CN1887042A

CN1887042A - 芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法

Info

Publication number: CN1887042A
Application number: CNA2006100524286A
Authority: CN
Inventors: 施渭尧; 柴伟国
Original assignee: 施渭尧; 柴伟国
Current assignee: Hangzhou Jiahui Agricultral Development Co., Ltd.
Priority date: 2006-07-12
Filing date: 2006-07-12
Publication date: 2007-01-03
Anticipated expiration: 2026-07-12
Also published as: CN100581345C

Abstract

芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，属于植物栽培方法技术领域。采用大棚栽培，播种后经育苗的芦笋单行定植，大棚全程覆盖，1～3月采春笋，4月中下旬留春母茎，5～8月采夏笋，9月上中旬留秋母茎，10月采秋笋；在芦笋三次采收前重施三次基肥，夏笋采收期在5月下旬开始每隔15－20天追施有机复合肥，在秋母茎留养后，视植株长势追肥；在三次清园、土壤消毒的基础上，采用避雨留养母茎、喷涂母茎防治病害，采用杀虫灯、性引诱器捕杀害虫。芦笋采收期长，平均产量约2400公斤/亩，比常规露地栽培增产30％以上，且通过大棚全程覆盖、避雨留母茎、防虫网隔离等措施，减少了病虫害发生，降低了农药用量，芦笋污染少、品质好。

Description

芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法

技术领域

本发明属于植物栽培方法技术领域，具体为芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法。

背景技术

芦笋(Asparagus)学名石刁柏，属百合科，天门冬属，是雌雄异株的多年生宿根草本植物，原产于地中海沿岸，生长适宜温度为5～30℃，抽生嫩茎最适15～20℃，具有喜光、耐旱等特点。食用器官为其抽生的嫩茎，其幼茎风味鲜美，纤维柔嫩可口，含有丰富的营养成分，可增进食欲，并对蛋白质代谢障碍、肝功能障碍、动脉硬化、水肿、膀胱炎、高血压等病症也有一定的疗效。通常采用常规露地栽培方法进行种植，春天一次采笋，芦笋采收期短，产量低，经济效益欠佳，且大多采用农药进行茎枯病、斜纹夜蛾等病虫害的防治，农药残留严重，危害身体健康。

发明内容

本发明针对现有技术中存在的问题，提供一种芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法的技术方案，芦笋采收期长，产量高、质量好，经济效益显著。

所述的芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，采用大棚栽培，播种后经育苗的芦笋单行定植，其特征在于：

1)大棚全程覆盖，4月下旬至11月中旬大棚顶膜保留，四周裙膜拆下，改用防虫网，11月下旬大棚完全覆盖，12月下旬植株枯黄后，进行一次彻底的清园、土壤消毒，并在大棚内加盖中棚，中棚内再设小拱棚，至翌年1月中旬充分灌水后覆盖地膜，大棚内的温度控制：在鳞芽萌动前白天温度为28～32℃，萌动后白天温度为20～25℃，夜间密闭保温，温度不低于5C；

2)二次母茎留养和三次采笋，1～3月采摘春笋，3月底4月初先进行清园、土壤消毒，选择直径大于1cm的实心茎作春母茎，5～8月采摘夏笋，8月下旬将枯黄的春母茎清除，彻底清园、消毒，9月上中旬开始留秋母茎，要求茎粗0.8cm以上，高1m以上，分布均匀，10月采摘秋笋；

3)肥水管理，在芦笋三次采收前重施三次基肥，夏笋采收期在5月下旬开始每隔15～20天追施有机复合肥，在秋母茎留养后，视植株长势追肥，中后期隔7～10天喷一次叶面肥，根据土壤的干湿程度，采用滴灌系统进行灌水；

