CN1543831A - 一种药食两用植物营养茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种保健饮料，尤其是涉及一种以多种药食两用植物配制的营养茶及其制备方法。将经过筛选的药食两用植物原料分别烘干、粉碎、按一定比例混合后用微波再次干燥和灭菌制得成品。它具有调理内分泌、增强新陈代谢、改善肌肤色泽、健身强体的功能。其粉碎工序采用超细粉工艺，可提高吸收效率，最大程度地保留原料的药物和营养成分。

Description

一种药食两用植物营养茶及其制备方法

技术领域：本发明涉及一种保健饮料，尤其是涉及一种以药食两用植物配制的营养茶及其制备方法。

背景技术：都市人由于高脂肪、高热量、低纤维素的饮食习惯和环境污染，加上工作和学习压力大而运动不足等原因，使人体的新陈代谢功能减缓或减退，体内黑色素和有害物质无法正常排解而在角质层沉积，形成黄褐斑、黑斑、色斑、青春痘等。

中国专利CN1318313A《一种枸杞全营养茶及其配制方法》主要采用枸杞叶、果、花、根加工配制而成的营养茶，主要是给人体进补。在加工工艺方面，加工成的颗粒粉为12-60目，采用袋泡茶的形式饮用。其缺点是颗粒粗，成份较为单一，吸收效率和药用价值不高。

发明内容：本发明的目的是提供一种便于人体吸收的药用、营养茶及其制备方法。

本发明的目的是通过以下技术方案实现的：它由药食两用的植物金银花、菊花、红花、桃仁、白芷、莲子、薏苡仁、山药、枸杞子、陈皮与绿茶组成。分别经精选、烘干，原料烘干至含水量低于5％，粉碎成200至800目的超细粉末，然后按上述比例混合均匀，最后用微波干燥灭菌，其含水量低于4％，按每次服食量封装而成。

各种原料的重量配比为：

金银花：5-20％  菊花：  5-20％   红花：  3-10％   桃  仁：  2-10％

白  芷：5-30％  莲子：  5-30％   山药：  5-20％   薏苡仁：  5-30％

枸杞子：3-15％  陈皮：  3-15％   绿茶：  2-15％

各种原料的优选配比为：

金银花：10-15％  菊花： 8-15％   红花：  5-8％    桃  仁：  5-8％

白  芷：10-20％  莲子： 10-20％  山药：  2-5％    薏苡仁：  10-20％

枸杞子：5-10％   陈皮： 5-10％   绿茶：  5-10％

各种原料的最佳配比为：

金银花：10％     菊花： 10％     红花：  5％      桃  仁：  5％

白  芷：15％     莲子： 10％     山药：  10％     薏苡仁：  15％

枸杞子：10％     陈皮： 5％      绿茶：  3％

据《中药大辞典》记载，红花，含红花黄色素及红花甙等，有活血通经、去瘀止痛，少用有养血之功效。

桃仁，含苦杏仁甙、苦杏仁酶等，有破血行瘀、润燥滑肠之功效。

白芷，白芷根含白当归素、白当归脑、氧化前胡素、欧芹属素、欧芹属素乙、珊瑚菜素等，有抗菌消炎、排毒作用，还能使肌肤润泽。

莲子，含多量淀粉和棉子糖，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。可养心、益肾、补脾、涩肠、美肤。

山药，含皂甙、粘液汁、胆碱、淀粉、蛋糖白和自由氨基酸、止杈素、多酚氧化酶、维生素C等，健脾、补肺、固肾、益精。

薏苡仁，含蛋白质、脂肪、碳水化合物，少量维生素B1。健脾、补肺、清热、利湿。

枸杞子，含胡罗卜素、硫胺素，核黄素，抗坏血酸等，滋肾、润肺、补肝、明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕、目眩等。

陈皮，含挥发油，其中主要为柠檬烯，理气、调中、燥湿、化痰。治胸腹涨满，不思饮食、咳嗽痰多。

金银花、菊花、绿茶，有清火、败毒之功效。绿茶中茶甘宁可提高血管韧性，使血管不易破裂。另据公认，绿茶所含茶坨酚有抗癌作用。

本发明充分利用上述多种药食两用植物的价值，每次服用10克重量为宜，用200毫升左右开水冲泡后，将全部悬浮在水中，可以直接饮用。既保持了各成份的全部营养，又提高了药效，而且还提供了人体所必须的可溶性膳食纤维。在活血化淤、祛风排毒的基础上，采取攻毒补虚相结合，从而进一步激活人体腑脏功能，有效调节人体内分泌，改善肌肤色泽。绿茶中的有益成分茶坨酚和茶甘宁等与上述植物配伍，使其营养成分和药用功效得到提高，达到健脾调胃、养心益肾，护肝养颜、清虚火及疏肝解郁的综合作用，从而有效调理人体内分泌、增强新陈代谢，分解、淡化已形成的黑色素、抑制黑色素再生，修复受损皮肤，祛斑、祛痘、祛黄、美白同步完成，既能养颜，又能健体强身，没有余碴，没有浪费，也不造成环境污染。

