CN1620940A

CN1620940A - 抗hiv食品系列及其制备方法

Info

Publication number: CN1620940A
Application number: CN 200310120021
Authority: CN
Inventors: 汪志新
Original assignee: 汪景山
Priority date: 2003-11-29
Filing date: 2003-11-29
Publication date: 2005-06-01

Abstract

本发明涉及一种抗HIV食品系列及其制备方法，属保健品类，为各种形态的保健食品或各种剂型的食品补充剂，其特征是：由可食用的抗HIV类物质，或和其他食品类物质制备而成，其制备方法：(1)将抗HIV食品原料配合后直接或与其他非抗HIV类食品共同制各而成，(2)将抗HIV食品原料磨成细粉，尤其加工成细胞破壁的微粉直接或与其他食品类物质一并制备而成；(3)将抗HIV的食品原料选好后部分或全部提取成活性物质尤其提取成单体后直接或与其他食品类物质一并加工成保健食品或食品补充剂，为广大HIV/AIDS患者提供了多种抗HIV食品或食品补充剂，不仅易于获得、食用方便、无毒副作用，而且可以各取所需，有效的增进身体健康，提高生活质量、延长生命，这是广大HIV/AIDS感染者的大福音，也是人类防治艾滋病的一大突破。

Description

抗HIV食品系列及其制备方法

本发明涉及一种抗HIV食品系列及其制备方法，属保健品类。

艾滋病已经成了肆虐人类的大毒瘤，他已使千万个家庭毁灭，许多国家和地区的经济衰退，任其发展后果将不堪设想。为了征服艾滋病，多年来，许多国家都投入了巨大的人力、物力、财力，研究和开发防治艾滋病药物和疫苗，尽管已历时二十多年，现在仍有许多问题没有大的突破。如目前防治艾滋病的化学药物价格昂贵、毒副作用巨大、易产生抗药性，等等。所以广大艾滋病患者，尤其是发展中国家的广大HIV/AIDS患者仍得不到治疗，这是一个迫切需要解决的世界性问题。

本发明的目的就是要通过为广大HIV/AIDS患者提供抗HIV系列食品的方式，为人类防治艾滋病开辟一片新天地。

本发明的目的是这样实现的：一种抗HIV系列食品及其制备方法，为各种形态的保健食品或各种剂型的食品补充剂，其特征是：由可食用的抗HIV类物质，或和其他食品类物质制备而成，其制备方法：(1)将抗HIV食品原料配合后直接或与其他非抗HIV类食品共同制备而成，(2)将抗HIV食品原料磨成细粉，尤其加工成细胞破壁的微粉直接或与其他食品类物质一并制备而成；(3)将抗HIV的食品原料选好后部分或全部提取成活性物质尤其提取成单体后直接或与其他食品类物质一并加工成保健食品或食品补充剂。

采用本发明后，为广大HIV/AIDS患者提供了多种抗HIV食品或食品补充剂，不仅易于获得、食用方便、无毒副作用，而且可以各取所需，有效的增进身体健康，提高生活质量、延长生命，这是广大HIV/AIDS感染者的大福音，也是人类防治艾滋病的一大突破。

下面结合实施例对本发明的细节加以具体说明：

实施例一：抗HIV的保健茶

配方之一：绿茶、桑白皮、甘草、金银花。

将桑白皮、甘草等切成小片或条，与绿茶、金银花一并混合，或将桑白皮、甘草提取后，将提取物浓缩并用绿茶、金银花吸收后制成，可制成散装茶、袋泡茶、沱茶……等等。配方和制备方法可有多种。

具抗HIV活性的食品类物质除上述绿茶、桑白皮、甘草、金银花外，还有：昆布、肉桂、白术、获苓、蒲公英、当归、生地、川芎、丹参、姜黄、淫草藿、制大黄……等等，均可适当配合后制成各种不同品种的抗HIV保健茶。同时还可添配其他可食用类物质以增强抗HIV的效果。如添加调节免疫功能的食品类(如各种优良品种虫草等)、增强营养的维生素类、增加效果的辅酶Q10类物质……等等。

实施例二：抗HIV的乳粉

将适量绿茶、制大黄、丹参、姜黄、甘草或其他抗HIV食品等组配后制成细粉，尤其是制成细胞破壁的超细粉，再与熟黄豆粉混合(黄豆粉最好也加工成超细粉)，配成茶豆粉，打成小袋包装，供HIV/AIDS患者用开水冲服。同样也可制成抗HIV的奶粉，抗HIV的豆奶粉，抗HIV的杏仁奶粉，抗HIV的核桃粉……等等。

实施例三：抗HIV的饮料

将绿茶、甘草、当归、生地、桑白皮、金银花等粉碎、提取后过滤，亦可补加北虫草、黄芪等非抗HIV的食品提取液，制成适当浓度的口服液，或加入其他饮料(矿泉水、果汁、蔬菜汁等)之中，装瓶、封口、灭菌，供HIV/AIDS患者服用。电可将上述食品制成抗HIV的牛奶、抗HIV的豆奶，抗HIV的杏仁奶……等等。

实施例四：抗HIV的保健酒

将绿茶、甘草、桑白皮、淫羊藿等(还可补加虫草、辅酶Q₁₀等)用酒浸泡、过滤后，制成抗HIV的保健酒。所用酒基，可为发酵酒、蒸馏酒、配制酒(包括各种果酒，如葡萄酒、草莓酒、山楂酒等)、啤酒……等等。

实施例五：抗HIV的糖果

在各种糖果的制备中，加入上述绿茶、桑白皮、金银花……等抗HIV食品提取物尤其是活动单体后制备成各种糖果。如抗HIV的水果糖，抗HIV的奶糖，抗HIV的巧克力，抗HIV的口香糖……等等。

实施例六：抗HIV的方便食品

在各种方便食品的制备过程中，在食品原料或调料中加入适量各种抗HIV食品的提取物(含单体)，即可制成各种抗HIV的方便食品。如抗HIV的方便面、抗HIV的八宝粥、抗HIV的黑芝麻糊……等等。

实施例七：抗HIV糕点

适当选择上述抗HIV的食品加工成细粉尤其或超细粉，制备各种糕点时适量加入上述粉剂，即可制备出各种可供HIV/AIDS患者食用的糕点，如抗HIV蛋糕、抗HIV面包、抗HIV饼干……等等。

实施例八：抗HIV的食品补充剂

将绿茶等上述各种抗HIV食品，适当配伍后(还可同时补加其他食品类物质)，经提取、浓缩、干燥成粉，再进一步制成各种抗HIV的颗粒剂、抗HIV的片剂、胶囊剂……等等。

在上述抗HIV系列食品的制备过程中，对抗HIV食品原料的应用，可采用以下各种方式：1、直接应用抗HIV食品原料，如制备抗HIV保健酒时可直接用酒基浸制。2、将抗HIV食品加工成细粉，尤其是加工成细胞破壁的微粉使用。如在抗HIV糕点等中的应用。3、提取抗HIV食品类物质的活性成分使用，如在抗HIV的饮料、糖果中的应用。4、提取抗HIV食品中的活性单体使用。如在制备各种抗HIV的食品补充剂时，既可用超细粉，也可用提取物(活性中间间体)，尤其可用活性单体。如提取和分离绿茶中的没食子酰表没食子儿茶素、表没食子儿茶素等，提取甘草中的甘草甜素、甘草黄酮等，提取姜黄中的姜黄素等；提取淫羊藿中的淫羊藿多糖，提取桑白皮中黄酮，提取芦荟中的大分子糖蛋白，提取苦瓜中的苦瓜素……等等。在本发明的各种抗HIV食品系列的制备中应首先注意应用好各种抗HIV活性单体及细胞破壁的微粉。

此外，在上述各种抗HIV保健食品和食品补充剂的制备中，除首先用好抗HIV的食品原料之外，还可适当补加调节免疫功能等各种其他有利于艾滋病防治的食品类物质。如：人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女忐子、山茱萸、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木曲、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛(需提供可使用证明)、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜促、杜仲叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲、各种虫草、螺旋藻、辅酶Q10及丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、内豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳相似子、枸杞子、桅子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、橘红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂密、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香……等等。

Claims

1、本发明涉及一种抗HIV食品系列，其特征是：由可食用的抗HIV类物质，或和其他食品类物质制备而成。

2、如权利要求1所述一种抗HIV食品系列的制备方法，其特征是：(1)将抗HIV食品原料配合后直接或与其他非抗HIV类食品共同制备而成，(2)将抗HIV食品原料磨成细粉，尤其加工成细胞破壁的微粉直接或与其他食品类物质一并制备而成；(3)将抗HIV的食品原料选好后部分或全部提取成活性物质尤其提取成单体后直接或与其他食品类物质一并加工成保健食品或食品补充剂。