CN1448066A

CN1448066A - 免疫强化饲料添加剂及其生产方法

Info

Publication number: CN1448066A
Application number: CN03113170A
Authority: CN
Inventors: 王立臣
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2003-04-07
Filing date: 2003-04-07
Publication date: 2003-10-15

Abstract

本发明公开了一种免疫强化饲料添加剂及其生产方法，添加剂的特征：由北虫草制成，北虫草多糖含量为干重的5％～20％，蛋白质含量在20％～56％，其余为虫草腺苷、虫草酸、水分等。生产方法的特征：先备北虫草培养配料，配料经混合，粉碎，成为松散状态的培养基，再经过常规灭菌处理接种北虫草菌种，在20℃至30℃条件下培养20天至30天得到北虫草培养物，烘干后直接用作添加剂。其有益效果为：含有足够多的虫草多糖，蛋白质含量也不低。对原饲料中的蛋白比例和植物性成份比例没有影响。生产方法不同于现有的从某种原料中提取虫草多糖的方法，降低了无效成份和成本，不需提取和浓缩处理。

Description

免疫强化饲料添加剂及其生产方法

所属技术领域：

本发明涉及农渔业技术中的饲料，是一种饲料添加剂及其生产方法，具体地说，是一种免疫强化饲料添加剂及其生产方法。

背景技术：

现有实践已经证实，北虫草等虫草多糖可以作为一种免疫强化饲料添加剂，可刺激对虾、日本沼虾、克氏原螯虾、南美白对虾机体免疫功能的提高。虫草多糖的工业化生产以液体发酵技术为主，经过过滤干燥，得到虫草菌丝，多糖含量5％到9％左右。虫草菌丝再经提取，浓缩，得到总多糖含量在30％到40％的虫草多糖制品，用于医药，保健品生产或用于混合成虫草含量不同的饲料添加剂。前者已经有多种产品上市，后者也已经见于专利文献中，如CN1079204C，但上市产品并不多见。

发明内容：

本发明的目的是提供一种含有足够多的虫草多糖及蛋白质，对原饲料中的蛋白比例和植物性成份比例没有影响，降低了无效成份和成本，不需提取和浓缩处理的免疫强化饲料添加剂及其生产方法。

本发明的技术解决方案是：

一种免疫强化饲料添加剂，其特征是：由北虫草(Cordyceps militaris)制成，其中的北虫草多糖含量在其干重的5％～20％，其中蛋白质含量在20％～56％，其余为虫草腺苷、虫草酸、水分等。

一种生产权利要求1所述的免疫强化饲料添加剂的方法，其特征是：首先准备北虫草培养配料，配料经混合，粉碎，成为松散状态的培养基，再将北虫草培养基经过常规灭菌处理后在无菌条件下接种北虫草(Cordyceps militaris)菌种，在20℃至30℃条件下培养20天至30天得到北虫草培养物，所得到的培养物烘干后直接用作添加剂。

本发明中所述的北虫草培养配料之一是：蒸或煮过的桑蚕蛹，占培养基干重量的40％至95％。北虫草培养配料中还包括淀粉类物料，占培养基干重量的5％至60％。北虫草培养配料中还包括少量维生素B1，奶粉和蔗糖。北虫草培养基的最终含水量50％至75％。淀粉类物料为：麸皮、米糠或煮熟碎大米、碎玉米、碎麦粒。

本发明的有益效果为：含有足够多的虫草多糖，蛋白质含量也不低。对原饲料中的蛋白比例和植物性成份比例没有影响。生产方法不同于现有的从某种原料中提取虫草多糖的方法，降低对水产动物无效成份的比例，从而回避提取和浓缩及所用的成本。

与已知技术不同的是：

1、目前虫草多糖主要来自液体大罐发酵方法培养的冬虫夏草(Cordyceps sinensis)R(无性世代)培养物，本发明不是采用液体发酵方法，也不是用来培养冬虫夏草而是北虫草(Cordyceps militaris)；

2、某些虫草多糖自北虫草(蛹虫草)的子实体中提取，本方法不是自子实体中提取；

3、某些虫草多糖自生产北虫草(蛹虫草)子实体后废弃培养基(大米为主)中提取。本方法不是自废弃培养基(大米为主)中提取；

4、本发明不同与用其他植物性固体培养基培养的虫草类真菌菌丝中提取虫草多糖。

5、已公开的虫草多糖中蛋白质含量少于本发明。

6、专利文献CN1079204C中的虫草菌属真菌饲料添加剂中含有虫草菌属真菌，其有效成分的含量可达10％至80％。可作为畜禽鱼等动物的滋补强壮剂。北虫草则是虫草菌属的真菌。

具体实施方式：

实施例一：

本发明以如下的方法加以实现：首先准备北虫草培养配料，配料经混合，粉碎，成为松散状态的培养基，再将北虫草培养基经过常规灭菌处理后在无菌条件下接种北虫草(Cordyceps militaris)菌种，在20℃至30℃条件下培养20天至30天得到北虫草培养物，所得到的培养物烘干后直接用作添加剂。本发明中所述的北虫草培养配料之一是：蒸或煮过的桑蚕蛹，占培养基干重量的40％至95％。北虫草培养配料中还包括淀粉类物料，占培养基干重量的5％至60％。北虫草培养配料中还包括少量维生素B1，奶粉和蔗糖。北虫草培养基的最终含水量50％至75％。淀粉类物料为：麦皮、米糠或煮熟碎大米、碎玉米、碎麦粒。

按此方法得到的培养物，其中的北虫草多糖含量在其干重的5％～20％，其中蛋白质含量在20％～56％，其余为虫草腺苷、虫草酸、水分等。

实施例二：

用蒸煮过的桑蚕蛹(如缫丝后的蚕蛹)，煮熟碎玉米10％。另加少量维生素B1，奶粉和蔗糖。这种固体培养基混合后经粗磨成为松散状态，并使最终含水量50％至75％。经过常规灭菌处理后在无菌条件下接种北虫草(Cordyceps militaris)菌种，在25℃条件下培养25天。按此方法得到的培养物，其中含有北虫草总多糖不低于5％，蛋白质含量不低于20％。

实施例三：

用蒸煮过的桑蚕蛹(如缫丝后的蚕蛹)，煮熟碎麦粒30％。另加少量维生素B1，奶粉和蔗糖。这种固体培养基混合后经粗磨成为松散状态，并使最终含水量约60％。经过常规灭菌处理后在无菌条件下接种北虫草(Cordyceps militaris)菌种，在30℃条件下培养30天。按此方法得到的培养物，其中含有北虫草总多糖不低于15％，蛋白质含量不低于50％。

实施例四：

用蒸煮过的桑蚕蛹(如缫丝后的蚕蛹)，煮熟大米40％。另加少量维生素B1，奶粉和蔗糖。这种固体培养基混合后经粗磨成为松散状态，并使最终含水量约75％。经过常规灭菌处理后在无菌条件下接种北虫草(Cordyceps militaris)菌种，在20℃条件下培养20天。按此方法得到的培养物，其中含有北虫草总多糖不低于10％，蛋白质含量不低于45％。

Claims

1、一种免疫强化饲料添加剂，其特征是：由北虫草(Cordycepsmilitaris)制成，其中的北虫草多糖含量在其干重的5％～20％，其中蛋白质含量在20％～56％，其余为虫草腺苷、虫草酸、水分等。

2、一种生产权利要求1所述的免疫强化饲料添加剂的方法，其特征是：首先准备北虫草培养配料，配料经混合，粉碎，成为松散状态的培养基，再将北虫草培养基经过常规灭菌处理后在无菌条件下接种北虫草(Cordyceps militaris)菌种，在20℃至30℃条件下培养20天至30天得到北虫草培养物，所得到的培养物烘干后直接用作添加剂。

3、根据权利要求2所述的免疫强化饲料添加剂的生产方法，其特征是：北虫草培养配料之一是：蒸或煮过的桑蚕蛹，占培养基干重量的40％至95％。

4、根据权利要求2或3所述的免疫强化饲料添加剂的生产方法，其特征是：北虫草培养配料中还包括淀粉类物料，占培养基干重量的5％至60％。

5、根据权利要求2或3所述的免疫强化饲料添加剂的生产方法，其特征是：北虫草培养基的最终含水量50％至75％。

6、根据权利要求2或3所述的免疫强化饲料添加剂的生产方法，其特征是：北虫草培养配料中还包括少量维生素B1，奶粉和蔗糖。

7、根据权利要求2或3所述的上述添加剂生产方法免疫强化饲料添加剂的生产方法，其特征是：淀粉类物料为：麸皮、米糠或煮熟碎大米、碎玉米、碎麦粒。