CN1362025A - 猕猴桃果仁油胶囊 - Google Patents
猕猴桃果仁油胶囊 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1362025A CN1362025A CN 02113917 CN02113917A CN1362025A CN 1362025 A CN1362025 A CN 1362025A CN 02113917 CN02113917 CN 02113917 CN 02113917 A CN02113917 A CN 02113917A CN 1362025 A CN1362025 A CN 1362025A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- kernel
- kernel oil
- temperature
- controlled
- yangtao
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Cosmetics (AREA)
Abstract
猕猴桃果仁油胶囊。它是利用猕猴桃鲜果的果籽进行筛选、精炼后提取猕猴桃果仁油,再采用超临界萃取技术对猕猴桃果仁油进行分离除杂,提纯包装而得的一种软胶囊产品,富含天然的VE和多种生物活性成分,在降血脂,降胆固醇等方面具有很优越的保健功能。
Description
本发明涉及一种猕猴桃果仁油胶囊。
现有市场上推出的鱼油、沙棘油、葡萄籽油、枸杞油等产品由于其中的生物活性成分种类不完全而导致其保健价值不很高。
本发明的目的是公开一种富含天然的VE和多种生物活性成分，具有高保健功能的猕猴桃果仁油胶囊。
本发明的工艺流程为：猕猴桃鲜果榨汁后从果渣中选出较饱满的果仁，筛选掉杂质，清洗干净，置于通风干燥处自然沥干，然后进行干燥，干燥时物料温度控制在80-90℃，干燥后的果仁含水量控制在10-12％。对干燥后的果仁进行破碎，再进行软化，要求软化后的料粒有适宜的弹塑性及均匀透彻；将软化后的料粒压成0.35mm以下的薄坯，粉末度控制在孔径20目筛下物不超过3％；将生坯湿润到含水量13-15％，湿润之后在密封的条件下继续加热使蛋白质变性，经过蒸炒，料坯温度提高至95-100℃，时间为50-60分钟，炒坯出料温度为105-110℃，水分含量为5-8％；对物料进行均匀蒸炒，使其温度达到125-130℃，水分含量为1.0-1.05％，送入榨油机压榨，压榨出的油脂用80目滤布进行初虑，分离出油脂中的悬浮物质，然后用超临界二氧化碳萃取装置进行精密萃取；萃取后的果仁油送入软胶囊包装机，制得透明度较高的软胶囊，装入瓶中，喷码贴标签后即得成品。
本发明中富含多种不饱和脂肪酸、脂类、酚类、黄酮类、维生素、微量元素硒等及其他生物活性物质，在降血脂、降胆固醇等方面具有比美国深海鱼油更优越的保健功能。
Claims (1)
1、一种猕猴桃果仁油胶囊，其特征在于：猕猴桃鲜果榨汁后从果渣中选出较饱满的果仁，筛选掉杂质，清洗干净，置于通风干燥处自然沥干，然后进行干燥，干燥时物料温度控制在80-90℃，干燥后的果仁含水量控制在10-12％。对干燥后的果仁进行破碎，再进行软化，要求软化后的料粒有适宜的弹塑性及均匀透彻；将软化后的料粒压成0.35mm以下的薄坯，粉末度控制在孔径20目筛下物不超过3％；将生坯湿润到含水量13-15％，湿润之后在密封的条件下继续加热使蛋白质变性，经过蒸炒，料坯温度提高至95-100℃，时间为50-60分钟，炒坯出料温度为105-110℃，水分含量为5-8％；对物料进行均匀蒸炒，使其温度达到125-130℃，水分含量为1.0-1.05％，送入榨油机压榨，压榨出的油脂用80目滤布进行初虑，分离出油脂中的悬浮物质，然后用超临界二氧化碳萃取装置进行精密萃取；萃取后的果仁油送入软胶囊包装机，制得透明度较高的软胶囊，装入瓶中，喷码贴标签后即得成品。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 02113917 CN1362025A (zh) | 2002-01-15 | 2002-01-15 | 猕猴桃果仁油胶囊 |
| CNB021563004A CN1222595C (zh) | 2002-01-15 | 2002-12-12 | 猕猴桃果仁油及其提取方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 02113917 CN1362025A (zh) | 2002-01-15 | 2002-01-15 | 猕猴桃果仁油胶囊 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1362025A true CN1362025A (zh) | 2002-08-07 |
Family
ID=4742869
