CN1199124C - 食品管理、烹调系统 - Google Patents

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Abstract

一种能对住宅内存储在冰箱内的食品及用微波炉烹调的食品进行综合性管理的食品管理、烹调系统。主数据服务器1对存储作为管理对象的所有食品信息的食品全局数据库2和个人用食品管理数据库3进行管理。住宅4内设置具有食品本地数据库7的冰箱5和可自动烹调的微波炉6，并用住宅内网络8将它们结合。食品附加有存储食品识别码的无线标记，在收容在冰箱5内的状态下被读取，作为库存食品被管理。用微波炉6进行烹调时读出烹调信息并可据此进行自动烹调。利用便携式终端10可从住宅内外获得食品信息。

Description

食品管理、烹调系统
技术领域
本发明涉及能在家庭等处对存储的食品进行综合性管理的食品管理、烹调系统。
背景技术
近年来，家用电器等各自的性能有了飞跃的提高，正在不断开发使用者使用方便性改善、适应使用环境的家用电器。其中处理食品的电器例如冰箱，正在趋向大型化，同时在考虑通过将食品装入冰箱时输入数据，就能用显示或语音向使用者报告品偿期限相关信息，以避免看漏了冰箱内食品的品偿期限等。
此外，作为进行食品加热烹调的加热烹调器的微波炉，已出现了通过因特网等从外部下载烹调数据加以执行的微波炉。由此可以考虑，能根据季节及食品原料正确提供微波炉本体存储不了的烹调数据来进行加热烹调。
然而，如上所述的家用电器各自的便利性虽然提高了，但例如为了将存储在冰箱内的食品用微波炉进行加热烹调，就必须每次另外输入食品信息以获得烹调数据，所以，存在该信息输入作业非常麻烦的问题，这尤其对于不习惯的使用者来说，在使用方便性方面受到非常大的影响。
此外，即使能够这样管理存储在冰箱内食品的种类和品偿期限，在根据该管理信息检查须购买的食品是哪一种类食品时，还是必须通过显示其保存状态来进行检查，或者通过直接观察冰箱内部来进行检查等，并不能说是有效利用了管理信息。因此，不进行这样的检查就去购物时，就要凭记忆选择购买物品种类，结果就会产生过多或不足。
发明内容
鉴于上述情况，本发明的目的在于，提供一种食品管理、烹调系统，该系统在获得食品的存储管理及烹调数据等时，能尽量减少使用者进行的输入操作，不需要进行麻烦的输入作业，并能进行综合管理直至最后的消费阶段。
为了解决上述问题，本发明的食品管理、烹调系统构成如下。
本发明的第1项发明，其特征在于，设有：具有食品全局数据库并通过公众通信网可与外部连接的主数据服务器，所述食品全局数据库按每一食品存储并保持食品识别码和含有与成为管理对象的所有食品相关的管理信息及烹调信息的食品信息；具有食品本地数据库并通过所述公众通信网可访问所述主数据服务器的用户数据服务器，所述食品本地数据库存储并保持与以用户单位进行管理的所述管理对象的食品相关的所述食品信息；具有食品管理功能并能通过用户通信网访问所述用户数据服务器的冰箱；以及，具有自动烹调功能并能通过所述用户通信网访问所述用户数据服务器的加热烹调器，并且，所述冰箱及加热烹调器的构成为，具有：可输入附加在食品上的所述食品识别码的食品识别码输入手段；通过所述主数据服务器能访问所述食品全局数据库、下载与所述食品识别码对应的所述食品信息的访问手段；以及，通过所述用户数据服务器能访问食品本地数据库来收发所述食品信息的数据控制手段，所述冰箱作为所述食品识别码输入手段，可以接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，所述数据控制手段针每隔一定时间间隔对所述食品识别码输入手段接收到的食品识别码，访问所述食品本地数据库，进行管理食品的追加或删除。
