CN1954686A - 一种降低血脂的茶饮料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种降低血脂的茶饮料,它是由下列原料组成:绿茶、山楂、泽泻、炒决明子、菊花、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮。制备时将山楂、泽泻、炒决明子、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮,并粉碎到180目,充分混合后,按重量比连同绿茶和菊花,装入茶叶袋中,然后将袋茶消毒、干燥、密封后即成茶饮料。
Description
技术领域
本发明涉及食品原料,同时又是中草药原料组合物,特别是一种具备降低血脂功能的茶饮料,及其制备方法。
背景技术
患有高血脂的人,血液中的血脂会附着在血管壁内,使动脉粥样硬化,血管变窄,从而产生冠心病,高血压。过多的血脂储存到肝脏则产生脂肪肝,发展为肝硬化。
一旦得了高脂血症就较难治疗,西药降血脂药需大量、长期服用,不但疗效甚微,反而损害肝、肾。目前市场上大多数药物副作用严重,例如:他汀类的洛伐他汀、舒降之、美白乐镇等,副作用主要是产生肌病和升高GPT;贝特类的利脂平、诺衡等,可产生消化不良、升高GPT、肌病等;烟酸类的,副作用有皮肤瘙痒、潮红、消化道反应、高尿酸、GPT升高等。
本发明安全有效,中医自古提倡“上工治未病”,所以高脂血症重在预防。控制高脂饮食、加强运动及喝茶都是好办法。研究表明,高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。
发明内容
本发明要解决的技术问题是针对现有的技术不足,提出一种效果好、副作用小、长期服用可降低血脂的茶饮料。
本发明另一个要解决的技术问题是提出该茶饮料组合物的制备方法。
本发明要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的,一种降低血脂的茶饮料,其特点是它由下列原料按重量份配比而成:
绿茶1.0~1.5、山楂1.0~1.5、泽泻0.8~1.2、炒决明子0.8~1.2、菊花0.8~1.2、炒莱菔子0.8~1.2、丹参0.8~1.2、荠菜0.5~0.8、陈皮0.8~1.2
本发明另一要解决的技术问题是提出了该茶饮料的制备方法,其特点是:按重量比称取山楂、泽泻、炒决明子、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮,并粉碎到180目,充分混合后,按重量比连同绿茶和菊花,装入茶叶袋中,然后将袋茶放入紫外线、臭氧柜中消毒4小时,95℃通风烘干3小时,使水含量达到5%以下,密封后即成茶饮料。
高血脂产生的原因:
随着生活水平的提高,人们的饮食结构发生了明显的改变,吃肉、蛋、奶的成分大大增加,加上活动量又明显减少,使过多的脂肪储存在血液中,造成高脂血症。
本发明的作用机理:
本发明根据辨证论治和药食同源的原则,以茶为基础,添加了最新的现代中药药理研究成果,将有效的中药和食品有机地组成为一个复方,最大限度地发挥降低血脂的作用,从而有效地预防高血压、冠心病及脂肪肝。
本发明根据中药方剂君、臣、佐、使的原则组建。君药:绿茶、山楂、泽泻;臣药:炒决明子、菊花、炒莱菔子;佐药:丹参、荠菜;使药:陈皮。
现将药理研究成果展示如下:
君药:是具备降低血脂功能的主要成分。
绿茶:味苦甘,性凉。功效:除烦、化痰、消食、利尿、解毒。现代药理研究表明:茶叶中的茶色素、茶黄烷醇类具有明显的降低总脂、胆固醇及甘油三酯,升高高密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化的作用。茶叶中的咖啡因、茶碱具有直接兴奋心脏、扩张冠状动脉和外周血管,达到降压作用。茶叶中的茶色素、茶黄烷醇类、茶多糖具有明显地降低纤维蛋白原,达到促进纤溶,抑制血小板聚集,防止血栓形成的作用。临床报道,茶色素可有效治疗高脂血症合并纤维蛋白增多;茶黄烷醇类有明显的降低甘油三酯,升高高密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化。
山楂:味酸甘,性微温。功效:消食健胃,行气散淤。现代药理研究表明:山楂粉、有效成分熊果酸能明显地降低总胆固醇、低密度及极低密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化。山楂黄铜能增加冠脉流量,改善心肌缺血;扩张外周血管,达到降压作用。临床报道,山楂制剂可有效治疗高脂血症、高血压病和冠心病。
泽泻:味甘,性寒。功效:利水、渗湿、清热。现代药理研究表明:泽泻醇提取物能明显地降低总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯,泽泻萜醇能抑制小肠吸收胆固醇,从而防止动脉粥样硬化及抗脂肪肝。
本茶利用绿茶、山楂、泽泻强大的降脂作用,达到有效降脂效果。
臣药:辅助君药发挥降血脂功效。
炒决明子:味苦甘,性凉。功效:清肝明目,利水通便。现代药理研究表明:决明子水煎液或糖浆能明显地降低胆固醇,升高高密度脂蛋白,有效地防止动脉粥样硬化。决明子能增强迷走神经的功能达到降压疗效。临床报道,决明子水煎液、片剂、糖浆剂均能有效降低胆固醇。
菊花:味甘苦,性微寒。功效:散风清热,平肝明目。现代药理研究表明:菊花的水提醇沉物能显著扩张冠脉,增加冠脉流量。临床报道,菊花煎剂能有效治疗冠心病。
本茶利用决明子和菊花平肝作用,缓解高脂血症患者的头晕症状,并可增强君药的降脂效果。
炒莱菔子:味辛甘,性平。功效:消食除胀,降气化痰。现代药理研究表明:莱菔子浸膏有明显的降压作用。炒莱菔子对胃肠平滑肌有明显的推进作用。临床报道,炒莱菔子可明显降低胆固醇和降压疗效,还用于治疗便秘。本茶利用炒莱菔子的下气化痰作用,以增强君药的降脂效果。
佐药:配合臣药以增强君药降脂的功效。
丹参:味苦,性微寒。功效:活血化淤、养血安神、凉血消痈、排脓生肌。现代药理研究表明:丹参可降低肝中甘油三酯,降低主动脉壁上胆固醇含量,有效防止动脉粥样硬化。丹参酮能降低血液粘稠度,阻止血小板聚集,防止血栓形成。丹参素能明显扩张冠脉,增加冠脉流量,改善心肌缺血。丹参注射液能明显改善微循环。丹参制剂广泛用于心、脑、血管疾病及有淤血的各种疑难杂病。本茶利用丹参活血化淤作用,改善血液循环,增强君药的降脂效果。
荠菜;味甘,性凉。功效:清热利水,凉血止血、清肝热、明目降压。现代药理研究表明:荠菜含胆碱,乙酰胆碱,马钱子碱,山梨醇,甘露醇等。对冠状动脉有输张作用并能使血压下降。
使药:调和诸药。
陈皮:味苦辛,性温。功效:理气健脾,燥湿化痰。现代药理研究表明:陈皮挥发油对胃肠平滑肌有刺激作用,能促进消化液分泌和排除肠内积气。陈皮挥发油中的柠檬烯有刺激性祛痰作用。本茶利用陈皮发挥调和诸药作用。
本发明的使用方法是:开水冲泡10分钟后饮用,本茶缓释效果好,可以冲泡6-9次,这样持续饮用可以保证药物浓度和达到均衡给药的目的。
本发明使用期间:忌辛辣、高浓度(35%以上)酒精饮料。
附:典型病例:李郁竹 女 70岁 中国地震局退休研究员
血脂类别 22/2服茶前 16/5服茶后 12/9服茶后 正常参考
甘油三酯 3.34↑ 2.57↓ 2.09↓(正常) 0.4~2.1
总胆固醇 7.52↑ 7.12↓ 5.50↓(接近正常) 3.1~5.2
高密度脂蛋白 0.84↓ 1.72↑ 1.87↑(正常) 0.9~1.8
低密度脂蛋白 4.91↑ 4.65↓ 3.32↓(正常) 1.9~3.4
载脂蛋白A1 1.82↑ 1.72↓ 1.2↓(正常) 0.95~1.7
载脂蛋白B 1.33↑ 1.37↓ 0.96↓(正常) 0.81~1.1
具体实施方式
实例1,一种降低血脂的茶饮料,其特点是它由下列原料按重量份配比而成:绿茶100g、山楂100g、泽泻80g、炒决明子80g、菊花80g、炒莱菔子80g、丹参80g、荠菜50g、陈皮80g
将山楂、泽泻、炒决明子、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮粉碎到180目,充分混合后,按重量比连同绿茶和菊花,装入茶叶袋中,每个茶袋装入7.2g混合原料,可装101个茶袋,然后将袋茶放入紫外线、臭氧柜中消毒4小时,95℃通风烘干3小时,使水含量达到5%以下,密封后即成茶饮料。
实例2,一种降低血脂的茶饮料,其特点是它由下列原料按重量份配比而成:
绿茶150g、山楂150g、泽泻100g、炒决明子100g、菊花120g、炒莱菔子80g、丹参100g、荠菜82g、陈皮120g
将山楂、泽泻、炒决明子、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮粉碎到180目,充分混合后,按重量比连同绿茶和菊花,装入茶叶袋中,每个茶袋装入7.2g混合原料,可装139个茶袋,然后将袋茶放入紫外线、臭氧柜中消毒4小时,95℃通风烘干3小时,使水含量达到5%以下,密封后即成茶饮料。
实例3,一种降低血脂的茶饮料,其特点是它由下列原料按重量份配比而成:
绿茶150g、山楂100g、泽泻80g、炒决明子120g、菊花120g、炒莱菔子80g、丹参100g、荠菜80g、陈皮120g
将山楂、泽泻、炒决明子、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮粉碎到180目,充分混合后,按重量比连同绿茶和菊花,装入茶叶袋中,每个茶袋装入7.2g混合原料,可装118个茶袋,然后将袋茶放入紫外线、臭氧柜中消毒4小时,95℃通风烘干3小时,使水含量达到5%以下,密封后即成茶饮料。
Claims (2)
1、一种降低血脂的茶饮料,其特征在于它是由下列中药原料按重量份配比组合而成:
绿茶1.0~1.5、山楂1.0~1.5、泽泻0.8~1.2、炒决明子0.8~1.2、菊花0.8~1.2、炒莱菔子0.8~1.2、丹参0.8~1.2、荠菜0.5~0.8、陈皮0.8~1.2
2、一种降低血脂的茶饮料的制备方法,其特征在于:把权利要求1中所述的中药原料,按如下方法进行加工:
将山楂、泽泻、炒决明子、炒莱菔子、丹参、荠菜、陈皮粉碎到180目,装入茶叶袋中,同时按权利要求1中所述比例放入绿茶和菊花,消毒、干燥、密封后即成成品。
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