CN201150246Y - 高效节能环保烤肉机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种高效节能环保烤肉机,包括机箱及支架,机箱内的加热装置,机箱外侧固定安装的动力机构,机箱的出气口、进气机构和机箱侧壁的炉门,所述机箱为立式的圆柱形壳体或组合的至少一个圆柱形壳体,在圆柱形壳体上、下端分别密封安装有上端盖和下底板,动力机构安装在壳体上端盖的上表面,其安装在下底板内表面中央,进气口位于加热装置下端,在加热装置上端的机箱内安装有温度均衡调节器,所述动力机构的输出轴穿过上端盖中心轴孔,该轴在机箱内侧的部分安装有转动机构,该转动机构包括公转机构和自转机构。本实用新型的高效节能环保烤肉机,烧烤时肉体上滴出的油脂不直接滴入炭火中,克服了油烟熏在肉体上形成的二次污染,减少致病源,克服了露天烧烤时,空气中的粉尘和炭灰污染现象,占地面积小,可一人操作多台机器,达到半自动化标准,非常利于推广实施。
Description
一、技术领域:
实用新型明涉及使用炭火或电热烤制羊肉的技术,特别是涉及一种高效节能环保烤肉机。
二、背景技术:
随着人民生活水平的不断提高,人们对羊肉的食用量越来越大,羊肉烧烤是一种重要的食用方式,尤其是烤全羊具有悠久的历史,在国际国内肉食市场上享有盛誉,现在已经成为了一件赏心悦目的艺术品味,烤制后的全羊色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,是招待贵宾的佳品。然而通常的羊肉烧烤和烤全羊的技术相当落后,常见的多为露天烧烤型,在地上支起木桩,将羊体摊平固定后架起在木桩上,在羊体下生炭火,并旋转羊体,持续数小时,该种方法烧烤效率极低,而且浪费大量人力资源,也耗费大量木炭,从而增加烧烤成本,同时烧烤过程中发出的焦油为刺鼻,滴落入炭火内的油脂更是发出浓烈刺激性烟雾,甚至烧制后的羊肉容易出现外焦内生不易食用的情况。不露天的烧烤方法之一是把羊头去掉后头部朝下地放入炽热的馕坑,盖严坑口,并不时地转动木棍观察,焖烤两小时左右。另一种方法为将羊体稍干,嫩嫩地再涂一层植物油,将铁链子从胸膛穿入,一头钩住气管,一头钩住耧斗骨,吊进炉子备烤。熔炉高一百八十厘米,下面直径一百五十厘米,用砖砌成。外面用六根铁条托住,用铁丝圈围起来,用泥抹住。烤炉的里面,要抹上掺合着毛和沙子的红泥。上述烧烤方法十分繁琐,耗费许多人力物力,而且效率低,落后的烧烤技术已经很难满足现代人民的日益增长的食用需求。传统的烤鸡、烤鸭炉分为卧式和立式两种,上述两种方式在旋转过程中出现上层肉体本身或者涂料、涂油不断向下层滴的现象,造成下层污染。
三、发明内容:
实用新型明是克服现有技术存在的不足,设计并制作出一种高效节能环保烤肉机。
技术方案:
一种高效节能环保烤肉机,包括机箱及支架,机箱内的加热装置,机箱外侧固定安装的动力机构,机箱的出气口、进气机构和机箱侧壁的炉门,所述机箱为立式的圆柱形壳体或组合的至少一个圆柱形壳体,在圆柱形壳体上、下端分别密封安装有上端盖和下底板,动力机构安装在壳体上端盖的上表面,加热装置为炭加热装置,其安装在下底板内表面中央,进气口位于加热装置下端,在加热装置上端的机箱内安装有温度均衡调节器,所述动力机构的输出轴穿过上端盖中心轴孔,该轴在机箱内侧的部分安装有转动机构,该转动机构包括公转机构和自转机构。
所述温度均衡调节器至少包括上、下两个均温体,上端均温体为倒锥形壳或凹弧壳,下端均温体为中空的倒锥台壳或凹弧壳,上、下均温体分别通过支撑柱固定在机箱内底面上。
所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小齿轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,在各小齿轮的轴下端连接有挂载体。
所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一大齿轮,各小齿轮均布在该大齿轮周围并与其啮合,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,并在齿圈和主转动齿轮下端安装有不低于其齿沟的支撑挡板,在从动齿轮的轴下端连接有挂载体。
所述转动机构,自转机构为小链轮,且该小链轮轴与链轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小链轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,所述转动体的转轴通过轴承安装有一固定链轮,该固定链轮通过固定杆固定在机箱侧壁或上端盖上,固定链轮与转动体边缘均布的各小链轮通过链条连接,其连接关系为链条从固定链轮出发,绕所有小链轮外缘后回到固定链轮,在各小链轮的轴下端连接有挂载体。
所述的公转机构的下端可以安装有下层转动体,下层转动体上安装有一定数量的挂载体。上、下或上、中、下层转动体同步转动。
在机箱侧壁设有炉门,并在炉门上设有观察窗。
机箱的下底板为近似漏斗形,所述炭加热装置下端设有透气孔,加热装置固定或活动安装在下底板中心位置,透气孔下端为所述进气机构,在炭加热装置的边缘设有通向外测的排液孔,用于排放羊体滴下的油脂和水分。
所述进气机构包括有一个挡风板,挡风板上有推拉杆,挡风板水平推拉实现封堵进气口和打开进气口。
可以在机箱内侧壁周围安装有一定数量的电加热管或电热丝,用于提温或匀热。
所述机箱侧壁或上端盖包括外层壳体、中间隔热层和内侧耐火层,或者内层附加有厚钢板或铸铁,以容纳热量保持机箱内持续高温。
一种高效节能环保烤肉机,包括机箱及支架,机箱内的加热装置,机箱外侧固定安装的动力机构,机箱侧壁的炉门,所述机箱为立式的圆柱形壳体或组合的至少一个圆柱形壳体,在圆柱行壳体上、下端分别固定安装有上端盖和下底板,动力机构安装在壳体上端盖的上表面,加热装置为电加热装置,其安装在下底板上侧的内表面中央,所述动力机构的输出轴穿过上端盖中心轴孔,该轴在机箱内侧的部分安装有转动机构,该转动机构包括公转机构和一定数量的自转机构,自转机构均布于公转机构边缘并绕公转机构公转,且自转机构自转。
所述电加热装置为安装在底板上的电热丝或电热管,或者为单独的柱形电热体,或者为圆周均布的电热丝或电热管,在加热装置上安装有温度均衡调节器,所述温度均衡调节器至少包括一个均温体,均温体安装在加热装置上侧或中部,均温体为倒置的锥形或凸面形,或者为倒置的环形锥形或环形凸面形。
所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小齿轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,在各小齿轮的轴下端连接有挂载体。
所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一大齿轮,各小齿轮均布在该大齿轮周围并与其啮合,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,并在齿圈和主转动齿轮下端安装有不低于其齿沟的支撑挡板,在从动齿轮的轴下端连接有挂载体。
所述转动机构,自转机构为小链轮,且该小链轮轴与链轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小链轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,所述转动体的转轴通过轴承安装有一固定链轮,该固定链轮通过固定杆固定在机箱侧壁或上端盖上,固定链轮与转动体边缘均布的各小链轮通过链条连接,其连接关系为链条从固定链轮出发,绕所有小链轮外缘后回到固定链轮,在各小链轮的轴下端连接有挂载体。
所述的公转机构的下端可以安装有下层转动体,下层转动体上看装有一定数量的挂载体。上、下或上、中、下层转动体同步转动。
机箱的下底板为漏斗形,所述炭或加热装置固定或活动安装在下底板中心位置,在炭或电加热装置的边缘设有通向外测的排液孔,用于排放羊体滴下的油脂和水分。
在机箱侧壁设有炉门,并在炉门上设有观察窗。
所述动力机构为电机通过涡轮和蜗杆配合机构,电机转轴连接蜗杆,所述转动机构的转轴上端安装有涡轮。
或者所述动力机构为锥齿轮配合机构,电机转轴上安装有小锥齿轮,所述转动机构的转轴上安装有大锥齿轮。
上述的两种动力机构也可以通过减速箱后再通过涡轮、蜗杆或者锥齿轮配合。
可以在机箱内侧壁周围安装有一定数量的电加热管或电热丝,用于提温或匀热。
实用新型明的有益效果:
1、实用新型明的高效节能环保烤肉机,烤肉时密封较好,能较好防止烤肉水份散失,使烤肉鲜嫩,同时能有效利用能源,污染少。
2、实用新型明的高效节能环保烤肉机,烧烤时,肉体上滴出的油脂不直接滴入炭火中,克服了油烟熏在肉体上形成的二次污染,减少致病源,使人们食用放心。
3、实用新型明的高效节能环保烤肉机,克服了露天烧烤时,空气中的粉尘和炭灰污染现象。
4、实用新型明的高效节能环保烤肉机,可以加工成大、中、小型号,适合餐厅或个体商户使用。较大体积用来同时烧烤多只全羊,小体积用来烧烤一层和多次羊肉串,同时也适用与鸡、鸭、鱼、兔等肉食品的烧烤,大大提高烧烤效率,而且烧烤后的羊肉具有色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常的优点。
5、实用新型明的高效节能环保烤肉机,在机箱内安装有转动机构,转动机构不仅能使每只全羊或羊肉串围绕中心热体转动,还能完成自转,从而使烧烤部分周围均匀受热,克服了传统的烧烤易使肉体面焦内生的缺陷。
6、实用新型明的高效节能环保烤肉机,在加热部分的上方设置有温度均衡调节器(分火器),能保证机箱内上中下的温度基本上均匀,有效避免羊体一端过热发焦糊而另一端烤不透的现象。
7、实用新型明的高效节能环保烤肉机,用电加热时,能进一步精简机体,改善环境,高效节能,适合城市使用,尤其是用于烧烤羊肉串的小型机更能为人们提供方便。
8、实用新型明的高效节能环保烤肉机,结构新颖,占地面积小,可一人操作多台机器,达到半自动化标准,非常利于推广实施。
四、附图说明:
图1是实用新型明的高效节能环保烤肉机外观结构示意图之一;
图2是实用新型明的高效节能环保烤肉机(图1)的剖面结构示意图之一;
图3是图2的小齿轮(自转动机构)剖面结构示意图;
图4-1是图2的B-B剖面结构示意图之一;
图4-2是图2的B-B剖面结构示意图之二;
图5-1是烤肉机底板俯视结构示意图;
图5-2是图5-1的C-C剖面结构示意图之一;
图5-3是图5-1的C-C剖面结构示意图之二;
图6是图2的B-B剖面结构示意图之三;
图7是图6的A-A剖面结构示意图;
图8是图2的B-B剖面结构示意图之四;
图9-1是机箱夹层部分剖面结构示意图之一;
图9-2是机箱夹层部分剖面结构示意图之二;
图10-1是温度均衡调节器结构示意图之一;
图10-2是温度均衡调节器结构示意图之二;
图11是全羊挂体示意图;
图12-1是羊肉串烤篮示意图;
图12-2是载肉架示意图;
图12-3是网状挂肉架示意图;
图13是块状肉体(如鸡、鸭等)烤篮示意图;
图14是实用新型明的高效节能环保烤肉机外观结构示意图之二;
图15是组合式机箱结构示意图;
图16是实用新型明的高效节能环保烤肉机剖面结构示意图之二;
图17是实用新型明的高效节能环保烤肉机(图14)剖面结构示意图之三;
图18是实用新型明的高效节能环保烤肉机剖面结构示意图之四;
图19是实用新型明的高效节能环保烤肉机剖面结构示意图之五;
图20是实用新型明的高效节能环保烤肉机剖面结构示意图之六;
图21是实用新型明的高效节能环保烤肉机剖面结构示意图之七;
图22是实用新型明的高效节能环保烤肉机外观结构示意图之三;
图23是实用新型明的高效节能环保烤肉机剖面结构示意图之八;
图24是图23的外观结构示意图。
