CN1846512A - 果蔬保存片、果蔬保存用品及果蔬保存方法 - Google Patents

果蔬保存片、果蔬保存用品及果蔬保存方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供即使将蔬菜和水果在电冰箱内长期保存也能保持新鲜度的果蔬保存片、使用该保存片的果蔬保存用品以及果蔬保存方法。在由树脂薄膜形成的果蔬保存袋(20)的内部，收容果蔬保存片(13)和蔬菜和水果等被保存物(30)，将袋(20)的开口部(23)密闭，放入电冰箱内保存。果蔬保存片(13)是层叠液吸收层(14)和树脂薄膜层(15)而成的，树脂薄膜层(15)朝向被保存物(30)。由果蔬保存片(13)可抑制被保存物(30)的水分蒸发。另外，在保存袋(20)内表面凝结的水分，被果蔬保存片(13)的液吸收层(14)吸收。

Description

果蔬保存片、果蔬保存用品及果蔬保存方法
技术领域
本发明涉及适于将蔬菜或水果保存在家用或办公用电冰箱内时所使用的果蔬保存片、使用该保存片的果蔬保存用品以及使用该保存片的果蔬保存方法。
背景技术
为了保持莴苣、菠菜、圆白菜、黄瓜等蔬菜或者草莓、桃等水果那样含有较多水分的果蔬的新鲜度，必须保存于低温内，抑制其呼吸作用，以及抑制其水分蒸发。这些蔬菜和水果的水分如果蒸发了，则不仅蔬菜和水果的新鲜度降低，味道和口感变差，而且维生素C等营养成分也减少。
用于防止蔬菜和水果干燥的家用电冰箱的蔬菜保管室，箱内温度设定为0～10℃左右，以能够抑制呼吸作用，并可一定程度地抑制箱内湿度的降低。但是，家用电冰箱的蔬菜保管室，由于频繁地被打开，所以，每次打开时箱内温度上升，并且每次打开时，箱内的水分向电冰箱外散发，箱内的湿度也容易降低。因此，当蔬菜或水果被保存了3天或3天以上、或一周或一周以上进而10天或10天以上时，水分蒸发而干燥，外表皱缩、变色，新鲜度降低，并且维生素C等营养成分也减少。
另外，市场上也出售用于在家用电冰箱的蔬菜保管室内保管蔬菜和水果的保存袋。该保存袋是由聚乙烯等树脂薄膜形成的，在开口部设有树脂搭扣等密封部件。把蔬菜或水果放入保存袋内，将开口部密封，保存在蔬菜保管室内，由于可以使从蔬菜和水果蒸发的水分封在保存袋内，所以可抑制蔬菜和水果的干燥。
但是，把蔬菜和水果收容在树脂薄膜制的保存袋内时，从蔬菜和水果蒸发的水分在保存袋的内表面凝结而附着水滴，该水滴沿着保存袋的内表面流动，容易直接接触蔬菜和水果。水分接触到蔬菜和水果时，则蔬菜和水果的表面会变质、变色，并且在水分附着的部分容易繁殖杂菌而引起腐坏。
在日本特开2004-242521号公报中公开了一种蔬果保鲜包装袋。该包装袋，在由高分子膜构成的袋体上，形成有孔径为20～100μm的微细孔和孔径为100～700μm的微细孔。该发明的目的是，在流通过程中，在将果蔬封入在包装袋内的状态下，把蔬果的呼吸作用设定在适度的状态，来防止新鲜度降低。
然后，在日本特开2002-302182号公报中公开了水滴吸收垫，该水滴吸收垫是在用气流成网纸浆(air laid pulp)形成的吸收片体上层叠了具有微细开孔的多孔性树脂薄膜而成的。该水滴吸收垫是铺设在肉、鱼等容易出血水(水滴)的食品的下面来使用的，目的在于吸收水滴、在与垫接触的部分防止食品变色。
日本特开2004-242521号公报中记载的包装袋，用于在流通过程中、在常温下保存或运输蔬果时，使蔬菜等的呼吸作用最优化，并不是针对在电冰箱的蔬菜保管室内在低温下保存蔬菜等。即使在该包装袋内收容蔬菜等并保存在冰箱内，由于附着在袋内表面的水分与蔬菜直接接触，也容易产生变质和腐坏。
