CN116268405B - 一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用 - Google Patents

一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用 Download PDF

Info

Publication number
CN116268405B
CN116268405B CN202310336359.5A CN202310336359A CN116268405B CN 116268405 B CN116268405 B CN 116268405B CN 202310336359 A CN202310336359 A CN 202310336359A CN 116268405 B CN116268405 B CN 116268405B
Authority
CN
China
Prior art keywords
plant
leaching
parts
active
solution
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN202310336359.5A
Other languages
English (en)
Other versions
CN116268405A (zh
Inventor
陈波
阙素云
张美琴
聂玉华
张蜻
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Wenir Nutrition High Tech Co ltd
Original Assignee
Wenir Nutrition High Tech Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Wenir Nutrition High Tech Co ltd filed Critical Wenir Nutrition High Tech Co ltd
Priority to CN202310336359.5A priority Critical patent/CN116268405B/zh
Publication of CN116268405A publication Critical patent/CN116268405A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN116268405B publication Critical patent/CN116268405B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
    • Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)

Abstract

本发明属于保健品技术领域，具体公开了一种性能稳定的活性植物组合物，其制备方法包括以下步骤：将红景天和黄芪粉碎过筛，然后加入乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，回流提取，过滤，得到植物浸提液；向植物浸提液中加入保护剂，搅拌，得到植物浸提处理液；将植物浸提处理液经过干燥，即得。本发明还公开了上述活性植物组合物在保健品中的应用。本发明制备的活性植物组合物不仅活性高，而且性能稳定，具有抗炎抗氧化、提高人体免疫力等功效。