图中编号1为机箱,2为上端盖,3为下底板(为近似漏斗形),4为炉门,5为动力机构,6为主轴,7为进气机构,8为推拉杆,9为支架,10为排液口,11为涡轮,12为蜗杆,13为电热体,14为接液盒(油和水),15为进气口,16为电机,17为观察窗,18为卡紧装置,19为电控箱,20为出气口,21为(倒锥形壳或凹弧壳)温度均衡调节器,22为炭加热装置,23为电热管或电热丝,24为自转机构(行星齿轮或链轮),25为齿圈,26为连接体,27为导线,28为基座,29为大锥齿轮,30为小锥齿轮,31为自转机构(小齿轮)的转轴(该转轴与小齿轮体固定一体),32为挂载体(挂钩),33为公转机构(圆形或近似多边形转动体或大齿轮),34为内垫圈,35为支撑挡板之一(位于齿圈下端),36为支撑挡板之二(位于大转动齿轮下端),37为链条,38为固定链轮,39为小链轮(自转机构),40为固定连杆(将固定链轮固定在机架的侧壁或上端盖上),41为倒锥形壳或凹弧壳均温体,42为中空的倒锥台壳或凹弧壳,43为支撑杆,44为转动机构,45为外层壳体,46为中间隔热层,47为内侧耐火层,48为厚钢板或铸铁,49为出气开关,50为全羊挂体,51为导液柱,52为载肉篮,53为支撑柱,54为下层转动体,55为载肉架,56为横杆,57为羊肉串,58为网状挂肉架。
五、具体实施方案:
实施例一:参见图1、图2、图3、图4-1、图4-2、图5-1、图5-2、图5-3、图9-1、图9-2、图10-1、图10-2、图11,一种高效节能环保烤肉机,包括立式的圆柱形机箱1,机箱1上端固定安装有上端盖2,下端固定安装有下底板3,上端盖2中心设有轴孔,轴孔内通过轴承安装有一主轴6,下底板3为近似漏斗形,机箱1下端(下底板上)固定安装支架9。动力机构5包括电机16,电机16安装在壳体上端盖2的上表面,电机16的轴连接蜗杆12,主轴6上端安装有涡轮11,使蜗杆12与涡轮11相啮合安装,并在动力机构5外侧封装有壳体。所述下底板3中心设有进风机构7的进气口15,加热装置22为炭加热装置,其安装在下底板3内表面中央(即漏斗的凹陷中央进气口15上侧),进气口15下端为所述进气机构7,在炭加热装置22的边缘(下底板3上)设有通向外测的排液孔10,用于排放羊体滴下的油脂和水分。所述进气机构7包括有一个挡风板,挡风板上固定有推拉杆8,挡风板水平推拉实现封堵进气口15和打开进气口15。在加热装置22上端固定安装有温度均衡调节器21(如图10-1、图10-2所示),该温度均衡调节器21包括上、下两个均温体41、42,上端均温体41为凹弧壳,下端均温体42为中空的凹弧壳,上、下均温体41、42分别通过支撑杆43固定在机箱1内底面上(即下端面3上)。在机箱1侧壁设有炉门4,并在炉门4上设有观察窗17。
所述动力机构5的输出轴(即主轴6)在机箱1内侧的部分安装有转动机构44,该转动机构44包括公转动机构(圆形或近似多边形转动体)33和一定数量的自转动机构(小齿轮)24,自转动机构24均布于公转动机构33边缘并绕公转机构33公转,且自转动机构24自转。
所述转动机构44,各自转机构24为小齿轮且其轴31与该齿轮体24固定为一体,即齿轮24与其转轴31同步转动,该自转小齿轮24的轴31安装在(公转机构)转动体33边缘均布的轴孔内,并在各自转机构(齿轮24)外侧安装有固定在机箱1内侧的齿圈25,使各(自转机构)小齿轮24与齿圈25啮合,在各小齿轮24的轴31下端连接有挂载体32。
所述机箱1侧壁或上端盖2包括外层壳体45、中间隔热层46和内侧耐火层47,或者内层加有厚钢板或铸铁48(如图6-1、图6-2所示),以容纳热量保持机箱内持续高温。
实施例二:参见图6、图7,编号与实施例一相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述转动机构44,各自转机构24为小齿轮且其轴31与齿轮体24固定为一体,(公转机构)转动体33为一大齿轮(或为太阳轮),均布的各自转小齿轮(行星轮)24与该主转动齿轮33啮合,在各小齿轮24(自转机构)外侧安装有固定在机箱1内侧的齿圈25,使各小齿轮24与齿圈25啮合,在各小齿轮24的轴31下端连接有挂载体32。
实施例三:参见图8,编号与实施例一相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述转动机构44,各自转机构24为小链轮39且其轴与链轮体39固定为一体,各小链轮39的轴安装在公转机构33边缘均布的轴孔内,公转机构33的转轴(即主轴6)通过轴承安装有一固定链轮38,该固定链轮38通过固定杆40固定在机箱1侧壁或顶板(上端盖2)上,固定链轮38与公转机构33边缘均布的各小链轮39通过链条37连接,其连接关系为链条37从固定链轮38出发,绕所有小链轮39外缘后回到固定链轮38,在各小链轮39的轴下端连接有挂载体32。
