CN1204481A - 浸泡法烟梗加料工艺 - Google Patents
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Abstract
浸泡法烟梗加料工艺,由烟梗料液浸泡、蒸气加温、贮梗及现有工艺中的切梗、烘干膨化、混合配制烟丝、上机制烟步骤组成,具体做法是将烟梗充分浸入加有香精、香料的浸润液中,浸润液的温度为30℃～60℃,浸入时间为3～8秒,然后通过蒸气加温后进行贮梗,当烟梗的水分为25～35%时进行切梗、烘干膨化、混合配制烟丝和上机制烟,本发明有利于烟梗吸收料液,避免了膨化后加料降低填充值的缺陷,改善了梗丝的品质。
Description
本发明涉及烟草工业中烟梗处理的工艺，即浸泡法烟梗加料工艺。
梗丝是卷烟的重要组成部分之一，约占烟叶重量的25％左右，科学地对烟梗进行处理，对提高卷烟的品质、提高企业的经济效益都具有重要的意义，目前我国各卷烟厂对烟梗处理的工艺如下：1．蒸气浸润；2．切梗；3．烘干膨化；4．加香精香料；5．与其他烟丝混合并上机制成卷烟。也就是：贮梗前一次纯蒸气润梗，梗丝膨化后一次加入香精香料，这种工艺存在如下不足：1．烟梗对水份不能充分吸收，对切梗不利；2．梗丝不能充分膨化；3．梗丝加料难以优化；4．膨化后加料，影响了梗丝的填充效果，因而严重影响了卷烟质量，使得烟梗在中高档卷烟中利用率较低。
本发明的目的在于提供一种新的烟梗加料工艺，在烟梗切丝、膨化前浸入香精、香料中，使烟梗对香精香料及水份能充分吸收，并且切丝后充分膨化，膨化后不再吸水收缩的新工艺。
本发明的浸泡法烟梗加料工艺，由烟梗料液浸泡、蒸气加温、贮梗及现有工艺中的切梗、烘干膨化、混合配制烟丝、上机制烟步骤组成，其特征是：一、将烟梗充分浸入加有香精、香料的浸润液中，浸润液的温度为30℃～60℃，浸入时间为3～8秒；二、浸润过的烟梗通过蒸气加温，使烟梗温度为60～100℃，加温时间为15～60秒；三、将加温过的烟梗放在贮梗柜中，贮梗时间为4～8小时，贮梗柜内的温度为35℃～65℃，当烟梗的水份为25～35％时，进行切梗、烘干膨化、混合配制烟丝和上机制烟。
本发明的工艺改膨化后加料为贮梗前浸泡加料，有利于料液吸收和利用贮梗过程改善烟梗的物理化学品质，避免了膨化后加料梗丝水份过大和影响填充值的缺陷，烟梗料液吸收充分，润梗透彻，切丝效果好，梗丝柔软，色泽更黄更均匀，填充值平均增加10％，内在吸味品质也有很大的改善。
现举一实施例如下：将烟叶去梗机打出的烟梗落入倾斜的料液槽中，受到充分的浸润后冲入料槽，根据料液的流速与料槽的长度控制烟梗浸润的时间为5秒，槽内料液温度为40℃，料液循环使用，浸泡后的烟梗进入烟草工业中常用的蒸气加温设备HT加温，时间为30秒，温度为80℃，通过HT加温后，用传送带送入贮梗柜中，贮梗时间为6小时，贮梗柜内的温度为60℃，当烟梗的水份为35％时进行切梗、烘干膨化、混合配制烟丝和上机制烟，用此工艺加工的梗丝颜色正黄，填充值5．2～5．5，吸味中的木质气较轻，刺激性较小，经化验总糖16．71％，总烟碱0．25％，总氮0．95％，糖碱比为66．8。
Claims (1)
1．浸泡法烟梗加料工艺，由烟梗料液浸泡、蒸气加温、贮梗及现有工艺中的切梗、烘干膨化、混合配制烟丝、上机制烟步骤组成，其特征是：一、将烟梗充分浸入加有香精、香料的浸润液中，浸润液的温度为30℃～60℃，浸入时间为3～8秒；二、浸润过的烟梗通过蒸气加温，使烟梗温度为60℃～100℃，加温时间为15～60秒；三、将加温过的烟梗放在贮梗柜中，贮梗时间为4～8小时，贮梗柜内的温度为35℃～65℃，当烟梗的水份为25～35％时，进行切梗、烘干膨化、混合配制烟丝和上机制烟。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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1998
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