日本特开2002-302182号公报中记载的水滴吸收垫，能有效地吸收从肉或鱼等渗出来的水滴，使吸收后的水滴不与肉或鱼等接触，但是，其目的不是把蔬菜或水果收容在保存袋内，放在电冰箱的蔬菜保管室内进行保管。
发明内容
本发明是为解决上述问题而作出的，其目的在于提供在低温下保存蔬菜或水果时，能抑制水分的蒸发、并且能抑制因水分附着而引起变质或腐坏的蔬果保存片、使用该保存片的蔬果保存用品以及使用该保存片的蔬果保存方法。
第1技术方案所述的果蔬保存片，具有液吸收层和设在与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层；该果蔬保存片使用于以上述抵接面朝向被保存物的状态，与被保存物一起放在保存袋内，并放在电冰箱内保存。
把本发明的果蔬保存片与作为被保存物的蔬菜和水果一起放入保存袋内，在低温下进行保存时，可由保存袋防止蔬菜和水果的干燥，并且，可由液吸收层保持从蔬菜和水果蒸发并在保存袋内表面凝结而沿着保存袋内表面流动的水分。因此，可以抑制水分附着到蔬菜或水果上而促进其变质、变色和腐坏。
第2技术方案所述的果蔬保存片，形成为带状，具有液吸收层和设在与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层，贯通液吸收层和树脂薄膜层双方地形成有可每规定面积分离的分离部，卷成辊状或折叠起来收容在包装体内。
上述保存片呈卷状或折叠起来收容在包装体内，所以，使用者需要时，可以在分离部分离保存片，与蔬菜和水果一起收容在保存袋内使用。
在第1及第2技术方案中，上述液吸收层，最好含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维。
以公定回潮率(标准含水率)为1.0％或1.0％以下的纤维为主体构成液吸收层时，在保存袋内，液吸收层不会大量地吸入从蔬菜和水果蒸发的水蒸气(气化的水分)，所以，由于液吸收层的存在，可以防止保存袋内湿度过度地降低，可长期抑制蔬菜和水果变干燥。
因此，优选的第3技术方案的果蔬保存片，具有液吸收层和设在与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层，上述液吸收层含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维。
第2和第3技术方案中，也以上述抵接面朝向作为被保存物的蔬菜和水果的状态，与被保存物一起收容在保存袋内，放在电冰箱内保存使用。
上述各技术方案中，最好在上述树脂薄膜层上形成有从抵接面朝向液吸收层贯通的许多透液孔。
在树脂薄膜层上形成有透液孔时，可以把在蔬菜和水果表面上凝结并沿表面流动的水分引入到液吸收层内将其吸收。因此，可防止水分残留在果蔬和保存片的接触部。
另外，本发明的果蔬保存用品，是将上述任一技术方案所述的果蔬保存片和合成树脂制的果蔬保存袋组合而成的。
然后，本发明的果蔬保存方法，采用具有液吸收层和设在与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层的保存片，以上述保存片的上述抵接面朝向被保存物的状态，把被保存物和保存片收容在由合成树脂形成的、且具有密闭部件的保存袋内，放在箱内温度设定为0～10℃的电冰箱内保存。
在上述的保存方法中，也最好在上述树脂薄膜层上形成有从抵接面朝向液吸收层贯通的多个透液孔，另外，上述液吸收层最好含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维。
另外，在上述保存方法中，可以对上述液吸收层施加了水分后，将其收容在保存袋内。
对液吸收层施加了水分后，在例如要保存如菠菜等那样吸收水分保持新鲜度的蔬菜时，可以从液吸收层向保存袋内供给水分，容易保持蔬菜的新鲜度。
在本发明中，在低温保存作为被保存物的蔬菜和水果时，可以防止干燥，长期保持新鲜度。另外，可以防止水分直接附着在作为被保存物的蔬菜和水果上，可抑制被保存物变质、变色，进而可抑制其腐坏。
附图说明
图1表示本发明的第1实施方式，是表示果蔬保存用品的整体立体图。
图2是表示卷绕果蔬保存片而成的卷体的立体图。
图3是果蔬保存片的放大截面图。
图4是果蔬保存袋的俯视图。
图5是表示果蔬保存片和被保存物收容在果蔬保存袋内的状态的截面图。
图6表示本发明的第2实施方式，是表示第1包装体的截面图。
具体实施方式
图1是表示用电冰箱保存蔬菜或水果等果蔬时所使用的果蔬保存用品1的第1实施方式的整体构造的立体图，图2是表示卷绕果蔬保存片13而成的卷体10的立体图，图3是果蔬保存片13的放大截面图，图4是将果蔬保存袋20放平表示的俯视图，图5是说明果蔬保存方法的说明图。
图1所示的果蔬保存用品1将第1包装体2和第2包装体3组合在一起。第1包装体2和第2包装体3都是用厚纸制成的包装盒。在第1包装体2的内部收容有卷绕图2所示的果蔬保存片13而成的卷体10，在第2包装体3的内部收容有图4所示的果蔬保存袋20。
第1包装体2和第2包装体3也可以形成为一体的盒，也可以是分别制造的包装盒，然后通过粘接等成为一体的盒。或者，第1包装盒2和第2包装盒3也可以是各自独立的，第1包装盒2和第2包装盒3也可以是配套地摆在店面上出售的包装盒。
上述果蔬保存片13，与蔬菜或水果一起收容于上述果蔬保存袋20内来使用。因此，并用第1包装盒2和第2包装盒3配套地出售的出售形式、和只单独地出售第1包装体2的出售形式，以使消费者在购买时可以选择这两种出售形式。
第1包装盒2的内部是空洞的六面体，具有底面2a及顶面2b、前面2c及背面2d、左右两端面2e及2f。而且，从顶面2b跨越到前面2c形成有撕裂线2g，在顶面2b上形成有折痕部2h。通过在上述的撕裂线2g处，把构成包装盒的厚纸撕断，则盖体4被分离，将折痕2h作为铰链可以开闭该盖体4。
在第1包装体2的内部收容有图2所示的卷体10。该卷体10是卷绕带状的片11而成的。在带状的片11上在长度方向上隔开一定距离地形成有分离部12。该分离部12是由空开一定间隔地形成有贯通片11的短切断线而成的撕裂线(穿孔)，该撕裂线是横断片11而形成的。在打开第1包装体2的上述盖体4的状态下，从第1包装体2的内部抽出带状的片11，在分离部12的部分将其分离，从而可取出一个一个的果蔬保存片13。每个果蔬保存片13的尺寸例如是180mm×210mm，但并不限定于该尺寸。
如图3的放大截面图所示，果蔬保存片13具有液吸收层14、和只层叠在该液吸收层14的一个面上的树脂薄膜层15。在图2所示的卷体10中，以树脂薄膜层15朝向内周侧的状态卷绕果蔬保存片13。
液吸收层14用于吸收在果蔬保存袋20内表面凝结、并在袋内表面流动的水分，液吸收层14是无纺布。构成该无纺布的纤维，可以使用纸浆纤维等的天然纤维、人造丝纤维等的再生纤维素纤维。另外，液吸收层14也可以代替无纺布而用由纸浆纤维构成的纸构成。
