搅拌方可使阿胶完全的融化，同时也能起到防止粘锅的作用，但是，现在人们在熬制时通常采用人工搅拌的方式，不仅费时费力，工作效率低，劳动强度大，而且锅内温度极易受搅拌速度的影响而受热不均匀，从而降低了阿胶糕的品质。
实用新型内容：
本实用新型提供了一种阿胶专用熬制锅，它结构简单，操作方便，不仅可以自动匀速的搅拌锅内的阿胶溶液，以保持锅内温度，使阿胶受热均匀，避免了温度受人工搅拌速度不一致的影响而降低阿胶糕的品质，而且省时省力，大大提高了人们的工作效率，降低劳动强度，还能有效解决阿胶在熬制过程中出现粘锅现象的发生，提升阿胶糕的品质，解决了现有技术中存在的问题。
本实用新型为解决上述技术问题所采用的技术方案是：
一种阿胶专用熬制锅，包括一外锅体和活动卡接在外锅体上的内锅体，设置在内锅体顶部的环形凸缘底部与外锅体顶部相抵接，一锅盖卡设在环形凸缘上，在锅盖上表面中央固设一减速电机，一与减速电机输出轴轴端固连的搅拌轴竖直穿过锅盖与设置在内锅体底部上表面中央的固定座活动相卡接，在搅拌轴两侧自上而下沿其长度方向依次交错设有若干个U形搅拌杆，U形搅拌杆的两水平段端部与搅拌轴相连，U形搅拌杆的竖直段与内锅体内壁相抵接，在靠近内锅体底部的U形搅拌杆底部设有一刮片，在外锅体外侧侧壁设有一底板，一竖直设置在底板上的液压油缸的活塞杆端部与设置在锅盖外侧壁上的顶板固定相连，减速电机与液压油缸通过导线与控制装置相连；在环形凸缘外侧侧壁上对称设有第一把手，在外锅体外侧侧壁上设有与第一把手位置相对的第二把手。
在外锅体内壁上设有一导热层。
第二把手底部通过合页与U形固定夹的一端相铰接，U形固定夹的另一端与第一把手相卡接。
本实用新型采用上述方案，结构简单，操作方便，不仅可以自动匀速的搅拌锅内的阿胶溶液，以保持锅内温度，使阿胶受热均匀，避免了温度受人工搅拌速度不一致的影响而降低阿胶糕的品质，而且省时省力，大大提高了人们的工作效率，降低劳动强度，还能有效解决阿胶在熬制过程中出现粘锅现象的发生，提升阿胶糕的品质。
附图说明：
图1为本实用新型的结构示意图。
图中，1、外锅体；2、内锅体；3、环形凸缘；4、锅盖；5、减速电机；6、搅拌轴；7、固定座；8、U形搅拌杆；9、刮片；10、底板；11、液压油缸；12、活塞杆；13、顶板；14、第一把手；15、第二把手；16、导热层；17、U形固定夹。
具体实施方式：
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，并结合其附图，对本实用新型进行详细阐述。
如图中所示，一种阿胶专用熬制锅，包括一外锅体1和活动卡接在外锅体1上的内锅体2，设置在内锅体2顶部的环形凸缘3底部与外锅体1顶部相抵接，一锅盖4卡设在环形凸缘3上，在锅盖4上表面中央固设一减速电机5，一与减速电机5输出轴轴端固连的搅拌轴6竖直穿过锅盖4与设置在内锅体2底部上表面中央的固定座7活动相卡接，在搅拌轴6两侧自上而下沿其长度方向依次交错设有若干个U形搅拌杆8，U形搅拌杆8的两水平段端部与搅拌轴6相连，U形搅拌杆8的竖直段与内锅体2内壁相抵接，在靠近内锅体2底部的U形搅拌杆8底部设有一刮片9，在外锅体1外侧侧壁设有一底板10，一竖直设置在底板10上的液压油缸11的活塞杆12端部与设置在锅盖4外侧壁上的顶板13固定相连，减速电机5与液压油缸11通过导线与控制装置相连；在环形凸缘3外侧侧壁上对称设有第一把手14，在外锅体1外侧侧壁上设有与第一把手14位置相对的第二把手15。
在外锅体1内壁上设有一导热层16。有效的将热量由外锅体1底部向侧壁传输，形成立体加热效果，使热量更均匀，加热速度更快。
第二把手15底部通过合页与U形固定夹17的一端相铰接，U形固定夹17的另一端与第一把手14相卡接。可以有效将外锅体1与内锅体2位置固定，防止减速电机5在工作时带动内锅体2转动。
