CN1390476A - 含有玛卡的保健食品及其制备方法 - Google Patents

含有玛卡的保健食品及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN1390476A
CN1390476A CN02138044A CN02138044A CN1390476A CN 1390476 A CN1390476 A CN 1390476A CN 02138044 A CN02138044 A CN 02138044A CN 02138044 A CN02138044 A CN 02138044A CN 1390476 A CN1390476 A CN 1390476A
Authority
CN
China
Prior art keywords
maca
finished product
health food
chinese herbal
herbal medicine
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN02138044A
Other languages
English (en)
Inventor
杨亚军
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN02138044A priority Critical patent/CN1390476A/zh
Publication of CN1390476A publication Critical patent/CN1390476A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明涉及一种含有玛卡的保健食品及其制备方法；其特征是在保健食品中含有15～85％的玛卡，含有5～70％的中草药，含有0～20％的牛磺酸和10－30％的辅料。其制作方法为，将玛卡及中草药粉碎后过60目筛，在按上述比例配制后再添加辅料，制成散剂或胶囊成品。本发明的优点在于，工艺简单，并能充份发挥玛卡、中草药及牛磺酸的协同增效作用，对消除疲劳，增强免疫力，改善性功能，有明显的辅助功能。

Description

含有玛卡的保健食品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其制备方法，尤其是一种含有玛卡的保健食品及其制备方法。
背景技术：
玛卡(MACA)是十字花科植物，形似萝卜样肥大的根茎，主要生长在秘鲁中部海拔4000多米的安第斯山脉高原地带，由于该地区生态环境恶劣，不适宜其他作物生长，玛卡便成为当地印加人的食物来源之一。玛卡除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、天然纤维和矿物质外，还含有玛卡烯和玛卡酰胺。因此享有“秘鲁人参”和“南美人参”的美称。
根据研究发现，玛卡具有改善慢性疲乏综合症，减轻绝经期症状，治疗阳萎或勃起机能障碍，治疗男女不育症，治疗骨折，改善骨质疏松症，延缓衰老等功效，且无任何副作用。最近秘鲁卡耶塔大学的研究发现，玛卡能使志愿者的性功能增强200％，精子数量增加一倍。专家曾向运动员推荐食用玛卡，帮助他们迅速恢复体能。20世纪80年代，联合国粮农组织曾向世界各国推荐种植玛卡。
美国US6093421号专利公开文本公开了一种利用玛卡与鹿茸制成的口服制剂，用来增加人的雄性激素水平，然而鹿茸价格昂贵，来源稀少，限制了其广泛使用。
美国US6267995公开了一种利用玛卡根提取分离出药用单体成份，用于治疗性功能障碍，但玛卡的提取分离工艺繁杂，增加了玛卡的工业化使用的难度。
发明内容：
本发明的目的在于：针对目前玛卡在开发应用中存在的问题，提供一种含有玛卡的保健食品。
本发明的目的是这样实现的：一种含有玛卡的保健食品，其特征在于：在保健食品中，玛卡的含量为总质量的15～85％，中草药为总质量的5～70％，牛磺酸为总质量的0～20％，辅料为总质量的10-30％
一种含有玛卡的保健食品的制备方法，其特征在于：将玛卡经水洗，晾干粉碎后过60目筛；将所需的中草药去除杂质水洗晾干粉啐后过60目筛；将粉碎加工后的玛卡和中草药按质量配比，混合均匀形成半成品；将半成品加入辅料搅拌后制成散剂成品。
本发明的优点在于：发挥中草药与玛卡混合后的协同增效作用，获得一种新型的保健食品。例如：所选的锁阳，又名不老药、锈铁棒等，具有补肾、助阳、益精之功效，《中药事业报》曾记载：锁阳增进性功能，增强耐铁氧，抗疲劳，耐热，耐寒等10种抗应激的能力；而人参在《神农本草经》中被列为上品，言其具有“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，明目，开心益智，久服有劲轻身延年之功效。”现代医学证明，人参能延长培养细胞的生命期，消除疲劳，改善大脑功能，增强免疫系统功能，促进生长发育等功效。选用的牛磺酸(化学名称为氨基乙磺酸)属非蛋白质含硫氨基酸，据《中国运动医学杂志》中指出，补充牛磺酸能提高大脑运动能力，并明显保持中枢的兴奋状态，延迟运动性疲劳和减轻运动性疲劳的程度。此外本发明的生产工艺简单，所制备的粉剂成品冲饮方便，而胶囊成品的服用也很方便。
具体实施方式：
实施例一：
将玛卡经水洗净，晾干粉碎后，过60目筛备用，将锁阳去除杂质，洗净晾干粉碎后过60目筛备用，将人参洗净晾干过60目筛备用，按每1000克成品含加工后的600克玛卡，150克锁阳，150克人参搅拌均匀后，形成半成品，将半成品按每1000克成品加入100克淀粉的比例，投料后继续搅拌，形成散剂成品。
实施例二：
一种含有玛卡的保健食品，其制备方法如实施例一，在形成的半成品中加入牛磺酸和淀粉，搅拌均匀后形成散剂成品。所述组分按下列比例配制，每1000g成品中含：
玛卡    500g
锁阳    150g
人参    150g
牛磺酸  100g
淀粉    100g
按所述制备方法制得本发明散剂产品，经20名志愿者试食2个月后，繁忙工作带来的过于紧张、异常焦虑、免疫力低下、精力不济等亚健康状态得到了明显改善。
实施例三：
一种含有玛卡的保健食品，其制备方法如实施例一，所述组分按下列比例配制，每1000g成品中含：
玛卡    700g
锁阳    200g
淀粉    100g
按所述制备方法制得本发明的散剂产品，10名30-45岁男性志愿者食用后，结果表明，本发明有助于增强性功能、增进性欲、改善性生活质量。
实施例四：
一种含有玛卡的保健食品，其制备方法如实施例一，所述组分按下列比例配制，每1000g成品中含：
玛卡    650g
锁阳    125g
人参    125g
环糊精  100g
按所述制备方法制得本发明的散剂产品，具有延缓衰老、益寿延年的功效，10位老年人服用后，自感精力旺盛、精神饱满、筋骨强壮。
实施例一～四所涉及的散剂成品，也可以装入胶囊，形成胶囊成品。