若采用上述构成，对于使用者新放入冰箱的食品，一旦冰箱利用食品识别码输入手段输入该食品识别码，数据控制手段即访问食品本地数据库，判断有无与该食品识别码对应的食品数据，存在时，作为有新的库存登记在该食品信息中，不存在时，通过访问手段访问主数据服务器的食品全局数据库，下载该食品识别码的食品信息，并附加有库存的信息，存储在食品本地数据库。由此，就能根据冰箱内保存的食品相关的品偿期限及各种食品数据等管理信息，自动进行食品管理。
此外，用加热烹调器烹调冰箱内保存的食品或新购入的食品等时，与上述一样，利用食品识别码输入手段输入该食品的识别码后，数据控制手段即访问食品本地数据库，判断有无与该食品识别码对应的食品数据，存在时就下载该食品信息所含的烹调信息。而不存在食品信息时，通过访问手段访问主数据服务器的食品全局数据库，下载该食品识别码的食品信息，并将其存储在食品本地数据库。由此，可以获得与该食品识别码对应的食品烹调信息，所以，就可以利用自动烹调功能进行适当的加热烹调。
这样，在上述情况下，食品识别码由使用者进行输入作业时，对新的食品只要进行一次输入作业，然后根据下载的食品信息就可以获得食品的管理信息及自动烹调用的烹调信息，所以，使用方便性改善，可以大大减少麻烦的输入作业，提高便利性。此外，做成可以利用食品识别码输入手段自动读取食品识别码的形态时，可以进一步提高使用方便性，可以使其实用性更高。
本发明的第2项发明，特征在于，具有食品全局数据库并通过公众通信网可与外部连接的主数据服务器，所述食品全局数据库按每一食品同时存储保持食品识别码和含有成为管理对象的所有食品相关的管理信息及烹调信息的食品信息；具有食品本地数据库并通过所述公众通信网可访问所述主数据服务器的用户数据服务器，所述食品本地数据库存储保持以用户单位进行管理的所述管理对象的食品相关的所述食品信息；具有食品管理功能并通过用户通信网能访问所述用户数据服务器的冰箱；具有自动烹调功能并通过所述用户通信网能访问所述用户数据服务器的加热烹调器，并且，所述冰箱及加热烹调器具有：可输入附加在食品上的所述食品识别码的食品识别码输入手段；能通过所述主数据服务器访问所述食品全局数据库并下载与所述食品识别码对应的所述食品信息的访问手段；以及，能通过所述用户数据服务器访问食品本地数据库来收发所述食品信息的数据控制手段，所述加热烹调器作为所述食品识别码输入手段，能接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，所述数据控制手段针对所述食品识别码输入手段接收到的食品识别码，访问所述食品本地数据库，下载该食品信息中的烹调信息，并根据该烹调信息进行所述自动烹调，所述加热烹调器在执行了所述自动烹调时，向所述用户数据服务器输出从所述食品本地数据库中删除该食品的相关管理信息的要求。
本发明的第3项发明是在上述各发明的基础上，特征在于，在所述主数据服务器设置以用户单位进行管理的个人用食品管理数据库，使其存储与食品本地数据库的存储内容相当的食品信息。由此，即使在使用者外出这样的情况下，如果持有访问主数据服务器的手段，就可以访问个人用食品管理数据库，获得保存在冰箱内的食品的管理信息。
本发明的第4项发明是在本发明的第3项发明的基础上，特征在于，使主数据服务器受理从便携式终端经公众通信网接收的对个人用食品管理数据库的访问。
而第6项发明是在第3项发明的基础上，特征在于，设有与公众通信网连接、通过主数据服务器可访问个人用食品管理数据库的便携式终端。
由此，即使在购物等外出时，在外出地点操作便携式终端，就能访问主数据服务器，获得存储在个人用食品管理数据库的食品管理信息，就能确定必须购入的食品。
本发明的第5项发明是在第3或4项发明的基础上，特征在于，使用户数据服务器受理从便携式终端经用户通信网接受的对数据数据库的访问。
而第7项发明，特征在于，使冰箱能对所述便携式终端加载食品本地数据库的食品信息。
由此，在外出等时，在可使用用户通信网的场所，通过将存储在食品本地数据库的食品信息加载到便携式终端，就能方便地读出冰箱内所保存食品的信息，就能提高购物等时的便利性。
第8项发明是在第1或2项发明的基础上，特征在于，使所述加热烹调器作为食品识别码输入手段，能接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，并使所述加热烹调器作为数据控制手段，针对食品识别码输入手段接收到的食品识别码访问食品全局数据库，下载其食品信息中的烹调信息，再根据该烹调信息进行所述自动烹调。
若采用上述构成，对于附加有无线标记的食品，能利用食品识别码输入手段从食品全局数据库自动输入该食品的食品信息，对于使用不惯的使用者来说，不必进行任何输入作业，就能在使用加热烹调器时，让加热烹调器自动下载烹调信息并进行自动烹调，就能改善便利性。
附图说明
图1所示为本发明一实施形态食品管理、烹调系统的全体构成概略说明图。
图2所示为冷冻冷藏冰箱主要部分的方框构成图。
图3所示为微波炉主要部分的方框构成图。
图4所示为食品信息的数据形式图。
图5所示为冷冻冷藏冰箱的食品添加程序的流程图。
图6所示为冷冻冷藏冰箱的食品删除程序的流程图。
图7所示为微波炉的自动烹调程序的流程图。
具体实施方式
以下参照附图，对应用以住宅为用户单位设定的本发明时的一实施形态进行说明。
图1所示为本系统整体构成的概略图，作为成为本系统根基的构成要素之一的、统管食品信息的主数据服务器1，具有存储作为管理对象的所有食品相关的食品信息的食品全局数据库2。
在食品全局数据库2中，如后所述，作为食品信息，与食品识别码对应，按每一食品分别存储有食品管理信息和食品烹调信息。而在该主数据服务器1具有个人用库存管理数据库3，该个人用库存管理数据库3能存储管理以后述的各住宅为单位的用户单位存储的食品信息。
在本系统中，以各个住宅单位来设定用户区分，并能对该住宅4内使用的食品进行管理。在住宅4内，配置有具网关功能且兼用作用户数据服务器的冷冻冷藏冰箱5，以及作为加热烹调器的带烤箱功能且能自动烹调的微波炉6。另外在本实施形态中，为了方便，以通过冷冻冷藏冰箱5和微波炉6进行食品管理的情况进行说明，但也可以使用电磁烹调器、IH电饭锅或具有自动烹调功能的煤气烹调器等作为其它的加热烹调器，或者，也可以综合利用其它家用电器及个人计算机等，构成进行食品管理的系统。
冷冻冷藏冰箱5附设有存储在住宅内使用的食品管理用信息的食品本地数据库7，通过作为住宅4内用户通信网的住宅内网络8，从微波炉6也能读出或重写食品管理信息。住宅内网络8是可以使用例如蓝牙技术、家用总线系统等的双股电缆或电灯线通信技术等来进行电器间通信的网络。此外，通过住宅内网络8，也可以与住宅外的主数据服务器1之间进行信息的收发。此情况下，通过作为公众通信网的电话线或众所周知的因特网9，对主数据服务器1进行访问。
此外在本系统中，例如可以从便携式PC、PD或手机之类的便携式终端10通过住宅内网络8访问与冷冻冷藏冰箱5连接的食品本地数据库7，同时可以在住宅外通过因特网9访问主数据服务器1的个人用库存管理数据库3。
下面参照图2，对冷冻冷藏冰箱5的信息通信相关部分的概略电气构成进行说明。即，在控制冷冻冷藏冰箱5的信息通信的控制部11，以微机为主体，设有包含ROM、RAM等的作为数据控制手段的控制电路12。在该控制电路12上，连接着未图示的配置在冰箱本体前侧面的操作部13及显示各种信息用的显示部14。
上述的食品本地数据库7能通过控制电路12读出及写入食品信息。控制电路12上连接着住宅内网络通信部15，利用此能访问住宅内网络8。此外，住宅内网络通信部15连接在与住宅外网络即因特网9连接用的住宅外网络通信部16上。由这些住宅内网络通信部15及住宅外网络通信部16构成访问手段。
此外，作为食品识别码输入手段，从分别附加在各种食品F1、F2……等上的无线标记17读取食品识别码用的无线标记信息接收部18与控制电路12连接，将食品存储入冷藏室或冷冻室等内时，或者对储存的食品自动进行通信，读取食品识别码，并将该结果输出到控制电路12。
以下参照图3，对微波炉6的信息通信相关部分的电气构成概略情况也进行说明。即，在控制微波炉6的信息通信的控制部19，设有以微机为主体，包含ROM、RAM的作为数据控制手段的控制电路20。该控制电路20上连接着配置在未图示的微波炉本体前侧面的操作部21及显示各种信息用的显示部22。
控制电路20上连接着住宅内网络通信部23，利用此能访问住宅内网络8。此外，住宅内网络通信部23上连接着与住宅外网络即因特网9连接用的住宅外网络通信部24。由这些住宅内网络通信部23和住宅外网络通信部24构成访问手段。
与上述一样，作为食品识别码输入手段，控制电路20上连接着从附加在食品Fk等上的无线标记17来读取食品识别码用的无线标记信息接收部25，通过控制电路20根据读取的食品识别码进行加热及解冻等烹调时，获取此时的烹调信息。控制电路20上连接着加热器控制部26、风扇控制部27及磁控管控制部28，控制电路20根据获得的自动烹调用烹调信息中的烹调顺序及烹调条件，驱动控制未图示的加热器、风扇及磁控管，实施加热烹调。
下面参照图4至图7，对本实施形态的作用进行说明。
首先，对(a)系统整体的动作简单进行说明，接着，对(b)冷冻冷藏冰箱的动作及(c)微波炉的动作进行说明。
(a)系统整体的动作。
在本实施形态中，作为管理对象的食品F1-Fn、Fk，例如设想为在附加有无线标记17的状态下易于流通的、近年来正在普及的食疗用冷冻食品、饮食用罐头食品或食品加工厂送货上门等提供的加工食品等。但是，如果能对所有食品这样附加无线标记17的话，则作为管理对象的食品可以是所有食品。
该无线标记17中，作为为了识别食品而预先确定的码，存储有食品识别码，根据自发的或来自外部的读入信号发送该食品识别码。又，作为附加食品识别码的方法，除了无线标记17之外，例如也可以附加在条形码及其它管理码等上放入，通过设置读取它的手段来读取食品识别码，但在此对使用无线标记17的场合进行说明。
下面对整个系统的食品管理基本动作进行说明。即，例如使用者通过购物或送货上门而接受提供的新品种的食品一旦放入冷冻冷藏冰箱5，冷冻冷藏冰箱5就通过无线标记信息接收部18，接收从附加在该食品上的无线标记17发送来的食品识别码，并根据该接收数据进行管理动作。
冷冻冷藏冰箱5的控制电路12将接收到的食品识别码作为线索，参照进行食品管理的食品本地数据库7，判断是否新的食品。在食品本地数据库7中存在的情况下，复制该食品识别码的食品数据，追加存储在食品本地数据库中。而在接收到的食品识别码是新的情况下，通过公众线路及因特网9访问主数据服务器1，下载食品全局数据库2内的食品数据，并将其追加在食品本地数据库加以存储。
作为在上述说明中叙述过的食品信息的数据结构，在食品全局数据库2及食品本地数据库7中，分别采用例如图4(a)、(b)所示的结构。具体是，两者的差异在于，作为食品本地数据库7的食品信息，附加有库存标记是置“1″状态还是置“0”状态的信息，除此之外的信息基本相同。
数据结构以食品识别码为首部，由食品名数据、食品数据及烹调数据等构成。其中，作为食品数据，设有原料、成分、热量或品偿期限等各种信息。而作为烹调数据，按菜单分别存储有使用该食品进行的微波炉6的各种烹调条件。这是为了利用微波炉6进行自动烹调。
一旦从冷冻冷藏冰箱5取出食品，就再不能接收利用无线标记17进行授受的食品识别码的信息，所以，控制电路12凭此就可以认识到所收容的对象食品已被取出，就使上述的库存标记置“0”。
将这样取出的食品用微波炉6进行烹调时，将其放入烹调室内时，用无线标记信息接收部25接收该食品的无线标记17的信息。微波炉6的控制电路20根据接收到的食品识别码访问食品本地数据库7，下载该食品的烹调信息。
此外，当控制电路20即使参照访问食品本地数据库7而接收的食品识别码，也不存在与此对应的食品信息时，即，要用从冷冻冷藏冰箱5取出的食品之外的食品进行新的烹调等，从住宅外网络通信部24经因特网9访问主数据服务器1，下载存储在食品全局数据库2的相关食品识别码的食品信息，这样就获得烹调信息。
因此，如果使用者选择所希望的烹调进行烹调开始的操作，控制电路20即根据下载的烹调信息的自动烹调程序，进行烹调动作的控制。具体是，控制电路20对加热器控制部26、风扇控制部27及磁控管控制部28提供控制数据，以此驱动控制未图示的加热器、风扇及磁控管，实施加热烹调。
此外，在上述动作之中，由冷冻冷藏冰箱5或微波炉6访问主数据服务器1时，将原来存储在食品本地数据库7中的数据加载到个人用食品管理数据库3，使成为同样内容的数据。因此，即使在不能从外部访问食品本地数据库7时，通过主数据服务器1，也能从个人用食品管理数据库3下载该内容。
上述的系统例如可以利用于用便携式终端10从外部获得食品信息。即，利用便携式终端10，在住宅4内，利用上述的蓝牙等技术，从住宅内网络8访问冷冻冷藏冰箱5的食品本地数据库7，例如可以获得库存信息。而在住宅4之外的情况下，使用便携式终端10访问主数据服务器1的个人用食品管理数据库3，可以获得库存信息。
这样，外出购物时，就不必每次都检查冷冻冷藏冰箱5内剩余的食品及进行品偿期限等的确认，可以将食品信息下载到便携式终端10加以存储后外出，所以，可以迅速且准确地购物。此外，在外出地点想要购物时，也可以通过主数据服务器1访问个人用食品管理数据库3，下载库存食品相关的食品信息，所以，可以消除忘了购买或重复购入等情况，迅速且准确地购物。
下面参照图5及图6的管理程序的流程图，对冷冻冷藏冰箱5的控制电路12控制的食品管理的具体动作进行说明。首先根据图5进行说明，该图5示出对食品本地数据库7追加食品信息的自动追加算法。
控制电路12对收容在冷藏室或冷冻室内的食品F1-Fn，始终监视着无线标记信息接收部18，呈对来自无线标记17的无线标记信息即食品识别码的接收等待状态(步骤S1)。控制电路12一旦接收到食品识别码，即移至步骤S2，首先，将读取的食品识别码与食品本地数据库相对照，存在时，将其食品信息的库存标记加以置“1”(步骤S4)，然后返回步骤S1。
另一方面，当食品本地数据库7中不存在该食品识别码的食品信息时，控制电路12判断为是新追加的食品，从住宅外网络通信部16经公众通信网及因特网9，访问设于主数据服务器1的食品全局数据库2，询问与该食品识别码对应的食品信息(步骤S5)，下载该食品信息，追加在食品本地数据库7并进行库存标记的置“1”(步骤S6)。
这样的话，对保存着的食品F1-Fn，就可以始终根据其无线标记信息进行库存状态管理，而在新放入冰箱的食品的情况下，就可以下载该食品信息，追加到食品本地数据库7。此外，当具有相同食品识别码的食品装入冷冻冷藏冰箱5内时，因为与具有相同食品识别码的其它食品其无线标记的信息通信时间间隔是错开的，所以能辨别出不同，因此，控制电路12还能识别出到同一种类食品收容有几个，并对此进行区分管理。
以下根据图6进行说明，该图6示出从食品本地数据库7删除食品信息的自动删除算法。在该自动删除算法中，控制电路12每隔一定时间间隔，对食品本地数据库7内的食品信息进行库存标记置“0”(后述、步骤P5)，然后，待机一定时间(步骤P1)。
在该期间，控制电路12执行图5所示的自动追加程序，对冰箱内收容的食品在其食品信息中，使库存标记置“1”。又，作为此时的一定时间间隔，必须设定为大于等于识别收容在冷冻冷藏冰箱5内所有食品的无线标记信息所需时间。
然后，控制电路12访问食品本地数据库7，检查食品信息的库存标记(步骤P2)，在所有的食品信息未使库存标记置“1”的情况下(在步骤P3判断为“否”时)，对未使库存标记置“1”的食品信息将其从食品本地数据库7中删除(步骤P4)。
然后，控制电路12为了如上所述进行食品自动追加，将食品本地数据库7存储着的所有食品信息的库存标记置“0”(步骤P5)，然后返回步骤P1。此外，当在上述步骤P3判断为“是”时，控制电路12经步骤P5返回步骤P1。
这样，在追加或使用(消耗)食品的情况下，使存储在食品本地数据库7的食品信息的库存标记自动置“1”或置“0”时，识别其追加状态或消耗状态，就能追加或删除食品信息。结果是，能始终正确把握收容着的食品的信息。
如上所述进行食品信息的删除时，并不限于全部在冷冻冷藏冰箱5侧进行判断的方法，也可以如以下所示，对于库存标记保持置“0”状态的食品信息，根据在微波炉6侧使用或进行自动烹调，在该时刻在冷冻冷藏冰箱5侧进行判断，来删除食品本地数据库7的食品信息。
(c)微波炉6的动作
以下参照图7，对进行自动烹调时的微波炉6的动作进行具体说明。控制电路20始终监视着无线标记信息接收部25，呈等待接收来自无线标记17的无线标记信息即食品识别码的状态(步骤Q1)。一旦控制电路20接收到食品识别码，即转至步骤Q2，首先，将读取的食品识别码从住宅内网络通信部24经住宅内网络8访问冷冻冷藏冰箱5的食品本地数据库7，进行对照处理。
作为该对照结果，当食品本地数据库7内不存在食品识别码的食品信息时，即不是从冷冻冷藏冰箱5取出的食品时，控制电路20为了获得该食品识别码的食品信息，与上述一样，通过因特网9，从主数据服务器1访问食品全局数据库2，进行询问(步骤Q4)，从其食品信息下载烹调信息(步骤Q5)。
另一方面，当在步骤Q3判断为“是”时，控制电路20转至步骤Q5，从食品本地数据库所存储的食品信息下载烹调信息。由此，可以获得该食品相关的自动烹调程序，控制电路20使显示部22显示该食品信息。然后，该食品被收容在烹调室，一旦由使用者操作操作部21，有了烹调开始的操作输入，控制电路20即根据自动烹调程序的数据，如前所述执行加热烹调动作(步骤Q6)。
又如上所述，由该微波炉6使用自动烹调程序进行自动烹调时，在该烹调开始的时刻或结束的时刻，微波炉6将存储在食品本地数据库7中的食品信息删除或将库存标记改写成置“0”状态。由此，就可以进一步提高食品库存管理的精度。
(其它的实施形态)
本发明并不仅限于上述实施例，可以作如下所述的变形或扩大。
附加在食品上的食品识别码除了附加在无线标记17上以外，也可以作为条形码附加在食品的包装及显示部等处。此外，此情况下，将食品收容在冷冻冷藏冰箱5的贮藏室内时，通过利用食品识别码输入手段进行读取，就能管理存储状态。
此外，即使是不能附加食品识别码的食品，做成预先指定食品识别码，使用者能手工输入的构成，也能作为管理对象的食品进行特别指定。
作为食品信息设置的烹调信息，关于其食品可以预先设定多个烹调数据，可以由使用者选择所希望的烹调数据，让其进行自动烹调。
对以冷冻冷藏冰箱5及微波炉6为对象的情况进行了说明，但只要是处理食品的设备，无论是什么均可以应用。例如，可以应用于不是冷藏而是在常温下保管食品的食品贮藏库、葡萄酒等的贮藏库等，此外作为加热烹调器，可以是加热板、电磁烹调器或IH电饭锅，还有可自动烹调的煤气烹调器等。还有，由冰箱进行冷却烹调运转时，作为自动烹调的运转，也可以应用。
作为利用公众通信网的通信手段，对利用因特网的情况进行了说明，但仅利用电话线的也行，也可以利用以无线通信等进行信息授受的手段。
将冷冻冷藏冰箱5用作了用户数据服务器，当然也可以设置独立的用户数据服务器。作为管理对象的电器越多，通过设置专用的独立的用户数据服务器，对用户单位内的食品进行综合性管理，就越能进行可靠的管理。
此外，在上述实施形态中用户单位作为住宅单位进行了说明，但并不受此限，在具有多台冰箱的家庭，以冰箱为单位也行，也可以以食堂、餐馆或公司等的单位进行设定。
如以上说明所示，若采用本发明的食品管理、烹调系统，可获得如下所述的效果。
即，若采用本发明的第1项发明，对于使用者新放入冰箱的食品，冰箱通过数据控制手段访问食品本地数据库或食品全局数据库，确认与食品识别码对应的食品的食品信息并管理库存状态，所以，能根据冰箱内收容食品的品偿期限及各种食品数据，自动进行食品管理。此外，在用加热烹调器烹调食品的情况下，与上述一样，数据控制手段访问食品本地数据库或食品全局数据库获得食品烹调信息，并使加热烹调器进行自动烹调，所以，能迅速且方便地实施适当的加热烹调。
若采用本发明的第2项发明，因为是在上述第1项发明中，使冰箱同时具有用户数据服务器的功能，所以，就能将冰箱同时用作按用户划分的数据库用服务器，做成简单的构成。
若采用本发明的第3项发明，因为是在上述各发明中，在主数据服务器设置以用户单位管理的个人用食品管理数据库，存储与食品本地数据库的存储内容相当的食品信息，所以，即使在使用者外出的情况下，只要持有访问主数据服务器的手段，就可以访问个人用食品管理数据库，获得保存在冰箱内的食品的管理信息。
若采用第4及第6项发明，因为可以利用便携式终端经公众通信网访问食品全局数据库，所以，即使在购物等外出的情况下，也可从外出地点操作便携式终端访问主数据服务器，获得存储在个人用食品管理数据库的食品的管理信息，就能够确定必须购入的食品。
若采用第5及第7项发明，因为通过便携式终端经用户通信网接受对食品本地数据库的访问，所以，在外出等时，在可使用用户通信网的场所，将存储在食品本地数据库的食品信息加载到便携式终端，就能方便地读入并取出保存在冰箱内的食品的信息，可以提高购物等时的便利性。
若第8项发明，因为加热烹调器的构成为，利用食品识别码输入手段接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，并利用数据控制手段访问食品全局数据库下载烹调信息，再根据该烹调信息执行自动烹调，所以，就能利用食品识别码输入手段从食品全局数据库自动输入该食品的食品信息，对于使用不习惯的使用者来说，不必进行任何输入作业，在使用加热烹调器时，就能自动下载烹调信息并进行自动烹调，可以提高便利性。

Claims (8)

1.一种食品管理烹调系统，其特征在于，设有：
具有食品全局数据库并通过公众通信网可与外部连接的主数据服务器，所述食品全局数据库按每一食品同时存储保持食品识别码和含有成为管理对象的所有食品相关的管理信息及烹调信息的食品信息；
具有食品本地数据库并通过所述公众通信网可访问所述主数据服务器的用户数据服务器，所述食品本地数据库存储保持以用户单位进行管理的所述管理对象的食品相关的所述食品信息；
具有食品管理功能并通过用户通信网能访问所述用户数据服务器的冰箱；
具有自动烹调功能并通过所述用户通信网能访问所述用户数据服务器的加热烹调器，
并且，所述冰箱及加热烹调器具有：
可输入附加在食品上的所述食品识别码的食品识别码输入手段；能通过所述主数据服务器访问所述食品全局数据库并下载与所述食品识别码对应的所述食品信息的访问手段；以及，能通过所述用户数据服务器访问食品本地数据库来收发所述食品信息的数据控制手段，
所述冰箱作为所述食品识别码输入手段，可以接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，
所述数据控制手段每隔一定时间间隔针对所述食品识别码输入手段接收到的食品识别码，访问所述食品本地数据库，进行管理食品的追加或删除。
2.一种食品管理烹调系统，其特征在于，设有：
具有食品全局数据库并通过公众通信网可与外部连接的主数据服务器，所述食品全局数据库按每一食品同时存储保持食品识别码和含有成为管理对象的所有食品相关的管理信息及烹调信息的食品信息；
具有食品本地数据库并通过所述公众通信网可访问所述主数据服务器的用户数据服务器，所述食品本地数据库存储保持以用户单位进行管理的所述管理对象的食品相关的所述食品信息；
具有食品管理功能并通过用户通信网能访问所述用户数据服务器的冰箱；
具有自动烹调功能并通过所述用户通信网能访问所述用户数据服务器的加热烹调器，
并且，所述冰箱及加热烹调器具有：
可输入附加在食品上的所述食品识别码的食品识别码输入手段；能通过所述主数据服务器访问所述食品全局数据库并下载与所述食品识别码对应的所述食品信息的访问手段；以及，能通过所述用户数据服务器访问食品本地数据库来收发所述食品信息的数据控制手段，
所述加热烹调器作为所述食品识别码输入手段，能接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，
所述数据控制手段针对所述食品识别码输入手段接收到的食品识别码，访问所述食品本地数据库，下载该食品信息中的烹调信息，并根据该烹调信息进行所述自动烹调，
所述加热烹调器在执行了所述自动烹调时，向所述用户数据服务器输出从所述食品本地数据库中删除该食品的相关管理信息的要求。
3.根据权利要求1或2所述的食品管理烹调系统，其特征在于，
所述主数据服务器设有以用户单位进行管理的个人用食品管理数据库，并从所述用户数据服务器接受与所述食品本地数据库的存储内容相当的食品信息并加以存储。
4.根据权利要求3所述的食品管理烹调系统，其特征在于，
所述主数据服务器受理从便携式终端经公众通信网接收的对个人用食品管理数据库的访问。
5.根据权利要求3所述的食品管理烹调系统，其特征在于，
所述用户数据服务器受理从便携式终端经所述用户通信网接受的对所述用户数据库的访问。
6.根据权利要求3所述的食品管理烹调系统，其特征在于，
设有可与所述公众通信网连接、并通过所述主数据服务器可访问所述个人用食品管理数据库的便携式终端。
7.根据权利要求4所述的食品管理烹调系统，其特征在于，
所述冰箱能对所述便携式终端加载所述食品本地数据库的食品信息。
8.根据权利要求1或2所述的食品管理烹调系统，其特征在于，
所述加热烹调器作为所述食品识别码输入手段，能接收从附加在食品上的无线标记发出的食品识别码，
所述数据控制手段针对所述食品识别码输入手段接收到的食品识别码，访问所述食品全局数据库，下载该食品信息中的烹调信息，并根据该烹调信息进行所述自动烹调。
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