下面结合实例对本发明作详细描述：

实施例1：

将金银花、菊花、红花、桃仁、白芷、莲子、薏苡仁、山药、枸杞子、陈皮与绿茶分别烘干、粉碎并筛选出200-800目的颗粒，后按一定比例混合、搅拌即成。

上述烘干过程中原料的水份低于4％。

制备方法为：原料外观检查，杜绝劣质、霉变原料---精选，去除杂质，必要时，用水冲洗---烘干，使原料含水量降低到5％以下---粉碎，将原料分别粉碎成200至800目的超细粉---混合，将超细粉原料按配比混合均匀--+-干燥灭菌，用微波干燥灭菌。使含水量降低到5％以下，灭菌效果达标---分装，按一次服食量10克，采用铝塑复合的小塑料袋封装---检验、装盒：检验小塑料袋封装质量，按规定数量装盒，加入袋装高效除氧保鲜剂，封口制得成品。

取金银花10％、菊花10％、红花5％、桃仁5％、白芷10％、莲子15％、薏苡仁15％、山药12％、枸杞子10％、陈皮5％、绿茶3％，充分混合，装袋，封口。

实施例2：

将采集的各种原料如实施例1处理，备用。

取金银花9％、菊花9％、红花3％、桃仁6％、白芷8％、莲子15％、薏苡仁12％、山药12％、枸杞子15％、陈皮3％、绿茶8％，充分混合，装袋，封口。

实施例3：

将采集的各种原料如实施例1处理，备用。

取金银花8％、菊花8％、红花3％、桃仁4％、白芷12％、莲子20％、薏苡仁15％、山药10％、枸杞子10％、陈皮5％、绿茶5％，充分混合，装袋，封口。

实施例4：

将采集的各种原料如实施例1处理，备用。

取金银花8％、菊花8％、红花6％、桃仁10％、白芷15％、莲子15％、薏苡仁10％、山药10％、枸杞子12％、陈皮3％、绿茶3％，充分混合，装袋，封口。

实施例5：

将采集的各种原料如实施例1处理，备用。

取金银花12％、菊花12％、红花8％、桃仁6％、白芷8％、莲子17％、薏苡仁8％、山药8％、枸杞子9％、陈皮8％、绿茶4％，充分混合，装袋，封口。

实施例6：

将采集的各种原料如实施例1处理，备用。

取金银花12％、菊花12％、红花4％、桃仁8％、白芷6％、莲子18％、薏苡仁9％、山药10％、枸杞子9％、陈皮4％、绿茶8％，充分混合，装袋，封口。

Claims (6)

1.一种药食两用植物营养茶，其特征是：由金银花、菊花、红花、桃仁、白芷、莲子、山药、薏苡仁、枸杞子、陈皮和绿茶组成，各种原料的重量配比为：

金银花：5-20％  菊花：5-20％  红花：3-10％  桃  仁：2-10％

白  芷：5-30％  莲子：5-30％  山药：5-20％  薏苡仁：5-30％

枸杞子：3-15％  陈皮：3-15％  绿茶：2-15％。

2.按权利要求1所述的药食两用植物营养茶，其特征是：各种原料的重量配比为：

金银花：10-15％  菊花：8-15％   红花：5-8％    桃  仁：5-8％

白  芷：10-20％  莲子：10-20％  山药：2-5％    薏苡仁：10-20％

枸杞子：5-10％   陈皮：5-10％   绿茶：5-10％

3.按权利要求1所述的药食两用植物营养茶，其特征是：各种原料的重量配比为：

金银花：10％     菊花：10％     红花：5％      桃  仁：5％

白  芷：10％     莲子：15％     山药：12％     薏苡仁：15％

枸杞子：10％     陈皮：5％      绿茶：3％。

4.按权利要求1所述的药食两用植物营养茶，原料分别经烘干，粉碎成200至800目的超细粉末，然后按上述比例混合均匀，干燥、灭菌、封装而即成。

5.按权利要求4所述的一种药食两用植物营养茶的制备方法，其特征是：原料烘干至含水量低于5％。

6.按权利要求4所述的一种药食两用植物营养茶的制备方法，其特征是：成品超细粉末经干燥灭菌后，其含水量低于4％。