使用时，通过控制控制装置启动液压油缸11工作，液压油缸11的活塞杆12向上运动，带动固连在活塞杆12顶端的顶板13带动锅盖4向上移动，当搅拌轴6伸出内锅体2顶部时，液压油缸11停止工作，用手水平推动锅盖4沿活塞杆12轴向水平转动，此时，将需要熬制的阿胶、黑芝麻等辅助材料一同放入到内锅体2中，然后再手动推动锅盖4直至与内锅体2位置相对，控制控制装置启动液压油缸11动作，活塞杆12向下移动，使锅盖4闭合在内锅体2上。然后点火加热，控制装置启动减速电机5工作，减速电机5带动搅拌轴6转动，同时，位于搅拌轴6上的若干个U形搅拌杆8沿搅拌轴6轴向转动，U形搅拌杆8的竖直段可以与内锅体2内侧侧壁接触，防止阿胶粘连侧壁现象的发生，设置在U形搅拌杆8底部的刮片9可以与内锅体2底部内表面相接触，防止阿胶粘连锅底现象的发生，整个过程搅拌均匀，速度一致，避免了人工搅拌速度不一致对锅内温度的影响，使阿胶液体受热更均匀，进一步提升阿胶糕的品质，而且省时省力，大大提高了人们的工作效率，降低劳动强度。熬制后，将锅盖4打开，并打开第一把手14与第二把手15之间的U形固定夹17，手提第二把手15将内锅体2向外提出，最后将阿胶原液注入相应模具即可完成此熬制工序。
上述具体实施方式不能作为对本实用新型保护范围的限制，对于本技术领域的技术人员来说，对本实用新型实施方式所做出的任何替代改进或变换均落在本实用新型的保护范围内。
本实用新型未详述之处，均为本技术领域技术人员的公知技术。
Claims (3)
1.一种阿胶专用熬制锅，其特征在于：包括一外锅体和活动卡接在外锅体上的内锅体，设置在内锅体顶部的环形凸缘底部与外锅体顶部相抵接，一锅盖卡设在环形凸缘上，在锅盖上表面中央固设一减速电机，一与减速电机输出轴轴端固连的搅拌轴竖直穿过锅盖与设置在内锅体底部上表面中央的固定座活动相卡接，在搅拌轴两侧自上而下沿其长度方向依次交错设有若干个U形搅拌杆，U形搅拌杆的两水平段端部与搅拌轴相连，U形搅拌杆的竖直段与内锅体内壁相抵接，在靠近内锅体底部的U形搅拌杆底部设有一刮片，在外锅体外侧侧壁设有一底板，一竖直设置在底板上的液压油缸的活塞杆端部与设置在锅盖外侧壁上的顶板固定相连，减速电机与液压油缸通过导线与控制装置相连；在环形凸缘外侧侧壁上对称设有第一把手，在外锅体外侧侧壁上设有与第一把手位置相对的第二把手。
2.根据权利要求1所述的一种阿胶专用熬制锅，其特征在于：在外锅体内壁上设有一导热层。
3.根据权利要求1或2所述的一种阿胶专用熬制锅，其特征在于：第二把手底部通过合页与U形固定夹的一端相铰接，U形固定夹的另一端与第一把手相卡接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420575254.1U CN204180835U (zh) | 2014-09-30 | 2014-09-30 | 一种阿胶专用熬制锅 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201420575254.1U CN204180835U (zh) | 2014-09-30 | 2014-09-30 | 一种阿胶专用熬制锅 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN204180835U true CN204180835U (zh) | 2015-03-04 |
Family
ID=52612883
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201420575254.1U Active CN204180835U (zh) | 2014-09-30 | 2014-09-30 | 一种阿胶专用熬制锅 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN204180835U (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106755208A (zh) * | 2016-12-30 | 2017-05-31 | 山东智顺进出口有限公司 | 低能耗酶解壳聚糖制备液体壳寡糖的方法 |
| CN110613298A (zh) * | 2018-06-19 | 2019-12-27 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 烹饪方法、阿胶品质的评价方法、烹饪装置和存储介质 |
| CN113576007A (zh) * | 2021-07-30 | 2021-11-02 | 陈梅 | 一种全自动阿胶熬制装置及其使用方法 |