液吸收层14必须是能吸收保持在果蔬保存袋20内表面流动的水分，而且不过度地吸收果蔬保存袋20内的水蒸气(气化的水分)，将袋内的湿度保持在较高的状态。为此，在液吸收层14由天然纤维或人造丝纤维等形成时，其单位面积重量优选为5～100g/m2左右的薄层，为10～50g/m2则更好。
另外，液吸收层14最好只由公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维形成。或者，最好含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维，其余不足30质量％由天然纤维或再生纤维素纤维形成。在无纺布等的纤维构造物中，所含的30质量％或30质量％以上的纤维的特性反映为纤维构造物的特性。因此，若天然纤维或再生纤维素纤维的含有量不足30％，则液吸收层14特性是公定回潮率大致为1.0％或1.0％以下。这时，液吸收层14不容易吸附果蔬保存袋20内的水蒸气，虽然液吸收层14的单位面积重量没有被特别限定，但是，为了能吸收保持在果蔬保存袋20的内表面上流动的水分，其单位面积重量最好在5g/m2或5g/m2以上。其上限没有被特别限制，约在100g/m2左右。另外，液吸收层14的厚度为0.3～1.8mm左右。
公定回潮率由JIS-1030规定，在温度20℃、相对湿度65％的环境下，该公定回潮率与空气中的水分相对于附着在纤维上的相同水分附着量的纤维的绝对质量的比率大致等价。各种材料的公定回潮率如下：棉为8.5％，人造丝为11％，麻为12％，尼龙为4.5％，丙烯为2.0％，聚氨酯为1％，聚酯为0.4％，聚乙烯为0％，聚丙烯为0％，聚氯乙烯为0％，乙烯叉为0％。
因此，液吸收层14最好仅由聚酯纤维、聚丙烯纤维、聚乙烯纤维、聚酯-聚乙烯的复合合成纤维、聚丙烯-聚乙烯的复合合成纤维等疏水性的合成树脂纤维形成，或者，含有70质量％或70质量％以上的上述合成树脂纤维。另外，这些合成树脂纤维最好使用在表面涂敷表面活性剂等亲水处理剂的树脂纤维、或者混入亲水处理剂的树脂纤维。这样，采用仅由公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维、最好是公定回潮率为0％的合成树脂纤维形成的无纺布来形成液吸收层14、或采用含有70质量％或70质量％以上的上述合成树脂纤维的无纺布来形成吸收层14时，可以不吸收果蔬保存袋20内的水蒸气，防止袋内湿度降低，并且，可以在无纺布内的纤维间保持在袋内表面凝结而流动的水分，可防止水分直接接触蔬菜或水果的表面。
形成液吸收层14的无纺布是由合成树脂纤维形成时，作为无纺布的形态，可采用由热风将纤维之间相互熔接接合而成的热风无纺布，例如使用芯部为聚酯、包皮部为聚乙烯的芯皮型复合合成纤维。另外，也可以采用纺粘型无纺布、熔喷型(melt blown)无纺布、点粘无纺布等其它形态的无纺布。
树脂薄膜层15重叠在液吸收层14上，通过热熔型粘接剂粘接在液吸收层14上。或者，树脂薄膜层15也可以局部地热熔接在液吸收层14上而形成为一体。果蔬保存片13上的形成有树脂薄膜15的面用作与蔬菜或水果直接接触的抵接面。
树脂薄膜层15上，开设有许多透液孔15a。透液孔15a是用所谓的穿孔法形成的，该穿孔法是将树脂薄膜加热使其软化，用空气吸引相当于孔的部分而使其开孔的方法。透液孔15a的开孔面积随朝向液吸收层14而渐渐变小，包围该透液孔15a的周壁15b向液吸收层14突出。由于透液孔15a的开孔面积随朝向液吸收层14而渐渐变小，所以可容易地防止保持在液吸收层14内的水分渗出到树脂薄膜层15的表面。例如，透液孔15a的开孔直径(周壁15b不突出的表面的开孔直径)是0.5mm，其开孔面积率是80％。
该果蔬保存片13，用与树脂薄膜层15相反一侧的背面和片的端面吸收在果蔬保存袋20的内表面上流动的水分，用于防止在上述内表面上流动的水分直接附着在蔬菜或水果的表面上。并且，树脂薄膜层15发挥使被液吸收层14吸收了的水分与蔬菜或水果隔离开的作用。因此，树脂薄膜层15的透液孔15a的开孔面积率不一定要很大，例如开孔面积率也可以在50％或50％以下，另外，该树脂薄膜层15也可以是在树脂薄膜层15上完全不开孔，而是实施用于减少与蔬菜或水果的接触面积的凹凸加工的树脂薄膜层。
但是，在树脂薄膜层15上形成透液孔15a时，在蔬菜或水果的表面凝结的水分沿着蔬菜或水果的表面流到果蔬保存片13上时，可以用液吸收层14吸收该水分，更加容易防止水分残留在蔬菜或水果的表面上。
图1所示的上述第2包装体3，例如是可打开顶面3a的可开闭盒，在该第2包装体3内，折叠起来收容着图4所示的果蔬保存袋20。
果蔬保存袋20由聚乙烯树脂薄膜(树脂片)形成。在2片长方形树脂薄膜重叠的状态下，沿着底边21a、两侧边21b、21b，将树脂薄膜热熔接而形成密封线22。在上边形成有开口部23，该开口部23的树脂薄膜不被熔接。但是在开口部23设置作为密闭部件的树脂搭扣24。该树脂搭扣24，是在相对的树脂薄膜的一内面上固定具有1条凸部的阳型搭扣，在另一内面上固定具有1条凹部的阴型搭扣，通过使阳型搭扣与阴型搭扣嵌合，从而可以将袋内部密闭。
如图4所示，该实施方式中的果蔬保存袋20的大小在扁平状态时为270mm×280mm。如上所述，当果蔬保存片13的大小为180mm×210mm时，果蔬保存片相对于果蔬保存袋20内表面面积的面积比为25％。本发明中，该比例最好在15％或15％以上。如果在该范围内，把果蔬保存片13铺设在作为被保存物的蔬菜或水果的下表面而收容在果蔬保存袋20的内部时，可以使被保存物之下与果蔬保存袋20的内表面直接接触的面积为最小。另外，虽然上述比例的上限是100％，但是，为了将果蔬保存片13容易地插入果蔬保存袋20内，上述的比例最好在70％或70％以下，更好在50％或50％以下。
下面，说明使用上述果蔬保存片13和果蔬保存袋20的保存方法。图5表示保存方法的一例。
图5中，表示被保存物30是莴苣或圆白菜。但是，被保存物30也可以是其它的果蔬，尤其适合于水分多且水分容易蒸发的果蔬。例如，被保存物可以是菠菜、黄瓜等蔬菜、草莓、桃等水果。
从图1所示的第2包装体3中取出果蔬保存袋20。再打开第1包装体2的盖体4，从内部拉出辊状的片11，在分离部12将其撕断，取出长方形的果蔬保存片13。
如图5所示，解除果蔬保存袋20的树脂搭扣24的嵌合，打开开口部23，把果蔬保存片13铺设在袋的底部(保存时朝重力方向的部分)，在其上设置被保存物30。这时，按液吸收层14面对果蔬保存袋20的内表面、树脂薄膜层15面对被保存物30的朝向铺设果蔬保存片13。然后，将树脂搭扣24闭合，将开口部23密闭，在0～10℃或4～8℃的低温环境下进行保存。家用时，放在电冰箱的蔬菜保管室内保存。
在上述的低温下，作为蔬菜或水果的被保存物30的呼吸被抑制，成为接近假死的状态，比在常温下保存时更能长期保持新鲜度。另外，由于被保存物30密闭在果蔬保存袋20内，所以，从被保存物30蒸发的水蒸气(气化的水分)不会跑到外部，将袋内的湿度保持在高达大致100％的状态，可防止被保存物30的干燥，可以长期保持水分充足的新鲜状态。
果蔬保存袋20内的水蒸气，在袋的内表面凝结成为水滴，该水滴集合起来，水分沿着袋的内表面向下流动。由于果蔬保存片13的液吸收层14面对袋的内表面，所以，上述水分从果蔬保存片13的端部和背面被液吸收层14吸收保持。另外，当在被保存物30的表面凝结的水滴沿着被保存物30的表面流下时，在被保存物30和果蔬保存片13的接触部，水分穿过树脂薄膜层15的透液孔15a被液吸收层14吸收。
因此，可以防止水分直接附着到被保存物30的表面(尤其是朝下部分的表面)上，可抑制被保存物30表面变质、变色，也抑制因水分附着引起杂菌繁殖。
另外，在上述的保存方法中，也可以对上述液吸收层14施加水分后收容在保存袋20内。例如，象菠菜等那样多叶的绿叶蔬菜，具有即使在低温下也吸收水分、保持新鲜度的特性。保存这类蔬菜时，如果预先对液吸收层14施加水分，则可以从液吸收层14向保存袋20内供给气化的水分，可更加长期地保持蔬菜的新鲜度。
图6是表示本发明第2实施方式的截面图。
在该实施方式中，第1包装体102是由厚纸形成的六面体，上表面作为盖体104。在盖体104的前部形成有卡定片106，该卡定片106卡定在前表面107的内侧。并且，通过把背面108和盖体104的接合部105作为铰链而使盖体104向上转动，可以打开第1包装体102的上方。
在第1包装体102的内部，以以分离部12为界地交替折叠片11的状态重叠地收容有图2所示的带状的片11。在该第1包装体102中也可以打开盖体104，向外部拉出带状的片11，并在分离部12使其分离，而取出一张一张的果蔬保存片13。
实施例
(1)果蔬保存片
使用大小为210mm×180mm、液吸收层14是由芯部为聚酯、包皮部为聚乙烯的芯皮型合成树脂纤维(公定回潮率为0％)形成的热风型无纺布，其单位面积重量是30g/m2、无荷载时的厚度为0.8mm。树脂薄膜层15是单位面积重量为24g/m2的聚乙烯树脂薄膜，透液孔15a的与液吸收层14相反一侧的表面上的开孔直径是0.5mm、开孔面积率是80％。液吸收层14和树脂薄膜层15，被喷涂了热熔型粘接剂而被互相粘接着。热熔型粘接剂的涂敷量是3.0g/m2。
(2)果蔬保存袋
由聚乙烯树脂薄膜形成，如图4所示，平坦状态时的尺寸为270mm×280mm。
(3)保存试验1
作为实施例1，把果蔬保存片铺设在果蔬保存袋的内部，在其内部放入莴苣。作为比较例1，不使用果蔬保存片，而是直接放入莴苣。实施例1和比较例1中使用的莴苣是同产地同时收获的。
把实施例1和比较例1的包装物放在电冰箱的蔬菜保管室内(设定为6℃)，保存14天。蔬菜保管室每天打开5次，打开时间为每次1分钟。
观察结果
实施例1，经过7天后，新鲜度也不丧失，叶子仍然是水灵灵的，具有新鲜感。经过14天后，只有一片叶子稍稍变成褐色，其它的叶子仍然是水灵灵的，具有新鲜感。
比较例1，经过7天后，叶子发蔫，不水灵，表面的一部分变成褐色。经过14天后，表面有锈斑而变红，表面的部分不可生食。
(3)保存试验2
作为保存试验2，包装各2根同产地同时收获的黄瓜，放在冰箱内保存。
实施例2与上述实施例1同样地，使用果蔬保存片和果蔬保存袋包装。比较例2-1与上述比较例1同样，不使用果蔬保存片，把作为被保存物的黄瓜直接收容在果蔬保存袋内。
作为比较例2-2，与实施例的果蔬保存片的尺寸相同，是代替果蔬保存片而采用仅由纸浆形成的纸(单位面积重量为40g/m2)。
把实施例1、比较例2-1、比较例2-2的包装物与保存试验1同样地，放在电冰箱的蔬菜保管室内保存13天。蔬菜保管室每天打开5次，打开时间为每次1分钟。
观察结果
实施例2，经过8天后，表面几乎不起皱(不枯萎)，也几乎不变色。经过13天后，也几乎不起皱。并且表面保持新鲜的绿色，几乎看不到变色。
比较例2-1，经过8天后，表面起皱，表面稍稍变成为褐色。经过13天后，起皱和变色增多。
比较例2-2，纸浆纸吸收黄瓜的水分，经过8天后，表面起皱，成为枯萎状态，另外，由于纸浆纸的水分直接接触黄瓜，所以表面变成为褐色。经过13天后，起皱现象和变色更严重。
(3)保存试验3
与保存试验2同样地，使用2根黄瓜作为被保存物。比较例3中，使用开有多个孔的聚乙烯袋，把2根黄瓜放在该聚乙烯袋内。各准备5个该实施例和比较例，与上述同样地，放在电冰箱的蔬菜保管室内保存16天。蔬菜保管室每天打开5次，打开时间每次1分钟。
在保存前，粉碎10根同样的黄瓜，测定维生素C的含量。测定方法是采用“高速液相色谱法”。另外，把保存16天后的实施例和比较例3的10根黄瓜粉碎，同样地测定维生素C的含量。
保存前，维生素C含量是每100g为11.9mg。保存后，实施例是3.3mg，比较例3是1.5mg。

Claims (11)

1.一种果蔬保存片，其特征在于，具有液吸收层和设在与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层；该果蔬保存片在使用时，是以上述抵接面朝向被保存物的状态，与被保存物一起放在保存袋内，并保存在电冰箱内。
2.一种果蔬保存片，其特征在于，形成为带状，具有液吸收层和设于与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层，贯通液吸收层和树脂薄膜层双方地形成有可每规定面积分离的分离部，卷成辊状或将其折叠起来收容在包装体内。
3.根据权利要求1或2所述的果蔬保存片，其特征在于，上述液吸收层含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维。
4.一种果蔬保存片，其特征在于，具有液吸收层和设于与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层；上述液吸收层含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维。
5.根据权利要求2或4所述的果蔬保存片，其特征在于，在使用时，该果蔬保存片以上述抵接面朝向被保存物的状态，与上述被保存物一起收容在保存袋内，并保存在冰箱内。
6.根据权利要求1、2、4中任一项所述的果蔬保存片，其特征在于，上述树脂薄膜层上形成有从抵接面朝向液吸收层贯通的许多透液孔。
7.一种果蔬保存用品，其特征在于，该果蔬保存用品是将权利要求1至6中任一项所述的果蔬保存片和合成树脂制的果蔬保存袋组合而成的。
8.一种果蔬保存方法，其特征在于，采用具有液吸收层和设于与作为被保存物的蔬菜或水果相抵接的一面的树脂薄膜层的保存片，以上述保存片的上述抵接面朝向被保存物的状态，把被保存物和保存片收容在由合成树脂形成的、且具有密闭部件的保存袋内，放在箱内温度设定为0～10℃的电冰箱内保存。
9.根据权利要求8所述的果蔬保存方法，其特征在于，上述树脂薄膜层上形成有从抵接面朝向液吸收层贯通的许多透液孔。
10.根据权利要求8或9所述的果蔬保存方法，其特征在于，上述液吸收层含有70质量％或70质量％以上的公定回潮率为1.0％或1.0％以下的纤维。
11.根据权利要求8或9所述的果蔬保存方法，其特征在于，对上述液吸收层施加了水分后，将其收容在保存袋内。
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