CN203801613U - 一种油脂物品的熏箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种油脂物品的熏箱，包括熏箱本体、减速箱和驱动电机，熏箱本体内设置有转动置物机构，转动置物机构包括主转盘和若干从动转盘，转动轴经减速箱与驱动电机连接，从动转盘顶端连接有转轴，转轴连接固定在熏箱本体的顶部，若干从动转盘啮合在主转盘的外圆周面上，从动转盘的中心连接有置物件，主转盘上设置有导风装置，通过在本实用新型内设置转动置物机构，由驱动电机驱动主动盘转动，从而带动啮合在其外壁上的从动转盘，油脂物品悬挂在挂物件上后，可跟随从动转盘做圆周运动，导风装置的设置进一步使得油脂物品熏制更加均匀，与现有技术相比，本实用新型具有结构简单、合理，生产加工效率高，产品质量好的优点。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别是一种油脂物品的熏箱。
背景技术
熏箱是用来对各种肠制品、块状肉制品或鱼制品进行熏烤的设备，使食品熟化、灭菌并具有熏制风味。现有技术的熏箱本体一般为一矩形框体，其顶部为平面型，为了方便放置物品通常在熏箱本体内设置一个置物架，该置物架一般直接固定在熏箱内部，通过在置物架上设置若干横梁用于放置物品，然而这种结构无法转动，导致物品熏制不均匀，从而影响熏制效率以及造成食品品相差的问题，使用十分不便。
发明内容
本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种油脂物品的熏箱，能够实现熏箱内食品转动熏制，提高食品熏制均匀度，提升熏制食品的品相，加大熏制效率。
为实现上述目的，本实用新型提出了一种油脂物品的熏箱，包括熏箱本体、减速箱和驱动电机，所述熏箱本体内设置有转动置物机构，所述转动置物机构包括主转盘和若干从动转盘，所述主转盘上连接有转动轴，转动轴经轴承固定在熏箱本体内，所述转动轴经减速箱与驱动电机连接，从动转盘顶端连接有转轴，转轴连接固定在熏箱本体的顶部，所述若干从动转盘啮合在主转盘的外圆周面上，从动转盘的中心连接有置物件，所述主转盘上设置有导风装置。
作为优选，所述导风装置包括若干叶片，所述叶片以主动盘为圆心呈螺旋状分布在主动盘的底部，由主动盘带动位于其底部的叶片转动，叶片转动从而产生气流，致使烟雾均匀分散至周围的挂物件上，使得物品熏制更加均匀，提升熏制效果。
作为优选，所述置物件包括矩形的框体和若干挂物钩，挂物钩连接在框体上，所述框体的顶端与从动转盘，从动转盘带动框体旋转，使得物品熏制更加均匀，挂物钩用于悬挂油脂物品。
作为优选，所述挂物钩为至少4只，挂物钩固定在框体的顶部、底部及两侧壁上，提高油脂物品一次性熏制量。
本实用新型的有益效果：通过在本实用新型内设置转动置物机构，由驱动电机驱动主动盘转动，从而带动啮合在其外壁上的从动转盘，油脂物品悬挂在挂物件上后，可跟随从动转盘做圆周运动，导风装置的设置进一步使得油脂物品熏制更加均匀，与现有技术相比，本实用新型具有结构简单、合理，生产加工效率高，产品质量好的优点。
本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【附图说明】
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型中盖顶的仰视图。
图中：1-熏箱本体、2-减速箱、3-驱动电机、4-主转盘、41-转动轴、42-轴承、5-从动转盘、51-转轴、6-置物件、7-叶片、8-框体、9-挂物钩。
【具体实施方式】
参阅图1和图2，本实用新型包括熏箱本体1、减速箱2和驱动电机3，所述熏箱本体1内设置有转动置物机构，所述转动置物机构包括主转盘4和若干从动转盘5，所述主转盘4上连接有转动轴41，转动轴41经轴承42固定在熏箱本体1内，所述转动轴41经减速箱2与驱动电机3连接，从动转盘5顶端连接有转轴51，转轴51连接固定在熏箱本体1的顶部，所述若干从动转盘5啮合在主转盘4的外圆周面上，从动转盘5的中心连接有置物件6，所述主转盘4上设置有导风装置，所述导风装置包括若干叶片7，所述叶片7以主动盘4为圆心呈螺旋状分布在主动盘4的底部，所述置物件6包括矩形的框体8和若干挂物钩9，挂物钩9连接在框体8上，所述框体8的顶端与从动转盘5连接，所述挂物钩9为至少4只，挂物钩9固定在框体8的顶部、底部及两侧壁上。
本实用新型的工作原理：通过在本实用新型内设置转动置物机构，由驱动电机3提供动力，经减速箱2减速后驱动转动轴41转动，从而带动主动盘4转动，由于从动转盘5啮合在主转盘4的外圆周面上，从而带动从动转盘5，油脂物品悬挂在挂物钩9上后，可跟随从动转盘5做圆周运动，导风装置的设置进一步使得油脂物品熏制更加均匀，与现有技术相比，本实用新型具有结构简单、合理，生产加工效率高，产品质量好的优点。
上述实施例是对本实用新型的说明，不是对本实用新型的限定，任何对本实用新型简单变换后的方案均属于本实用新型的保护范围。
Claims (4)
1.一种油脂物品的熏箱，其特征在于：包括熏箱本体（1）、减速箱（2）和驱动电机（3），所述熏箱本体（1）内设置有转动置物机构，所述转动置物机构包括主转盘（4）和若干从动转盘（5），所述主转盘（4）上连接有转动轴（41），转动轴（41）经轴承（42）固定在熏箱本体（1）内，所述转动轴（41）经减速箱（2）与驱动电机（3）连接，从动转盘（5）顶端连接有转轴（51），转轴（51）连接固定在熏箱本体（1）的顶部，所述若干从动转盘（5）啮合在主转盘（4）的外圆周面上，从动转盘（5）的中心连接有置物件（6），所述主转盘（4）上设置有导风装置。
2.如权利要求1所述的一种油脂物品的熏箱，其特征在于：所述导风装置包括若干叶片（7），所述叶片（7）以主动盘（4）为圆心呈螺旋状分布在主动盘（4）的底部。
3.如权利要求2所述的一种油脂物品的熏箱，其特征在于：所述置物件（6）包括矩形的框体（8）和若干挂物钩（9），挂物钩（9）连接在框体（8）上，所述框体（8）的顶端与从动转盘（5）连接 。
4.如权利要求1～3中任意一项所述的一种油脂物品的熏箱，其特征在于：所述挂物钩（9）为至少4只，挂物钩（9）固定在框体（8）的顶部、底部及两侧壁上。
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105053151A (zh) * | 2015-07-23 | 2015-11-18 | 罗美柏 | 一种用于烘干火腿的烘干架 |
| CN115251143A (zh) * | 2022-07-07 | 2022-11-01 | 重庆市计量质量检测研究院 | 一种用于提高食品熏制效果的加工设备 |
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2014
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| CN115251143A (zh) * | 2022-07-07 | 2022-11-01 | 重庆市计量质量检测研究院 | 一种用于提高食品熏制效果的加工设备 |
| CN115251143B (zh) * | 2022-07-07 | 2023-11-14 | 重庆市计量质量检测研究院 | 一种用于提高食品熏制效果的加工设备 |
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