CN1421642A - 燃气炉具 - Google Patents

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Abstract

燃气炉具(1)包括：燃烧器(2)、由多孔质体组盘(3a)及多孔质体组盘(3b)构成的多孔质体(3)、供排用鼓风机(6)、以及对将多孔质体组盘(3b)与排气通路(26)连通的排气中继管(27)进行开闭的排气开闭阀(28)。当能力转换开关(7)被设定在‘能力大’的位置时，打开排气开闭阀(28)，通过由燃烧器(2)的燃烧排气而加热多孔质体组盘(3a、3b)双方，控制装置(30)将直径(L10)内作为有效加热范围。另一方面，当能力转换开关(7)被设定在‘能力小’的位置时，关闭排气开闭阀(28)，通过由燃烧器(2)的燃烧排气而只加热多孔质体组盘(3a)，控制装置(30)将直径(L20)内作为有效加热范围。可提供一能对不同尺寸大小的被加热物进行高效率加热的燃气炉具。

Description

燃气炉具
技术领域
本发明涉及一种在燃烧室上面的平板上载放有被加热物、加热时不露出火焰的燃气炉具。
背景技术
众所周知，以往的燃气炉具如图2(a)所示，系将设置有燃烧器100的燃烧室的上面作为耐热性的玻璃平板101，对放置在玻璃平板101上的烹饪物进行加热。在该燃气炉具上，通过供排用鼓风机102向燃烧器100供给燃烧用空气，同时将燃烧器100的燃烧排气从排气口103排出。
并且，图2(b)是图2(a)上的燃气炉具从侧面看的剖面图。控制装置130相对于由调节燃烧器100的燃烧量的燃烧量调节开关104设定的燃烧器100的目标燃烧量，通过燃气比例调节阀124对从燃气供给路121经喷嘴122供给混合管123的燃气流量进行控制；同时，控制装置130经供气通路120并通过供排用鼓风机102又对供给混合管123的燃烧用空气的流量进行控制。
而且，燃气供给路121上又设有燃气主阀125，另外，在燃烧器100外侧设置有通气性的多孔质体105，该多孔质体105与将燃烧器的燃烧排气引导到排气口103的排气通路126连通。通过如此地在燃烧器100的燃烧排气的排气通路上设置多孔质体105，在从产生燃烧火焰110的燃烧器100的燃烧面来的热气111的基础上，又从因高温燃烧排气的通过而被加热的多孔质体105处产生辐射热112。因此可提高燃气炉具的热效率。
另外，在如此构成的燃气炉具上，如图3(a)所示，当对底部面积大于玻璃平板101上的有效加热范围(参照图2(b)，直径为L1的圆的内侧)的锅140进行加热时，由于燃烧器100和多孔质体105的放热，可高效率地加热锅140。
但是，如图3(b)所示，当对底部面积小于玻璃平板101上的有效加热范围的锅141进行加热时，在锅141四周也放出多孔质体105来的热量142。因此，在放出无效热量、热效率降低的同时，由于在锅141周围所产生的热气而给烹饪者带来不愉快感，另外，锅141的把手143(143a，143b)又被加热，烹饪者很难握持住锅141。
本发明内容
本发明为解决上述问题，其目的在于提供一种可以对不同尺寸大小的被加热物进行高效率加热的燃气炉具。并且，本发明是对以下燃气炉具的改良，该燃气炉具包括：在其上面的平板上载放有被加热物的燃烧室内设置有与该平板正相对的表面燃烧式的燃烧器及通气性的多孔质体，向该燃烧器供给燃气的燃气供给装置，一端经上述多孔质体连通于上述燃烧室、另一端连通于排气口的排气通路，向上述燃烧器供给燃烧用空气的同时经上述多孔质体与上述排气通路将该燃烧器的燃烧排气排送到上述排气口的供排用鼓风机；通过从上述燃烧器的放热和从因上述燃烧器的燃烧排气而被加热的上述多孔质体的放热，经上述平板对被加热物进行加热。
本发明的特征在于，将尺寸大小不同的多个头尾相连状的多孔质体组盘以上述燃烧器为中心并且从尺寸小的多孔质体组盘按顺序在上述燃烧器的周围进行配置从而构成上述多孔质体，并包括多孔质体组盘转换装置和有效加热面积变更装置，所述多孔质体组盘转换装置在上述多孔质体组盘中将最内侧配置的多孔质体组盘以外的多孔质体组盘分别转换到与上述排气通路呈连通状的连通状态以及与上述排气通路呈切断状的切断状态；所述有效加热面积变更装置通过该多孔质体组盘转换装置使与上述排气通路连通着的上述多孔质体组盘的个数从最内侧配置的多孔质体组盘开始向外侧增加，从而增大上述平板上的有效加热面积；并使与上述排气通路切断着的上述多孔质体组盘的个数从最外侧配置的多孔质体组盘开始向内侧减少，从而缩小上述平板上的有效加热面积。
根据本发明，通过由上述多孔质体组盘转换装置改变由上述燃烧器的燃烧排气加热的上述多孔质体组盘的个数来对应载放在上述燃烧室上面的上述平板上的被加热物的底面积，可以增减上述平板的有效加热面积。并由此可有效地利用上述燃烧器的燃烧排气中所含的热能来加热被加热物，同时可通过对被加热物的整个底面的加热抑制被加热物的加热不均匀现象。另外还能抑制被加热物的无须加热的周围被加热。
附图简单说明
图1是燃气炉具的外观图和构成图。
图2是传统的燃气炉具的构成图。
图3是传统的燃气炉具的使用状态图。
具体实施方式
下面结合表示本实施形态的燃气炉具的外观及构成的图1说明本发明的供热水装置的实施形态。
参照图1(a)，燃气炉具1是对载放在燃烧室的上面的耐热性的玻璃平板4上的烹饪物(被加热物)进行加热的炉具。其中，燃烧室收纳有表面燃烧式的燃烧器2和由环形状的多孔质体组盘3a、3b构成的多孔质体3。
并且，燃气炉具1具有：向燃烧器2供给燃烧用空气同时经多孔质体3将燃烧器2的燃烧排气从排气通路(参照图1(b))排向排气口5的供排用鼓风机6，对玻璃平板4的有效加热面积进行转换的能力转换开关7，对燃烧器2的燃烧量进行调节的燃烧量调节开关8。
其次，图1(b)是从侧面看图1(a)中的燃气炉具1的剖面图。通过供排用鼓风机6并经供气通路20将燃烧用空气供给燃烧器2，并将燃气从设在燃气供给管21前端的喷嘴22喷到供气通路20内。在混合管23中将燃气和燃烧用空气混合并向燃烧器2供给。并且，在燃气供给管21上，从上游侧起设有燃气主阀24和燃气比例调节阀25。此外，燃气供给管21和喷嘴22构成本发明的燃气供给装置。
另外，燃烧器2的燃烧排气通过供排用鼓风机6经由排气通路26从排气口5(参照图1(a))处排出。并且，在将多孔质体组盘3b与排气通路26连通的排气中继管27上设置有打开和切断排气中继管27的排气开闭阀28(相当于本发明的多孔质体组盘转换装置)。
并且，通过由微机构成的控制装置30(具有本发明的有效加热面积变换的机能)控制燃气炉具1的动作。控制装置30上连接有与能力转换开关7和燃烧量调节开关8。控制装置30对应使用者对这些开关的操作而控制燃烧器2的动作和燃烧器2的燃烧排气的排气通路。
控制装置30在对应燃烧量调节开关8的操作使燃烧器2开始燃烧后将能力转换开关7设定在‘能力大’的位置时打开排气开闭阀28。此时，多孔质体组盘3b经排气中继管27与排气通路26连通，燃烧器2的燃烧排气穿过多孔质体组盘3a、3b后排出。
并且，多孔质体组盘3a和多孔质体组盘3b因燃烧器2的高温的燃烧排气穿过而被加热成灼热状，并从多孔质体组盘3a和多孔质体组盘3b处放出辐射热。因此，由燃烧器2的燃烧面和多孔质体组盘3a、3b的辐射面构成的直径L10的内侧范围成为玻璃平板4的有效加热范围。
另一方面，当能力转换开关7被设定在‘能力小’的位置时，控制装置30将排气开闭阀28维持于关闭状态。此时，由于多孔质体组盘3b与排气通路26呈断开状，故燃烧器2的燃烧排气只经过多孔质体组盘3a排出。由此，只有多孔质体组盘3a通过燃烧器2的燃烧排气被加热并呈灼热状，也即只有多孔质体组盘3a放出辐射热。从而，由燃烧器2的燃烧面和多孔质体组盘3a的辐射面构成的直径L20的内侧范围成为玻璃平板4的有效加热范围。
这样，燃气炉具1的使用者可通过对能力转换开关7的操作，对应于锅之类的烹饪器具(被加热物)的尺寸大小改变玻璃平板4上的有效加热范围(有效加热面积)。因此可高效率地利用燃烧器2中的热能来加热烹饪器具内的烹饪物，同时可通过只加热烹饪器具的中心部分对烹饪物加热不匀现象进行抑制。此外还能对因加热到烹饪器具的周围所产生的热气给使用者带来的不愉快感以及加热到烹饪器具把手部位的现象进行抑制。
另外，控制装置30对应于能力转换开关7和燃烧量调节开关8的操作而设定燃烧器2的目标燃烧量，对应于该目标燃烧量调整供排用鼓风机6的转速而控制供给燃烧器2的燃烧用空气的供给流量，同时通过调节燃气比例调节阀25的开闭度控制供给燃烧器2的燃气的供给流量。
另外，在本发明实施形态中，所示的燃气炉具1具有的多孔质体3虽然是由以燃烧器2为中心且配置在该燃烧器3的周围的2个直径不同的环状的多孔质体组盘3a、3b构成，但本发明对于即使是具有由以燃烧器2为中心配置在该燃烧器的周围的3个以上直径不同的环状的多孔质体组盘且按从小到大的顺序所构成多孔质体的燃气炉具也适用。
这种场合下，可通过从最内侧配置的多孔质体组盘向外侧增加与上述排气通路连通的多孔质体组盘的个数来增大玻璃平板4上的有效加热面积。另外，可通过从最外侧配置的多孔质体组盘向内侧减少与上述排气通路连通的多孔质体组盘的个数缩小玻璃平板4上的有效加热面积。
另外，在本实施形态中，多孔质体3虽然是由环状的多孔质体组盘3a、3b构成，但是，多孔质体组盘的形状并不只限于环状，只要是头尾相连形状的多孔质体组盘、能在该多孔质体组盘的内侧配置燃烧器的形状即可。

Claims (1)

1.一种燃气炉具，包括：在其上面的平板上载放有被加热物的燃烧室内设置有与所述平板正相对的表面燃烧式的燃烧器及通气性的多孔质体，向所述燃烧器供给燃气的燃气供给装置，一端经所述多孔质体连通于所述燃烧室、另一端连通于排气口的排气通路，向所述燃烧器供给燃烧用空气的同时经所述多孔质体与所述排气通路将该燃烧器的燃烧排气排送到所述排气口的供排用鼓风机；通过从所述燃烧器的放热和从因所述燃烧器的燃烧排气而被加热的所述多孔质体的放热，经所述平板对被加热物进行加热，其特征在于，
将尺寸大小不同的多个头尾相连状的多孔质体组盘以所述燃烧器为中心并且从尺寸小的多孔质体组盘按顺序在所述燃烧器的周围进行配置从而构成所述多孔质体，并包括：
多孔质体组盘转换装置，所述多孔质体组盘转换装置在所述多孔质体组盘中将最内侧配置的多孔质体组盘以外的多孔质体组盘分别转换到与所述排气通路呈连通状的连通状态以及与所述排气通路呈切断状的切断状态；以及
有效加热面积变更装置，所述有效加热面积变更装置通过所述多孔质体组盘转换装置使与所述排气通路连通着的所述多孔质体组盘的个数从最内侧配置的多孔质体组盘开始向外侧增加，从而增大所述平板上的有效加热面积；并使与所述排气通路切断着的所述多孔质体组盘的个数从最外侧配置的多孔质体组盘开始向内侧减少，从而缩小所述平板上的有效加热面积。
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