CN201947898U - 一种米面卷自动生产线 - Google Patents

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Abstract

本实用新型涉及一种米面卷自动生产线，它包括依次设置在传送带上的米浆容器、米面层熟化通道、馅料加入器、起卷器和米面卷切断器，所述米浆容器设有米浆加入口和铺浆头，所述铺浆头用于将米浆均匀的铺在传送带上，米浆容器的内部还设有搅拌器，所述米面层熟化通道上设有电热器和水槽，所述馅料加入器的馅料箱设置在米面层熟化通道的外壁上，馅料加入器上还设有用于将馅料切段的馅料切断器。本实用新型的有益效果是：改变传统的低效率的纯手工制作工艺，大幅度提高产量，改善卫生条件，解放劳动力。

Description

一种米面卷自动生产线
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工生产机械，尤其是一种米面卷自动生产线。
背景技术
米面卷是一种用熟化的米面层包卷已熟的馅料的即食食品，是深受市民喜欢的早点。但是，传统的手工制作效率低下，卫生状况较差。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型提供了一种米面卷自动生产线，改变传统手工制作米面卷的工艺、改善卫生状况、提高生产效率的。
本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种米面卷自动生产线，它包括依次设置在传送带上的米浆容器、米面层熟化通道、馅料加入器、起卷器和米面卷切断器，所述米浆容器设有米浆加入口和铺浆头，所述铺浆头用于将米浆均匀的铺在传送带上，米浆容器的内部还设有搅拌器，所述米面层熟化通道上设有电热器和水槽，所述馅料加入器的馅料箱设置在米面层熟化通道的外壁上，馅料加入器上还设有用于将馅料切段的馅料切断器。
进一步的，铺浆头上设有舌页式控制片，用于控制米浆均匀的铺在传送带上。
进一步的，搅拌器为螺旋式，通过电机的带动慢速搅拌米浆。
进一步的，米面层熟化通道前端为水平通道、后端为弧形通道，且米面层熟化通道为设有盖的封闭式通道。
进一步的，铺浆头的两侧设有米浆挡板，用于防止米浆溢出传送带。
进一步的，传送带与在米面层熟化通道相应的部分的形状与米面层熟化通道的形状相匹配，在弧形通道与水平通道的连通处和弧形通道的顶部设有辊轮组，且辊轮组设置在米面层熟化通道的传送带的底部。
进一步的，馅料切断器采用间歇式切刀。
本实用新型的有益效果是：改变传统的低效率的纯手工制作工艺，大幅度提高产量，改善卫生条件，解放劳动力。
附图说明
图1为本实用新型结构图；
图2为图1的俯视图。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。
如图1所示，把米浆通过米浆加入口11倒入米浆容器1之后，通过电机2带动搅拌器12不停地搅动米浆，以免产生沉淀，且搅拌器12采用螺旋式慢速搅拌，形成上下对流式，防止起泡，铺浆头13通过舌页式控制片的控制以一定的厚度把米浆均匀地铺在传送带上，并通过米浆挡板4把米浆挡在传送带上避免溢出；米浆进入米面层熟化通道5，米面层熟化通道5设有水槽53和电热器54，米面层熟化通道5前端为水平通道、后端为弧形通道，且米面层熟化通道5为设有盖51的封闭式通道，米面层熟化通道5开始阶段（即水平通道）要使米浆表层快速熟化起到固定米浆的作用，再进入弧形阶段（即弧形通道）进一步地熟化；馅料加入器6的出口端连接有间歇式切断器3，间歇式切断器3把切段的馅料加入 传送带上的米面层上；起卷器7用滚动的辊柱把米面层包着馅料卷起形成米面卷；最后通过与米面卷切断器8连接的挡柱9把米面卷导入到米面卷切断器8中，米面卷切断器8将米面卷切段，同时通过挤压用米面层本身的粘性将米面卷封口，避免馅料掉出。
传送带与在米面层熟化通道5相应的部分的形状与米面层熟化通道5的形状相匹配，在弧形通道与水平通道的连通处和弧形通道的顶部设有辊轮组52，且辊轮组52设置在米面层熟化通道5的传送带的底部。
馅料容器61紧贴在米面层熟化通道5的外壁上，用米面层熟化通道5的热量为馅料保温，同时起到节能的作用。
为了使整个生产线的长度缩短以及尽量延长熟化时间，采用弧形熟化通道，应用电能提供热源。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种米面卷自动生产线，其特征在于：它包括依次设置在传送带上的米浆容器、米面层熟化通道、馅料加入器、起卷器和米面卷切断器，所述米浆容器设有米浆加入口和铺浆头，所述铺浆头用于将米浆均匀的铺在传送带上，米浆容器的内部还设有搅拌器，所述米面层熟化通道上设有电热器和水槽，所述馅料加入器的馅料箱设置在米面层熟化通道的外壁上，馅料加入器上还设有用于将馅料切段的馅料切断器。
2.根据权利要求1所述的一种米面卷自动生产线，其特征在于：所述铺浆头上设有舌页式控制片，用于控制米浆均匀的铺在传送带上。
3.根据权利要求1所述的一种米面卷自动生产线，其特征在于：所述搅拌器为螺旋式，通过电机的带动慢速搅拌米浆。
4.根据权利要求1所述的一种米面卷自动生产线，其特征在于：所述米面层熟化通道前端为水平通道、后端为弧形通道，且米面层熟化通道为设有盖的封闭式通道。
5.根据权利要求4所述的一种米面卷自动生产线，其特征在于：所述传送带与在米面层熟化通道相应的部分的形状与米面层熟化通道的形状相匹配，在弧形通道与水平通道的连通处和弧形通道的顶部设有辊轮组，且辊轮组设置在米面层熟化通道的传送带的底部。
6.根据权利要求1所述的一种米面卷自动生产线，其特征在于：所述铺浆头的两侧设有米浆挡板，用于防止米浆溢出传送带。
7.根据权利要求1至6任一项所述的一种米面卷自动生产线，其特征在于：所述馅料切断器采用间歇式切刀。
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