| CN113842859A (zh) * | 2021-09-24 | 2021-12-28 | 枣阳市华新化工有限公司 | 一种改性硅油反应釜 |
| CN115590224A (zh) * | 2022-08-10 | 2023-01-13 | 内蒙古壹步伊品食品有限公司（Cn） | 一种稀果子羹的制备装置及方法 |
-
2014
- 2014-09-30 CN CN201420575254.1U patent/CN204180835U/zh active Active
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106755208A (zh) * | 2016-12-30 | 2017-05-31 | 山东智顺进出口有限公司 | 低能耗酶解壳聚糖制备液体壳寡糖的方法 |
| CN110613298A (zh) * | 2018-06-19 | 2019-12-27 | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 | 烹饪方法、阿胶品质的评价方法、烹饪装置和存储介质 |
| CN113576007A (zh) * | 2021-07-30 | 2021-11-02 | 陈梅 | 一种全自动阿胶熬制装置及其使用方法 |
| CN113842859A (zh) * | 2021-09-24 | 2021-12-28 | 枣阳市华新化工有限公司 | 一种改性硅油反应釜 |
| CN115590224A (zh) * | 2022-08-10 | 2023-01-13 | 内蒙古壹步伊品食品有限公司（Cn） | 一种稀果子羹的制备装置及方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN204180835U (zh) | 一种阿胶专用熬制锅 | |
| CN103549876B (zh) | 一种新型夹层锅及其使用方法 | |
| CN104286632A (zh) | 一种集清洗、加热、翻转、打压于一体的制作设备 | |
| CN103504182A (zh) | 粉圆熟化机 | |
| CN203816552U (zh) | 双轴立式搅拌机 | |
| CN207870188U (zh) | 一种食品油炸设备 | |
| CN206760689U (zh) | 一种旋转式瓜子蒸煮器 | |
| CN212368268U (zh) | 一种驴皮阿胶自动熬制机 | |
| CN204182303U (zh) | 一种阿胶搅拌锅 | |
| CN206978573U (zh) | 一种面条加工用和面设备 | |
| CN204500418U (zh) | 一种自动搅蛋机 | |
| CN203539094U (zh) | 一种新型夹层锅 | |
| CN214629644U (zh) | 一种便于调节的火锅底料生产用熬煮锅 | |
| CN206196788U (zh) | 一种三爪式自动加热小型搅拌机 | |
| CN210406864U (zh) | 一种老面团控温搅拌装置 | |
| CN201375002Y (zh) | 火锅调料的炒制装置 | |
| CN203913265U (zh) | 一种新型白砂糖熬制设备 | |
| CN211751094U (zh) | 一种阿胶生产用可倾夹层锅 | |
| CN209677212U (zh) | 一种方便卸面的发酵面食用发酵机 | |
| CN208808172U (zh) | 一种可以调节温度的蒸煮设备 | |
| CN207056417U (zh) | 一种喷涂材料搅拌装置 | |
| CN204181887U (zh) | 一种制药专用熬制炉 | |
| CN206887034U (zh) | 炼油厂重污油闪蒸脱水设备 | |
| CN203538278U (zh) | 粉圆熟化机 | |
| CN205382140U (zh) | 一种南极虾加热凝结设备 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |