CN1845681B - 动物用组合物 - Google Patents
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Abstract
本发明通常涉及动物用组合物(包括食物、补充剂、训练用食品、玩具等),尤其是趋向于帮助减轻体重或减少体重增加的组合物,且尤其是含一种或多种中链脂肪酸甘油三酯(″MCT″)的组合物。本发明通常也涉及使用该类组合物的方法。本发明通常还涉及制备该类组合物的方法。
Description
相关专利申请的优先权要求
本专利要求美国专利申请顺序号10/656,056(2003年9月5日提交;且已于2004年9月2日转为临时专利申请)的优先权。上述提及的专利申请的全部内容通过引用结合到本专利中。
发明领域
本发明通常涉及动物用组合物(包括食物、补充剂、训练用食品(treats)、玩具等),尤其是趋向于帮助减轻体重或减少体重增加的组合物,且尤其是含一种或多种中链脂肪酸甘油三酯(“MCT”)的组合物。本发明通常也涉及使用该类组合物的方法。本发明通常还涉及制备该类组合物的方法。
发明背景
中链甘油三酯(MCT)为甘油三酯家族,通常包含约8至约12个碳原子的饱和脂肪酸链。这些脂肪酸链常常主要为辛酸(8-碳)和癸酸(10-碳)链,还有少量的己酸(6-碳)和月桂酸(12-碳)链。
已报导MCT用于需要补充营养的人的肠胃外营养物,也已报导MCT正越来越多地用于食物、药物和化妆品。另外已报导在一系列动物物种的急性毒性试验中发现MCT没有毒性。
与MCT相比,长链甘油三酯(LCT)包含大于12个碳的饱和与不饱和脂肪酸残基。据报导已观察到脂肪酸链长度和饱和度的不同导致在至少一些物种中消化、吸收和转运不同。具体来讲,例如,据报导已观察到中链脂肪酸(MCFAs)有较大的趋向直接进入门静脉血液且被转运到肝脏中迅速氧化,而据报导在至少一些动物中已观察到长链脂肪酸(LCFAs)有较大的趋向被包入乳糜微粒中且被转运到淋巴系统,从而使得被大量摄入脂肪组织中。据报导在至少一些动物中也观察到MCFAs有趋向进入独立于肉毒碱转运系统的线粒体且优先进行氧化。Papamandjaris等,″Medium Chain Fatty Acid Metabolism andEnergy Expenditure:Obesity Treatment Implications(中链脂肪酸的代谢和能量消耗:肥胖治疗建议)″,Life Sciences,62:1203-1215(1998)。已假定在至少一些物种中相对于LCT,MCT相对迅速的代谢可增强能量消耗,减少MCT沉积在脂肪组织中,导致更快地产生饱满感。见St-Onge,M.等,″Physiological Effects of Medium-Chain Triglycerides:Potential Agents in the Prevention of Obesity(中链甘油三酯的生理效应:预防肥胖的潜在药物)″,P.J.Nutr.,132:329-332(2002)。也见Rothwell,N.等,Metabolism,36:128-130,1987(报导给人服用MCT后增强能量消耗和脂肪氧化,并且讨论MCT用于体重控制方案的可能性)。也见Tsuji,H.等,″Dietary Medium-Chaine Triacylglycerols SuppressAccumulation of Body Fat in a Double-Blind,Controlled Trial in HealthyMen and Women(在健康男性和女性的双盲对照试验中食用中链三酰甘油抑制身体脂肪的蓄积)″,Nutr.,131:2853-2859(2001)(讨论在人类中使用MCT饮食减轻体重和减少脂肪)。也见Portillo,M.等,″EnergyRestriction with High-Fat Diet Enriched with Coconut Oil Gives HigherUCP1 and Lower White Fat in Rats(在大鼠中用富含椰子油的高级脂肪饮食限制能量得到更高的UCP1和更低的白色脂肪)″,Int′l J.Obes.Relat.Metab.Disord.,22:974-979(1998)(报导在大鼠中自由进食富含MCT的饮食期间有效地刺激非偶联蛋白-1(UCP1)的表达并在限制食物期间预防UCP1下调)。也见Lasekan,J.等,″Energy expenditure in ratsmaintained with intravenous or intragastric infusion of total parenteralnutrition solutioas containing medium-or long-chain triglycerideemulsions(以静脉内或胃内输注含中链或长链甘油三酯乳剂的全肠胃外营养溶液维持大鼠能量消耗)″,J.Nutr.,122:p.1483-1492(1992)(报导补充有MCT肠胃外营养的大鼠相对于补充有LCT肠胃外营养的大鼠减少体重增加且增加能量消耗)。
尽管报导MCT有优势,但在开发含MCT的食品中有困难。例如一些研究已报导含MCT的食品有不好的口味。
因此,仍需要动物用组合物,尤其是那些帮助减轻体重或降低体重增加速度的组合物。
发明概述
本发明涉及动物用组合物,尤其是趋向于帮助减轻体重或减少体重增加的组合物。预期该类组合物适用于哺乳动物,包括非人的哺乳动物如非人的灵长类(如猴子、黑猩猩等)、伴侣动物(如狗、猫、马等)、饲养动物(如山羊、绵羊、猪、牛等)、试验动物(如小鼠、大鼠等)和野生动物及动物园动物(如狼、熊、鹿等)。预期该类组合物也适用于非哺乳类动物,如陪伴的鸟、饲养的鸟、动物园的鸟和野生鸟(如包括歌鸟(song birds)、鹦鹉、鸭子、鹅、小鸡、火鸡、鸵鸟等)。
因此,简而言之,本发明部分涉及动物用组合物,例如食物、营养补充剂、训练用食品或玩具。该组合物包含约2%至约25%(基于组合物干重计)的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯(也就是含饱和脂肪酸链的甘油三酯,该脂肪酸链含约8至约12个碳原子)。
本发明也涉及一种训练用食品,该训练用食品包含一种或多种中链脂肪酸甘油三酯。
本发明也涉及一种玩具。该玩具包含一种或多种中链脂肪酸甘油三酯。
本发明也涉及制备该类组合物、训练用食品和玩具的方法。
本发明也涉及使用该类组合物、训练用食品和玩具以帮助减轻体重或减少体重增加的方法。
附图简述
图1为用补充MCT的食物与用不补充MCT的食物饲养狗两周内所观察到的摄食比较图。
图2为在用补充MCT的定量分配食物和用不补充MCT的定量分配食物饲养偏瘦的狗和偏胖的狗中,所观察到的体重改变比较图。
图3为在用补充MCT的定量分配食物、补充一半量MCT的定量分配食物和不补充MCT的定量分配食物饲养的狗中,所观察到的体重改变比较图。
优选实施方案详述
优选实施方案的详述仅用于使本领域技术人员了解申请人的发明、其原理和实际应用,以便本领域技术人员可以多种形式改变并施用本发明,同时使它们可最好地符合具体使用的要求。尽管该详述及其具体实施例说明本发明的优选实施方案,但仅起举例说明目的。因此,本发明不受本说明书中所描述的优选实施方案的限制,可作多种修改。
根据本发明,我们发现本专利中描述的将MCT加入动物饮食中(优选加入动物的食物中)趋向于增强饱满感,增加动物减轻体重的速度(或减慢动物增加体重的速度)。我们发现,例如,当消耗相似量(卡)的食物时,含MCT的宠物食物相对于不含MCT的食物,其减轻体重速度提高。本发明通常允许喂食有利浓度的MCT,而对动物的摄食或健康不会产生不良影响。
在本专利中使用的“甘油三酯”为三个脂肪酸和甘油的酯。甘油三酯有化学通式CH2(OOCR1)CH(OOCR2)CH2(OOCR3),对应于下式I的结构:
OOCR1、OOCR2和OOCR3各自为脂肪酸残基。这些残基各自独立选择,也就是R1、R2和R3可相同或不同。
本专利中使用的“MCT”为一种或多种含约8至约12个碳原子的饱和脂肪酸链的甘油三酯。甘油三酯中的各脂肪酸链可相同或不同。MCT源包括,例如椰子油、澳洲坚果油、棕榈油、棕榈核油及这些油的混合物。
MCT可包含在各种类型组合物中,如食物中、补充剂中、训练用食品中或玩具(一般为咀爵和消耗玩具)中。存在于组合物中的MCT量优选为基于组合物干重的约2%至约25%(或约5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)。根据本发明,预期使用这些比例的MCT,即使摄入的热量没有任何改变,也会增加动物能量的消耗,通过调节能量使用帮助减轻体重,且没有改变对该组合物的偏爱,和/或有利地改变新陈代谢而不减弱味觉。
在一些实施方案中,含MCT的组合物为食物。尽管预期使用液体食物和固体食物,但一般优选固体食物。当食物为固体时,MCT可涂覆于食物上,或加入食物中,或两者兼之。预期食物包括干食或湿食。食物的非MCT组分和它们的优选比例包括表1中所列的那些组分和比例。
表1
组分 | 优选比例(%,组合物干重计) |
碳水化合物(优选无氮或基本上无氮的提取物) | 约0%至约50%,或约5%至约45% |
蛋白质 | 约5%至约70%,或约10%至约70%,或约10%至约60% |
脂肪 | 约2%至约50%,或约5%至约50%,或约5%至约40% |
食物纤维 | 约0%至约40%,或约1%至约20%,或约1%至约5.5% |
营养均衡剂(如维生素和矿物质) | 约0%至约15%,或约2%至约8% |
在一个设计的实施方案中,组合物为含下列物质的食物:
(a)约2%至约25%(或约5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)的MCT;和
(b)至少一种下列物质:
(i)约5%至约70%(或约10%至约70%,或约10%至约60%)的蛋白质,和
(ii)约2%至约50%(或约5%至约50%,或约5%至约40%)的脂肪。
在这个实施方案中,例如,设计组合物也可包含至少一种下列物质:
(a)不大于约50%(或约5%至约45%)的碳水化合物,
(b)不大于约40%(或约1%至约20%,或约1%至约5.5%)的食物纤维,和
(c)不大于约15%(或约2%至约8%)的一种或多种营养均衡剂。
在另一个设计的实施方案中,组合物为含下列物质的食物:
(a)约2%至约25%(或约5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)的MCT,和
(b)约5%至约70%(或约10%至约70%,或约10%至约60%)的蛋白质。
在另一个设计的实施方案中,组合物为含下列物质的食物:
(a)约2%至约25%(或约5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)的MCT,和
(b)约2%至约50%(或约5%至约50%,或约5%至约40%)的脂肪。
在另一个设计的实施方案中,组合物为含下列物质的食物:
(a)约2%至约25%(或约5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)的MCT,
(b)约5%至约70%(或约10%至约70%,或约10%至约60%)的蛋白质,和
(c)约2%至约50%(或约5%至约50%,或约5%至约40%)的脂肪。
在另一个设计的实施方案中,组合物为含下列物质的食物:
(a)约2%至约25%(或约5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)的MCT,
(b)约5%至约70%(或约10%至约70%,或约10%至约60%)的蛋白质,
(c)约2%至约50%(或约5%至约50%,或约5%至约40%)的脂肪,
(d)不大于约50%(或约5%至约45%)的碳水化合物,
(e)不大于约40%(或约1%至约20%,或约1%至约5.5%)的食物纤维,和
(f)不大于约15%(或约2%至约8%)的一种或多种营养均衡剂。
组合物中各组分具体优选的量取决于多种因素,包括如使用组合物的动物类型;组合物中所含的具体组分;动物的年龄、体重、一般健康、性别和饮食;动物的使用速度;处理的组合物条件类型等。因此,组分量可以宽范围变化,甚至可偏离本专利中列举的优选比例。
本发明组合物中的脂肪和碳水化合物可由各种来源提供,包括如肉类、肉副产品、其他动物或植物蛋白源、谷类及它们的混合物。肉类包括如家禽肉、鱼肉和哺乳动物肉(如牛肉、猪肉、绵羊肉、山羊肉等)。肉副产品包括如肺、肾、脑、肝及无内容物的胃和肠。谷类包括如小麦、玉米、大麦和米。
