CN203105551U - 微波膨化肉皮成型装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品机械设备领域。一种微波膨化肉皮成型装置，解决了现有设备效率低和成型产品形状不能保证的问题，包括机架、抑制进口端微波抑制器、抑制出口端微波抑制器、操作柜、电控系统、微波膨化腔体、传送带和动力机构，微波进出口端抑制系统为有微波抑制器，微波进口端抑制系统一侧设有抽气风机，电控系统用来控制膨化程度，微波膨化腔体设有观察窗口，所述的动力机构为电机减速机，传送带通过皮带轮与电机减速机轴固定连接，传送带放料端设有中空容器，容器体的底面及侧面和容器盖设有通孔。所述的一种微波膨化肉皮成型装置操作简单，即保证膨化食品的形状，又保证了膨化食品的卫生。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品机械设备领域，尤其涉及一种微波膨化肉皮成型装置。
背景技术
膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，国外又称挤压食品、喷爆食品、轻便食品等。它以含水份较少的谷类、薯类、豆类、肉类等作为主要原料，它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组织结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成。 由于这类食品的组织结构多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的营养价值，很受人们的喜爱。 目前，此类产品已经普遍存在人们的日常生活。随着产品的不断增加，对应的制造设备也有不同的改进和创新，以往的设备没有对原料的膨化进行形状的固定，使得膨化的食品容易产生变形，个个形状不一，而且设备操作简单复杂，膨化食品不卫生。专利号为201110360557.2的发明专利公开了《一种隧道式微波膨化食品设备》，没有固定原料膨化形状，使得同一类膨化食品的形状不同，不美观，而且把原料放置在传送带上，膨化食品不卫生。
实用新型内容
本实用新型的目的是：针对现有技术的不足，提出一种微波膨化肉皮成型装置，克服了现有设备的不足，膨化食品不卫生的缺点。
本实用新型采用的技术方案：
一种微波膨化肉皮成型装置，包括机架、抑制进口端微波抑制器、抑制出口端微波抑制器、操作柜、电控系统、微波膨化腔体、传送带和动力机构，微波进口端设有抽湿风机，所述的电控系统用来控制温度、湿度、传送速度，所述的微波膨化腔体设有观察窗口，所述的动力机构为电机减速机，传送带通过皮带轮与电机轴固定连接，所述的传送带放料端设有放置物料的中空容器，容器包括容器盖和容器体，容器体的底面及侧面和容器盖设有通孔。
所述的容器截面为正多边形。
所述的容器通孔均匀排布。
所述的机架一侧有手轮，手轮通过与丝杠的连接来调节传动链轮和皮带轮的水平距离。
所述的容器为聚丙烯或四氟等非金属材料。
本实用新型的有益积极效果：
本实用新型结构简单，在放料端设有储存原料的容器，也可以称之为模具，用来固定食品膨化的形状，使得膨化后的食品不易变形，形状基本相同。而且容器上下面和四周设有排布均匀的通孔，这样使得膨化时原料的水分及油份及时排除，容器便于清洗和不易被污染，保证了膨化食品的卫生。手轮可以通过调节传动轮的水平移动，紧固皮带或传动链板，使得运动平稳。
附图说明
图1为微波膨化成型肉皮装置的结构示意图；
图2为容器结构示意图之一的主视图的；
图3图2的俯视图；
图4为容器结构示意图之二的主视图。
具体实施方式
参加图1～图4,1.机架、2.抑制出口端微波抑制器、3.操作柜、4.电控系统、5.微波膨化腔体、6.观察窗口、7.传送带、8.正四面体中空容器、9.容器盖、10.通孔、11.正六面体中空容器、12.容器体、13. 抑制进口端微波抑制器、14.手轮、15.皮带轮、16.电机减速机。
以下结合附图对本实用新型的具体实施方式作详细说明。
实施例一：参加图1～图3，一种微波膨化肉皮成型装置，包括机架1、微波进口端抑制系统13和微波出口端抑制系统、操作柜3、电控系统4、微波膨化腔体5、传送带7和动力机构，所述的抑制进口端微波抑制器13和抑制出口端微波抑制器2，抑制进口端微波抑制器13一侧设有抽湿风机，所述的电控系统4用来控制温度、湿度、传送速度，电控系统4内设有传感器来感应并通过分析做出相应的判断。所述的微波膨化腔体5设有观察窗口6，可以通过观察窗口6来观察肉皮膨化情况。所述的动力机构为电机减速机16，传送带7通过皮带轮15与电机减速机16轴固定连接，所述的传送带7放料端设有正四面体中空容器8，正四面体中空容器8包括容器盖9和容器体12，容器体12的底面及侧面和容器盖9设有通孔10，，容器通孔10均匀排布，这样可以实现肉皮排湿和受热均匀。所述的机架1一侧有手轮14，手轮14通过与丝杠的连接来皮带轮15的水平距离。所述的容器8为聚丙烯或四氟等非金属材料。
实施例二：参加图4，结构基本与实施例一结构相同，不同的是容器截面为六边形容器11，所述的容器截面还可以为其他正多边形，本实施例不一一列出。
Claims (5)
1.一种微波膨化肉皮成型装置，包括机架、抑制进口端微波抑制器、抑制出口端微波抑制器、操作柜、电控系统、微波膨化腔体、传送带和动力机构，微波进口端设有抽湿风机，所述的电控系统用来控制温度、湿度、传送速度，所述的微波膨化腔体设有观察窗口，所述的动力机构为电机减速机，传送带通过皮带轮与电机轴固定连接，其特征在于：所述的传送带放料端设有放置物料的中空容器，容器包括容器盖和容器体，容器体的底面及侧面和容器盖设有通孔。
2.根据权利要求1所述的微波膨化肉皮成型装置，其特征在于：所述的容器截面为正多边形。
3.根据权利要求1所述的微波膨化肉皮成型装置，其特征在于：所述的容器通孔均匀排布。
4.根据权利要求1所述的微波膨化肉皮成型装置，其特征在于：所述的机架一侧有手轮，手轮通过与丝杠的连接来调节传动链轮和皮带轮的水平距离。
5.根据权利要求1所述的微波膨化肉皮成型装置，其特征在于：所述的容器为聚丙烯或四氟非金属材料。
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| CN2012207317979U CN203105551U (zh) | 2012-12-27 | 2012-12-27 | 微波膨化肉皮成型装置 |
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| CN203105551U true CN203105551U (zh) | 2013-08-07 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104108581A (zh) * | 2014-06-20 | 2014-10-22 | 常州展华机器人有限公司 | 一种智能流水线 |
| CN104422707A (zh) * | 2013-09-10 | 2015-03-18 | 张政 | 一种观察微观结构鉴定扣肉皮品质的方法 |
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2012
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