CN201361897Y - 多功能切菜装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种多功能切菜装置，包括呈门字形的机架，在机架的上部设置着由电动机驱动的曲柄滑块机构，曲柄滑块机构的工作面为竖直面，滑块的下部连接着工作部。通过更换不同的工作部，本实用新型能够实现切菜、捶打面团、压面片等多种功能，结构简单，使用方便。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种多功能切菜装置。
背景技术
对于大型食堂等供给众多人口饮食的地方，每天都需要切削大量的、各种各样的蔬菜，这一繁重而重复的工作如果由人工来完成，工人的劳动强度很大，而且有的蔬菜较为坚硬，且外表圆滑(诸如土豆、红薯、洋葱、胡罗卜等)，在人忙碌的时候切菜刀在蔬菜表面上容易打滑，很容易切伤操作者的手指，工作不够安全。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种多功能切菜装置，其结构简单，易于生产制造，生产成本低廉，可以完成大量的切菜工作，使用功能多样，降低工人劳动强度，使用安全可靠。
本实用新型的目的是这样实现的：一种多功能切菜装置，包括呈门字形的机架，在机架的上部设置着由电动机驱动的曲柄滑块机构，曲柄滑块机构的工作面为竖直面，滑块的下部连接着工作部。
通过更换不同的工作部，本实用新型能够实现切菜、捶打面团、压面片等多种功能，结构简单，使用方便。该装置结构简单，易于生产制造，生产成本低廉，由电动机驱动的曲柄滑块机构带动工作部不停地上、下运动，可以完成大量的切菜工作，使用功能多样，降低工人劳动强度，使用安全可靠，易于推广。
附图说明
下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1为本实用新型实施例1的主视结构示意图；
图2为本实用新型实施例2的主视结构示意图；
图3为本实用新型实施例3的主视结构示意图。
具体实施方式
一种多功能切菜装置，如图1、图2、图3所示，包括呈门字形的机架3，机架3的两侧分别具有竖直导向滑轨，在机架3的上部设置着由电动机1驱动的曲柄滑块机构2，滑块4的两端沿着导向滑轨上、下滑动，曲柄滑块机构2的工作面为竖直面，滑块4的下部连接着工作部5。
如图1所示，所说的工作部5为切菜刀，切菜刀与机架3的底面相垂直。
如图2所示，所说的工作部5为挤压件，挤压件分成上、下两部分，上部为挤压头而下部为挤压砧6，挤压头的底面为下凸的球面，挤压砧6与挤压头相接触的工作面为下凹的球面。使用时，将面团放置于挤压砧6的球面凹坑工作面内，挤压头向下挤压即可将面团挤压成面片。
如图3所示，所说的工作部5为一锤打件，锤打件的锤柄配合套装在滑块4上的安装孔内，在滑块与锤打件之间的锤柄上套装着压缩弹簧7，用以对面团进行锤打。
Claims (4)
1、一种多功能切菜装置，包括呈门字形的机架，其特征是：在机架的上部设置着由电动机驱动的曲柄滑块机构，曲柄滑块机构的工作面为竖直面，滑块的下部连接着工作部。
2、根据权利要求1所述的多功能切菜装置，其特征是：所说的工作部为切菜刀，切菜刀与机架的底面相垂直。
3、根据权利要求1所述的多功能切菜装置，其特征是：所说的工作部为挤压件，挤压件分成上下两部分，上部为挤压头而下部为挤压砧，挤压头的底面为下凸的球面，挤压砧与挤压头相接触的工作面为下凹的球面。
4、根据权利要求1所述的多功能切菜装置，其特征是：所说的工作部为一锤打件，锤打件的锤柄配合套装在滑块上的安装孔内，在滑块与锤打件之间的锤柄上套装着压缩弹簧。
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Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN201361897Y true CN201361897Y (zh) | 2009-12-16 |
Family
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| CNU2009201398186U Expired - Fee Related CN201361897Y (zh) | 2009-01-14 | 2009-01-14 | 多功能切菜装置 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN201361897Y (zh) |
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2009
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| GR01 | Patent grant | ||
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