CN202505025U - 二甲醚燃气多功能蒸柜 - Google Patents

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罗志杰
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韩真
马安祥
叶立黔
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Abstract

本实用新型公开的二甲醚专用燃气多功能蒸柜由电子打火开关(1),进燃气总开关(2),燃气进口(3),蒸柜压门下手柄(4),蒸柜压门中手柄(5),蒸柜压门上手柄(6),蒸柜柜门手柄(7),蒸柜上门(8),蒸柜中门(9),蒸柜下门(10),蒸柜火门(11),水箱进水开关(12),进水口(13),引风机(16),蒸柜柜体(18),燃烧器(22),燃烧器喷嘴(23),燃烧器点火针(24),浮球阀(25),水箱(26),燃气电磁阀(27)等主要部件构成;是一种高效二甲醚专用燃气多功能蒸柜,方便操控,换热效率高、而且水箱不易过热损坏;噪音小,有余热回收装置,热利用率高。

Description

二甲醚燃气多功能蒸柜
技术领域
本实用新型涉及一种燃气蒸柜,具体涉及二甲醚燃气多功能蒸柜。 
背景技术
二甲醚(DME)是一种无色气体,具有无腐蚀、无致癌性,无毒的特性,拥有燃气的一切优良特性。使用时,燃烧性能好,热效率高,燃烧过程无残渣,无黑烟,燃烧中CO、 NO排量低,不污染环境的优点,是一种理想的清洁燃料。虽然二甲醚作为民用燃料拥有诸多优点,由于应用研究起步较晚,应用技术设备研究开发严重滞后。
经过调研,目前市面上还没有针对二甲醚燃气开发的燃气蒸柜。目前市场上的燃气蒸柜存在以下缺点:(1)燃烧器普遍采用鼓风式燃烧器,以火焰直接加热,火力集中不利传热;(2)换热效率低、而且水箱局部易过热损坏;(3)噪音大,废气中氮氧化物较高;(4)无余热回收装置,蒸汽大量浪费,热利用率低。 
发明内容
本实用新型的目的是针对燃气蒸柜普遍存在的缺点,采用鼓风式燃烧器,换热效率低、无余热回收装置,而开发的一种高效二甲醚燃气多功能蒸柜。
本实用新型的目的是针对燃气蒸柜普遍存在的缺点,而开发的一种高效二甲醚专用燃气多功能蒸柜。
本实用新型的二甲醚专用燃气多功能蒸柜包括:燃烧装置,蒸汽发生部分,供水部分,柜体等四部分;燃烧装置部分包括燃烧器22,燃烧器喷嘴23,燃烧器点火针24,电子打火开关1,进燃气总开关2,燃气进口3,蒸柜压门下手柄4,蒸柜压门中手柄5,蒸柜压门上手柄6,蒸柜柜门手柄7,蒸柜上门8,蒸柜中门9,蒸柜下门10,蒸柜火门11,水箱进水开关12,进水口13,蒸柜支撑脚14,引风管15,引风机16,引风口17,蒸柜柜体18,上柜门压把手19,中柜门压把手20,下柜门压把手21,燃烧器22,燃烧器喷嘴23,燃烧器点火针24,浮球阀25,水箱26,燃气电磁阀27部件构成;二甲醚燃气通过管道与燃气进口3连接,进入燃气蒸柜,进口管线上装有燃气开关2通过管线与二甲醚燃气专用燃烧器22中的燃烧器喷嘴23连接,燃烧器装有电子打火开关1,专用燃烧器22与热水箱26连接,二甲醚燃气在二甲醚燃气专用燃烧器22里进行燃烧,燃气加热水箱26里的水,水箱里用装置的浮球阀开关25控制水箱水量,燃烧器产生的热量经引风机16,将热量经过水箱中引风管15从引风口17排出,水箱里被加热的水产生的蒸汽,通过蒸气管从蒸气柜体气孔进入上中下三层蒸汽柜中;蒸柜柜体18外墙与三层蒸汽柜体间装填保温材料,三层蒸柜通过蒸柜上门8,蒸柜中门9,蒸柜下门10以及蒸柜压门下手柄4,蒸柜压门中手柄5,.蒸柜压门上手柄6,蒸柜柜门手柄7保证蒸汽不逸出,各种控制仪器及燃气控制开关均引出到面板,方便操纵控制。
本实用新型的有益效果,它一种高效二甲醚专用燃气多功能蒸柜,方便操控,换热效率高、而且水箱不易过热损坏;噪音小,有余热回收装置,热利用率高。
附图说明:
图1为二甲醚燃气多功能蒸柜外部主视示意图;
图2 为二甲醚燃气多功能蒸柜外部左视示意图;
图3 为二甲醚燃气多功能蒸柜俯视示意图;
图4为二甲醚燃气多功能蒸柜火门内局部剖主视示意图;
图5 为二甲醚燃气多功能蒸柜火门内局部剖左视示意图;
图6 为二甲醚燃气多功能蒸柜火门内局部剖俯视示意图。
其附图1~6中:1.电子打火开关,2.进燃气总开关,3.燃气进口,4.蒸柜压门下手柄,5.蒸柜压门中手柄,6.蒸柜压门上手柄,7蒸柜柜门手柄,8.蒸柜上门,9.蒸柜中门,10.蒸柜下门,11.蒸柜火门,12.水箱进水开关,13.进水口,14.蒸柜支撑脚,15.引风管,16.引风机,17.引风口,18.蒸柜柜体,19.上柜门压把手,20.中柜门压把手,21.下柜门压把手,22.燃烧器,23.燃烧器喷嘴,24.燃烧器点火针,25.浮球阀,26.水箱,27.燃气电磁阀。
具体实施方式
结合附图1~6在下面实施例中说明本发明实施方式。
  实施例1
本实用新型的二甲醚专用燃气多功能蒸柜包括:燃烧装置,蒸汽发生部分,供水部分,柜体等四部分;其中燃烧装置部分包括燃烧器22,燃烧器喷嘴23,燃气进口3,燃烧器点火针24,引风管15,引风机16,引风口17等主要部件及连接管线;蒸汽发生和供水部分包括浮球阀25,水箱26,水箱进水开关12,进水口13等主要部件及连接管线;柜体部分包括蒸柜压门下手柄4,蒸柜压门中手柄5,蒸柜压门上手柄6,蒸柜柜门手柄7,蒸柜上门8,蒸柜中门9,蒸柜下门10,蒸柜火门11,蒸柜支撑脚14,蒸柜柜体18,上柜门压把手19,中柜门压把手20,下柜门压把手21等主要部件及连接管线;
将电子打火开关1,进燃气总开关2,燃气进口3,蒸柜压门下手柄4,蒸柜压门中手柄5,蒸柜压门上手柄6,蒸柜柜门手柄7,蒸柜上门8,蒸柜中门9,蒸柜下门10,蒸柜火门11,水箱进水开关12,进水口13,蒸柜支撑脚14,引风管15,引风机16,引风口17,蒸柜柜体18,上柜门压把手19,中柜门压把手20,下柜门压把手21,燃烧器22,燃烧器喷嘴23,燃烧器点火针24,浮球阀25,水箱26,燃气电磁阀27部件组合安装构成本发明蒸柜;
二甲醚燃气通过管道与燃气进口3连接,进入燃气蒸柜,进口管线上装有燃气开关2通过管线与二甲醚燃气专用燃烧器22中的燃烧器喷嘴23连接,燃烧器装有电子打火开关1,专用燃烧器22与热水箱26连接,二甲醚燃气在二甲醚燃气专用燃烧器22里进行燃烧,燃气加热水箱26里的水,水箱里用装置的浮球阀开关25控制水箱水量,燃烧器产生的热量经引风机16,将热量经过水箱中引风管15从引风口17排出,水箱里被加热的水产生的蒸汽,通过蒸气管从蒸气柜体气孔进入上中下三层蒸汽柜中;蒸柜柜体18外墙与三层蒸汽柜体间装填保温材料,三层蒸柜通过蒸柜上门8,蒸柜中门9,蒸柜下门10以及蒸柜压门下手柄4,蒸柜压门中手柄5,.蒸柜压门上手柄6,蒸柜柜门手柄7保证蒸汽不逸出,各种控制仪器及燃气控制开关均引出到面板,方便操纵控制。
本实用新型的主要工作过程: 二甲醚燃气经过燃气进口3进入燃气蒸柜,通过燃气开关接入二甲醚燃气专用燃烧器喷嘴23,通过电子打火开关1点火,二甲醚燃气在二甲醚燃气专用燃烧器22里进行燃烧,燃气加热水箱26里的水,水箱里的水量由浮球阀开关25控制水箱水量,燃烧器产生的热量经引风机16,将热量经引风管15经过水箱从引风口17排出,水箱里的水产生的蒸气通过柜体气孔进入蒸柜;通过蒸汽蒸煮三层柜体里的食物,直至食品煮熟。
本发明的二甲醚燃气蒸柜与传统三门蒸柜测试见下表:
蒸柜耗用质量比较表:
测试项目 传统三门蒸柜 二甲醚燃气蒸柜 节能效果对比
时间(分钟) 75 75  
耗气量m3 7.856 4.54 节省3.316(42.2%)
蒸汽产出时间(分钟) 10 3 提前7分钟
蒸汽量  
每小时耗电量 500W/h 250 W/h  
噪音 宁静  
二甲醚蒸柜主要技术参数:
   燃气使用压力:    5kPa
   额定热负荷:      64kw     
   有效总容积(m3):     单格 0.58×0.5×0.22
0.26双格 0.58×0.5×0.28
     双格 0.58×0.5×0.41
   燃气接管尺寸:    DN25
   进水管接管尺寸:  DN15
   热风机功率:      220V 250W