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 02113917 Pending CN1362025A (zh) | 2002-01-15 | 2002-01-15 | 猕猴桃果仁油胶囊 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1362025A (zh) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7862840B2 (en) | 2006-05-05 | 2011-01-04 | Omnica Gmbh | Kiwi extract |
| CN102145030A (zh) * | 2011-03-31 | 2011-08-10 | 赵正福 | 具有调节免疫抑制肿瘤作用的奇异果软胶囊的制备方法 |
| CN104629895A (zh) * | 2015-02-09 | 2015-05-20 | 吴海军 | 一种刺角瓜果籽油及其制备方法 |
| CN109689507A (zh) * | 2016-09-16 | 2019-04-26 | 可维奥丽公司 | 用于包装食品胶囊的方法以及通过该方法生产的包装的食品 |
-
2002
- 2002-01-15 CN CN 02113917 patent/CN1362025A/zh active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7862840B2 (en) | 2006-05-05 | 2011-01-04 | Omnica Gmbh | Kiwi extract |
| CN102145030A (zh) * | 2011-03-31 | 2011-08-10 | 赵正福 | 具有调节免疫抑制肿瘤作用的奇异果软胶囊的制备方法 |
| CN104629895A (zh) * | 2015-02-09 | 2015-05-20 | 吴海军 | 一种刺角瓜果籽油及其制备方法 |
| CN109689507A (zh) * | 2016-09-16 | 2019-04-26 | 可维奥丽公司 | 用于包装食品胶囊的方法以及通过该方法生产的包装的食品 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101653174B (zh) | 一种牡丹籽油冷榨提取及配制调和油的方法 | |
| CN104789349B (zh) | 特级初榨山茶油及其制备方法 | |
| CN101880596A (zh) | 一种油脂低温制取的方法 | |
| CN104388182A (zh) | 一种物理压榨茶籽油及其提取制备方法 | |
| RU2376344C1 (ru) | Способ получения пищевой муки из семян масличных культур, в частности семян льна (варианты) | |
| CN102321160A (zh) | 一种芝麻蛋白粉的生产工艺 | |
| CN101880594A (zh) | 一种高油酸型初榨花生油的制备方法 | |
| CN102533433A (zh) | 一种超临界萃取沙棘油的方法 | |
| CN107325878A (zh) | 冷压榨美藤果油的生产方法 | |
| CN100503797C (zh) | 一种火麻仁油脂及其制备方法和应用 | |
| CN1203035A (zh) | 沙棘粉油软胶囊保健食品及其生产方法 | |
| CN105132138A (zh) | 一种油茶籽的处理工艺 | |
| CN102613639A (zh) | 基于榨前分离的苹果加工方法 | |
| CN109593600A (zh) | 一种冷榨花生油加工设备及其方法 | |
| CN1362025A (zh) | 猕猴桃果仁油胶囊 | |
| Mushtaq et al. | Seje (Oenocarpus/Jessenia bataua) Palm Oil | |
| CN102199487A (zh) | 生产原生态冷榨栝楼籽油的方法 | |
| CN106701309A (zh) | 榨花生油的方法 | |
| CN110029012A (zh) | 一种高纯度油莎草根油及其提取方法 | |
| CN101874528B (zh) | 一种冷榨工艺提取西番莲籽油的方法 | |
| JP3697524B1 (ja) | タマネギ加工食品、及びその製造方法 | |
| CN105255580B (zh) | 一种鲜花生制油工艺 | |
| CN108913343A (zh) | 一种油茶榨油方法 | |
| JPS6026097A (ja) | 食用かぼちゃ種子油の製造方法 | |
| CN1114356C (zh) | 一种提取番茄多种有效成分的工艺方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |