CN1930051A - 意式咖啡机的预包装用品和适于使用该用品的分配单元 - Google Patents

Abstract

一种咖啡粉的预包装用品，特别用于意大利式咖啡制作机，包括盒子(1)，盒子包围一给定部分的咖啡粉(40)，所述盒子(1)包括一个基本上为圆筒形的侧壁(101)，在其两端设置有第一壁(201)，和第二壁(301)，第一壁(201)设计成由加压热水供应装置对其作用，第二壁(301)设计成由调制后咖啡分配装置对其作用，所述盒子(1)由基本上气密封材料制造，所述壁(301)是连续的且由热塑性材料制造。

Description

意式咖啡机的预包装用品和适于使用该用品的分配单元

技术领域

本发明涉及意大利式咖啡机中使用的咖啡粉的预包装用品和适于使用所述预包装用品的意大利式咖啡制作机的分配单元。

背景技术

利用装有预包装的咖啡份量的盒子和使用其中分配装置是特别制造的以实现来自所使用的特殊盒子的最好结果的机器来制作意大利式咖啡越来越盛行。无疑预包装用品的使用使得操作更容易并使得该机器的使用高度适应于不同使用者的要求，其特征在于大的实用性、清洁度和最重要的是产品即所使用的调制后的咖啡的好的平均质量。

在提供一个能够在该领域中满意地操作的系统中，必须克服许多问题，这些问题涉及生产和操作的许多方面。首先，选择盒子的材料和形状要考虑一系列的因素，这些考虑包括一方面如何确保热水最好地作通过咖啡粉的运动，另一方面如何确保该运动对于要调制的咖啡粉是足够缓慢的，这个阶段通常称为预调制。为了这个目的，已经提供了许多不同的产品。

在许多盒子中，邻接水分配装置的和邻接调制咖啡分配装置的壁是由可渗透材料或使其穿孔以便渗透的材料制作的。这简化咖啡机的分配单元的制造，但是不可能使盒子内部产生一定的压力增加以更好地调制。无论如何，这类盒子不可避免地会渗透空气，因此它本身必须以这样一种方式包装以防止老化，特别是防止包容在盒子中的咖啡粉质量进一步腐坏(咖啡氧化)。为了避免这种问题，这些盒子通常包装在惰性气氛中，在扣除单个盒子的成本时，这样一种操作具有极高的成本。

在另一种方法中，盒子全部由不渗透材料、塑料或金属制造，并且由加压热水供应装置在一端穿孔。盒子然后顶靠在多个凸起部上“爆裂”，所述凸起部使相对的壁爆裂并包含多个与咖啡分配装置连通的通道。这种系统不仅需要很高的操作压力，而且还基于使调制后的咖啡通过很曲折的通道。由于调制物的固有特性即存在固体粒子、油和脂，所以通道容易被堵塞。

发明内容

因此本发明的一个目的是为意大利式咖啡机提供一种咖啡粉的预包装用品，该预包装用品不仅不难实现产生令人喜欢的质量的调制物的这类压力，而且将保护所使用的机器免受由于调制物中存在的颗粒和油的积累引起的潜在阻塞，它具有有竞争力的包装成本。

本发明的另一个目的是一种分配单元，它能够有效地和所述用品一起使用，具有简单的结构且能够在不需要重复维护和清洗的情况下操作。

因此本发明的目的是，一种咖啡粉的预包装用品，特别用于意大利式咖啡制作机，包括盒子，盒子包围一给定部分的咖啡粉，所述盒子包括一个基本上为圆筒形的侧壁，在侧壁两端设置有第一壁和第二壁，第一壁设计成由加压热水供应装置对其作用，第二壁设计成由调制后的咖啡分配装置对其作用，所述盒子由基本上气密封的材料制造，所述壁是连续的且由热塑性材料制造。

在一个优选的实施例中，所述第一壁设置有预定的破裂区域，以便于加压热水供应装置的作用。用于在包含在所述盒子中的咖啡的用品的表面上扩散加压热水的装置也可以设置在所述第一壁上。

类似地，所述第二壁也可以具有用于引导和收集由包含在盒子中的压缩咖啡粉产生的调制物的装置。所述第一壁和第二壁的结构也可以是至少部分地加强的，以使刺穿阻力在局部上有差异。

本发明的另一个目的是意大利式咖啡制作机的分配单元，它能够使用上述类型的预包装用品，该单元包括加压热水供应装置、调制腔和用于分配调制后的咖啡的分配装置；所述分配装置包括穿孔装置，它用于在面对所述穿过装置的所述用品的盒子的那个壁上形成至少一个孔，所述孔的边缘在所述穿孔装置的周围形成密封直至已经建立限定的压力。

附图说明

其他优点和特征将在对本发明的某些实施例的下列详细描述中示出。该描述通过非限制性的示例并且参照附图给出，其中：

图1是本发明第一个实施例的横断面视图；

图2是根据本发明的盒子的顶视图；

图3是图2中的盒子局部剖视的底视图；

图4是图1的放大详图；

图5是类似图4的详图，示出操作的下一个状态；

图6是本发明的第一个变型的横断面详图；

图7是本发明的第二个变型的横断面详图；

图8是本发明的第三个变型的部分剖视的透视图；

图9是本发明的第四个变型的透视图；

图10是在图9中所看到的盒子的局部横断面视图；

图11是示出图9中所看到的盒子的操作的横断面详图。

具体实施方式

图1示出本发明的第一个实施例：标记1是包含咖啡用品的预包装盒子。盒子1包含咖啡粉40且安置在调制腔31中，调制腔31凹入在意大利式咖啡制作机的门30中。这个门在37处铰接到该机器上并装备有打开手柄35。盒子1包括圆筒形侧壁101和壁201，壁201面对包含轴向嘴22的凸台23，轴向嘴22和热水供应管21连通，供应管21又和煮沸器20连通。如能够看到的，环绕壁201的边缘的是环形凸起部231，凸起部231和凸台23形成密封接触，壁201在部分211处已经被轴向嘴22轴向破裂。

在盒子1的相对侧，面对调制腔31的后壁的壁301包含扩散隔板311。过滤材料层401、纸等位于扩散隔板311上并使所述壁301和咖啡粉40分开。和分配管33连通的分配总管32形成在腔31的后壁中：穿孔器34从所述总管轴向突出，在图中示为插入在壁301中，以形成孔321。

图2和3更清楚地示出本发明的盒子的一些特征(相同的标记用于相同的零件)。如能够看到的，在盒子1的壁201的中心是两条预破裂线221，它们能使部分211在轴向嘴22的作用下破裂。类似地，两个孔321以链线(chain line)示出在壁301上，在两个孔之间的角距离不同于两个相邻隔板311之间的角距离。

现在将解释在上述实施例中的预包装用品工作的方式。盒子1安置在调制腔31内且门30返回到关闭位置，如图1所示。在这个点上，两件事情发生：在预破裂线221处轴向嘴22使壁201破裂，使部分211下压并让通过管子21到达的加压热水进入，同时穿孔器34或更准确地说两个穿孔管34，如图3中所暗示，刺穿壁301以形成孔321。现在参照图4和5，在图4的详图中，穿孔器34进入壁301是可见的，结果形成孔321。由于材料的特性—基本上为热塑性的材料，其中至少盒子1的壁301由热塑性材料制造，这种孔321的边缘形成环绕所述穿孔器34的密封。这种密封有效地使引入盒子1的水在咖啡分配(预调制)之前达到限定的压力；然而，同时重要的是壁301应不完全塌陷，因此送进盒子中的水的压力会比现有技术中已知的其他应用中所使用的压力小得多。图5同时示出这样一个时刻，即这时盒子中的压力由于从相对侧送进盒子中的加压热水而克服孔321的边缘的密封强度，允许调制后的咖啡出来。利用这种简单装置，咖啡粉被更满意地调制，同时，因为盒子1整个是由气密封材料制造的并因此防止装在其中的产品老化和腐坏(咖啡的氧化)，所以咖啡粉的新鲜度以一种很简单的和廉价的方式保存。

在图6所示的变型中，供应凸台23让其嘴24轴向推进盒子1的壁501。该壁具有扩散隔板511，它们类似于在盒子(见图1到5)的相对侧上在壁301中设置的那些扩散隔板。同样，在咖啡粉40和壁501之间设置过滤材料层601。与之相对照，图7所示的变型示出一种供应凸台26，其安装有许多被推过盒子1的壁701的嘴27。凸台26通过总管210和管子21连通。

在这两个变型中，如果以不同的方式来解决，其目的基本上是类似的：在两种情况中，目的都是使进入盒子1的热水流实现最好可能的分配。在图6所示的变型中，该目的是利用隔板511分散来自嘴24的水流来实现的，而在图7所示的变型中，通过设置较大数目的能够作用在壁701的表面上的嘴27，在上游分散水流。两种情况的结果是更好地分配通过咖啡粉的热水流，以致它不沿着基本上沿盒子的轴线行进的优选路径。

图8示出根据本发明的预包装用品的另一个实施例。盒子2设有基本上为圆筒形的侧壁102，在其端部是壁202和302。壁202具有径向加强肋212，加强肋212从中心圆盘222向外伸展。还有一个环形凸起部232，它类似于较早所述的关于盒子1图示的凸起部。壁302基本上是一个以圆盘322作为顶部的平截锥体，圆盘322包括一个环绕其周边的薄区332。扩散隔板312从盒子的壁向内升起，以与前面所述的那些隔板相类似的方式和同样的目的构成。销子38的切割轮廓380设计成作用在圆盘322上。在上述的实施例中，面对加压水供应装置的壁202具有某些特殊的特征。具体地说，代替在盒子1的壁201上形成的预破裂线，它具有一些肋212，这些使肋形成在其中的壁的部分202更刚性，允许水供应装置在圆盘222的区域内刺穿。类似地，在壁302中，隔板312基本上具有同样的目的，除了有助于调制物朝向销子38在圆盘322的区域内形成的孔渗透之外。有利地，壁302均匀地朝向所述圆盘322倾斜以进一步帮助调制后的咖啡出来。

在图9示出的实施例中，盒子3具有在壁203的边缘处基本上为圆筒形的侧壁103。在壁203上形成由薄区213和223围绕的楔状凸起部243。如在图10的横断面上可以看到的，每个凸起部243的高度是逐渐减少的。薄区213环绕在凸起部243的外边缘周围，壁203的薄区223在其低端处。

图11示出盒子3如何工作。在门30关闭的时候，凸起部243接触凸台23的壁28并被推进盒子3中。薄区213破裂，而薄区223使凸起部243弯曲进入盒子中。这样，虽然凸台23不具有穿透装置，但在盒子3的壁203中形成开孔，该开孔允许加压热水进入咖啡粉40的用品。

已参照意大利式咖啡制作机加以描述和图示了本发明，其中调制腔安装在铰接的门内；然而，显然，通过进行有限的适当修改，同样的技术也能够适用于所有利用传统过滤保持器的普通意大利式咖啡机，也能够有利地扩展到带有直接加热煮沸器的咖啡制作机，即“Moka”型咖啡制作机。

Claims (10)

1.一种咖啡粉的预包装用品，特别用于意大利式咖啡制作机，包括盒子(1；2；3)，盒子包围一给定量的咖啡粉(40)，所述盒子(1；2；3)包括一个基本上为圆筒形的侧壁(101；102；103)，在侧壁两端设置有第一壁(201；202；203)和第二壁(301；302；303)，第一壁(301；302；303)设计成由加压热水供应装置对其作用，第二壁(301；302；303)设计成由调制后的咖啡分配装置对其作用，所述盒子(1；2；3)由基本上气密封材料的制造，所述壁(301；302；303)是连续的且由热塑性材料制造。

2.根据权利要求1的预包装用品，其中所述第一壁设置有预定的破裂区域(221；213、223；243)，以便于所述加压热水供应装置的作用。

3.根据权利要求2的预包装用品，其中所述预定的破裂区域包括在所述盒子(1)的轴线上交叉的切割线(221)。

4.根据权利要求2的预包装用品，其中所述预定的破裂区域包括在凸起部(243)的外边缘周围形成的薄区(213)，凸起部(243)从所述壁(203)突出，它的高度向一端减小。

5.根据权利要求2的预包装用品，其中所述预定的破裂区域包括大约位于所述盒子(2)的轴线上并由在所述壁(202)上形成的多个径向加强肋(212)所围绕的薄区(222)。

6.根据前面权利要求1到5中的任何一项所述的预包装用品，其中所述第一壁(501)设置有用于扩散热水流的扩散装置(511)。

7.根据前面权利要求1到6中的任何一项所述的预包装用品，其中所述第二壁(301；302)设置有用于引导调制的咖啡流动的引导装置(311；312)。

8.一种分配单元，特别用于意大利式咖啡制作机，该单元能够使用根据前面权利要求1到7中的任何一项所述的预包装用品，该单元包括加压热水供应装置(21、22；24；27；28)、调制腔(31)和用于分配调制后的咖啡的分配装置(32、33、34；38)，该单元特征在于，所述分配装置包括穿孔装置(34、38)，用于在面向所述穿孔装置的所述用品的盒子(1；2；3)的那个壁中形成至少一个孔(321)，所述孔(321)的边缘在所述穿孔装置(34、38)的周围形成密封直至已在所述盒子(1；2；3)内部建立限定的压力。

9.根据权利要求8的分配单元，其中所述穿孔装置(34；38)位于调制腔(31)的后壁上，此处设有与分配管(33)连通的分配总管(32)。

10.根据权利要求8或9所述的分配单元，其中所述供应装置包括至少一个嘴装置(22；24；27)，用于刺破面向所述供应装置的所述盒子(1、2)的那个壁(201；202；501；701)。

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