CN200976820Y - 一种面包、蛋糕自动注馅机 - Google Patents

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Abstract

一种面包、蛋糕自动注馅机，由注馅装置和输送装置构成，注馅装置包括机座、料斗、两组气缸组合件及活塞式注馅机构组成，注馅装置包括一个与料斗相连的开口阀体，与阀体连接的输馅管、注馅针管等；该阀体内置有一排直角状通孔的阀芯，阀体的一侧设置着带有活塞的活塞腔，并通过一气缸连杆组合件与气缸组件相连；阀芯的横向则与一受时间继电器连接的电机相接，同时阀体的下部也设有与阀芯内直角状通孔匹配的出料口，该出料口经与之连接的输馅管与一排注馅针管组合件相连通组成注馅主结构；输送装置包括一套水平状设置、并与注馅装置衔接主输送链带及成品输送链带，通过一调速电机以及大、小输送链轮、步进轮和传动带组成直线状运行的输送装置。

Description

一种面包、蛋糕自动注馅机
技术领域
本实用新型涉及一种面包、蛋糕自动注馅机，属于食品加工机械类。
技术领域
传统的面包和蛋糕是一种受消费者欢迎的方便、快捷的常见食品，在一般情况下这些传统的食品一般不夹带内馅，如常见的面包只是在切成片以后夹进肉食或果蔬做成三明治，而蛋糕更是很少见到有内夹馅的。近些年来，随着快餐食品的兴起也出现了能给面包注入果酱和奶油的注酱机。但是这些能给面包诸如果酱、奶油的注馅机均是圆盘形结构，不仅整机的结构占地空间较大，更重要的是它只能给面包注入颗粒较为细腻的果酱和奶油，根本无法注入颗粒较粗的肉馅、菜馅之类的馅料。无疑，这种现状无法满足我国国民的饮食习惯的需要。
实用新型内容
本实用新型发明的目的：旨在提出一种可注入较粗颗粒状馅料的面包、蛋糕自动注馅机，为日益风行的快餐食品提供一种适合东方人饮食习惯的新型食品机械。
这种面包、蛋糕自动注馅机，由注馅装置1和输送装置3构成，其特征在于：
A、所述的注馅装置包括机座、料斗11、两组气缸组合件及活塞式注馅机构组成，所述的注馅机构包括一个设有上开口、与料斗11相连的的阀体，通过该阀体下部出口的输馅管191连接的注馅针管18等；该阀体112内置有一排直角状通孔的阀芯13，阀体的一侧设置着带有活塞15的活塞腔14，该活塞15末端通过一气缸连杆组合件与气缸组件16相连；所述的阀芯的横向则与一受时间继电器连接的电机相接，同时所述阀体的下部也设有与阀芯内直角状通孔匹配的出料口，并通过设于出料口内的出料接头以及与之连接的输馅管与设于机体一侧的注馅针管组合件相连通；所述的注馅针管组合件包括一根注馅针管18和安置注馅针管的连接头，该连接头置于一设有横向通孔的移动连杆中，所述的该移动连杆通过与其连接的拨叉与设于机体下部的另一气缸组件16相连。
B、所述的输送装置包括一套水平状设置的注馅输送链带A、成品输送链带B组成、并与注馅装置一侧的一直线状排布的输送机构衔接，由调速电机37、大链轮391、小皮带轮38、步进轮39以及传动带等构成，所述的注馅输送链带A与成品输送链带B串接在柜状壳体2内，通过壳体一侧的旁开口与注馅装置1相接；所述的调速电机37通过传动带与一传动轮37相连，并通过设于该传动轮37轮面上的偏心传动连杆382与一步进轮39相连，该步进轮39通过传动带连接注馅输送链带A的驱动轮1；所述成品输送链B的驱动链22则经传动带23与设于和小皮带轮38同轴的另一传动轮相连。
所述的注馅输送链带A由链条隔档4和隔档管5构成。
所述的注馅针管18的端部为一坡口。
根据以上技术方案提出面包、蛋糕自动注馅机，不仅改变了现有面包注酱机占用空间较大的缺陷，而且还能给面包和蛋糕注入颗粒较粗的肉馅、菜馅之类的馅料。使普通面包和蛋糕也能适应我国国民的饮食习惯的需要。
附图说明
图1为本实用新型的主体结构示意图；
图2为本实用新型直线输送机构结构示意图；
图3为注馅机构吸馅时的状态示意图；
图4为注馅机构注馅时的状态示意图；
图中1、注馅机构  11、料斗  111、阀门开关  112、阀体12、注馅移动连杆  13、阀芯  14活塞腔、  15、活塞  i6、气缸组件  17、拨叉  18、注馅针管  19、注馅针连接块  191、输馅管  192、出料接头  2、壳体  22、小链轮  3输送装置31、输送主架  32、输送轮  33、输送带  34、链条隔档  35、传动带  36、传动轮  37、调速电机  371、传动皮带轮  38、传动轮  381、大皮带轮  382、传动连杆  39、步进轮  391、大链轮
具体实施方式
如图所示的这种面包、蛋糕自动注馅机，它是对现有转盘式面包注酱机的一种创造性改进。
这种面包、蛋糕自动注馅机，由注馅装置1和输送装置3构成，其特征在于：
所述的注馅装置包括机座、料斗11、两组气缸组合件及活塞式注馅机构组成，所述的料斗11的下部连接着一个设有上开口的阀体，该阀体内置有一排直角状通孔的阀芯，阀体的一侧设置着带有活塞的活塞腔，该活塞末端通过一气缸连杆组合件与驱动气缸相连；所述的阀芯的横向则与一受时间继电器连接的电机相接，同时，所述阀体的下部也设有与阀芯内直角状通孔匹配的出料口，并通过设于出料口内的出料接头以及与之连接的输馅管与设于机体一侧的注馅针管组合件相连通；所述的注馅针管组合件包括一根注馅针管18和安置注馅针管的连接头，该连接头置于一设有横向通孔的移动连杆中，所述的该移动连杆通过与其连接的拨叉与设于机体下部的另一驱动气缸相连；该注馅机构通过安装注馅针管位置的机体与输送装置3衔接。
所述的输送装置包括一套水平状设置的注馅输送链带A、成品输送链带B、调速电机37、大链轮391、小皮带轮38、步进轮39以及传动带等构成，所述的注馅输送链带A与成品输送链带B串接在柜状壳体2内，通过壳体一侧的旁开口与注馅装置1相接；所述的调速电机37通过传动带与一传动轮37相连，并通过设于该传动轮37轮面上的偏心传动连杆382与一步进轮39相连，该步进轮39通过传动带连接注馅输送链带A的驱动轮1；所述成品输送链B的驱动链22则经传动带23与设于和小皮带轮38同轴的另一传动轮相连。
所述的注馅输送链带A由链条隔档4和隔档管5构成。
所述的注馅针管18的端部为一坡口。
这种面包、蛋糕自动注馅机，其注馅输送的全过程是：进入料斗11的馅料，再由时间继电器控制下的阀芯转动，使馅料由活塞吸入活塞腔内。随着阀芯的转动、活塞的推进，将活塞腔内的馅料由活塞腔内被推入出料接头直至塑料软管中；直至塑料管中的馅料进入注馅针管；尔后又在下部气缸组件的作用下，随着拨叉的作用下扎入面包，最后在气缸压力的作用下将注馅针管内的馅料注入面包或蛋糕内部，同时，由于注馅装置下部气缸的驱动，在拨叉17的作用下使插入面包或蛋糕内腔的注馅针管18退出完成整个注馅过程；而后随着调速电机37的转动，使输送装置中的传动轮38、大链轮391、以及输送轮32、传动轮36、小链轮22在各自匹配的传动带35、传动连杆382、及输送带33等的作用下实现转动和传动，使已注入馅料的面包或蛋糕在输送带A的传送下掉入输送带B上。由此完成全部注馅输送传递工序，达到本实用新型的发明目的。

Claims (3)

1、一种面包、蛋糕自动注馅机，由注馅装置(1)和输送装置(3)构成，其特征在于：
A、所述的注馅装置包括机座、料斗(11)、两组气缸组合件及活塞式注馅机构组成，所述的注馅机构包括一个设有上开口、与料斗(11)相连的阀体，通过该阀体下部出口的输馅管(191)连接的注馅针管(18)等；该阀体(112)内置有一排直角状通孔的阀芯(13)，阀体的一侧设置着带有活塞(15)的活塞腔(14)，该活塞(15)末端通过一气缸连杆组合件与气缸组件(16)相连；所述的阀芯的横向则与一受时间继电器连接的电机相接，同时所述阀体的下部也设有与阀芯内直角状通孔匹配的出料口，并通过设于出料口内的出料接头以及与之连接的输馅管(191)与设于机体一侧的注馅针管组合件相连通；所述的注馅针管组合件包括一根注馅针管(18)和安置注馅针管的连接头，该连接头置于一设有横向通孔的移动连杆中，所述的该移动连杆通过与其连接的拨叉与设于机体下部的另一气缸组件(16)相连；
B、所述的输送装置包括一套水平状设置的注馅输送链带A、成品输送链带B组成、并与注馅装置一侧的一直线状输送机构衔接，由调速电机(37)、大链轮(391)、小皮带轮(38)、步进轮(39)以及传动带构成，所述的注馅输送链带A与成品输送链带B串接在柜状壳体(2)内，通过壳体一侧的旁开口与注馅装置(1)相衔接；所述的调速电机(37)通过传动带与一小皮带轮(38)相连，并通过设于该传动轮(38)轮面上的偏心传动连杆(382)与一步进轮(39)相连，该步进轮(39)通过传动带连接注馅输送链带A的驱动轮(1)；所述成品输送链B的驱动轮(22)则经传动带(23)与设于和小皮带轮(38)同轴的另一传动轮相连。
2、如权利要求1所述的一种面包、蛋糕自动注馅机，其特征在于：所述的注馅输送链带A由链条隔档(4)和隔档管(5)构成。
3、如权利要求1所述的一种面包、蛋糕自动注馅机，其特征在于：所述的注馅针管(18)的端部为一坡口。
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