CN1899123A - 一种以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料，制成该果汁保健饮料的原料组成及重量百分数为：核桃2～8％，红枣4～11％，山楂2～8％，梨1～5％，蜂蜜1～5％，枸杞1～5％，甘草5～11％，黑芝麻2～8％，其余为水。本发明以干果、鲜果、药果、药材和农产品为原料，将干果、鲜果、药果、药材和农产品混合制成含多种营养成分的果汁保健饮料，具有生津止渴，健脑提神，开胃和脾，滋阴补肾的保健功能，解决了饮料中油水不能混合的问题，解决了干果、鲜果、药果、药材和农产品混合加工的问题。

Description

一种以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料
技术领域
本发明涉及一种果汁饮料，具体涉及一种以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料。
背景技术
目前，我国饮料市场和国际市场的果汁饮料分为两种。一种是勾兑法制成的饮料，如水蜜桃汁、苹果汁和椰子汁等；另一种是均质法制成的饮料，如核桃密、杏仁露等，这两种饮料的营养成分单一，而且没有药物保健作用。
发明内容
本发明的目的是为克服背景技术的不足，而提供一种具有多种营养成分，具有药物保健作用的以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种以干果、鲜果及药果为原料的果汁保健饮料，其特征在于制成该果汁保健饮料的原料组成及重量百分数为：
核桃2～8％  红枣4～11％  山楂2～8％  梨1～5％  蜂蜜1～5％
枸杞1～5％  甘草5～11％  黑芝麻2～8％  其余为水。
实现本发明的优选方案是：一种以干果、鲜果及药果为原料的果汁保健饮料，其特征在于制成该果汁保健饮料的原料组成及重量百分数为：
核桃5％  红枣7％  山楂5.6％  梨3.4％  蜂蜜3.3％  枸杞3％
甘草8％  黑芝麻5％  其余为水。
本发明以传统中医为基础，以果类、药材和农产品为原料，果类包括干果如核桃和红枣、鲜果如山楂和梨以及药果如枸杞，药材为干草，农产品为黑芝麻和蜂蜜，将干果、鲜果、药果、药材和农产品混合为多种营养成分。本发明全方具有生津止渴，健脑提神，开胃和脾，滋阴补肾的保健功能。
本发明与现有技术相比具有以下优点：本发明以干果、鲜果、药果、药材和农产品为原料，将干果、鲜果、药果、药材和农产品混合制成含多种营养成分的果汁保健饮料，具有生津止渴，健脑提神，开胃和脾，滋阴补肾的保健功能，解决了饮料中油水不能混合的问题，解决了干果、鲜果、药果、药材和农产品混合加工的问题。
具体实施方式
实施例1
按下列重量配比称取各组份：
核桃8％  红枣11％  山楂8％    梨5％  蜂蜜1％
枸杞1％  甘草5％   黑芝麻2％  其余为水。
本实施例的制备工艺为：先将上述配比的核桃、红枣、山楂、梨、蜂蜜、枸杞、甘草和黑芝麻进行精选和清洗；然后对上述配比的水进行四级过滤，即沙棒过滤、阳离子过滤、阴离子过滤和精密过滤；将精选清洗后的八种原料放入过滤后的纯清水中，用不锈钢高压加层锅对八种原料进行浸提并收集浸提液；浸提液经四级过滤后制得成品，四级过滤为硅藻土过滤、双联过滤、精密过滤和超高温瞬时灭菌过滤，最后将制得的成品罐装，每罐装成245克，再进行二次杀菌，喷码检验合格后装箱。
实施例2
按下列重量配比称取各组份：
核桃2％  红枣4％   山楂2％  梨1％  蜂蜜5％
枸杞5％  甘草11％  黑芝麻8％  其余为水。
本实施例的制备工艺同实施例1。
实施例3
按下列重量配比称取各组份：
核桃6％  红枣9％  山楂6％  梨4％  蜂蜜2％
枸杞2％  甘草7％  黑芝麻4％  其余为水。
本实施例的制备工艺同实施例1。
实施例4
按下列重量配比称取各组份：
核桃5％  红枣7％    山楂5.6％  梨3.4％  蜂蜜3.3％  枸杞3％
甘草8％  黑芝麻5％  其余为水。
本实施例的制备工艺同实施例1。
实施例5
按下列重量配比称取各组份：
核桃3％  红枣5％   山楂3％    梨2％  蜂蜜4％
枸杞4％  甘草10％  黑芝麻7％  其余为水。
本实施例的制备工艺同实施例1。
实施例6
按下列重量配比称取各组份：
核桃7％  红枣10％  山楂7％    梨4％  蜂蜜2％
枸杞2％  甘草6％   黑芝麻3％  其余为水。
本实施例的制备工艺同实施例1。

Claims (2)

1、一种以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料，其特征在于制成该果汁保健饮料的原料组成及重量百分数为：
核桃2～8％  红枣4～11％  山楂2～8％  梨1～5％  蜂蜜1～5％
枸杞1～5％  甘草5～11％  黑芝麻2～8％  其余为水。
2、根据权利要求1所述的一种以果类、药材及农产品为原料的果汁保健饮料，其特征在于制成该果汁保健饮料的原料组成及重量百分数为：
核桃5％  红枣7％  山楂5.6％  梨3.4％  蜂蜜3.3％  枸杞3％
甘草8％  黑芝麻5％  其余为水。
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