CN202536040U - 一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备。它由双轴双速和面机、熟化输送机、复合压片机、面片熟化输送机、二次醒面槽、连续压片出丝机、多层连续蒸面机、单层连续蒸面机、拉伸切断分排机、面块整形机、高温热风干燥机、中温热风干燥机、风冷输送机、自动包装机依次组合而成。所述的热风干燥机包括机架，机架上装有循环传送带，机架的上面装有进风罩和出风罩，进风罩和出风罩的连接处装有风机，出风罩的出口处装有暖气片，循环传送带的上部通过隔板围成一个槽形微膨化干燥室。本实用新型具有自动化程度高的优点，它可以将面饼在短时间内快速进行干燥，实现微膨化，提高了非油炸风味方便面复水效果和食用口感。采用本实用新型生产的非油炸风味方便面能够使面条富有弹性、复水效果好、口感更丰富。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种非油炸风味方便面的生产方法，具体地说是一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备。
背景技术
目前方便面已成为国际性的方便食品。我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。方便面产业一直是我国最重要的食品加工业之一，目前中国方便面主要是油炸方便面，面饼经过油炸后，但是油炸在保证食用方便的同时，却导致很多包括维生素等在内的营养元素丢失。非油炸方便面是未来方便面发展的主要趋势，但是在生产过程中，非油炸方便面存在复水困难、面条复原效果差等技术难关。同时也没有连续生产的成套设备。其中一个主要原因是干燥设备不能够满足非油炸方便面的生产需求。现有的干燥设备有电加热的微波炉和烘箱，这种设备具有干燥速度快的优点，但是这种干燥设备具有能源消耗大，而且干燥后的非油炸方便面口感很差。也有采用热风干燥的，现有的热风干燥机存在生产时间长、单位产量低的缺点，而且存在复水困难、面条复原效果差的缺陷。因此发明一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备非常有益。
发明内容
本实用新型就是针对现有非油炸方便面生产设备存在的技术缺陷，提供一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设。它可以快速、连续的生产非油炸风味方便面。
本实用新型的技术方案是这样实现的：它由双轴双速和面机、熟化输送机、复合压片机、面片熟化输送机、二次醒面槽、连续压片出丝机、多层连续蒸面机、单层连续蒸面机、拉伸切断分排机、面块整形机、高温热风干燥机、中温热风干燥机、风冷输送机、自动包装机依次组合而成。
所述的热风干燥机包括机架，机架上装有循环传送带，机架的上面装有进风罩和出风罩，进风罩和出风罩的连接处装有风机，出风罩的出口处装有暖气片，循环传送带的上部通过隔板围成一个槽形微膨化干燥室。
本实用新型具有自动化程度高的优点，它可以将面饼在短时间内快速进行干燥，实现微膨化，提高了非油炸风味方便面复水效果和食用口感。采用本实用新型生产的非油炸风味方便面能够使面条富有弹性、复水效果好、口感更丰富。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图
图2为本实用新型热风干燥机的结构示意图
图3为本实用新型热风干燥机的内部结构示意图
具体实施方式
以下结合实施例对本实用新型作进一步描述：
如图1所示，本实用新型由双轴双速和面机1、熟化输送机2、复合压片机3、面片熟化输送机4、二次醒面槽5、连续压片出丝机6、多层连续蒸面机7、单层连续蒸面机8、拉伸切断分排机9、面块整形机10、高温热风干燥机11、中温热风干燥机12、风冷输送机13、自动包装机依次组合而成。如图2、图3所示，所述的热风干燥机包括机架，机架上装有循环传送带16，机架的上面装有进风罩18和出风罩19，进风罩18和出风罩19的连接处装有风机14，出风罩19的出口处装有暖气片15，循环传送带的上部通过隔板围成一个槽形微膨化干燥室17。微膨化干燥室17可以将面饼在短时间内快速进行干燥，实现微膨化，提高了非油炸风味方便面复水效果和食用口感。
Claims (2)
1.一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备，其特征是：它由双轴双速和面机、熟化输送机、复合压片机、面片熟化输送机、二次醒面槽、连续压片出丝机、多层连续蒸面机、单层连续蒸面机、拉伸切断分排机、面块整形机、高温热风干燥机、中温热风干燥机、风冷输送机、自动包装机依次组合而成。
2.根据权利要求1所述的一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备，其特征是：所述的热风干燥机包括机架，机架上装有循环传送带，机架的上面装有进风罩和出风罩，进风罩和出风罩的连接处装有风机，出风罩的出口处装有暖气片，循环传送带的上部通过隔板围成一个槽形微膨化干燥室。
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Publications (1)
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| CN202536040U true CN202536040U (zh) | 2012-11-21 |
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ID=47156753
Family Applications (1)
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| CN2012200961147U Expired - Lifetime CN202536040U (zh) | 2012-03-15 | 2012-03-15 | 一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备 |
Country Status (1)
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103229951A (zh) * | 2013-05-09 | 2013-08-07 | 广东锦丰实业有限公司 | 一种低能耗制备低含油健康方便面的成套设备及其生产方便面的方法 |
| CN109006896A (zh) * | 2018-10-08 | 2018-12-18 | 张乐 | 一种油条机的面粉混合装置 |
| CN109527401A (zh) * | 2018-12-29 | 2019-03-29 | 云南顶旺食品有限公司 | 一种节能的雪饼加工装置及方法 |
| CN112931558A (zh) * | 2021-04-06 | 2021-06-11 | 广州宏悦机械设备制造有限公司 | 一种用于方便面加工的整面器 |
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2012
- 2012-03-15 CN CN2012200961147U patent/CN202536040U/zh not_active Expired - Lifetime
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