CN107062825B - 一种食品加工用的烘干装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种食品加工用的烘干装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有箱体，所述箱体内壁的底部通过轴承座转动连接有旋转轴，所述旋转轴的顶端通过轴承与箱体内壁的顶部转动连接，且旋转轴底端的外表面套设有第一传动齿轮，所述箱体内壁的底部且位于旋转轴的一侧通过轴承转动连接有转动杆。本发明涉及食品加工设施技术领域，该食品加工用的烘干装置，实现了对食品进行热风烘干和微波烘干，大大增强了烘干效果，提高了烘干效率，很好的达到了对食品进行既快速又彻底烘干的目的，无需花费食品加工人员大量的工作时间来对食品进行烘干，大大提高了食品加工人员的生产效率，节约了食品加工企业的烘干成本。

Description

一种食品加工用的烘干装置

技术领域

本发明涉及食品加工设施技术领域，具体为一种食品加工用的烘干装置。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品在加工过程中需要进行烘干，以便于对食品进行之后的加工处理，其中对一些肉类、鱼类和一些小型的食品进行烘干较为常见。

目前，食品加工用的烘干装置，大多是通过直接将待烘干的食品叠放入烘干箱内进行烘干，然而，这样的烘干方式烘干效果较差，且烘干效率低，不能对食品进行既快速又彻底的烘干，每次烘干都需要花费食品加工人员大量的工作时间来对食品进行烘干，大大降低了食品加工人员的生产效率，增加了食品加工企业的烘干成本。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用的烘干装置，解决了烘干效果较差，且烘干效率低，不能对食品进行既快速又彻底烘干的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用的烘干装置，包括底板，所述底板的顶部固定连接有箱体，所述箱体内壁的底部通过轴承座转动连接有旋转轴，所述旋转轴的顶端通过轴承与箱体内壁的顶部转动连接，且旋转轴底端的外表面套设有第一传动齿轮，所述箱体内壁的底部且位于旋转轴的一侧通过轴承转动连接有转动杆，且转动杆顶端的外表面套设有与第一传动齿轮相适配的第二传动齿轮，所述转动杆底端的外表面套设有第一锥齿轮，所述箱体内壁的底部且位于转动杆的一侧通过连接块固定连接有电机，所述电机输出轴的外表面套设有与第一锥齿轮相互啮合的第二锥齿轮，所述箱体内壁的底部通过支撑杆滑动连接有传动框，所述传动框的内部固定安装有与第一传动齿轮和第二传动齿轮相适配的齿牙，所述传动框的顶部固定连接有分气管，所述底板的顶部且位于箱体的一侧固定连接有热风烘干机，且热风烘干机的一侧连通有通风管，所述通风管远离热风烘干机的一端贯穿箱体并延伸至箱体的内部，所述通风管的内部设置有电磁节流阀，所述箱体内壁顶部的一侧且位于箱体内壁的一侧固定连接有L型分隔板，且L型分隔板的一侧固定连接有温度传感器，所述L型分隔板的另一侧分别设置有中央处理器、A/D转换器和无线发射器，所述箱体内壁的底部且位于L型分隔板的底部固定安装有微波发生器，所述箱体正面的一侧分别固定安装有控制开关和按键。

所述温度传感器的输出端与A/D转换器的输入端连接，所述A/D转换器的输出端与温度比较器的输入端连接，所述温度比较器的输出端与反馈模块的输入端连接，且反馈模块的输出端与中央处理器的输入端连接，所述控制开关和按键的输出端均与中央处理器的输入端连接，且中央处理器的输出端分别与电机、电磁节流阀、微波发生器、热风烘干机、无线发射器和温度比较器的输入端连接。

优选的，所述箱体正面的另一侧通过合页铰接有箱门，且箱门上固定安装有透明玻璃窗。

优选的，所述箱体内壁的一侧通过支撑板固定连接有气管转接头，且气管转接头的一侧与通气管延伸至箱体内部的一端连通，所述气管转接头的顶部通过软管与分气管的一端连通。

优选的，所述分气管的顶部固定安装有喷头，所述底板底部的两侧分别固定连接有万向轮。

优选的，所述支撑杆的底端固定连接有滑块，且箱体内壁的底部固定连接有与滑块相适配的滑轨。

优选的，所述旋转轴的外表面套设有盛放盘，且盛放盘上固定安装有防护网。

优选的，所述中央处理器的输入端与电源模块的输出端电性连接，且电源模块的输出端分别与温度传感器、控制开关和按键的输入端电性连接。

优选的，所述无线发射器的输出端与监控中心计算机的输出端连接。

（三）有益效果

本发明提供了一种食品加工用的烘干装置。具备以下有益效果：

（1）、该食品加工用的烘干装置，通过在底板的顶部且位于箱体的一侧固定连接有热风烘干机，再分别通过电机、旋转轴、转动杆、传动框、第一传动齿轮、第二传动齿轮和分气管的配合设置，可实现对盛放盘内部的食品进行高效的热风烘干，通过在箱体内壁的底部且位于L型分隔板的底部固定安装有微波发生器，再通过在L型分隔板的另一侧设置有中央处理器，可实现对箱体内部的食品进行微波烘干，从而实现了对食品进行热风烘干和微波烘干，这样大大增强了烘干效果，提高了烘干效率，很好的达到了对食品进行既快速又彻底烘干的目的，无需花费食品加工人员大量的工作时间来对食品进行烘干，大大提高了食品加工人员的生产效率，节约了食品加工企业的烘干成本。

（2）、该食品加工用的烘干装置，通过在L型分隔板的一侧设置有温度传感器，可实现对箱体内部的温度进行实时检测，以便于食品加工人员对食品烘干温度的控制，防止烘干温度过高，使食品变味影响食品的正常食用，再通过在L型分隔板的另一侧设置有无线发射器，可实现将烘干箱内部的烘干温度传送至监控中心计算机，以便于生产人员对烘干箱的监控。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明结构的剖视图；

图3为本发明传动框结构的俯视图；

图4为本发明系统的结构原理框图。

图中：1底板、2箱体、3旋转轴、4第一传动齿轮、5转动杆、6第二传动齿轮、7第一锥齿轮、8电机、9第二锥齿轮、10支撑杆、11传动框、12齿牙、13分气管、14热风烘干机、15通风管、16电磁节流阀、17 L型分隔板、18温度传感器、19中央处理器、20 A/D转换器、21无线发射器、22微波发生器、23控制开关、24按键、25温度比较器、26反馈模块、27箱门、28透明玻璃窗、29气管转接头、30喷头、31万向轮、32盛放盘、33防护网、34电源模块、35监控中心计算机。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-4，本发明提供一种技术方案：一种食品加工用的烘干装置，包括底板1，底板1底部的两侧分别固定连接有万向轮31，万向轮31的作用是方便人们移动烘干装置，底板1的顶部固定连接有箱体2，箱体2正面的另一侧通过合页铰接有箱门27，且箱门27上固定安装有透明玻璃窗28，透明玻璃窗28的作用是方便人们观察箱体2内部的烘干情况，箱体2内壁的底部通过轴承座转动连接有旋转轴3，旋转轴3的外表面套设有盛放盘32，且盛放盘32上固定安装有防护网33，防护网33可起到保护待烘干的食品的作用，旋转轴3的顶端通过轴承与箱体2内壁的顶部转动连接，且旋转轴3底端的外表面套设有第一传动齿轮4，箱体2内壁的底部且位于旋转轴3的一侧通过轴承转动连接有转动杆5，且转动杆5顶端的外表面套设有与第一传动齿轮4相适配的第二传动齿轮6，转动杆5底端的外表面套设有第一锥齿轮7，箱体2内壁的底部且位于转动杆5的一侧通过连接块固定连接有电机8，电机8输出轴的外表面套设有与第一锥齿轮7相互啮合的第二锥齿轮9，箱体2内壁的底部通过支撑杆10滑动连接有传动框11，支撑杆10的底端固定连接有滑块，且箱体2内壁的底部固定连接有与滑块相适配的滑轨，传动框11的内部固定安装有与第一传动齿轮4和第二传动齿轮6相适配的齿牙12，传动框11的顶部固定连接有分气管13，分气管13的顶部固定安装有喷头30，喷头30的作用是方便分气管13内部的热风喷出，底板1的顶部且位于箱体2的一侧固定连接有热风烘干机14，且热风烘干机14的一侧连通有通风管15，通风管15远离热风烘干机14的一端贯穿箱体2并延伸至箱体2的内部，箱体2内壁的一侧通过支撑板固定连接有气管转接头29，且气管转接头29的一侧与通气管15延伸至箱体2内部的一端连通，气管转接头29的顶部通过软管与分气管13的一端连通，通风管15的内部设置有电磁节流阀16，箱体2内壁顶部的一侧且位于箱体2内壁的一侧固定连接有L型分隔板17，且L型分隔板17的一侧固定连接有温度传感器18，温度传感器18的型号为DS18B20，L型分隔板17的另一侧分别设置有中央处理器19、A/D转换器20和无线发射器21，中央处理器19的型号为ARM9，A/D转换器20的型号为LM311，箱体2内壁的底部且位于L型分隔板17的底部固定安装有微波发生器22，箱体2正面的一侧分别固定安装有控制开关23和按键24，中央处理器19的输入端与电源模块34的输出端电性连接，且电源模块34的输出端分别与温度传感器18、控制开关23和按键24的输入端电性连接。

温度传感器18的输出端与A/D转换器20的输入端连接，A/D转换器20的输出端与温度比较器25的输入端连接，温度比较器25的输出端与反馈模块26的输入端连接，且反馈模块26的输出端与中央处理器19的输入端连接，控制开关23和按键24的输出端均与中央处理器19的输入端连接，且中央处理器19的输出端分别与电机8、电磁节流阀16、微波发生器22、热风烘干机14、无线发射器21和温度比较器25的输入端连接，无线发射器21的输出端与监控中心计算机35的输出端连接。

使用前，根据待烘干食品所要求的正常烘干温度的温度值，判定需要输入标准的温度值，高于标准的温度值为温度报警阈值，然后通过按键24将温度报警阈值输入中央处理器19，中央处理器19再将温度报警阈值输送至温度比较器25内，作为温度比较值。

使用时，先通过电源模块34分别使控制开关23、温度传感器18、中央处理器19和按键24通电，再打开箱门27将待烘干的食品放入盛放盘32内，关闭箱门27，操作控制开关23，使中央处理器19分别控制电机8和热风烘干机14开始工作，并使电磁节流阀16打开，电机8会通过转动杆5带动第二传动齿轮6旋转，第二传动齿轮6再通过传动框11带动旋转轴3旋转，同时带动分气管13在箱体2内来回运动，可实现对盛放盘32内部的食品进行热风烘干，然后工作人员可操作控制开关23，使微波发生器22开始工作，对箱体2内部的食品进行微波烘干，设置于L型分隔板17上的温度传感器18对箱体2内部的温度进行检测，温度传感器18将检测的温度值传输至温度比较器25，在温度比较器25内温度传感器18检测的温度值与温度报警阈值进行比较，若比较的结果高于温度报警阈值，表示箱体2内部的温度值过高，温度比较器25将温度报警阈值经反馈模块26反馈至中央处理器19，中央处理器19会控制微波发生器22、电机8和热风烘干机14停止工作，同时使电磁节流阀16关闭，最后工作人员可打开箱门27将烘干好的食品取出，这样就完成了该食品加工用的烘干装置的整个工作过程。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种食品加工用的烘干装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的顶部固定连接有箱体（2），所述箱体（2）内壁的底部通过轴承座转动连接有旋转轴（3），所述旋转轴（3）的顶端通过轴承与箱体（2）内壁的顶部转动连接，且旋转轴（3）底端的外表面套设有第一传动齿轮（4），所述箱体（2）内壁的底部且位于旋转轴（3）的一侧通过轴承转动连接有转动杆（5），且转动杆（5）顶端的外表面套设有与第一传动齿轮（4）相适配的第二传动齿轮（6），所述转动杆（5）底端的外表面套设有第一锥齿轮（7）；

所述箱体（2）内壁的底部且位于转动杆（5）的一侧通过连接块固定连接有电机（8），所述电机（8）输出轴的外表面套设有与第一锥齿轮（7）相互啮合的第二锥齿轮（9），所述箱体（2）内壁的底部通过支撑杆（10）滑动连接有传动框（11），所述传动框（11）的内部固定安装有与第一传动齿轮（4）和第二传动齿轮（6）相适配的齿牙（12），所述传动框（11）的顶部固定连接有分气管（13）；

所述底板（1）的顶部且位于箱体（2）的一侧固定连接有热风烘干机（14），且热风烘干机（14）的一侧连通有通风管（15），所述通风管（15）远离热风烘干机（14）的一端贯穿箱体（2）并延伸至箱体（2）的内部，所述通风管（15）的内部设置有电磁节流阀（16），所述箱体（2）内壁顶部的一侧且位于箱体（2）内壁的一侧固定连接有L型分隔板（17），且L型分隔板（17）的一侧固定连接有温度传感器（18），所述L型分隔板（17）的另一侧分别设置有中央处理器（19）、A/D转换器（20）和无线发射器（21），所述箱体（2）内壁的底部且位于L型分隔板（17）的底部固定安装有微波发生器（22），所述箱体（2）正面的一侧分别固定安装有控制开关（23）和按键（24）；

所述温度传感器（18）的输出端与A/D转换器（20）的输入端连接，所述A/D转换器（20）的输出端与温度比较器（25）的输入端连接，所述温度比较器（25）的输出端与反馈模块（26）的输入端连接，且反模馈块（26）的输出端与中央处理器（19）的输入端连接，所述控制开关（23）和按键（24）的输出端均与中央处理器（19）的输入端连接，且中央处理器（19）的输出端分别与电机（8）、电磁节流阀（16）、微波发生器（22）、热风烘干机（14）、无线发射器（21）和温度比较器（25）的输入端连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述箱体（2）正面的另一侧通过合页铰接有箱门（27），且箱门（27）上固定安装有透明玻璃窗（28）。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述箱体（2）内壁的一侧通过支撑板固定连接有气管转接头（29），且气管转接头（29）的一侧与通气管（15）延伸至箱体（2）内部的一端连通，所述气管转接头（29）的顶部通过软管与分气管（13）的一端连通。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述分气管（13）的顶部固定安装有喷头（30），所述底板（1）底部的两侧分别固定连接有万向轮（31）。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述支撑杆（10）的底端固定连接有滑块，且箱体（2）内壁的底部固定连接有与滑块相适配的滑轨。

6.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述旋转轴（3）的外表面套设有盛放盘（32），且盛放盘（32）上固定安装有防护网（33）。

7.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述中央处理器（19）的输入端与电源模块（34）的输出端电性连接，且电源模块（34）的输出端分别与温度传感器（18）、控制开关（23）和按键（24）的输入端电性连接。

8.根据权利要求1所述的一种食品加工用的烘干装置，其特征在于：所述无线发射器（21）的输出端与监控中心计算机（35）的输出端连接。