4)病虫害防治，在三次清园、土壤消毒的基础上，采用避雨留养母茎、喷涂母茎防治病害，采用杀虫灯、性引诱器捕杀害虫。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是在春、秋两季进行播种育苗，按菜园土∶垄糠灰∶腐熟有机肥＝7∶3∶1的比例混匀，过筛，再加入0.1％的三元复合肥和多菌灵拌匀，覆盖堆置1个月后，装入营养钵备用，于晴朗天气晒种2～3天，在25～30℃条件下催芽，保持种子湿润和通气，待10％种子露白后进行播种，营养钵中每钵一粒种子，用消毒营养土盖籽，盖籽深度不超过1cm，播种后加搭小拱棚，覆盖薄膜，苗床保持湿润，温度保持25～30℃。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是在搭建的大棚内，将土壤深翻30cm后整平，标准棚施腐熟有机肥1000～1500kg，再作畦，开定植沟，将经5～6个月育苗的芦笋单行定植，行距1.5～1.8m，株距25～30cm，定植后浇稀薄人粪尿，再覆土3～4cm。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于盖膜期间棚温超过35℃时，进行通风降温；外界气温低于-2℃时，中棚上加盖无纺布、遮阳网。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于母茎留养初期应有5天以上的晴天，春母茎留茎数量：二年生芦笋留2～3根，三年生留3～4根，四年以上的留5～6根，株高1～1.5米时打顶，打桩拉线搭架；秋母茎留茎数量：当年种植的每株留10～15个，2年以上的每株留20～30个。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于清园时彻底清除病株、残枝、杂草，留养母茎时要剪除病、残、枯死的茎枝，并按2Kg/亩40％芦笋青600倍液浇洒，对土壤进行消毒；秋母茎留养前，扒开盘棵周围土2～3厘米，晒土1～2天，然后用百可得、百菌清或芦笋青消毒。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于芦笋三次采收前重施三次基肥分别为：第一次沟施腐熟有机肥1000Kg/亩、三元复合肥30Kg/亩；第二次沟施腐熟有机肥1000Kg/亩、复合肥15Kg/亩；第三次施腐熟栏肥3000Kg/亩、复合肥30Kg/亩。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是采用大棚顶膜覆盖避雨留养母茎，在母茎长至5cm喷涂母茎农药防治病害，即用43％好力克悬浮剂50倍或10％世高水分散粒剂50倍涂茎，或用40％芦笋青50倍加1000万单位农用链霉素5000倍液，用海绵蘸涂，自下而上逐株涂抹幼茎，隔天1次，共3～4次。

所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是采用大棚项膜覆盖避雨留养母茎，母茎分枝期喷涂母茎农药防治病害，即用43％好力克悬浮剂5000倍、10％世高水分散粒剂1500倍、百可得1500～3000倍液或40％芦笋青200～300倍加1000万单位农用链霉素5000倍液喷茎枝，2～3天1次，连喷3～4次。

申请人从国外引进种植的格兰德F₁(Grande)、阿特拉斯F₁(Atlas)、阿波罗F₁(Apollo)等是较理想的芦笋杂交一代良种，逐步替代UC800和UC157F₂等芦笋品种。格兰德F₁等芦笋品种植株高大、抗病性强，笋茎粗壮，产量高，品质优，在气温30℃时长到30cm高仍不散头，大棚栽培效益好。

上述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，4月下旬至11月中旬大棚顶膜保留，四周裙膜拆下，改用防虫网，11月下旬大棚完全覆盖，次年1～3月采春笋，4月中下旬留春母茎，5～8月采夏笋，9月上中旬留秋母茎，10月采秋笋。芦笋采收期长，每年可采笋三次，基本实现了芦笋周年生产，平均产量约2400公斤/亩，比常规露地栽培增产30％以上；通过大棚全程覆盖、避雨留母茎、防虫网隔离等措施，减少了茎枯病、斜纹夜蛾等病虫害发生，降低了农药用量，芦笋污染少、品质好。

具体实施方式

现根据具体实施方式对本发明作进一步详细说明。

一、地块选择

选择排灌方便、土层深厚的砂质土田块搭建大棚，大棚南北延长，棚宽6～8m，顶高2.2～2.8m，肩高1.5m左右，长度视田块而定，建棚材料可采用竹木、钢管等材料。

二、育苗

春、秋两季都可播种育苗，在南方地区，如杭州，一般行春播。按菜园土∶垄糠灰∶腐熟有机肥＝7∶3∶1的比例混匀，过筛，再加入0.1％的三元复合肥和多菌灵拌匀，覆盖堆置1个月后，即可装入营养钵备用。春季播种在2月下旬，于晴朗天气晒种2～3天，在25～30℃条件下催芽，经常保持种子湿润和通气。待10％种子露白后进行播种，营养钵中每钵一粒种子，用消毒营养土盖籽，盖籽深度不超过1cm。播种后加搭小拱棚，覆盖薄膜，苗床保持湿润，温度保持25～30℃。

三、定植

育苗的芦笋经5～6个月的生长，肉质根较粗而多，就可定植。早春保护地育苗，可于8月下旬定植；露地育苗于10月上旬定植；夏秋季育苗，可于翌年春季定植。

将土壤深翻30cm后整平，每标准棚(30m×6m)施腐熟有机肥1000～1500kg，再作畦，开定植沟(第一次开沟不要太深)。选择高20cm以上、茎数4条以上的健壮苗定植，株距30cm，定植后浇稀薄人粪尿，再覆土3～4cm。

芦笋宜单行种植，根据大棚跨度，一般6m棚种四畦，行距1.5m，株距30cm；8m棚则种五畦，行距1.6m，株距25～30cm，每畦芦笋铺设一条滴管带。

四、田间管理

1、大棚全程覆盖

4月下旬至11月中旬大棚顶膜保留，四周裙膜拆下，改用防虫网，11月下旬大棚完全覆盖，12月下旬植株枯黄后，进行一次彻底的清园、土壤消毒，并在大棚内加盖中棚，中棚再设小拱棚，至翌年1月中旬充分灌水后覆盖地膜，大棚内的温度控制：在鳞芽萌动前白天温度为28～32℃，萌动后白天温度为20～25℃，夜间密闭保温，温度不低于5C。夏秋季大棚顶部薄膜保留，四周的裙膜拆下，改用防虫网，盖膜期间棚温超过35℃时，进行通风降温；气温低于-2℃时，中棚上加盖无纺布、遮阳网进行防冻保温，且可隔离雨水、害虫，有效地减少茎枯病、斜纹夜蛾等病虫害发生。

雨水是诱发芦笋茎枯病的主要因子，大棚全程覆盖对芦笋生产十分有利，首先芦笋避雨生长，减轻芦笋病害的发生，减少农药的用量，达到芦笋无污染、无农残；第二，全程覆盖可隔热保温，在高温炎热的夏季，因盖有顶膜，四周通风，棚内温度相对较低，有利于芦笋正常生长；第三，11月下旬大棚开始盖膜保温，可延长芦笋地上茎株的生长期，增加地下茎盘的营养积累；第四，冬季盖膜，可使芦笋早采，实现春笋冬采，增产增收；第五，全程覆盖结合防虫网和滴灌技术，有利芦笋健壮生长，减少害虫危害，从根本上解决芦笋农药残留问题，实现芦笋质量安全，优质高效。

2、二次母茎留养和三次采笋

1～3月采摘春笋，3月底4月初先进行清园、土壤消毒，选择直径大于1cm的实心茎作春母茎，5～8月采摘夏笋，8月下旬将枯黄的春母茎清除，彻底清园、消毒，9月上中旬开始留秋母茎，要求茎粗0.8cm以上，高1m以上，分布均匀，10月采摘秋笋。母茎留养初期应有5天以上的晴天，春母茎留茎数量：二年生芦笋留2～3根，三年生留3～4根，四年以上的留5～6根，棵盘大的可适当多留，株高1～1.5米时打顶，打桩拉线搭架；秋母茎留茎数量：当年种植的每株留10～15个，2年以上的每株留20～30个。

定植当年尽量保留嫩茎，每段留取2～3条，到10月底最好使母茎茎秆达8～10条，根长70cm以上。一般翌年3月底4月初和7月底8月初边留母茎边采笋，9月停止采笋，集中留养母茎，为防止母茎倒伏，最好用铁丝搭架加固。

3、肥水管理

在芦笋三次采收前重施三次基肥，大棚芦笋在冬春笋采收期一般不施追肥，夏笋采收期在5月下旬开始前期隔20天，后期隔15天左右追施有机复合肥30Kg/亩；在秋母茎留养后，视植株长势追肥，中后期隔7～10天喷一次叶面肥，，延长植株绿叶期，提高光合效能。芦笋三次采收前重施三次基肥分别为：第一次沟施腐熟有机肥1000Kg/亩、三元复合肥30Kg/亩；第二次沟施腐熟有机肥1000Kg/亩、复合肥15Kg/亩；第三次施腐熟栏肥300Kg/亩、复合肥30Kg/亩。

并根据土壤的干湿程度，采用滴灌系统进行灌水，可免棚内过湿度过高，降低芦笋病害发生率，利用滴灌系统可进行肥水同灌。

4、病虫害防治

在三次清园、土壤消毒、避雨留养母茎的基础上，重点在母茎长至5cm和母茎分枝期喷涂农药防治病害。

清园时彻底清除病株、残枝、杂草，留养母茎时要剪除病、残、枯死的茎枝，并按2Kg/亩40％芦笋青600倍液浇洒，对土壤进行消毒；秋母茎留养前，扒开盘棵周围土2～3厘米，晒土1～2天，然后用百可得、百菌清、芦笋青消毒。