本发明组合物中的纤维可由各种来源提供,包括例如植物纤维源,如纤维素、甜菜浆、花生壳和大豆纤维。
尤其在组合物为动物食物的情况中,应包含必需量的维生素和矿物质以避免缺乏和维持健康。这些量在本领域容易得到。例如国家研究委员会(NRC)提供饲养动物用的该类组分的推荐量。见,如Nutrient Requirements of Swine(10th Rev.Ed.,Nat′1 Academy Press,Wash.D.C.,1998),Nutrient Requirements of Poultry(9th Rev.Ed.,Nat′1Academy Press,Wash.D.C.,1994),Nutrient Requirements of Horses(第5版,Nat′1 Academy Press,Wash.D.C.,1989)等。例如美国饲粮管理协会(American Feed Control Officials)(AAFCO)提供狗和猫用的该类组分的推荐量。见美国饲粮管理协会(American Feed Control Officials,Incorp.)正式出版物pp.126-140(2003)。
本发明组合物可还包含本领域已知的添加剂。优选该类添加剂存在的量不会损害本发明提供的目的和效果。考虑添加剂的实例包括如机能上有利于控制体重的物质、有稳定作用的物质、加工助剂、增强口味的物质、着色物质和提供营养益处的物质。
可提供有利于控制体重的考虑物质包括如不可发酵的纤维、卡尼汀、吡啶甲酸铬(chrominium-picolinate)等。
考虑的稳定物质包括如趋向于增加组合物有效期的物质。该类物质潜在的合适实例包括如防腐剂、抗氧化剂、增效剂和螯合剂、包装气体(packaging gases)、稳定剂、乳化剂、增稠剂、胶凝剂和湿润剂。乳化剂和/或增稠剂的实例包括如明胶、纤维素醚、淀粉、淀粉酯、淀粉醚和改性淀粉。
用于着色、可口和营养目的的考虑添加剂包括如着色剂;氧化铁、氯化钠、柠檬酸钾、氯化钾和其他食用盐;维生素;矿物质;和调味剂。组合物中这些添加剂的量一般最高达5%(组合物的干基计)。
补充剂包括,例如与另一种饲料一起使用以改善全部营养均衡或性能的饲料。考虑的补充剂包括组合物,该类组合物作为其他饲料的补充时,可不加稀释给予,提供独立供应动物定粮的其他部分的自由选择,或者用动物常规饲料稀释和混合以制备完全的食物。例如,AAFCO在美国饲粮管理协会正式出版物p.220(2003)提供相关补充剂的讨论。补充剂可为多种形式,包括如散剂、液体剂、糖浆剂、丸剂等。
训练用食品包括如给予动物以诱使动物在非进餐时间食用的组合物。犬科用的考虑训练用食品包括如狗骨。训练用食品可为其中组合物包含一种或多种营养物的营养物,可有如以上描述的食用组合物。无营养的训练用食品包含无毒的任何其他训练用食品。MCT可被涂覆至训练用食品上,或加入训练用食品中,或两者兼之。
玩具包括如咀嚼玩具。狗用的考虑玩具包括如人造骨。MCT可构成玩具表面的涂层或玩具组分表面的涂层,或MCT可加入玩具的部分或全部中,或两者兼之。在一个设计的实施方案中,使用者发现MCT经口易接受。目前市场上有许多合适的玩具。见如美国专利No.5,339,771。也见如美国专利No.5,419,283。应认识到本发明考虑部分可用的玩具(如含塑料组分的玩具)和全部可用玩具(如生皮和各种人造骨)。还应认识到本发明考虑人和非人使用的玩具,尤其是伴侣动物、饲养动物和动物园动物使用的玩具,且尤其是狗、猫或鸟使用的玩具。
在制备本发明组合物中,可调整组合物的组分以便MCT在组合物中的浓度为基于组合物干重的约2%至最高达25%(或5%至约20%,或约7%至约18%,或约12%至约16%)。例如在配制组合物期间如混合组合物其他组分期间和/或之后,可将MCT加入组合物中。将这些组分分布至组合物中可通过常规方法完成。
本发明组合物(尤其是食物)可以罐装形式或湿形式用常规宠物食物方法制备。在一个设计的实施方案中,地面动物和家禽的蛋白组织与其他组分混合,其他组分包括鱼油、谷粒、其他营养均衡组分、特殊用途的添加剂(如维生素和矿物质混合物、无机盐、纤维素和甜菜浆、膨胀剂等);和还加入足以加工用的水。优选这些组分在适用于一边混合组分一边加热的容器中混合。使用任何合适的方法可实现混合物的加热,如通过直接蒸汽喷射或通过使用配有热交换器的容器。在加入最后组分之后,将混合物加热至约50°F至约212°F的温度范围。温度在这个范围之外是可以接受的,但在商业上不使用其他加工助剂可能是不切实际的。当加热至适当温度时,一般物质为稠液体形式。将稠液装入罐中。使用盖并将该容器密封。然后可将密封的罐置于设计用于使内容物灭菌的常规设备中。通常通过加热至高于约230°F温度并保持一段适当时间完成,这取决如使用的温度和组合物。
本发明组合物(尤其是食物)可使用常规方法以干燥形式制备。在一个设计的实施方案中,将干组分包括如动物蛋白源、植物蛋白源、谷物等磨碎并混合在一起。湿组分或液体组分包括脂肪、油、动物蛋白源、水等,然后将这些组分加入干混合物中并混合(在一个设计的实施方案中,最终产品包含至少2%需要的MCT量)。然后将混合物加工成粗磨粉或相似的干片。通常使用挤出法制成粗磨粉,其中干组分和湿组分的混合物经历高压高温下的机械做工,使通过小孔并用旋转刀切成粗磨粉。然后将湿的粗磨粉干燥,任选局部用一种或多种涂覆剂涂覆,可包括如调味剂、脂肪、油(如MCT)、粉末等。粗磨粉也可使用烘焙法而非挤出法通过捏塑体制备,其中在加热干燥程序之前将捏塑体置于模具中。
本发明训练用食品可通过类似于上述干燥食物的、如挤出法或烘焙法制备。也可使用其他方法给已有训练用食品形式的外部涂覆MCT油,或将MCT油注入已有训练用食品形式中。
本发明的动物玩具一般通过用MCT涂覆任何已有玩具而制备。
实施例
下列实施例仅起举例说明目的,并不以任何方式限定本公开。
实施例1
制备包含各种量椰子油(混有12%和5%-见下表)的均衡干宠物食物。通过如下方法将椰子油加入食物中:在挤出粗磨粉之前将2%椰子油注入预处理器中,并将剩余量的椰子油涂覆在热的粗磨粉上。然后使粗磨粉冷却。使用前将所有食物于室温下储藏。食物组合物如下面表2所示:
表2
动物研究用食物组合物
研究 | 1&2 | 3 | 3 | 4 | 4 |
椰子油(%) | 14.2 | 7.1 | 14.2 | 13.0 | 13.0 |
蛋白质(%) | 19.7 | 24.7 | 24.7 | 24.8 | 24.8 |
脂肪(%) | 20.6 | 16.9 | 16.9 | 22.0 | 22.0 |
碳水化合物(%) | 53.8 | 51.0 | 51.0 | 46.3 | 27.6 |
粗纤维(%) | 0.37 | 2.6 | 2.6 | 1.4 | 21.0 |
蛋白质、脂肪、碳水化合物和粗纤维组分都有营养以便均衡制剂符合营养的需要。所有的对照制剂设计为与营养组配对。
A.研究1
研究1利用2周的交叉设计,在各周末强加进食。在维持需要(需要=(1.4)(BW0.75)(70))下稍微给狗喂食。该食物由干狗食和对照食物组成,干狗食包含椰子油形式的MCT(占食物的14.2%),对照食物包含其他来源的等量脂肪(LCT)。以椰子油喂食的狗比对照食物喂食的狗减轻体重更多,如下面表3所示:
表3
研究1中的平均体重(克)
处理组 | 第0天 | 第7天 | 差值 |
组合对照 | 16.31 | 16.05 | -0.26 |
组合测试 | 16.39 | 15.98 | -0.41 |
两处理组间消耗的食物相当(见图1)。这是出乎意外的,因为在其他伴侣动物研究中报导含MCT的食物有不良口味致使摄食不足。见如Van Dongen,A.M.等,Folia Vet.,44:173(2000)。也见如Hand,M.S.等,Small Anim Clin Nutr,p.769(4th ed.,Walsworth Publishing Co.,Marceline,MO(2000))。也见如Hill,C.,″Clin Care Nutr(临床护理营养)″,The Waltham Book of Clin Nutr of the Dog and Cat,p.7-45(Elsevier SeeLtd.,Oxford(1994))。由于与对照组的摄入量相等,加14.2%椰子油于一周内增加了体重减轻的量且没有改变所消耗的热量。
B.研究2
