CN201767755U - 设置火管的餐饮用汤桶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种设置火管的餐饮用汤桶，在桶体内设置有数支火管，所设火管的进火管口分布在桶底上，排出管口位于桶体的一侧或对应的两侧及三个侧边，由于火管设置在汤桶内，当炉体燃料燃烧时，火苗直接进入火管，烟气由侧边的排出管口排放，使之燃料的热能能够充分的被桶底和火管进行热能交换，有效解决了现在餐饮汤桶敞开时只能通过桶底吸收热能，火苗和烟气由桶体四周散发损失浪费热能的问题，具有提高桶体热效率和减少能源浪费、有利提高经营效益的显著效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种餐饮行业用于加工热面条使用的汤锅，具体的说是一种设置火管的餐饮用汤桶。
背景技术
现在很多餐饮，都是采用将汤桶放在炉体上加热汤水加工热面条或加热食物，但传统的汤桶都是一个简单的单一桶体，使用时，将装有汤水的桶体直接放在炉体上敞开加热，由于燃料燃烧散发的热能只能通过桶体的桶底进行热能交换，燃烧火苗和烟气只能向桶体四周散发，桶体无法吸收热能就直接损失浪费了，使之热效率极低，既不利节能要求，还会影响餐饮收入的效益。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种设置火管的餐饮用汤桶，通过火管可将炉体上方的火苗和烟气引入桶体内，让热能被桶体内汤水充分吸收后再由侧边排出烟气，结构非常简单、热能效率非常高。
本实用新型技术包括汤桶的桶体，所采用的技术方案如下：在汤桶的桶体内设置数支火管，所设置的数支火管的进火管口分布在桶体的桶底上，排出管口位于桶体的侧边，即火管在桶体内横向弯折后再经桶体侧边伸出。
上述方案中，所述数支火管的排出管口可以集中位于桶体的一个侧边。也可以将数支火管的排出管口分别设置在相对的两侧，同时还可以分别设置在相对的两侧和一个侧边，即构成一个三个侧边的结构，留一个侧边用于餐饮操作。
所设置的数支火管还可以在进入桶体后通过一个烟室，再设置排出管口伸出桶体的外侧，此结构可以增设多个进火管口，将火苗热能引入烟室让换热更加充分，再加接一个或数个排出管口。
本实用新型通过上述方案，由于在汤桶的桶体上采用了数支火管结构，优化了汤桶的热能效率，使用时，燃烧的火苗和烟气与桶底接触后，直接进入火管，再经火管换热让水吸收，最后才从桶体外侧排放烟气，由此结构进行的换热方式，使桶体内形成了立体受热的高效率，使余火余热得到了回收利用，烟气能够定向排放，与传统的汤桶相比，有效的解决了现在汤桶只能通过桶底吸收热能，大量热能由四周散发造成损失的问题，具有显著的热能效率高，有利节能和降低成本的效果，可作为餐饮业普及性产品推广使用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步详述。
图1为本实用新型数个排出管口位于桶体一个侧边示意图。
图2为本实用新型数个排出管口分别设置相对的两侧示意图。
图3为本实用新型数个排出管口分别设置两侧和一个侧边示意图。
图4为本实用新型数个排出管口分别设置两侧和一个侧边示意图。
图5为本实用新型数个火管通过烟室在外侧设置一个排出管口示意图。
图6为本实用新型数个火管通过烟室在外侧设置三个排出管口示意图。
具体实施方式
附图实施例所示：汤桶在桶体1内设置有数支火管2，数支火管2的进火管口3分布在桶体1的桶底5上，排出管口4位于桶体1的侧边。
图1中：数支火管2的排出管口4位于桶体1的一个侧边。
图2所示：数支火管2的排出管口4分别设置在相对的两侧。
图3、4所示：数个火管2排出管口4分别设置在对应的两侧和一个侧边，构成设置在三个侧边的结构，由此留出的一个侧边，可方便餐饮时操作。
图5、6所示：所设置的数个火管2在桶体1内通过烟室6后，再设置排出管口伸出桶体1的外侧。
本实用新型具体实施时，如果设置的火管2数量过多，可在进入桶体1后，采用并连相通的方法，再分别由三个侧边伸出桶体1，如图4所示，桶底5为四个进火管口3，进入桶体1的4支火管2将其中两支火管2并连后，再通过一个排出管口4伸出桶体1外侧，使之构成三个侧边的排出管口4结构。
Claims (5)
1.一种设置火管的餐饮用汤桶，包括汤桶的桶体(1)，其特征在于：所述汤桶在桶体(1)内设置有数支火管(2)，数支火管(2)的进火管口(3)分布在桶体(1)的桶底(5)上，排出管口(4)位于桶体(1)的侧边。
2.根据权利要求1所述的设置火管的餐饮用汤桶，其特征在于：数支火管(2)的排出管口(4)位于桶体(1)的一侧边。
3.根据权利要求1所述的设置火管的餐饮用汤桶，其特征在于：数支火管(2)的排出管口(4)分别设置在相对的两侧。
4.根据权利要求1所述的设置火管的餐饮用汤桶，其特征在于：数支火管(2)的排出管口(4)分别设置在对应两侧和一个侧边，构成设置在三侧的结构。
5.根据权利要求1所述的设置火管的餐饮用汤桶，其特征在于：所设置的数支火管(2)在桶体(1)内通过烟室(6)后再设置排出管口(4)伸出桶体(1)的外侧。
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2010
- 2010-08-10 CN CN2010202861981U patent/CN201767755U/zh not_active Expired - Fee Related
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