Claims (1)

1. 二甲醚燃气多功能蒸柜,其特征进由电子打火开关(1),进燃气总开关(2),燃气进口(3),蒸柜压门下手柄(4),蒸柜压门中手柄(5),蒸柜压门上手柄(6),蒸柜柜门手柄(7),蒸柜上门(8),蒸柜中门(9),蒸柜下门(10),蒸柜火门(11),水箱进水开关(12),进水口(13),蒸柜支撑脚(14),引风管(15),引风机(16),引风口(17),蒸柜柜体(18),上柜门压把手(19),中柜门压把手(20),下柜门压把手(21),燃烧器(22),燃烧器喷嘴(23),燃烧器点火针(24),浮球阀(25),水箱(26),燃气电磁阀(27)部件构成;二甲醚燃气通过管道与燃气进口(3)连接,进入燃气蒸柜,进口管线上装有燃气开关(2)通过管线与二甲醚燃气专用燃烧器(22)中的燃烧器喷嘴(23)连接,燃烧器装有电子打火开关(1),专用燃烧器(22)与热水箱(26)连接,二甲醚燃气在二甲醚燃气专用燃烧器(22)里进行燃烧,燃气加热水箱(26)里的水,水箱里用装置的浮球阀开关(25)控制水箱水量,燃烧器产生的热量经引风机(16),将热量经过水箱中引风管(15)从引风口(17)排出,水箱里被加热的水产生的蒸汽,通过蒸气管线从蒸气柜体气孔进入上中下三层蒸汽柜中;蒸柜柜体(18)外墙与各层蒸柜留有一定间隙,与三层蒸汽柜体间空隙,装填保温材料,三层蒸柜通过蒸柜上门(8),蒸柜中门(9),蒸柜下门(10)以及蒸柜压门下手柄(4),蒸柜压门中手柄(5),蒸柜压门上手柄(6),蒸柜柜门手柄(7)保证蒸汽不会逸出,各种控制仪器及燃气控制开关均引出到面板操作,方便操纵控制。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN106037456A (zh) * 2016-07-25 2016-10-26 佛山市科思博科技有限公司 海鲜蒸柜
CN110200497A (zh) * 2019-06-24 2019-09-06 深圳百年厨具有限公司 多功能蒸柜

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