CN1192264A

CN1192264A - 加热烹调装置及其操作方法

Info

Publication number: CN1192264A
Application number: CN96195854A
Authority: CN
Inventors: 石崎惠美子; 奥井升
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1995-07-28
Filing date: 1996-07-29
Publication date: 1998-09-02
Also published as: EP0852319B1; KR19990035948A; CA2224486A1; WO1997005430A1; TW328675B; ZA966400B; IN189636B; JP3681757B2; US6180934B1; EP0852319A4; EP0852319A1; DE69627513D1; DE69627513T2; AU6532096A

Abstract

本发明涉及显示烹调顺序、材料种类、材料用量、加热方式、加热时间等的加热烹调器,提供一种不必阅读烹调手册的使用说明书的、使用容易的加热烹调器及其操作方法。本发明的加热烹调器备有烹调设定键、烹调时间设定键、菜单选择键、存储机构、显示机构和控制机构。烹调设定键选择对被加热物的烹调方法。烹调时间设定键输入烹调时间。菜单选择键选择记载在烹调手册上的菜名等。存储机构存储各种菜的所需材料及其用量、烹调器具、烹调方法和时间等。显示机构显示菜单、烹调时间、事前准备方法等烹调方法及烹调时加热烹调器的操作方法。控制机构对由菜单选择键选择的菜名进行所需信息的识别,并控制显示机构的显示等。

Description

加热烹调装置及其操作方法

技术领域

本发明涉及加热烹调装置，特别涉及一种备有微电脑的加热烹调装置及其操作方法。

背景技术

近年来，加热烹调装置的普及近于饱和状态，各家庭都使用着。由于传感器技术的进步，提供了使烹调自动化的、使用容易的加热烹调器。但是实际上，烹调的事前准备是阅读着烹调手册准备的，准备完毕时，再阅读加热烹调器的使用说明书，理解操作方法后，用加热烹调器进行烹调。尤其是象微波炉这样的高频加热烹调器，几乎不用它做菜，而只是用来加热。当使用微波炉做菜谱上的菜时，由于不知道微波炉的做菜方法，所以必须阅读烹调手册。因此非常麻烦。另外，能用微波炉烹调的菜的种类一般不广为所知，所以，必须要让使用者知道微波炉能烹调什么样的菜。

微波炉的操作方法，由于采用条型码而变得非常简单。因此，熟悉微波炉的人不阅读使用说明书也会使用。但是，通常多数的人是阅读着烹调手册根据材料的种类、材料的分量和容器种类进行烹调的。即，使用者根据经验或阅读烹调手册来选择使用微波炉的烹调方法和烹调时间。在不知道微波炉的操作方法时，使用者通常是阅读着使用说明书操作的。但是，即便是这样，也需要使用者有相当的熟练程度，所以，很多使用者还不能熟练地使用微波炉。

为了解决上述问题，提出了备有多个传感器的自动化加热烹调器。即，使用者只要选择烹调菜单就可以进行烹调。这种情况下，使用者不必知道其烹调方法和烹调时间。但是，用上述自动化加热烹调器时，其操作方法必须依赖于使用说明书。另外，对于准备的材料、材料的用量及准备方法等，大多数使用者都必须阅读手册。因此，要一边准备材料一边阅读手册，结果会弄脏手册。

为了使加热烹调器的操作简单化而使用了条型码。即，提出了一种用条型码输入烹调菜单和烹调时间，实现操作的统一性，不必阅读使用说明书就会使用的加热烹调器。但是，使用该条型码方式的加热烹调器时，关于准备的材料、材料的用量、准备方法等也必须依赖于烹调手册。因此，由于阅读烹调手册较麻烦，能熟练使用该加热烹调器的使用者很少。另外，随着加热烹调器的长年使用，作为附属品的烹调手册渐渐用旧或用坏。在条型码方式中，存在着读取条型码的机器被弄脏或者条型码丢失等问题。

总之，需要烹调手册或使用说明书的加热烹调器，存在着以下待解决的问题。

(1)烹调菜单越多，根据经验设定烹调方法和烹调时间越困难。如果不阅读烹调手册或使用说明书进行烹调时，有时会设定错误的烹调方法和时间，从而，导致烹调失败。另一方面，阅读着烹调手册或使用说明书进行烹调时，对烹调的顺序和加热烹调器的操作方法等，全部都要阅读，非常麻烦。而且，会弄脏书本，用触摸该脏书本的手进行烹调也不卫生。

(2)由于传感器的使用，即使能自动烹调，但烹调的准备等全部的烹调过程并不能自动化。即便假设全部的烹调过程能自动化，使用者要从很多的自动菜单中，通过多个烹调菜单的组合，完成一个菜也是非常困难的。另外，能自动烹调的烹调器，并不能自动地准备材料及其用量。使用者在进行烹调时，必须阅读烹调手册。因此，虽然加热烹调器能长期使用，但烹调手册往往破损、丢失。结果造成不能烹调。

(3)使用条型码的加热烹调器，烹调手册是不可缺少的，因此，对于使用者来说，使用条型码和烹调手册是非常麻烦的。

发明内容概要

本发明是鉴于上述问题而作出的，其目的在于提供一种使用者不必阅读烹调手册或使用说明书就能进行烹调、谁都能熟练使用的加热烹调器及其操作方法。

为了实现上述目的，本发明的加热烹调器包括：加热被加热物的加热机构；存储着多个信息的存储机构；输入上述多个信息中的所需信息的多个输入机构；显示上述多个信息中的至少一个信息的显示机构；进行包含上述多个信息的识别、操作的指示、显示的指示和加热指示等多个控制的控制机构。

上述控制机构从存储在存储机构中的多个信息中，识别由多个输入机构中的一个输入机构输入的所需信息，同时，把使用者下一个要执行的信息传给显示机构。

上述显示机构显示上述所需的信息，同时显示使用者下一个要执行的信息。

反复规定次数的上述输入操作和显示。

最后，根据使用者下一个要执行的信息，使用者操作上述多个输入机构中的另一输入机构，加热机构执行加热。

由于上述构造，按照显示机构显示的指示进行准备和操作，可完成烹调。因此，不必阅读烹调手册和加热烹调器的使用说明书。从而能简单而容易地熟练使用加热烹调器。

上述的加热机构最好是高频电力。

上述多个输入机构最好具有设定菜单用的菜单选择键。

上述多个输入机构最好具有设定烹调方法用的烹调设定键。

上述多个输入机构最好具有设定烹调时间用的烹调时间键。

上述多个输入机构最好具有前进键，通过该前进键的操作，使显示机构显示使用者下一个要执行的信息。

最好显示机构的一个画面上所显示字数是限定的规定数，当显示机构显示的一个信息的文字数多于限定的规定数时，该一个信息连续流动地显示在显示机构上。

上述多个输入机构最好具有暂时停止/再开键；通过该暂时停止/再开键的操作，流动地被显示的上述一个信息暂时停止；通过该暂时停止/再开键的再次操作，上述停止着的一个信息被流动地显示。

上述多个输入机构最好具有返回键，通过该返回键的操作，把现在显示的信息之前显示的信息再由显示机构显示出来。

上述另一输入机构最好是开始键。

由于上述构造，前述效果更加显著。

本发明加热烹调装置的操作方法，由下述(a)～(d)工序构成：

(a)使用加热烹调器，该加热烹调备有：加热被加热物的加热机构；存储着多个信息的存储机构；输入上述多个信息中的所需信息的多个输入机构；显示上述多个信息中的至少一个信息的显示机构；进行包含上述多个信息的识别、操作的指示、显示的指示和加热指示多个控制的控制机构；

(b)操作上述多个输入机构中的第一输入机构，这时，通过该第一输入机构的操作，由显示机构显示存储在存储机构中的多个信息中的所需的第一信息和促使使用者下一个执行的第二信息；

(c)根据告知使用者下一个执行的第二信息，操作多个输入机构中的第二输入机构，这时，由显示机构显示存储在存储机构内的多个信息中的第三信息和告知使用者下一个执行的第四信息；

(d)根据告知使用者下一个执行的第四信息，操作多个输入机构中的第三输入机构，这时，加热机构执行加热。

由于上述构成，按照显示机构显示的指示进行准备和操作，可完成烹调。所以，不必阅读烹调手册和加热烹调器的使用说明书。这样，使用者能简单而容易地使用加热烹调器进行烹调。

附图的简单说明

图1是本发明一实施例之加热烹调器的控制板的说明图。

图2是本发明加热烹调器的显示机构所显示的指导显示的一例。

图3是本发明一实施例之加热烹调器的本体的立体图。

图4是本发明一实施例之加热烹调器的系统框图。

实施例

下面，说明本发明加热烹调器的一实施例。

图3是本发明一实施例之加热烹调器的立体图。

图3中，在加热烹调器本体30的前面设有门31，在该门31的旁边设有操作部18。在该操作部18的上侧设有显示机构5。在操作部18的后侧设有控制机构19。存储机构21与控制机构19电气连接。在本体3的上、下或侧边的至少一个位置处设有加热源20。加热机构20并无特别限制，例如可使用高频电力、电阻式加热器或远红外线等。存储机构21具有微机功能，存储着多个菜单、各菜单所需的材料、材料用量、烹调器具、所使用的全部烹调方法、烹调时间、操作顺序、加热的指示、显示的指示等多个信息。操作部18具有用于操作的多个输入机构。显示机构5例如显示烹调菜单、烹调时间、烹调前准备、烹调顺序、加热烹调器的操作方法等。控制机构19根据操作部18的输入，识别显示机构5所显示的信息或执行加热。

图4是本发明一实施例之加热烹调器的框图。图4中，控制机构19根据操作部18的输入机构，把执行何种加热的信息送给加热部20。该控制机构19根据操作部18的输入机构，检索和选择存储在存储机构21内的菜单指导的显示内容，并向显示机构5送出进行何种显示的信息。即，上述控制机构从存储在存储机构21中的多个信息中，识别由操作部18的多个输入机构中的一个输入机构所输入的所需信息，把使用者接着应执行的信息传送给显示机构5。显示机构5根据来自存储机构21和控制机构19的信息，显示必要的信息。控制机构19通过电源部24与交流电源22连接。

图1是图3所示操作部18的一实施例的控制板的说明图。图1中，在显示机构5显示所需的信息。但是，显示机构5所能显示的字数是有限制的。因此，所需的全部信息不能同时地在显示机构5上显示。当显示的字数多时，在画面上显示流动的文字。在控制板的下部，设置着具有指导功能33的多个键。“Recipe键是选择菜单种类的菜单键1。菜单的种类例如有“菜”、“糕点”、“咖喱”、“炖品”等。这样的菜单预先存储在存储机构21内。“Stop/Start”键是表示停止所需的显示或用于送出下一个显示的显示暂时停止/再开键2。“FWD”键是将汇总的烹调顺序的指导显示移至下一个汇总顺序指导显示的前进键3。“REV”键是将显示的指导显示向前返回的返回健4。

在显示机构5的下侧设置着带有多个键的烹调时间设定键7。烹调时间设定键7控制烹调时间。在该烹调时间设定键7的下侧，设置着带有多个键的烹调设定键6。烹调设定键6控制加热机构20的火力。

显示机构5所显示的文字是流动的显示，但并不局限于此，也可以用画面的切换操作把所需的显示分成多个画面，在显示机构5上显示出来。

下面，参照图1和图2说明本发明之加热烹调器的作用及操作方法。显示机构5的显示内容的一实施例如图2所示。

(1)首先，按压菜单选择键1，从多种菜单中选择一种。例如，选择的菜单是咖喱蔬菜时，如图2的第一显示9所示，显示出“VEGETABLE□CURRY□□□□□□□”那样的菜单名和“--PRESS□△□FORWARD□□□□□□”那样的按压前进键的指示。图2中，“□”表示空格，“△”表示“FWD”键。

(2)接着，按压前进键3。这样，如图2第二显示10所示，显示出应准备的事项。即，指示出“在3升盘中，放入擦碎了的一个洋葱和2匙新鲜咖喱酱”以及“准备完毕后按压前进键3”的指示。

(3)材料准备好了后，接着按压前进键3。这样，如第三显示11所示，显示出“用高火力烹调2分钟”的指示。

(4)按压烹调设定键6的“High”键6a，设定高火力电源。这样，第四显示16显示出来。在第四显示16中，指示“烹调时间的输入”。

(5)接着，按压2次烹调设定键7中的“1Min”键7b。这样，烹调时间被设定为2分钟。并在第五显示17中显示出来。第五显示17指示“输入烹调开始键”。

(6)接着，按压开始键35。这样，烹调开始。经过2分钟后烹调结束。烹调结束时，由第六显示12显示。第六显示指示“下面做什么”。即，第六显示12指示“下面，加入3杯擦碎的蔬菜、440克的干豌豆、一杯椰奶、一匙柠檬汁和一匙酱油”。准备完毕后，催促“输入前进键”。

(7)材料准备完毕后，按压前进键3。这样，第七显示13显示。第七显示13指示“用高火力烹调4分钟”。

(8)按压烹调设定键6的“High”6a，设定高火力。这样，第八显示36显示。第八显示指示“设定烹调时间”。

(9)接着，按压4次时间设定键7中的“1Min”键7b。这样，烹调时间被设定为4分钟。再由第九显示37显示。第九显示37指示“输入烹调开始键”。

(10)接着，按压开始键35。这样，烹调开始。4分钟后烹调结束。烹调结束时，由第十显示14显示。第十显示14指示“撒半杯碎果仁”和“该作业完毕后，输入前进键”。

(11)材料的准备完毕后，按压前进键3。这样，第十一显示15显示。第十一显示15是“烹调结束”的意思，显示“请用餐”

经过上述的操作，烹调结束。

如上所述，使用者进行选择所需菜单的操作，然后只要按照显示机构所显示的指示，执行材料的准备和加热操作就可以了。即，不阅读加热烹调的指导手册和加热烹调器的使用说明书也能理解从烹调的准备到完成的顺序。因此，即使不熟练的人也能简单地使用加热烹调器进行烹调。

工业实用性

如上所述，本发明的加热烹调器具有以下效果。

(1)不阅读烹调手册或烹调指导及加热烹调器的使用说明书也能进行烹调。即，按照显示机构显示的指示进行准备和操作，可以完成烹调。因此，即使是不熟练者也能简单而容易地进行烹调。

(2)不必阅读被烹调材料弄脏了的烹调手册或使用说明书。因此，比较卫生。

(3)存储机构具有微机的功能，具有很多的菜单种类和对应于各菜单的烹调指导，谁都能简单地烹调复杂的菜。

(4)消除了“必须阅读烹调手册或烹调指导书及加热烹调器的使用说明书”这样的麻烦。

(5)提供了即使不熟练者也能熟练使用的、简单便利的加热烹调器。

Claims

1.一种加热烹调装置，其特征在于，它具有：加热被加热物的加热机构；存储着多个信息的存储机构；输入上述多个信息中的所需信息的多个输入机构；显示上述多个信息中的至少一个信息的显示机构；进行包含上述多个信息的识别、操作的指示、显示的指示和加热指示等多个控制的控制机构；

上述控制机构从存储在存储机构中的多个信息中，识别由多个输入机构中的一个输入机构输入的信息，同时，把使用者下一个要执行的信息传给显示机构；

上述显示机构显示与上述所需信息相关的信息以及使用者下一个要执行的信息；

根据使用者下一个要执行的信息，使用者操作多个输入机构中的另一个输入机构，加热机构执行加热。

2.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述加热机构是高频电力。

3.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述多个输入机构具有设定菜单用的菜单选择键。

4.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述多个输入机构具有设定烹调方法用的烹调设定键。

5.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述多个输入机构具有设定烹调时间用的烹调时间键。

6.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述多个输入机构具有前进键，通过该前进键的操作，由显示机构显示使用者下一个要执行的信息。

7.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，显示机构的一个画面上所显示的字数是被限定的规定数，当显示机构显示的一个信息的文字数多于被限定的规定数时，该一个信息连续流动地显示在显示机构上。

8.如权利要求7所述的加热烹调装置，其特征在于，上述多个输入机构具有暂时停止/再开键；

通过该暂时停止/再开键的操作，流动显示的上述一个信息暂时停止；

通过该暂时停止/再开键的再次操作，上述停止着的一个信息被流动地显示。

9.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述多个输入机构具有返回键，通过该返回键的操作，把正在显示的信息之前显示的信息再由显示机构显示出来。

10.如权利要求1所述的加热烹调装置，其特征在于，上述另一输入机构是开始键。

11.一种加热烹调装置，其特征在于，备有：

加热被加热物的加热机构；

存储着包含多个菜单名、多个烹调方法、多个烹调时间及多个操作方法等多个信息的存储机构；

设定上述多个菜单名中的一个菜名的菜单选择键；

设定上述多个烹调方法中的一个烹调方法的烹调设定键；

设定上述多个烹调时间中的一个烹调时间的烹调时间设定键；

显示上述多个信息中的至少一个信息的显示机构；

进行包含上述多个信息的识别、操作的指示、显示的指示和加热指示等多个控制的控制机构；

通过控制机构的作用，由显示机构显示出在上述多个信息中使用者下一个要执行的信息。

12.如权利要求11所述的加热烹调装置，其特征在于，上述加热机构是高频电力。

13.如权利要求11所述的加热烹调装置，其特征在于，还具有前进键和开始键，通过前进键的操作，显示使用者下一个要执行的信息；通过开始键的操作，加热机构开始加热。

14.如权利要求11所述的加热烹调装置，其特征在于，还具有暂时停止/再开键；

显示机构的一个画面上所显示的字数是被限定的规定数，当显示机构显示的一个信息的文字数多于限定的规定数时，该一个信息连续流动地显示在显示机构上；

15.一种加热烹调装置，其特征在于，备有：

加热被加热物的加热机构；

存储着包含多个菜单名、多个烹调方法、多个烹调时间及多个操作方法的多个信息的存储机构；

设定上述多个菜单名中的一个菜名的菜单选择键；

设定上述多个烹调方法中的一个烹调方法的烹调设定键；

开始加热的开始键；

显示上述多个信息中的至少一个信息的显示机构；

使显示多个信息中的另一信息的前进键；

进行包含多个信息的识别、操作的指示、显示的指示和加热指示的多个控制的控制机构；

通过菜单选择键的操作，由显示机构显示菜单和告知使用者下一个执行的第一信息；

根据该第一信息，通过烹调设定键的操作，设定烹调方法，由显示机构显示告知使用者下一个执行的第二信息；

根据该第二信息，通过烹调时间设定键的操作，设定烹调时间，由显示机构显示告知使用者下一个执行的第三信息；

根据该第三信息，通过操作前进键，由显示机构显示告知使用者下一个执行的第四信息；

根据从上述第二、第三、第四信息中选择出的一个信息，通过操作开始键，高频加热机构开始加热。

16.如权利要求15所述的加热烹调装置，其特征在于，上述烹调设定键具有设定高频加热机构的电力的多个电力键；上述烹调时间设定键具有设定烹调时间的多个定时键。

17.加热烹调装置的操作方法，其特征在于由下述(a)～(d)工序构成：

(a)使用加热烹调器，该加热烹调器备有：加热被加热物的加热机构；存储着多个信息的存储机构；输入上述多个信息中的所需信息的多个输入机构；显示上述多个信息中的至少一个信息的显示机构；进行包含上述多个信息的识别、操作的指示、显示的指示和加热指示的多个控制的控制机构；

(b)操作上述多个输入机构中的第一输入机构，这时，通过该第一输入机构的操作，由显示机构显示存储在存储机构中的多个信息中的所需的第一信息和告知使用者下一个执行的第二信息；

18.如权利要求17所述的加热烹调装置的操作方法，其特征在于，上述加热机构是高频加热电力。

19.如权利要求17所述的加热烹调装置的操作方法，其特征在于，根据告知使用者下一个执行的上述第二信息和第四信息中的一个信息，操作多个输入机构中的第四输入机构，这时，由显示机构显示告知使用者下一个执行的第五信息。

20.如权利要求17所述的加热烹调装置的操作方法，其特征在于，显示机构的一个画面上所显示字数是限定的规定数，当显示机构显示的上述多个信息中的一个信息的文字数多于限定的规定数时，该一个信息连续流动地显示在显示机构上；操作上述多个输入机构中的第五输入机构，这时，通过该第五输入机构的操作，流动显示的上述一个信息暂时停止；通过第五输入机构的再次操作，上述停止着的一个信息被流动地显示。

21.如权利要求17所述的加热烹调装置的操作方法，其特征在于，操作上述多个输入机构中的第六输入机构，这时，在当前显示的信息之前显示的信息再次由显示机构显示出来。