CN203630044U - 一种劣质油检测盒 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种劣质油检测盒，包括底板，底板上设有卡位，卡位上固定有一次性透明检测管，检测管内容纳有劣质油检测液，所述检测盒还设有比色卡或容纳有比色液的透明比色管。本实用新型的检测盒，操作简便，加入样品后，混合、保温之后比色，可以简便、快捷地获得检测结果。非常适用于劣质油的快速检测。当使用标准比色卡时，可以通过对比颜色，对劣质油的状况进行初步的评测，确定其受污染的程度。而使用比色管，则可以有效避免因为比色卡因为印刷精度不足，致使颜色存在偏差，影响结果判断。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种油脂质量检测装置，特别涉及简易的劣质油检测装置。
背景技术
劣质油主要包含潲水油、煎炸老油和其他劣质油。其中，煎炸老油是多次煎炸食品残剩的不可再食用的油脂，由于长时间高温加热，油脂与空气中的氧、煎炸食物所带入水分作用，产生一系列饱和及不饱和的醛、酮、内酯等有害物质。潲水油则更甚，经过烹调的油被废弃到下水道中，再与水、金属元素、微生物等作用，酸败并发生更复杂的反应；在回收提炼过程中，由于高温加热，酸败以及其他反应又会继续，产生更多有毒有害物质。变质油是正常的油样在保存过程中由于氧化、水解等反应发生变质，产生了有害物质。劣质油过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、AFBI等指标严重超标，不可作为食用油使用。
劣质油的生产工艺简单，成本低廉，同时我国的劣质油原料充足，以地沟油为例，每年至少可以产生500万吨。出于利益考虑，存在大量不法分子将劣质油添加至食用油中，直接影响食品安全。
现有的劣质油检测，一般需要借助仪器才能获得较为准确的结果，耗时长，操作复杂，不利于现场快速判断。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种简易的劣质油检测装置。
本实用新型所采取的技术方案是：
一种劣质油检测盒，包括底板，底板上设有卡位，卡位上固定有一次性透明检测管，检测管内容纳有劣质油检测液，所述检测盒还设有比色卡和/或容纳有比色液的透明比色管。
作为本实用新型的进一步改进，检测管的管体外侧设有刻度标记。
作为本实用新型的进一步改进，检测管的管体外侧设有部分白色反光层。
作为本实用新型的进一步改进，比色管的管体外侧设有部分白色反光层。
作为本实用新型的进一步改进，检测管和比色管独立设有避光罩。
作为本实用新型的进一步改进，检测管设有螺口式上盖。
作为本实用新型的进一步改进，底板上设有白色对比层。
本实用新型的有益效果是：
本实用新型的检测盒，操作简便，加入样品后，混合、保温之后比色，可以简便、快捷地获得检测结果。非常适用于劣质油的快速检测。
当使用标准比色卡时，可以通过对比颜色，对劣质油的状况进行初步的评测，确定其受污染的程度。而使用比色管，则可以有效避免因为比色卡因为印刷精度不足，致使颜色存在偏差，影响结果判断。
通过设置白色反光板，可以更为准确地确定反应液的颜色，有利于更为准确地确定检测结果。
通过在检测管的管体外侧设置刻度标记，可以更为准确地判断出添加样品的量，避免样品加入量不足或过多而影响检测结果。
避光罩的设置，可以进一步减少外界光照对产品稳定性的影响，有助于获得更为准确的检测结果。
附图说明
图1是本实用新型装置的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图，进一步说明本发明。
参照图1，一种劣质油检测盒，包括底板1，底板1上设有卡位2，卡位2上固定有一次性透明检测管3，检测管3内容纳有劣质油检测液，所述检测盒还设有比色卡4和/或容纳有比色液的透明比色管5。
作为本实用新型的进一步改进，检测管的管体外侧设有刻度标记。
作为本实用新型的进一步改进，检测管的管体外侧设有部分白色反光层。
作为本实用新型的进一步改进，比色管的管体外侧设有部分白色反光层。
作为本实用新型的进一步改进，检测管和比色管独立设有避光罩。
作为本实用新型的进一步改进，检测管设有螺口式上盖。
作为本实用新型的进一步改进，底板上设有白色对比层。
使用时，取少量油样于样品杯中，用小滴管吸取油样，加入检测管中，拧紧盖子摇匀；之后加热至90～105℃保温3～8min左右，之后取出，固定在底板上的卡位上，比色确定样品的优劣。
本实用新型所使用的劣质油检测液，可以是现有的劣质油检测液，如基于硫代巴比妥酸（TBA）值的劣质油检测液。
比色液是具有特定颜色的液体，可以由现有颜料调配而成。
本实用新型的检测盒，操作简便，加入样品后，混合、保温之后比色，可以简便、快捷地获得检测结果。非常适用于劣质油的快速检测。
当使用标准比色卡时，可以通过对比颜色，对劣质油的状况进行初步的评测，确定其受污染的程度。而使用比色管，则可以有效避免因为比色卡因为印刷精度不足，致使颜色存在偏差，影响结果判断。
通过设置白色反光板，可以更为准确地确定反应液的颜色，有利于更为准确地确定检测结果。
通过在检测管的管体外侧设置刻度标记，可以更为准确地判断出添加样品的量，避免样品加入量不足或过多而影响检测结果。
避光罩的设置，可以进一步减少外界光照对产品稳定性的影响，有助于获得更为准确的检测结果。
Claims (2)
1.一种劣质油检测盒，包括底板，其特征在于：底板上设有卡位，卡位上固定有一次性透明检测管，检测管内容纳有劣质油检测液，所述检测盒还设有比色卡和/或容纳有比色液的透明比色管，检测管的管体外侧设有部分白色反光层，比色管的管体外侧设有部分白色反光层，检测管和比色管独立设有避光罩，检测管设有螺口式上盖，底板上设有白色对比层。
2.根据权利要求1所述的一种劣质油检测盒，其特征在于：检测管的管体外侧设有刻度标记。
Priority Applications (1)
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| CN201320600670.8U CN203630044U (zh) | 2013-09-27 | 2013-09-27 | 一种劣质油检测盒 |
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| CN201320600670.8U CN203630044U (zh) | 2013-09-27 | 2013-09-27 | 一种劣质油检测盒 |
Publications (1)
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| CN203630044U true CN203630044U (zh) | 2014-06-04 |
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ID=50816509
Family Applications (1)
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| CN201320600670.8U Expired - Lifetime CN203630044U (zh) | 2013-09-27 | 2013-09-27 | 一种劣质油检测盒 |
Country Status (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104048960A (zh) * | 2014-06-16 | 2014-09-17 | 北京桑普生物化学技术有限公司 | 快速检测油脂氧化程度的方法及测试盒 |
| CN109030481A (zh) * | 2018-08-30 | 2018-12-18 | 孙剑聪 | 一种快速检测百草枯的试剂、其制备方法及应用 |
| CN110736741A (zh) * | 2018-07-18 | 2020-01-31 | 郑州科技学院 | 一种煎炸食用油品质鉴别呈色剂及其制备方法和应用 |
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2013
- 2013-09-27 CN CN201320600670.8U patent/CN203630044U/zh not_active Expired - Lifetime
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104048960A (zh) * | 2014-06-16 | 2014-09-17 | 北京桑普生物化学技术有限公司 | 快速检测油脂氧化程度的方法及测试盒 |
| CN104048960B (zh) * | 2014-06-16 | 2017-04-12 | 北京桑普生物化学技术有限公司 | 快速检测油脂氧化程度的方法及测试盒 |
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