母茎长至5cm，用43％好力克悬浮剂50倍或10％世高水分散粒剂50倍涂茎，或用40％芦笋青50倍加1000万单位农用链霉素5000倍液，用海绵蘸涂，自下而上逐株涂抹幼茎，隔天1次，共3～4次。母茎分枝后用43％好力克悬浮剂5000倍、10％世高水分散粒剂1500倍、百可得1500～3000倍液或40％芦笋青200～300倍加1000万单位农用链霉素5000倍液喷茎枝，2～3天1次，连喷3～4次。母茎停止生长后视具体情况10～15天1次喷茎枝，采笋期间不喷农药。

采用杀虫灯、性引诱器捕杀害虫：一般采用吊挂式频振式杀虫灯，挂灯高度以1.6～1.7m为宜，每年4月至10月挂灯，每日20:00开灯，凌晨4:00关灯，每台可控制面积2～4公顷；性引诱器方便，成本低，但诱捕害虫品种单一，一般用于诱捕夜蛾，每亩设置5个。

也可以通过喷洒农药进行病害防治：

斜纹夜蛾：用15％安打乳油3500倍、10％除尽悬浮剂1500倍或2.5％菜喜悬浮剂1000倍防治。

蚜虫、蓟马：用10％吡虫啉可湿性粉剂2500～3000倍、70％艾美乐水分散粒剂30000倍或3％莫比朗乳油1500倍防治。

地老虎：用5％百事达乳油3000倍或52.25％农地乐乳油1000～1500倍防治。

五、采收

当嫩茎长出地面约20～30cm时用手拔除，每天采收早晚各1次，时间以上午10时至下午4时为佳。采收后后置阴凉处，按大小分级捆扎，每把100克，放在箩筐内盖上干净的湿布，及时销售。在温度2～5℃，相对湿度90～95％的条件下可保鲜4～5天。

Claims

1、芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，采用大棚栽培，播种后经育苗的芦笋单行定植，其特征在于：

2、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是在春、秋两季进行播种育苗，按菜园土∶垄糠灰∶腐熟有机肥＝7∶3∶1的比例混匀，过筛，再加入0.1％的三元复合肥和多菌灵拌匀，覆盖堆置1个月后，装入营养钵备用，于晴朗天气晒种2～3天，在25～30℃条件下催芽，保持种子湿润和通气，待10％种子露白后进行播种，营养钵中每钵一粒种子，用消毒营养土盖籽，盖籽深度不超过1cm，播种后加搭小拱棚，覆盖薄膜，苗床保持湿润，温度保持25～30℃。

3、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是在搭建的大棚内，将土壤深翻30cm后整平，标准棚施腐熟有机肥1000～1500kg，再作畦，开定植沟，将经5～6个月育苗的芦笋单行定植，行距1.5～1.8m，株距25～30cm，定植后浇稀薄人粪尿，再覆土3～4cm。

4、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于盖膜期间棚温超过35℃时，进行通风降温；外界气温低于-2℃时，中棚上加盖无纺布、遮阳网。

5、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于母茎留养初期应有5天以上的晴天，春母茎留茎数量：二年生芦笋留2～3根，三年生留3～4根，四年以上的留5～6根，株高1～1.5米时打顶，打桩拉线搭架；秋母茎留茎数量：当年种植的每株留10～15个，2年以上的每株留20～30个。

6、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于清园时彻底清除病株、残枝、杂草，留养母茎时要剪除病、残、枯死的茎枝，并按2Kg/亩40％芦笋青600倍液浇洒，对土壤进行消毒；秋母茎留养前，扒开盘棵周围土2～3厘米，晒土1～2天，然后用百可得、百菌清或芦笋青消毒。

7、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征在于芦笋三次采收前重施三次基肥分别为：第一次沟施腐熟有机肥1000Kg/亩、三元复合肥30Kg/亩；第二次沟施腐熟有机肥1000Kg/亩、复合肥15Kg/亩；第三次施腐熟栏肥3000Kg/亩、复合肥30Kg/亩。

8、如权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是采用大棚顶膜覆盖避雨留养母茎，在母茎长至5cm喷涂母茎农药防治病害，即用43％好力克悬浮剂50倍或10％世高水分散粒剂50倍涂茎，或用40％芦笋青50倍加1000万单位农用链霉素5000倍液，用海绵蘸涂，自下而上逐株涂抹幼茎，隔天1次，共3～4次。

9、权利要求1所述芦笋全程覆盖二次留茎三次采笋栽培方法，其特征是采用大棚顶膜覆盖避雨留养母茎，母茎分枝期喷涂母茎农药防治病害，即用43％好力克悬浮剂5000倍、10％世高水分散粒剂1500倍、百可得1500～3000倍液或40％芦笋青200～300倍加1000万单位农用链霉素5000倍液喷茎枝，2～3天1次，连喷3～4次。