CN1233427A - 沙棘籽脱壳及沙棘籽仁籽壳分离加工工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种沙棘籽脱壳及沙棘籽仁籽壳分离加工工艺,其工艺流程为:清理→脱壳→筛分→分离→加工。脱壳后的沙棘籽分离成沙棘籽仁和沙棘籽壳两部分。沙棘籽仁萃取沙棘籽油,可提高沙棘籽油的质量、增加沙棘籽油的萃取得率、降低沙棘籽油的生产成本。沙棘籽仁也可生产多种产品,如沙棘籽仁粉、沙棘籽仁膏、沙棘籽仁片(丸)等,以满足人们广泛的需求。沙棘籽壳可用来生产天然棕红色素等产品。
Description
本发明属果实加工工艺,适用于沙棘籽仁、沙棘籽壳及其产品的生产。
目前沙棘籽常用来加工沙棘籽油。其加工工艺为:将筛选去石的沙棘籽破碎,将破碎的沙棘籽压成沙棘籽饼(籽仁与籽壳混合状态),再将沙棘籽饼送入萃取器中萃取沙棘籽油(授权公告号CN 1089301A)。萃取籽油后的油粕主要用来作饲料,也可用来提取天然棕红色素。上述工艺由于沙棘籽仁与沙棘籽壳不能分离,使萃取或压榨提取的沙棘籽油质量差、产量低、成本高,而且浪费了油粕中存在的大量生物活性成份及色素资源。
本发明的目的是采用沙棘籽脱壳及沙棘籽仁籽壳分离加工工艺,将沙棘籽加工分离成沙棘籽仁和沙棘籽壳两个部分。用沙棘籽仁萃取沙棘籽油,可提高沙棘籽油的质量、增加沙棘籽油的萃取得率、降低沙棘籽油的生产成本;沙棘籽仁也可用来生产多种产品,如沙棘籽仁粉、沙棘籽仁膏、沙棘籽仁片(丸)等,以满足人们广泛的需求。沙棘籽壳可用来生产天然棕红色素等产品。
本发明的工艺流程为:清理→脱壳→筛分→分离→加工。
清理:用振动筛分机将沙棘籽中的杂质除去。
脱壳:用沙棘籽脱壳机将沙棘籽破碎脱壳,脱壳后的沙棘籽壳多为半壳,沙棘籽仁多为1/2籽仁,脱壳后90%的沙棘籽仁粒度与沙棘籽壳粒度大于16目。
筛分:通过选择适当孔径的振动筛筛网,将脱壳后的籽仁籽壳混合物料按筛孔孔径的大小,分成不同的组别,以利于下一步的分离。
分离:分离分为悬浮速度风选分离法与重力水选分离法两种,将脱壳后的籽仁籽壳混合物料分离成沙棘籽仁与沙棘籽壳两部分,悬浮速度风选分离法利用沙棘籽仁与沙棘籽壳风力悬浮速度的不同进行分离,重力水选分离法利用沙棘籽仁比重(1.51)大于水与沙棘籽壳比重(0.85)小于水的的浮力特性进行分离。
加工:分离后的沙棘籽分成沙棘籽仁与沙棘籽壳两部分,用沙棘籽仁加工成沙棘籽仁产品,用沙棘籽壳加工成沙棘籽壳产品。
采用沙棘籽脱壳及沙棘籽仁籽壳分离加工工艺,可充分地利用沙棘资源,拓宽沙棘籽仁产品与沙棘籽壳产品的开发应用领域,市场前景广阔,具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。
下面结合实施例对本发明作进一步说明。
本发明的工艺流程具体阐述如下:
清理:用振动筛分机,选择18目与12目的2级筛网,将沙棘籽中较大和较小的杂质除去;
脱壳:用沙棘籽脱壳机将沙棘籽加工成沙棘籽仁与沙棘籽壳的混合物料,脱壳后沙棘籽壳的破碎程度为半壳占63%、1/4壳占22%、1/6壳占10%、1/6以下壳占5%,脱壳后沙棘籽仁的破碎程度为整籽仁占3.1%、大于1/4籽仁占86.8%、小于1/8籽仁占1.5%;
筛分:用12目与16目的2级筛网,对脱壳后的沙棘籽仁与沙棘籽壳混合物料进行筛选,12目筛的筛上物为半籽壳,16目筛的筛下物为粒度小于1/8的沙棘籽仁与沙棘籽壳混合物,16目筛的筛上物为粒度大于1/8的沙棘籽仁与沙棘籽壳混合物;
分离:分离的对象是16目筛上的沙棘籽仁与沙棘籽壳的混合物料,悬浮速度风选分离法的有效分离率(分离出的籽仁占总籽仁的百分比)为85%,重力水选分离法的有效分离率为96%;
加工:用沙棘籽仁可生产沙棘籽仁产品(如沙棘籽油、沙棘籽仁粉、沙棘籽仁膏、沙棘籽仁片等),用沙棘籽壳可生产沙棘籽壳产品(如天然棕红色素)。
Claims (6)
1、一种沙棘籽脱壳及籽仁籽壳分离加工工艺,其特征在于工艺流程依次为:
清理;
脱壳:用沙棘籽脱壳机将沙棘籽加工成沙棘籽仁与沙棘籽壳的混合物料;
筛分:通过选择适当孔径的振动筛筛网,将脱壳后的籽仁籽壳混合物料按粒度分成不同的组别,以利于下一步的分离;
分离:利用悬浮速度风选分离法或重力水选分离法,将脱壳后的籽仁籽壳混合物料分离成沙棘籽仁与沙棘籽壳两部分;
加工:用沙棘籽仁加工出沙棘籽仁产品,用沙棘籽壳加工出沙棘籽壳产品。
2、根据权利要求1所述的沙棘籽脱壳及籽仁籽壳分离加工工艺,其特征在于脱壳后90%的沙棘籽仁粒度大于16目。
3、根据权利要求1所述的沙棘籽脱壳及籽仁籽壳分离加工工艺,其特征在于脱壳后90%的沙棘籽壳粒度大于16目。
4、根据权利要求1所述的沙棘籽脱壳及籽仁籽壳分离加工工艺,其特征在于振动筛筛网在10目~18目之间选择。
5、根据权利要求1所述的沙棘籽脱壳及籽仁籽壳分离加工工艺,其特征在于悬浮速度风选分离法利用沙棘籽仁与沙棘籽壳风力悬浮速度的不同进行分离。
6、根据权利要求1所述的沙棘籽脱壳及籽仁籽壳分离加工工艺,其特征在于重力水选分离法利用沙棘籽仁的比重大于水、沙棘籽壳的比重小于水的浮力特性进行分离。
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CN 99107466 CN1233427A (zh) | 1999-05-21 | 1999-05-21 | 沙棘籽脱壳及沙棘籽仁籽壳分离加工工艺 |
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