CN1362513A - 人工北虫草培养基 - Google Patents

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钱国琛
蔡文
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Abstract

本发明公开了一种人工北虫草培养基,该培养基是由下述重量配比的原料制成:大米30～50,土豆6～8,磷酸二氢钾0.03～0.06,蔗糖5～10,琼脂0.5～0.8,牛肉膏0.1～0.2,谷氨酸钠0.01～0.02,麦饭石10～20,蛋白胨0.2～0.4,蒸馏水30～50。使用该培养基可以提高北虫草转化率、质量、产量,奠定大规模化生产基础。

Description

人工北虫草培养基
本发明涉及一种培养基，具体是一种人工培养北虫草的培养基。
目前国内外对北虫草研究都处在实验阶段，其主要原因有三个方面的因素：1.菌种的退化没有解决；2.培养基的配方没有完全满足北虫草生长的需要；3.生产管理存在缺陷。针对培养基，我国已有沈阳中天、吉林蚕业科研所、上海农科院等单位进行生产，采取以下培养基：①硫酸镁0.3g，磷酸二氢钾1.25g，氯化钾0.5g，硫酸铁0.01g，谷酸钠0.5g，蔗糖30g，琼脂15g，蒸馏水1000ml；②土豆200g，玉米粉30g，葡萄糖20g，蛋白胨3g，磷酸二氢钾1.5g，硫酸镁0.5g，琼脂17g，蒸馏水100ml；③生大米50g，磷酸二氢钾0.05g，葡萄糖10g，维生素B10.5g，蒸馏水50ml。但采用以上三种培养基，北虫草转化率在10～30％之间，生产的子实体不均匀，质量不好，周期长。
本发明的目的就是提供一种培养基，使北虫草转化率提高，产品质量优，周期短。
经过多年研究，本发明的目的是这样实现的：一种人工北虫草培养基，是将采集的野生虫草经分离纯化筛选出的优良菌株，植入其中在适宜条件下培养，该培养基是由下述重量配比的原料制成：大米30～50，土豆6～8，磷酸二氢钾0.03～0.06，蔗糖5～10，琼脂05～0.8，牛肉膏0.1～0.2，谷氨酸钠0.01～0.02，麦饭石10～20，蛋白胨0.2～0.4，蒸馏水30～50。
根据本发明制成的培养基生产北虫草，其转化率提高95％以上，质量优，产量高，经中科院沈阳理化测试中心检测，其中虫草素2.8％、虫草多糖8.1％、虫草酸15.1％、SOD酶587.7％u/mg均高于天然冬虫复草。
1.虫草素含量28‰高于天然冬虫夏草数百倍，而天然冬虫夏草仅含0.0321‰，虫草素(Cordycepin)有抑菌、抗菌毒、抗癌作用，并对鸟型结核菌、人鼻咽癌KB细胞、人表皮疣等皆有明显的拮抗或抑制作用。
2.虫草酸的含量为15.1％，天然冬虫夏草9.3％。虫草酸是止咳平喘的药效成份之一，有扩张气管、镇静、抗多种细菌的作用。
3.北虫草的SOD酶活587.70u/mg，天然冬虫一条龙夏草SOD酶活为183.67u/mg。SOD酶抗类风湿、红斑狼疮、皮肌炎、抗癌、防辐射，并且的抗衰老和美容的作用。
4.北冬虫夏草含有虫草多糖8.1％，天然虫草为7.3％。虫草多糖能提高人体的免疫力，起扶正固本任用，对老年慢性病支气管炎、肺原性心脏病有显著的疗效，能提高肝脏的解毒能力，起护肝作用。
总之，经本发明制成的培养基生产的北虫草，使其有效药用成份大为增加。
下面详细描述本发明的实施例。
北虫草培养基的配方是：大米30g，土豆6g，磷酸二氢钾0.05g，蔗糖8g，琼脂0.6g，牛肉膏0.2g，谷氨酸钠0.02g，麦饭石12g，蛋白胨0.35g，蒸馏水30ml。
将上述原料放入容器，混合均匀，灭菌后将菌种植入即可。

Claims (1)

1.一种新型人工北虫草培养基，是将采集的野生虫草经分离纯化筛选出优良的菌株，植入其中在适宜条件下培养，其特征是：该培养基是由下述重量配比的原料制成：大米30～50，土豆6～8，磷酸二氢钾0.03～0.06，蔗糖5～10，琼脂05～0.8，牛肉膏0.1～0.2谷氨酸钠0.01～0.02，麦饭石10～20，蛋白胨0.2～0.4，蒸馏水30～50。
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