Claims (6)

1、一种含有玛卡的保健食品，其特征在于：在保健食品中，玛卡的含量为总质量的15～85％。中草药为总质量的5～70％，牛磺酸为总质量的0～20％，辅料为总质量的10-30％。
2、根据权利要求1所述的含有玛卡的保健食品，其特征在于：所述的中草药可以是锁阳和人参，它们在保健食品中可以择一使用，也可以同时使用，同时使用时，它们各占中草药含量的50％。
3、根据权利要求1所述的含有玛卡的保健食品，其特征在于：所述的辅料是淀粉或环糊精。
4、一种如权利要求1所述含有玛卡的保健食品的制备方法，其特征在于：
a、将所述的玛卡经水洗，晾干粉碎后，过60目筛；
b、将所述的中草药去除杂质水洗，晾干粉碎后，过60目筛；
c、将加工后的玛卡和中草药按质量配比混合搅拌均匀，形成半成品；
d、将半成品加入辅料搅拌后形成散剂成品。
5、根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：在半成品中加入牛磺酸和辅料后，搅拌均匀形成散剂成品。
6、根据权利要求4或5所述的制备方法，其特征在于：所述的散剂成品可以装入胶囊形成胶囊成品。
CN02138044A 2002-07-30 2002-07-30 含有玛卡的保健食品及其制备方法 Pending CN1390476A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN02138044A CN1390476A (zh) 2002-07-30 2002-07-30 含有玛卡的保健食品及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN02138044A CN1390476A (zh) 2002-07-30 2002-07-30 含有玛卡的保健食品及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN1390476A true CN1390476A (zh) 2003-01-15

Family

ID=4749251

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN02138044A Pending CN1390476A (zh) 2002-07-30 2002-07-30 含有玛卡的保健食品及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1390476A (zh)

Cited By (23)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CZ297984B6 (cs) * 2004-08-26 2007-05-16 Naturprodukt Cz Spol. S R. O. Potravinový doplnek na bázi silymarinu
CN101816365A (zh) * 2010-04-30 2010-09-01 云南瑞升烟草技术（集团）有限公司 一种玛咖糖果
CN101537034B (zh) * 2009-04-10 2011-03-23 云南南药医药发展有限公司 含有玛卡的功能保健品及其制备方法
CN102429066A (zh) * 2011-11-09 2012-05-02 天津天狮生物发展有限公司 一种能够增强体力抗疲劳的复方玛咖咖啡制品
CN101455741B (zh) * 2008-12-31 2012-07-04 云南省农业科学院高山经济植物研究所 一种玛咖保健酒
CN102599514A (zh) * 2012-03-26 2012-07-25 张丽琴 玛咖松露保健食品
CN102613555A (zh) * 2012-03-30 2012-08-01 石药集团中奇制药技术（石家庄）有限公司 一种玛咖粉人参组合物及其制备方法
CN101705173B (zh) * 2009-11-10 2012-08-22 北京奇力玛卡科技开发有限公司 一种玛卡白兰地酒及其制备方法
CN102703295A (zh) * 2012-07-03 2012-10-03 许勇男 玛咖酒及其生产方法
CN102742840A (zh) * 2012-07-16 2012-10-24 西藏然康科技有限公司 一种玛卡虫草口含片及其制备方法
CN102885302A (zh) * 2012-09-29 2013-01-23 楚雄州百草岭药业发展有限公司 一种玛咖组合物及其制备方法与制剂
CN103081961A (zh) * 2013-01-16 2013-05-08 王百鸣 一种玛卡面粉
CN103478703A (zh) * 2012-06-12 2014-01-01 孔徐生 一种抗疲劳的保健品及其制备方法
CN103520248A (zh) * 2013-10-16 2014-01-22 云南白药集团股份有限公司 一种玛卡口香糖及其制备方法和应用
CN103734734A (zh) * 2014-01-29 2014-04-23 中国人民解放军空军航空医学研究所 一种提高认知和缓解疲劳的功能食品
CN103734740A (zh) * 2013-12-26 2014-04-23 永安康健药业（武汉）有限公司 具机能调理作用的玛咖复方保健食品及制备方法
CN103751256A (zh) * 2014-01-24 2014-04-30 杨子驿 补骨酒
CN104324180A (zh) * 2014-10-27 2015-02-04 福州品行科技发展有限公司 一种具有改善男性性功能的组合物及其制备方法
CN104397516A (zh) * 2014-10-28 2015-03-11 蚌埠市珠花蜂业有限责任公司 一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜
CN105309561A (zh) * 2014-08-08 2016-02-10 马龙县闽融食品有限公司 玛卡饼干的加工方法
CN105685771A (zh) * 2016-03-16 2016-06-22 卢氏县九龙实业有限公司 一种以羊肚菌为主要原料的保健胶囊
CN106942749A (zh) * 2017-03-28 2017-07-14 北京创立科创医药技术开发有限公司 一种增强免疫力的保健食品及其制备方法
CN114246890A (zh) * 2020-09-21 2022-03-29 广东至臻生物医药有限公司 一种提高两性性欲的中药组合物及其制备方法和应用

Cited By (29)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CZ297984B6 (cs) * 2004-08-26 2007-05-16 Naturprodukt Cz Spol. S R. O. Potravinový doplnek na bázi silymarinu
CN101455741B (zh) * 2008-12-31 2012-07-04 云南省农业科学院高山经济植物研究所 一种玛咖保健酒
CN101537034B (zh) * 2009-04-10 2011-03-23 云南南药医药发展有限公司 含有玛卡的功能保健品及其制备方法
CN101705173B (zh) * 2009-11-10 2012-08-22 北京奇力玛卡科技开发有限公司 一种玛卡白兰地酒及其制备方法
CN101816365A (zh) * 2010-04-30 2010-09-01 云南瑞升烟草技术（集团）有限公司 一种玛咖糖果
CN102429066B (zh) * 2011-11-09 2015-02-25 天津天狮生物发展有限公司 一种能够增强体力抗疲劳的复方玛咖咖啡制品
CN102429066A (zh) * 2011-11-09 2012-05-02 天津天狮生物发展有限公司 一种能够增强体力抗疲劳的复方玛咖咖啡制品
CN102599514A (zh) * 2012-03-26 2012-07-25 张丽琴 玛咖松露保健食品
CN102613555A (zh) * 2012-03-30 2012-08-01 石药集团中奇制药技术（石家庄）有限公司 一种玛咖粉人参组合物及其制备方法
CN103478703A (zh) * 2012-06-12 2014-01-01 孔徐生 一种抗疲劳的保健品及其制备方法
CN102703295B (zh) * 2012-07-03 2014-09-10 许勇男 玛咖酒及其生产方法
CN102703295A (zh) * 2012-07-03 2012-10-03 许勇男 玛咖酒及其生产方法
CN102742840A (zh) * 2012-07-16 2012-10-24 西藏然康科技有限公司 一种玛卡虫草口含片及其制备方法
CN102742840B (zh) * 2012-07-16 2013-10-23 西藏然康科技有限公司 一种玛卡虫草口含片及其制备方法
CN102885302A (zh) * 2012-09-29 2013-01-23 楚雄州百草岭药业发展有限公司 一种玛咖组合物及其制备方法与制剂
CN102885302B (zh) * 2012-09-29 2014-11-12 楚雄州百草岭药业发展有限公司 一种玛咖组合物及其制备方法与制剂
CN103081961A (zh) * 2013-01-16 2013-05-08 王百鸣 一种玛卡面粉
CN103520248A (zh) * 2013-10-16 2014-01-22 云南白药集团股份有限公司 一种玛卡口香糖及其制备方法和应用
CN103520248B (zh) * 2013-10-16 2016-10-12 云南白药集团股份有限公司 一种玛卡口香糖及其制备方法和应用
CN103734740A (zh) * 2013-12-26 2014-04-23 永安康健药业（武汉）有限公司 具机能调理作用的玛咖复方保健食品及制备方法
CN103751256A (zh) * 2014-01-24 2014-04-30 杨子驿 补骨酒
CN103734734A (zh) * 2014-01-29 2014-04-23 中国人民解放军空军航空医学研究所 一种提高认知和缓解疲劳的功能食品
CN105309561A (zh) * 2014-08-08 2016-02-10 马龙县闽融食品有限公司 玛卡饼干的加工方法
CN104324180A (zh) * 2014-10-27 2015-02-04 福州品行科技发展有限公司 一种具有改善男性性功能的组合物及其制备方法
CN104324180B (zh) * 2014-10-27 2018-05-18 福州品行科技发展有限公司 一种具有改善男性性功能的组合物及其制备方法
CN104397516A (zh) * 2014-10-28 2015-03-11 蚌埠市珠花蜂业有限责任公司 一种解酒姜汁咖啡膏状蜂蜜
CN105685771A (zh) * 2016-03-16 2016-06-22 卢氏县九龙实业有限公司 一种以羊肚菌为主要原料的保健胶囊
CN106942749A (zh) * 2017-03-28 2017-07-14 北京创立科创医药技术开发有限公司 一种增强免疫力的保健食品及其制备方法
CN114246890A (zh) * 2020-09-21 2022-03-29 广东至臻生物医药有限公司 一种提高两性性欲的中药组合物及其制备方法和应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN1390476A (zh) 含有玛卡的保健食品及其制备方法
CN103976435A (zh) 一种玛咖功能型饮料及其制备方法
CN1520752A (zh) 天然食品酵素的饮料制法及其产品
CN103478849B (zh) 一种木耳超微粉补铁冲调饮料及生产工艺
CN1883302A (zh) 一种复合蔬菜保健食品及其制备方法
CN102578642A (zh) 一种新型高能饮料及其制作方法
CN101288482B (zh) 珍珠红花胶囊
CN104273579A (zh) 一种浒苔保健胶囊
CN101066088A (zh) 利用冷榨山杏仁粕生产速溶型山杏仁粉的方法及其制备技术
CN1927048A (zh) 一种有效提高人体免疫功能的抗疲劳保健品及其制作方法
CN1085533C (zh) 鹿茸林蛙油口服液及制备方法
CN1162411A (zh) 一种海洋植物全取液及其制备方法
CN1468559A (zh) 天然复合果蔬饮料
CN1557344A (zh) 利用罗非鱼骨生产活性钙的加工工艺
CN1255057C (zh) 一种海藻的加工方法
CN1056271C (zh) 一种松茸精及生产方法
CN1919018A (zh) 一种糯玉米奶粉的制备方法
CN1045418A (zh) 一种保健醋的制作方法
CN1146328C (zh) 沙棘饮品合剂
CN103610068A (zh) 一种降血脂海参口服液的制造方法
CN1096199A (zh) 全溶珍珠粉及其制备方法
CN1307892C (zh) 一种利用莲子下脚料制成的速溶莲茶及其制备方法
CN1150838C (zh) 一种芦荟饮料及其制备方法
CN1263842C (zh) 一种新型元葱健身营养液及其制备方法
CN1025280C (zh) 红景天滋补保健饮料冲剂的制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication