CN1394879A - 琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法 - Google Patents
琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1394879A CN1394879A CN 01115094 CN01115094A CN1394879A CN 1394879 A CN1394879 A CN 1394879A CN 01115094 CN01115094 CN 01115094 CN 01115094 A CN01115094 A CN 01115094A CN 1394879 A CN1394879 A CN 1394879A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- preparation
- agar
- precipitation
- add
- agaropectin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Cosmetics (AREA)
Abstract
一种琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法，其特征是先向干琼胶加水使之溶解，再加入酸调pH至1－2，冷却后加入碱中和、过滤或离心分离出上清液，脱盐并减压浓缩，向浓缩液加沉淀剂沉淀，将沉淀饼真空干燥、粉碎，使沉淀后所得上清液减压浓缩，并喷雾干燥。本发明的优点是工艺流程短，方法简单，步骤少，生产的产品具有成本低、不含盐的特点，可作为保健食品、药品、化妆品基料。
Description
本发明涉及一种琼胶低聚糖及琼胶寡糖，它们是保健食品、保健药品的有效成分。
现有技术中，有人将琼胶(又名冻粉、琼脂)多糖用作食品改良剂，因为它有增加凝冻的特性。本发明人在长期研制保健食品和药物的过程中，认识到琼胶低聚糖及琼胶寡糖是更好的添加剂，但直到目前仍未见有人公开它们的制备方法。
本发明的目的在于提供一种琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法，以满足现有技术的上述需求。
一种琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法，其特征是先向干琼胶加水使之溶解，再加入酸调pH至1-2，冷却后加入碱中和、过滤或离心分离出上清液，脱盐并减压浓缩，向浓缩液加沉淀剂沉淀，将沉淀饼真空干燥、粉碎，使沉淀后所得上清液减压浓缩，并喷雾干燥。
本发明的优点是工艺流程短，方法简单，步骤少，生产的产品具有成本低、不含盐的特点，可作为保健食品、药品、化妆品基料。
下面通过实施例说明本发明。
实施例1
取市售食品级的干琼胶1000克，加水12升，加热100℃溶解，加入12升水解保护液，水解1小时，迅速冷却，加碱中和、过滤，取上清液，脱盐并将其浓缩至5升，加入20升95％的乙醇，静置12小时，4000转/分钟离心10分钟，将所得沉淀在50℃真空干燥，粉碎得到大分子低聚糖303克(平均分子量为10000)，将所得上清液减压蒸发浓缩到5升，喷雾干燥得小分子寡糖617克(平均聚合度为3)。
本发明中向干琼胶加水两者的重量比为1∶20-30，加入水后再加热到70-100℃，能使干琼胶快速溶解。加入草酸调PH进行水解，水解的温度为70-100℃。本发明所用的沉淀剂为乙醇、甲醇或丙酮。
实施例2
取干琼胶1000克，加水18升，加热90℃溶解，加入6升水解保护液，水解30分钟，迅速冷却，加入碱中和，过滤，取上清液，浓缩至5升，加入20升95％的乙醇，静置12小时，4000转/分钟离心10分钟，将所得沉淀在50℃真空干燥，粉碎得到大分子低聚糖313克，平均分子量为25000，将所得上清液脱盐，减压蒸发浓缩到5升，喷雾干燥得小分子寡糖252克(平均聚合度为7)。
本方法的特点在于水解的条件可以控制。通过调整水解条件，分子量较大的低聚糖与分子量较小的寡糖得率不同，低聚糖的平均分子量可以在2000-30000左右调整，寡糖的平均聚合度可以在2-10之间调整，使制得产品的分子量分布区段尽可能窄。
Claims (6)
1.一种琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法，其特征是先向干琼胶加水使之溶解，再加入酸调pH至1-2，冷却后加入碱中和，过滤或离心分离出上清液，脱盐并减压浓缩，向浓缩液加沉淀剂沉淀，将沉淀饼真空干燥、粉碎，使沉淀后所得上清液减压浓缩，并喷雾干燥。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的溶解在70-100℃下进行。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的水解在70-100℃下进行。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的向干琼胶加水两者的重量比为1∶20-30。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的沉淀剂为乙醇、甲醇或丙酮。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于所述的酸为草酸。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 01115094 CN1394879A (zh) | 2001-07-05 | 2001-07-05 | 琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 01115094 CN1394879A (zh) | 2001-07-05 | 2001-07-05 | 琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1394879A true CN1394879A (zh) | 2003-02-05 |
Family
ID=4661681
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 01115094 Pending CN1394879A (zh) | 2001-07-05 | 2001-07-05 | 琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1394879A (zh) |
Cited By (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100365008C (zh) * | 2006-07-21 | 2008-01-30 | 宁波大学 | 一种红藻寡糖的制备方法 |
| CN101891835A (zh) * | 2010-07-26 | 2010-11-24 | 华侨大学 | 一种用聚乙二醇沉淀法从琼脂中分离制备琼脂糖的方法 |
| CN101897652B (zh) * | 2009-05-31 | 2012-07-25 | 宁波大学 | 一种琼胶低聚糖在化妆品中的应用 |
| CN105168232A (zh) * | 2015-09-10 | 2015-12-23 | 浙江省农业科学院 | 一种琼胶寡糖在制备降脂药物中的应用 |
| CN105175579A (zh) * | 2015-10-20 | 2015-12-23 | 国家海洋局第三海洋研究所 | 一种速溶琼脂的制备方法 |
| CN106957375A (zh) * | 2017-04-18 | 2017-07-18 | 广东凯闻生物科技有限公司 | 一种精制低温速溶琼脂糖的生产工艺 |
| CN107641162A (zh) * | 2017-09-20 | 2018-01-30 | 华南理工大学 | 一种基于酸溶解法从琼脂制备低硫琼脂糖的方法 |
| CN107686528A (zh) * | 2017-09-20 | 2018-02-13 | 华南理工大学 | 一种酸溶解法去除琼脂中含硫组分的方法 |
| CN108264584A (zh) * | 2018-01-31 | 2018-07-10 | 武汉泰科生物技术有限公司 | 一种低温速溶琼脂的精制方法 |
| CN108410632A (zh) * | 2018-05-18 | 2018-08-17 | 中国海洋大学 | 一种具有保健功能海洋琼胶低聚糖黄酒的制备方法 |
| CN109293802A (zh) * | 2018-09-13 | 2019-02-01 | 福建农林大学 | 一种琼胶寡糖铁及其制备方法 |
-
2001
- 2001-07-05 CN CN 01115094 patent/CN1394879A/zh active Pending
Cited By (14)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100365008C (zh) * | 2006-07-21 | 2008-01-30 | 宁波大学 | 一种红藻寡糖的制备方法 |
| CN101897652B (zh) * | 2009-05-31 | 2012-07-25 | 宁波大学 | 一种琼胶低聚糖在化妆品中的应用 |
| CN101891835A (zh) * | 2010-07-26 | 2010-11-24 | 华侨大学 | 一种用聚乙二醇沉淀法从琼脂中分离制备琼脂糖的方法 |
| CN101891835B (zh) * | 2010-07-26 | 2012-08-22 | 华侨大学 | 一种用聚乙二醇沉淀法从琼脂中分离制备琼脂糖的方法 |
| CN105168232B (zh) * | 2015-09-10 | 2018-07-24 | 浙江省农业科学院 | 一种琼胶寡糖在制备降脂药物中的应用 |
| CN105168232A (zh) * | 2015-09-10 | 2015-12-23 | 浙江省农业科学院 | 一种琼胶寡糖在制备降脂药物中的应用 |
| CN105175579A (zh) * | 2015-10-20 | 2015-12-23 | 国家海洋局第三海洋研究所 | 一种速溶琼脂的制备方法 |
| CN106957375A (zh) * | 2017-04-18 | 2017-07-18 | 广东凯闻生物科技有限公司 | 一种精制低温速溶琼脂糖的生产工艺 |
| CN107686528A (zh) * | 2017-09-20 | 2018-02-13 | 华南理工大学 | 一种酸溶解法去除琼脂中含硫组分的方法 |
| CN107641162A (zh) * | 2017-09-20 | 2018-01-30 | 华南理工大学 | 一种基于酸溶解法从琼脂制备低硫琼脂糖的方法 |
| CN108264584A (zh) * | 2018-01-31 | 2018-07-10 | 武汉泰科生物技术有限公司 | 一种低温速溶琼脂的精制方法 |
| CN108410632A (zh) * | 2018-05-18 | 2018-08-17 | 中国海洋大学 | 一种具有保健功能海洋琼胶低聚糖黄酒的制备方法 |
| CN109293802A (zh) * | 2018-09-13 | 2019-02-01 | 福建农林大学 | 一种琼胶寡糖铁及其制备方法 |
| CN109293802B (zh) * | 2018-09-13 | 2020-11-03 | 福建农林大学 | 一种琼胶寡糖铁及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101613420B (zh) | 一种2-羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的制备方法 | |
| CN107383236B (zh) | 一种新型水溶性天然多糖抗菌材料及其制备方法 | |
| CN1394879A (zh) | 琼胶低聚糖及琼胶寡糖的制备方法 | |
| US5633369A (en) | Method for producing soluble glucans | |
| US20150166685A1 (en) | Low molecular weight hyaluronic acid and/or salt thereof, method for producing same, and cosmetic preparation and food composition containing same | |
| EP1299424B1 (en) | COLD WATER SOLUBLE $g(b)-GLUCAN PRODUCT AND PROCESS FOR PREPARING THE SAME | |
| CN101020724A (zh) | 一种低分子量透明质酸钠的制备方法 | |
| CN108559763B (zh) | 一种提高壳寡糖聚合度3-6糖含量的制备方法 | |
| Liao et al. | Extraction of a novel fungal chitin from Hericium erinaceus residue using multistep mild procedures | |
| AU2001282708A1 (en) | Cold water soluble beta-glucan product and process for preparing the same | |
| KR101450983B1 (ko) | 정제 히알루론산류의 제조 방법 | |
| CN102585038A (zh) | 一种清真依诺肝素钠及其生产纯化方法 | |
| CN1916030B (zh) | K5多糖高硫酸化衍生物及其制备方法 | |
| CN107602726B (zh) | 低分子量c6-羧基甲壳素及其制备方法 | |
| CN108003252B (zh) | 一种具有提高抗氧化活性的浒苔多糖羧甲基化修饰产物及其制备方法 | |
| US3234209A (en) | Process for making iron hydrogenated dextran | |
| EP1557472A1 (en) | Sodium chondroitin sulfate, chondroitin sulfate-containing material and processes for producing the same | |
| CN110922506A (zh) | 一种高澄清度的肝素钠 | |
| KR100370929B1 (ko) | 수용성 키토산의 제조 방법 | |
| CA2141845A1 (en) | Improved method for preparing soluble glucans | |
| CN103114082B (zh) | 一种从鸡蛋清中分离溶菌酶的方法 | |
| JP3803123B2 (ja) | 水溶性部分脱アセチル化キチン及びその製造法 | |
| WO2020114351A1 (zh) | 水溶性天然多糖抗菌衍生物及其制备方法 | |
| JPS6363701A (ja) | 水溶性低分子化キトサンの製造方法 | |
| WO2023137759A1 (zh) | 具有低多分散性指数的超支化聚赖氨酸粉末及其生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |