CN201929701U - 一种电烹饪锅的降温制冷装置 - Google Patents

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Abstract

本实用新型是一种电烹饪锅的降温制冷装置,包括锅的外壳和置于外壳内的外锅,其特征在于:所述外锅和外壳之间设有半导体制冷装置和气流通道,半导体制冷装置紧固在外锅侧壁上,气流通道位于外壳与外锅之间,其两端的进气口和排气口均与外界相通,且半导体制冷装置位于气流通道中。本实用新型的有益效果是结构简单环保,降温制冷速度快,用于电饭煲、电炖锅和电压力锅等电烹饪锅产品上,既能使电烹锅既能煮饭、煲汤,保温,又能制冷,用于食物制冷、预约保鲜、快速冷却等功能,满足消费者对电烹饪锅的多种需求。

Description

一种电烹饪锅的降温制冷装置
技术领域
本实用新型涉及电烹饪锅,尤其是一种可适用于电饭煲、电炖锅、电压力锅等电烹饪锅的降温制冷装置。
背景技术
目前市场上所销售的电烹饪锅产品,如电饭煲、电炖锅和电压力锅,均只有加热和保温功能,并无制冷功能,但消费者却需要既能煮饭、煲汤,保温,又能制冷的电烹饪锅。很多亚热带地区的消费者夏天的时候喜欢进食一些冰冻的食物,例如冰粥、冰甜汤等,但煮熟后的食物却很久都不能冷却下来;因此,有部分消费者会选择把温度不太高的食物放入冰箱内冷冻,但一来放入冰箱前降温的时间比较长,二来经过冰箱里面冷冻过的食物都不能保持食物原有的美味,多多少少都会与冰箱内其他事物串味,有点异味。且各个国家都已经意识到臭氧层正在被人类破坏着,需要无氟环保的降温制冷烹饪产品。
此外电烹饪锅产品都具有定时预约功能,但是预约等待过程中,特别在环境温度较高的夏季,大米、汤料等食物经过长时间的放置往往会产生变质,影响到食物的口感和营养成分。
发明内容
本实用新型的目的在于考虑上述问题,而提供一种满足消费者需求及环保要求的电烹饪锅的降温制冷装置。
实现本实用新型目的采用的技术方案如下:
一种电烹锅的降温制冷装置,包括锅的外壳和置于外壳内的外锅,其特征在于:所述外锅和外壳之间设有半导体制冷装置和气流通道,半导体制冷装置紧固在外锅侧壁上,气流通道位于外壳与外锅之间,其两端的进气口和排气口均与外界相通,且半导体制冷装置位于气流通道中。
上述半导体制冷装置包括半导体制冷片和散热片,其中半导体制冷片紧固在外锅侧壁上,散热片紧固在半导体制冷片上。
上述气流通道包括有导气通道和排气通道,所述导气通道竖直设于散热片下方,其进气口位于外壳底面;排气通道正对散热片横向设置,其排气口位于外壳侧壁上,散热片处于导气通道和排气通道之间。
为方便加快降温制冷的速度,在所述排气通道内正对散热片的位置固定有排气风扇。排气风扇运转时可加快气流通道中空气的流速,从而加快散热。
为方便半导体制冷片的安装,保证其安装的稳固性,所述半导体制冷片的上、下方分别设有固定片。
上述固定片与外锅电焊或碰焊在一起。
上述半导体制冷片紧贴外锅的热端形状与外锅的外壁形状吻合。
上述排气通道由设置在其下面的排气通道固定柱支撑且由螺钉固定。
为防止在制冷过程中外界温度影响制冷效果,上述外锅侧面覆盖有保温结构。
本实用新型工作时,排气风扇转动,风向朝向排气口,进气口、导气通道、散热片、排气通道和排气口形成气流通道,热量依次从电烹锅的内锅传递到外锅、半导体制冷片、散热片,并通过流通的空气排到锅外,实现降温制冷。
本实用新型的有益效果是结构简单环保,降温制冷速度快,用于电饭煲、电炖锅和电压力锅等电烹饪锅产品上,能使电烹锅既能煮饭、煲汤,保温,又能制冷,用于食物制冷、预约保鲜、快速冷却等功能,满足消费者对电烹锅的多种需求。
附图说明
图1为采用本实用新型的实施例(电饭煲)的整体结构立体图;
图2为图1正面纵剖视图;
图3为图2中A部位的局部放大图;
图4为图1实施例中制冷片和散热片的横截面图。
具体实施方式
本实施例以应用本实用新型的电饭煲为例来进行说明。如图1至图4所示,电饭煲包括外壳3、置于外壳3内的外锅16、置于外锅16内的内锅17和上盖7,内锅17的外底部设有加热器18和温控器19,上盖7上设有操作面板23和控制电路板10。所述外锅16和外壳3之间设有半导体制冷装置和气流通道,半导体制冷装置紧固在外锅16侧壁上,气流通道位于外壳3与外锅16之间,其两端的进气口1和排气口25均与外界相通,且半导体制冷装置位于气流通道内。
本实施例的降温制冷装置包括半导体制冷片4、铝板散热片5、助散热排气风扇6、制冷片固定片30,气流通道包括导气通道2和排气通道8。
半导体制冷片4通过固定片30固定在外锅16的外侧壁上,热端紧贴外锅,冷端与铝质散热片5固定。本实施例中半导体制冷片4和铝质散热片5设计为一个组件,如图4所示。半导体制冷片4的热端可根据外锅16的形状不同而变化设计,使半导体制冷片4的热端与外锅16外壁形状吻合。本实施例中固定片30包括两部分,分别位于半导体制冷片4的上、下方,固定片30与外锅16电焊或碰焊在一起以达到使半导体制冷片4紧密接触外锅16的作用,且能起固定制冷片4的作用。
如图2所示,所述排气通道8正对铝质散热片5,通过排气通道固定柱29、螺钉33固定在外锅16和外壳3侧壁之间,排气口25设于外壳3的侧壁上排气通道8的端口。排气通道固定柱29由外壳3底壁向上延伸形成。助散热排气风扇6用螺钉31紧固在排气通道8中,且正对铝质散热片5设置。导气通道2设在铝质散热片5的下方,外壳3的底壁上正对导气通道2设有进气口1。
当需要电饭煲制冷的时候,可以通过操作面板23选择制冷功能,控制电路板10驱动助散热排气风扇6开始转动,风向朝向排气口25。内锅17把热量从侧面传递给外锅16、外锅16把热量传递给半导体制冷片4的热端,热端吸热后再把热量不停地传向冷端,再传递给铝质散热片5。常温空气从进气口1进入通过导气通道2,流动到铝质散热片5的表面,助散热排气风扇6的吸力把通过铝质散热片5后的热风通过排气通道8排到排气口25再排到电饭煲外面,从而通过整个气体对流的方式达到降温制冷的效果,实现对内锅中食物降温制冷的功能。
本实施例中设有两组降温制冷装置,用于增加制冷效果且保证制冷的均匀分布。
本实施例中电饭煲外锅16侧面覆盖有保温结构34,可以防止在制冷过程中外界温度影响制冷效果。
本实施例电饭煲可以通过操作面板23选择功能及控制电路板10制冷或预约保鲜的控制方式,也可以通过温控器19对内锅17温度的感知对电饭煲的加热或制冷温度进行调控,满足消费者对不同制冷效果的需求。
应用本实施例降温制冷装置的电饭煲,既可实现在烹饪结束后对食物降温制冷的目的,又可实现在预约烹饪过程中对食物低温保鲜的目的。