研究2采用偏瘦和偏胖狗组,以低于维持需要量(需要量=(1.3)(BW0.75)(70))给它们少量喂食。在试验开始前给两组喂食对照食物1周,然后随机分配喂食含椰子油的食物或对照食物3周。所有喂食椰子油的瘦狗和胖狗比喂食对照食物的狗显著减少更多重量(见图2)。2周后取消瘦狗组的研究以避免过多的减轻体重。所有狗每天食用分配量食物。
C.研究3
研究3由按下列方法定量喂食的三组狗组成:
组1:作为对照的希尔氏(Hill’s)处方的减轻体重食物r/d。
组2:无纤维且含14.2%椰子油的相同基质的食物。
组3:无纤维且含7.1%椰子油的相同基质的食物。
所有狗按它们的维持需要量(需要量=(1.6)(BW0.75)(70))喂食,且食用完所有分配给它们的食物。组2的狗比组1和3的狗显著减少更多重量(见图3)。
D.研究4
研究4由喂食如下食物的四组胖狗组成:包含0%或13%椰子油和1.4%或21%纤维。在维持它们理想体重的需要量(需要量=(1.3)(理想的BW0.75)(70))稍下喂这些狗。如下表4所示,用含13%椰子油食物喂食的狗比不含椰子油的对照食物喂食的狗体重减轻的速度更大。
表4
体重减轻的速度(克/天)
制剂 | 体重减轻平均速度 | SEM |
1.4%纤维,0%椰子油 | 28.0 | 3.9 |
1.4%纤维,13%椰子油 | 39.6 | 3.9 |
21%纤维,0%椰子油 | 37.7 | 3.9 |
21%纤维,13%椰子油 | 43.8 | 3.9 |
E.研究5
研究5由摄食试验组成,该试验测试了含MCT(即13%椰子油)的食物与可购买到的用于减轻体重或控制体重的狗食。在所有情况中,与买到的食物相比,狗食用了更多的含MCT食物(见表5、6和7)。
表5
食物摄入量(克/天)
食物 | 摄入量(克) |
含13%椰子油的食物 | 303 |
买到的犬清淡食物 | 59 |
表6
食物摄入量(克/天)
食物 | 摄入量(克) |
含13%椰子油的食物 | 310 |
买到的犬主要食物 | 80 |
表7
食物摄入量(克/天)
食物 | 摄入量(克) |
含13%椰子油的食物 | 211 |
买到的犬维持食物 | 132 |
实施例2
在该试验中,日常饮食中加入高水平纤维(当前的Hill’sPrescription犬用r/d干食)以控制食欲并增强减轻体重,将其对胖狗的功效与两种原型干食物对胖狗的功效进行比较。各原型食物有高水平脂肪(椰子油,一种天然的MCT源)、适量蛋白质和中等水平碳水化合物(无氮提取物或″NFE″)。这些原型在纤维水平上不同。
该研究进行16周。动物的开始平均身体脂肪为39.8%。处理组和对照组总结在表8中。
表8
处理组和对照组
如表8中所示,该试验中使用三种食物。第一种食物为PrescriptionDiet犬用r/d干食。该食物用作减轻体重的阳性对照。这种食物为减轻体重食物,给狗提供适当营养摄入并限制热量摄入。第二种和第三种食物分别为添加MCT油、不添加纤维的原型和添加MCT油与纤维的原型。在阳性对照中发现这两种食物维持相同的热量与蛋白质比。这两种食物在营养组成上相似,它们有高蛋白质、高脂肪和中等碳水化合物。这些饮食的组成如表9中所示。
表9
食物分析
犬用r/d干食 | 原型1 | 原型2(加纤维) | |
蛋白质% | 25.41 | 37.54 | 36.19 |
脂肪% | 10.24 | 21.48 | 21.35 |
粗纤维% | 22.88 | 2.05 | 5.87 |
灰分% | 4.92 | 5.17 | 5.31 |
NFE% | 35.55 | 33.76 | 31.28 |
钙% | 0.71 | 0.92 | 0.93 |
磷% | 0.58 | 0.78 | 0.81 |
钾% | 0.80 | 0.64 | 0.65 |
钠% | 0.28 | 0.44 | 0.43 |
镁% | 0.14 | 0.11 | 0.12 |
代谢能量kcal/kg(用Atwater方程计算) | 2942 | 4356 | 4193 |
热量:蛋白质比 | 118.9 | 119.0 | 119.0 |
组成百分比基于组合物100%干重计。
一天喂一次狗,且一般用完提供的所有食物。记录每日的食用量和拒食次数。试验期间限制摄食以导致减轻体重。每只狗按基于其理想体重所需要能量接受每日食物量。用如下公式测定提供给每只动物的热量:每天提供的热量=1.6×(70×理想体重(kg).75)。每天提供给每只动物的食物量通过提供的热量除以食物的热量密度(kcal/kg)而计算出。使用这个方程式使动物以每周减轻其初始体重1.0-1.5%的速度减轻体重(阳性对照、原型1和原型2中狗减轻体重的速度分别为每周减轻体重1.00、1.06和1.10初始体重)。根据二元能量X射线吸收法(DEXA)分析计算无脂肪的体重,向这个总数加上20%脂肪便估计出理想体重。
第0天,将每只狗称重,用DEXA测定身体组成。基于身体组成、体重和性别将动物分成处理组。第1天,每只狗接受随机分配的食物,然后维持减轻体重饮食处理。通过符合20%的身体脂肪百分比确定每只狗的研究结束期,或在完成16周研究后研究结束。将所有的狗每周称重,每四周通过DEXA扫描以测量它们各自减轻体重的进展。
对于各动物,体重改变的速度得自体重改变对时间的回归方程。用各回归方程的斜率作为各动物的观察,并将结果结合至治疗中以产生比较的方法。
对于各动物,脂肪组织的改变速度得自脂肪组织改变对时间的回归方程。用各回归方程的斜率作为各动物的观察,并将这些结果结合至治疗中以产生比较的方法。
对于各动物,瘦肉组织的改变速度得自瘦肉组织改变对时间的回归方程。
该试验结果如表10所示。
表10
食物 | 体重改变速度g/d | 脂肪改变速度g/d | 瘦肉组织改变速度g/d |
Prescription Diet r/d,干食 | -20.4 | -17.4 | -3.1 |
原型1 | -24.0 | -20.4 | -2.3 |
原型2 | -23.2 | -15.0 | -5.5 |
从上可见,体重改变的最大速度(-24.0g/d)在喂食原型1食物(不加纤维)的狗中。该体重改变速度与喂食Prescription Diet犬用r/d干食的体重改变速度(-20.4g/d)或喂食加纤维的原型2食物的体重改变速度(-23.2g/d)相比,没有统计学差异(P>.05)。因此,本研究中有相同热量/蛋白质比的所有供试食物对促进胖狗减轻体重有效。
大多数体重改变与身体脂肪组织的改变有关。喂食原型1食物(不加纤维)的狗有最大的脂肪组织改变速度(-20.4g/d)。该脂肪组织改变速度大于喂食Prescription Diet犬用r/d干食(-17.4g/d)和喂食原型2食物(加纤维)(-15.0g/d)狗的改变速度。
在本研究中所有食物处理导致瘦肉组织减少。平均起来,在研究期间狗减少0.26-0.62kg瘦肉组织。考虑到研究开始时狗平均有8.75kg瘦肉组织,这种减少为它们初始总瘦肉组织的3.0-7.1%。减少少量瘦肉组织不会危害狗的健康。
实施例3
在该试验中,日常饮食中加入高水平纤维(当前的Hill氏Prescription Diet猫用r/d干食)以控制食欲并促进减轻体重,将其对胖猫的功效与原型干食物对胖猫的功效进行比较。原型食物有高水平脂肪(椰子油,一种天然的MCT源)、适量蛋白质和中等水平NFE。
该试验进行24周。动物初始的平均身体脂肪为40.7%。处理组和对照组总结在表11中。
表11
处理组和对照组
如表11中所示,本试验使用两种食物。第一种食物为PrescriptionDiet猫用r/d干食。该食物用作减轻体重的阳性对照。该食物为减轻体重食物,给猫提供适当的营养摄入且限制热量摄入。第二种食物为加MCT油的原型。
一天喂一次猫,且一般用完提供的所有食物。记录每日的消耗量和拒食次数。试验期间限制摄食以导致减轻体重。每只猫接受基于其理想体重所需要能量的每日食物量。用如下公式测定提供给每只猫的热量:每天提供的kcal=0.8×(70×理想体重(kg).75)。每天提供给每只动物的食物量通过提供的热量除以食物的热量密度(kcal/kg)而计算出。使用这个方程式使动物以每周减轻0.5-1.0%初始体重的速度减轻体重(阳性对照和原型1中猫减轻体重的速度分别为每周减轻-0.81%和-0.96%初始体重)。根据DEXA分析计算无脂肪的体重,向这个总数加上20%脂肪便可估计出理想体重。
第0天,将每只猫称重,用DEXA测定身体组成。基于身体组成、体重和性别将动物分成处理组。第1天开始,每只猫接受随机分配的食物,然后维持减轻体重饮食处理。通过符合20%的身体脂肪百分比确定每只猫的研究结束期,或在完成24周研究后结束研究。将所有的猫每周称重,每四周通过DEXA扫描以测量它们各自减轻体重的进展。
该试验的结果如表12中所示。
表12
食物 | 体重改变速度,g/d | %体重改变/周 |
Prescription Diet r/d,干食 | -6.2 | -0.81 |
原型1 | -7.6 | -0.96 |
体重改变的最大速度(-7.6g/d)在以原型1食物(加MCT油)喂食的猫中。该改变速度与用Prescription Diet猫r/d干食喂食猫的改变速度(-6.2g/d)相比没有统计学差异(P>.05)。这些结果表明该研究中的供试食物对促进胖猫减轻体重有效。
以上引用的所有参考文献通过引用结合到本专利中。
词“包含”、“包括”、“含有”和“含”包括性而非排除性解释。
上述优选实施方案的详述仅用于使本领域技术人员熟悉本发明、其原理和实际应用,以便本领域技术人员可以多种方式改变和施用本发明,使它们可最好地符合具体使用的需要。因此,本发明不受上述实施方案的限定,可进行各种修改。
Claims (19)
1.一种动物用组合物,所述组合物包含:
(a)基于该组合物干重计约2%至约25%的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯;和
(b)至少一种下列物质:
(i)基于该组合物干重计约5%至约70%的蛋白质,和
(ii)基于该组合物干重计约2%至约50%的脂肪。
其中所述组合物包含粗磨粉;所述粗磨粉包含至少约2%的一种或多种中链甘油三酯,并且剩余量的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯涂覆在该粗磨粉上。
2.权利要求1的组合物,所述组合物包含至少一种下列物质:
(a)基于该组合物干重计不大于约50%的碳水化合物,
(b)基于该组合物干重计不大于约40%的食物纤维,和
(c)基于该组合物干重计不大于约15%的一种或多种营养均衡剂。
3.权利要求2的组合物,其中所述碳水化合物基本上由无氮提取物组成。
4.权利要求1的组合物,基于该组合物干重计,所述组合物包含约5%至约20%的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯。
5.权利要求4的组合物,基于该组合物干重计,所述组合物包含约7%至约18%的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯。
6.权利要求5的组合物,基于该组合物干重计,所述组合物包含约12%至约16%的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯。
7.权利要求1的组合物,其中至少一部分的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯来自椰子油。
8.权利要求1的组合物,所述组合物包含制备供猫、狗、鸟或饲养动物用的食物。
9.一种制备权利要求1的组合物的方法,所述方法包括将一种或多种中链脂肪酸甘油三酯加入食物中,其中:
所述组合物包含粗磨粉;和
通过以下方法完成加入过程:在挤出粗磨粉之前将至少约2%的一种或多种中链甘油三酯注入预处理器中,并于挤出后将任何剩余量的一种或多种中链脂肪酸甘油三酯涂覆在该粗磨粉上。
10.一种帮助动物减轻体重或减少体重增加的方法,所述方法包括给予所述动物权利要求1的组合物。
11.权利要求10的方法,其中所述动物为猫或狗。
12.权利要求10的方法,其中所述动物为饲养动物。
13.权利要求10的方法,其中所述动物为鸟。
14.一种训练用食品,所述训练用食品包含权利要求1的组合物。
15.权利要求14的训练用食品,所述训练用食品制备供猫或狗用。
16.一种玩具,所述玩具包含权利要求1的组合物。
17.权利要求16的玩具,所述玩具包含真骨或人造骨。
18.权利要求16的玩具,所述玩具制备供猫或狗使用。
19.一种制备权利要求16的玩具的方法,所述方法包括用一种或多种中链脂肪酸甘油三酯涂覆在已有玩具上。
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