实施例四:参见图12-1、图12-2、图12-3、图13,编号与实施例一相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述的自转机构24的轴下端可以安装有一定数量的挂载体32,或者在挂载体32(挂钩)上装有吊肉篮52,图12-1为羊肉串吊肉篮,图12-2(载肉架)、图12-3(网状挂肉架)上面可以挂羊肉串57或烤鱼等烧烤肉食品,图13为块状肉体如鸡、鸭等的吊肉篮。
实施例五:参见图15,编号与实施例一相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:机箱1为组合式,圆柱形的机箱1与下端板3和上端盖2分别为组合固定方式,便于运输或储藏。
实施例六:参见图16,编号与实施例一相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:可以在机箱1内侧壁周围安装有一定数量的电加热管或电热丝23,用于提温或匀热。
实施例七:参见22,编号与实施例一相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述动力机构5为锥齿轮配合机构,电机16的转轴上安装有小锥齿轮30,所述转动机构的转轴(即主轴6)上安装有大锥齿轮29。
实施例八:参见图4-1、图4-2、图10-1、图10-2、图14、图17,一种高效节能环保烤肉机,包括立式的圆柱形机箱1,机箱1上端固定安装有上端盖2,下端固定安装有下底板3,上端盖2中心设有轴孔,轴孔内通过轴承安装有一主轴6,下底板3为近似漏斗形,机箱1下端(下底板上)固定安装支架9。动力机构5包括电机16,电机16安装在壳体上端盖2的上表面,电机16的轴连接蜗杆12,主轴6上端安装有涡轮11,使蜗杆12与涡轮11相啮合安装,并在动力机构5外侧封装有壳体。加热装置为电加热装置28,其安装在下底板3内表面中央(即漏斗的凹陷中央),在电加热装置28的边缘设有通向外测的排液孔10,用于排放羊体滴下的油脂和水分。在加热装置28上端固定安装有温度均衡调节器21(如图10-1、图10-2所示),该温度均衡调节器21包括上、下两个均温体41、42,上端均温体41为倒锥形壳或凹弧壳,下端均温体42为中空的倒锥台壳或凹弧壳,上、下均温体41、42分别通过支撑杆43固定在机箱1内底面上(即下端面3上)。在机箱1侧壁设有炉门4,并在炉门4上设有观察窗17。
在机箱1内侧壁周围安装有一定数量的电加热管或电热丝23,用于提温或匀热。
所述动力机构5的输出轴(即主轴6)在机箱1内侧的部分安装有转动机构44,该转动机构44包括公转机构33和一定数量的自转机构24,自转机构24均布于公转机构33边缘并绕公转机构33公转,且自转机构24自转。
所述转动机构44,各自转机构24为小齿轮且其轴31与该齿轮体24固定为一体,即齿轮24与其转轴31同步转动,该自转小齿轮24的轴31安装在公转机构(转动体)33边缘均布的轴孔内,并在各自转机构(齿轮)24外侧安装有固定在机箱1内侧的齿圈25,使各(自转机构)小齿轮24与齿圈25啮合,在各小齿轮24的轴31下端连接有挂载体32。
所述机箱1侧壁或上端盖2包括外层壳体45、中间隔热层46和内侧耐火层47,或者内层加有厚钢板或铸铁48(如图6-1、图6-2所示),以容纳热量保持机箱内持续高温。
实施例九:参见图6、图7、图17,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述转动机构44,各自转机构24为小齿轮且其轴31与齿轮体24固定为一体,(公转机构)转动体33为一大齿轮(或为太阳轮),均布的各自转小齿轮(行星轮)24与该主转动齿轮33啮合,在各小齿轮24(自转机构)外侧安装有固定在机箱1内侧的齿圈25,使各小齿轮24与齿圈25啮合,在各小齿轮24的轴31下端连接有挂载体32。
实施例十:参见图8、图17,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述转动机构44,各自转机构24为小链轮39且其轴与链轮体39固定为一体,各小链轮39的轴安装在公转机构33边缘均布的轴孔内,公转机构33的转轴(即主轴6)通过轴承安装有一固定链轮38,该固定链轮38通过固定杆40固定在机箱1侧壁或顶板(上端盖2)上,固定链轮38与公转机构33边缘均布的各小链轮39通过链条37连接,其连接关系为链条37从固定链轮38出发,绕所有小链轮39外缘后回到固定链轮38,在各小链轮39的轴下端连接有挂载体32。
实施例十一:参见12、图13,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述的自转机构24的轴下端可以安装有一定数量的挂载体32,或者在挂载体32(挂钩)上装有吊肉篮52,图12为羊肉串吊肉篮,图13为块状肉体如鸡、鸭等的吊肉篮。
实施例十二:参见图14、图15,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:机箱1为组合式,圆柱形的机箱1与下端板3和上端盖2分别为组合固定方式,便于运输或储藏。
实施例十三:参见图18,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述电加热装置为安装在底板上的电热丝或电热管23,并在所述电热丝或电热管23上端或中端固定安装有温度均衡调节器21,所述温度均衡调节器21至少包括一个均温体41或42,均温体为倒锥形壳或凹弧壳,其安装在加热装置23上侧或中部。
实施例十四:参见图19,编号与实施例十三相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述电加热装置为安装在底板上的电热丝或电热管23,在电热丝或电热管23上端未安装有温度均衡调节器。
实施例十五:参见图20,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述电加热装置为安装在底板上的单根电热体13,并在所述电热丝或电热管23上端或中端固定安装有温度均衡调节器21,所述温度均衡调节器21至少包括一个均温体41或42,均温体为倒锥形壳或凹弧壳,其安装在加热装置13上侧或中部。
实施例十六:参见图21,编号与实施例十五相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述电加热装置为安装在底板上的单根电热体13,在单根电热体13上端未安装有温度均衡调节器。
实施例十七:参见图15、图17,编号与实施例八相同,意义相同,相同之处不重述,不同的是:机箱1为组合式,圆柱行的机箱1与下端板3和上端盖2分别为组合固定方式,便于运输或储藏。
实施例十八:图23、图24,与实施例八意义相同,相同之处不重述,不同的是:所述的公转机构33的下端通过支撑柱53安装有下层转动体54,下层转动体54同上层的公转机构33一样,边缘均布有自转机构24,自转机构24与固定在机壳1内壁上的齿圈25啮合,自转机构24的轴31下端装有一定数量的挂载体32。上、下或上、中、下层转动体同步转动。该方案适用于羊肉串的多层烧烤。
Claims (10)
1、一种高效节能环保烤肉机,包括机箱及支架,机箱内的加热装置,机箱外侧固定安装的动力机构,机箱的出气口、进气机构和机箱侧壁的炉门,其特征是:所述机箱为立式的圆柱形壳体或组合的至少一个圆柱形壳体,在圆柱形壳体上、下端分别密封安装有上端盖和下底板,动力机构安装在壳体上端盖的上表面,加热装置为炭加热装置,其安装在下底板内表面中央,进气口位于加热装置下端,在加热装置上端的机箱内安装有温度均衡调节器,所述动力机构的输出轴穿过上端盖中心轴孔,该轴在机箱内侧的部分安装有转动机构,该转动机构包括公转机构和自转机构。
2、根据权利要求1所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述温度均衡调节器至少包括上、下两个均温体,上端均温体为倒锥形壳或凹弧壳,下端均温体为中空的倒锥台壳或凹弧壳,上、下均温体分别通过支撑柱固定在机箱内底面上。
3、根据权利要求1所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小齿轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,在各小齿轮的轴下端连接有挂载体。
4、根据权利要求1所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一大齿轮,各小齿轮均布在该大齿轮周围并与其啮合,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,在各小齿轮的轴下端连接有挂载体。
5、根据权利要求1所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述转动机构,自转机构为小链轮,且该小链轮轴与链轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小链轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,所述转动体的转轴通过轴承安装有一固定链轮,该固定链轮通过固定杆固定在机箱侧壁或上端盖上,固定链轮与转动体边缘均布的各小链轮通过链条连接,其连接关系为链条从固定链轮出发,绕所有小链轮外缘后回到固定链轮,在各小链轮的轴下端连接有挂载体。
6、一种高效节能环保烤肉机,包括机箱及支架,机箱内的加热装置,机箱外侧固定安装的动力机构,机箱侧壁的炉门,其特征是:所述机箱为立式的圆柱形壳体或组合的至少一个圆柱形壳体,在圆柱行壳体上、下端分别固定安装有上端盖和下底板,动力机构安装在壳体上端盖的上表面,加热装置为电加热装置,其安装在下底板上侧的内表面中央,所述动力机构的输出轴穿过上端盖中心轴孔,该轴在机箱内侧的部分安装有转动机构,该转动机构包括主转动体和一定数量的从转动盘,从转动盘均布于主转动体边缘并绕主转动体公转,且从转动盘自转。
7、根据权利要求6所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述电加热装置为安装在底板上的电热丝或电热管,或者为单独的柱形电热体,或者为圆周均布的电热丝或电热管,在加热装置上安装有温度均衡调节器,所述温度均衡调节器至少包括一个均温体,均温体安装在加热装置上侧或中部,均温体为倒置的倒锥形壳或凹弧壳,或者为中空的倒锥台壳或凹弧壳。
8、根据权利要求6所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小齿轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,在各小齿轮的轴下端连接有挂载体。
9、根据权利要求6所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述转动机构,自转机构为小齿轮,且该小齿轮轴与齿轮体固定为一体,公转机构为一大齿轮,各小齿轮均布在该大齿轮周围并与其啮合,并在各小齿轮外侧的机箱内侧壁上固定安装有齿圈,使各小齿轮与齿圈啮合,在各小齿轮的轴下端连接有挂载体。
10、根据权利要求6所述的高效节能环保烤肉机,其特征是:所述转动机构,自转机构为小链轮,且该小链轮轴与链轮体固定为一体,公转机构为公转机构为一圆形或近似多边形转动体,各小链轮的轴均布并安装在该转动体边缘均布的轴孔内,所述转动体的转轴通过轴承安装有一固定链轮,该固定链轮通过固定杆固定在机箱侧壁或上端盖上,固定链轮与转动体边缘均布的各小链轮通过链条连接,其连接关系为链条从固定链轮出发,绕所有小链轮外缘后回到固定链轮,在各小链轮的轴下端连接有挂载体。
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