Claims (9)

1.一种电烹锅的降温制冷装置,包括锅的外壳(3)和置于外壳(3)内的外锅(16),其特征在于:所述外锅(16)和外壳(3)之间设有半导体制冷装置和气流通道,半导体制冷装置紧固在外锅(16)侧壁上,气流通道位于外壳(3)与外锅(16)之间,其两端的进气口(1)和排气口(25)均与外界相通,且半导体制冷装置位于气流通道中。
2.根据权利要求1所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,所述半导体制冷装置包括半导体制冷片(4)和散热片(5),其中半导体制冷片(4)紧固在外锅(16)侧壁上,散热片(5)紧固在半导体制冷片(4)上。
3.根据权利要求2所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,上述气流通道包括有导气通道(2)和排气通道(8),所述导气通道(2)竖直设于散热片(5)下方,其进气口(1)位于外壳(3)底面;排气通道(8)正对散热片(5)横向设置,其排气口(25)位于外壳(3)侧壁上,散热片(5)处于导气通道(2)和排气通道(8)之间。
4.根据权利要求3所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,所述排气通道(8)内正对散热片(5)的位置固定有排气风扇(6)。
5.根据权利要求2或3或4所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,所述半导体制冷片(4)的上、下方分别设有固定片(30)。
6.根据权利要求5所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,所述固定片(30)与外锅(16)电焊或碰焊在一起。
7.根据权利要求2或6所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,所述半导体制冷片(4)紧贴外锅的热端形状与外锅(16)的外壁形状吻合。
8.根据权利要求3所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,所述排气通道(8)由设置在其下面的排气通道固定柱(29)支撑且由螺钉(33)固定。
9.根据权利要求1所述的电烹锅的降温制冷装置,其特征是,上述外锅(16)侧面覆盖有保温结构(34)。
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