CN203293257U

CN203293257U - 无极调速多用切菜机

Info

Publication number: CN203293257U
Application number: CN2013203245957U
Authority: CN
Inventors: 陈生国
Original assignee: XIUSHAN RUYI FOOD MACHINE FACTORY
Current assignee: XIUSHAN RUYI FOOD MACHINE FACTORY
Priority date: 2013-06-06
Filing date: 2013-06-06
Publication date: 2013-11-20
Anticipated expiration: 2023-06-06

Abstract

无极调速多用切菜机，属于农产品加工设备技术领域，包括机架、传料装置、压料装置和切菜装置；其有益效果是将传料装置、压料装置、切菜装置和变频器结合在了一起，使用时，开动电动机，通过变频器调节电动机的旋转速度，从而调节传料装置的传送速度，进而调节切菜的厚度或长度，达到提高切菜质量和效率的目的；传料装置和压料装置的终端紧贴进料口可以使被切的菜体紧贴刀片，提高切菜质量；本设备结构简单，切菜效果好，效率高，适合食品厂和餐饮业使用。

Description

无极调速多用切菜机

技术领域

本发明属于农产品加工设备技术领域，特别是一种无极调速多用切菜机。

背景技术

切菜机可对农产品进行切丝或切片工作，特别是大量加工萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想设备。

现有的切菜机，主要包括扎刀式切菜机和刀转动切菜的旋转式切菜机，大多功能比较单一，安装占用的空间大，结构不紧凑，蔬菜容易打偏，稳定性差，切割不均匀，切菜效果和质量不高，大多还需手摇，操作不便，无法大量推广应用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种可快速快速切菜，并可无极调速，调节切菜厚度和长度，从而提高切菜质量和效率。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是一种无极调速多用切菜机，包括机架、传料装置、压料装置和切菜装置，其特征在于机架内部安装了两台驱动电动机，其中一台是三相异步电动机，另一台是单相异步电动机，两台电动机均与变频器相连，然后三相异步电动机通过驱动链与传料装置及压料装置相连，传料装置在机架上面，传料装置上面安装压料装置，单相异步电动机通过驱动链与切菜装置相连，切菜装置安装在机架侧面，切菜装置上有进料口，传料装置和压料装置的终端紧贴进料口。

所述的传料装置由传料槽、传料驱动轮、传料带和传料传动轮构成，传料驱动轮、传料带和传料传动轮互相连接并安装在传料槽底部，传料装置的终端是传料传动轮，传料传动轮紧贴进料口。

所述的压料装置由压料驱动轮、压料带和压料传动轮互相连接构成，压料装置的终端是压料传动轮，压料传动轮落入传料装置的传料槽内压在传料带上并紧贴进料口。

所述的切菜装置包括刀盘，刀盘底板上有进料口，刀盘内部的中心位置安装了旋转轮，旋转轮上安装了刀片，刀片的数量是一片或两片或三片，刀盘外安装了盘盖。

本发明的有益效果是将传料装置、压料装置、切菜装置和变频器结合在了一起，使用时，开动电动机，通过变频器调节电动机的旋转速度，从而调节传料装置的传送速度，进而调节切菜的厚度或长度，达到提高切菜质量和效率的目的；传料装置和压料装置的终端紧贴进料口可以使被切的菜体紧贴刀片，提高切菜质量；本设备结构简单，切菜效果好，效率高，适合食品厂和餐饮业使用。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明中切菜装置的结构示意图。

图3为本发明中传料装置、压料装置及刀片的位置结构示意图。

图中：1.机架，2.单相异步电动机，3.驱动链，4.变频器，5.刀盘，6.进料口，7.压料装置，8.传料装置，9.传料槽，10三相异步电动机，51.刀片，52.旋转轮，53.盘盖，71.压料驱动轮，72.压料带，73.压料传动轮，81.传料驱动轮，82.传料带，83.传料传动轮。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1。

首先制作机1，然后在机架1内安装三相异步电动机10和单相异步电动机2，再在机架1上面安装变频器4，将电源线与变频器4相连，再在机架1上面安装传料槽9，在传料槽9内安装传料驱动轮81和传料传动轮83，用传料带82将装传料驱动轮81和传料传动轮83连接，再在传料槽9上面安装压料驱动轮71，然后用压料带72连接压料传动轮73，并使压料传动轮73落入传料槽内9的传料带82上面，然后在机架1侧面安装刀盘5，在刀盘5的底板开进料口7，并使传料传动轮83和压料传动轮73紧贴进料口6，刀盘5的中心有旋转轮52，旋转轮52的轮轴与单相异步电动机2通过驱动轮链3相连，旋转轮52上安装了3片刀片51，然后在刀盘5上安装盘盖53；即做成无极调速多用切菜机。

使用时，开通电源，通过变频器调节电动机的旋转速度，从而调节传料装置的传送速度，进而调节切菜的厚度或长度，达到提高切菜质量和效率的目的；传料装置和压料装置的终端紧贴进料口可以使被切的菜体紧贴刀片，大大提高了切菜质量。

Claims

1.无极调速多用切菜机，包括机架（1）、传料装置（8）、压料装置（7）和切菜装置，其特征在于机架（1）内部安装了两台驱动电动机，其中一台是三相异步电动机（10），另一台是单相异步电动机（2），两台电动机均与变频器（4）相连，然后三相异步电动机（10）通过驱动链（3）与传料装置（8）及压料装置（7）相连，传料装置（8）在机架（1）上面，传料装置（8）上面安装压料装置（7），单相异步电动机（2）通过驱动链（3）与切菜装置相连，切菜装置安装在机架（1）侧面，切菜装置上有进料口（6），传料装置（8）和压料装置（7）的终端紧贴进料口（6）；

所述的传料装置（8）由传料槽（9）、传料驱动轮（81）、传料带（82）和传料传动轮（83）构成，传料驱动轮（81）、传料带（82）和传料传动轮（83）互相连接并安装在传料槽（9）底部，传料装置（8）的终端是传料传动轮（83），传料传动轮（83）紧贴进料口（6）；

所述的压料装置（7）由压料驱动轮（71）、压料带（72）和压料传动轮（73）互相连接构成，压料装置（7）的终端是压料传动轮（73），压料传动轮（73）落入传料装置（8）的传料槽（9）内压在传料带（82）上并紧贴进料口（6）；

所述的切菜装置包括刀盘（5），刀盘（5）底板上有进料口（6），刀盘（5）内部的中心位置安装了旋转轮（52），旋转轮（52）上安装了刀片（51），刀片（51）的数量是一片或两片或三片，刀盘（51）外安装了盘盖（53）。