Description

一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用
技术领域
本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用。
背景技术
红景天和黄芪都是常用的传统中药材，常被用于调理人体机能和增强免疫力。红景天是一种生长在高寒地区的多年生植物，其根茎和根部含有多种活性成分，如黄酮类、三萜类和酚酸类化合物等。红景天具有提高身体适应性、抗氧化、抗疲劳、增强免疫力、抗抑郁等功效。黄芪，是一种多年生草本植物，主要产于我国北方地区，其根部含有多种营养成分，如黄酮类、皂苷类、多糖类等。黄芪具有增强免疫力、调节免疫功能、抗疲劳、抗氧化、抗肿瘤等功效。
红景天和黄芪常常联合使用以提高增强免疫力和身体抵抗力的功效。现代医学证明，红景天可以促进T淋巴细胞的活化和分泌免疫球蛋白，从而增强免疫力。黄芪则可以增加人体免疫细胞的数量和活性，提高免疫力。此外，红景天可以增加体能和耐力，减少疲劳感。黄芪则可以改善机体代谢状态，降低疲劳程度。因此，红景天和黄芪可以联合使用以增强免疫力、以减轻疲劳感、提高身体机能。例如经典美容养颜汤的组方为红景天、黄芪、田七、白芍、当归、川芎、桂枝、茯苓，其中就以红景天和黄芪联用作为两味主药材，可以通过调理人体免疫力，抵御皮肤老化从而达到美容保健的功效。
红景天和黄芪的提取物在制备过程中可能会受到多种因素的影响，从而影响其活性和质量。例如，不同的提取方法可能会影响药材中活性成分的提取率和稳定性，过度烘干或保存不当可能导致黄芪中多糖、黄酮类和皂苷类成分的损失。因此，要特别注意采用适宜的提取方法和保存方法，保护活性成分的完整性和稳定性。
中国专利CN104224899A公开了一种黄芪提取物的制备方法，包括以下步骤：将黄芪药材平均加至三罐逆流的三个提取罐中，提取溶剂为乙醇，且梯度形成阶段，合并各罐提取液；将黄芪提取液采用离心机进行固液分离，得离心分离液；将离心分离液以陶瓷微滤膜机组过滤，得微滤及顶洗合并液；将上述合并液用超滤膜机组过滤，得超滤液；将所得超滤合并液以纳滤膜机组进行浓缩处理，得截留液；将截留液干燥，即为黄芪有效成分富集物，该专利的方法是为了提高提取物的纯度从而达到高活性的目的，但是其制备方法相对复杂，耗时耗力，且没有解决活性提取物的稳定性不佳的问题。
发明内容
针对上述现有技术中存在的不足，本发明旨在提供一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法，通过在提取过程中加入浸提助剂提高红景天和黄芪提取物的活性稳定性和提取率，此外在干燥前还加入了保护剂，不仅可以保护植物活性成分的稳定性，还能有效防止喷雾干燥过程对提取物活性的破坏，同时提高贮存稳定性。本发明还提供了上述活性植物组合物的制备方法及应用，可以用于保健品等领域。
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过筛，然后加入乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，回流提取，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，搅拌，得到植物浸提处理液；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。
优选的，所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸的混合物。
本发明加入甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸作为浸提助剂进行加热浸提，不仅可以保护红景天和黄芪中活性成分不受高温氧化的影响，还能促进红景天和黄芪中活性成分的溶出，提高植物活性成分的提取率。其中甘露醇是一种保湿剂，可以在高温条件下防止植物活性成分的流失，N-乙酰-L-半胱氨酸作为还原剂和稳定剂，可以保护植物活性成分免受氧化损伤，二者相互协同，提高红景天和黄芪提取物的活性稳定性和提取率。
N-乙酰-L-半胱氨酸和甘露醇可以通过捕捉自由基、清除氧化物质等方式保护提取物的活性成分，防止其受到氧化反应的损害，N-乙酰-L-半胱氨酸还具有螯合金属离子的作用，可以减少金属离子与提取物中的活性成分发生反应，保护活性成分不受到金属离子的影响，甘露醇则可以增加浸提液的渗透压，使红取物中的活性成分不易被水解或失去活性。此外甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸均是安全性高，二者互相兼容，使用时不会产生不良反应，保护效果更为可靠。总之，甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸可以通过多种方式相互协同，提高提取物的活性稳定性，从而更好地发挥其功效。
进一步优选的，所述甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸的质量比为2-3:1。
优选的，所述保护剂包括以下原料：PVP、HEC、山梨醇、大豆蛋白水解物。
本发明在得到的植物浸提液中添加上述保护剂，不仅可以保护植物活性成分的稳定性，还能有效防止喷雾干燥过程对提取物活性的破坏。其中，PVP作为一种水溶性高分子聚合物能够吸附在植物活性成分表面形成保护层，使其不易受到热、光、氧等因素的影响，减少喷雾干燥过程中与空气接触发生氧化反应，提高植物活性成分的稳定性。而HEC也是一种水溶性聚合物，可以增加水相的黏度提高成膜性，辅助PVP更好的形成保护层。山梨醇是一种寡糖多元醇类，具有较强保护和稳定功能，在高温干燥条件下防止植物活性成分的流失，避免植物活性成分中活性多糖因失去水分而发生降解，还可以起到赋形作用。大豆蛋白水解物作为一种蛋白质分解产物，能够与植物活性成分中活性多糖形成交联作用，从而增强植物活性成分的稳定性和抗氧化能力。
优选的，所述保护剂还包括阿拉伯木聚糖。
阿拉伯木聚糖是一种结构复杂的天然多糖，广泛存在于植物细胞壁中，具有很好的生物相容性和生物可降解性，其复杂结构和多羟基基团为其提供了与其他分子相互作用的能力，从而更好的发挥保护作用和稳定作用。本发明将阿拉伯木聚糖作为保护剂组分之一，一方面可以形成稳定的水合层包裹植物活性成分，防止受到氧化、光照等外界环境的影响，从而提高植物提取物的稳定性、耐氧化性和耐干燥性，另一方面还可以通过与植物活性成分中的多种化合物相互作用，降低提取物分子之间的互相作用力，减少分子间的聚集，从而提高提取物的稳定性和保存期限。此外阿拉伯木聚糖的多羟基基团可以与提取物中的分子形成氢键和范德华力，从而增强提取物的溶解性，提高提取物的生物利用率，而且阿拉伯木聚糖本身也具有一定的生物活性，能够刺激免疫系统，增强机体免疫力，可以增强红景天和黄芪提取物的生物活性。
总之，在此过程中，保护剂中每一种组分各自发挥不同的作用，保护红景天和黄芪提取物活成成分不受热、光、氧、水等外界环境的影响而发生失活。
进一步优选的，所述保护剂由以下重量份原料组成：4-5重量份PVP、1-1.5重量份HEC、1-1.5重量份山梨醇、1.5-2重量份大豆蛋白水解物、2.5-3重量份阿拉伯木聚糖、8-10重量份水。
优选的，所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的10-15wt％。
优选的，所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8-10wt％。
优选的，所述红景天和黄芪的质量比为0.5-2:0.5-2。
优选的，步骤(1)中红景天和黄芪粉碎过150-200目筛。
优选的，步骤(1)中原料与溶剂的固液比为1kg:15-20L。
优选的，步骤(1)中乙醇水溶液的浓度为70-75wt％。
优选的，步骤(1)中回流提取的温度为95-100℃。
优选的，步骤(1)中回流提取的次数为1-3次，每次70-80min。
优选的，步骤(2)中搅拌转速为300-500rpm，搅拌时间为10-30min。
优选的，步骤(3)中喷雾干燥的温度为：进风温度170-180℃、出风温度85-95℃。
本发明还提供了一种采用上述方法制备得到的性能稳定的活性植物组合物。
本发明还提供了上述性能稳定的活性植物组合物在保健品中的应用。
本发明的有益效果：本发明制备的活性植物组合物不仅活性高，而且性能稳定，同时含有红景天与黄芪中多种生物活性成分，例如黄芪素、当归黄酮、异槲皮素、芦丁等黄酮类化合物，甘草酸、丹参酮等三萜类化合物及活性多糖类化合物，具有抗炎抗氧化、提高人体免疫力等功效。本发明通过在提取过程中加入浸提助剂提高红景天和黄芪提取物的活性稳定性和提取率，此外在干燥前还加入了保护剂，不仅可以保护植物活性成分的稳定性，还能有效防止喷雾干燥过程对提取物活性的破坏，同时提高贮存稳定性。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的上述发明内容作进一步的详细描述，但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于下述实施例。
采用的部分原料介绍如下：
实施例中大豆蛋白水解物，其制备方法为：将1.8重量份大豆分离蛋白加入到200重量份水中混合均匀，然后加入0.03重量份木瓜蛋白酶，在56℃下水解反应3h，再在90℃下灭酶10min，结束后采用5kDa超滤膜处理，施加压力为0.5MPa，经冷冻干燥，即得。
大豆分离蛋白，型号：WF-2150，食品级，郑州伟丰生物科技有限公司。
木瓜蛋白酶，酶活力：80万U/g，来源于番木瓜，北京谨明生物科技有限公司。
实施例中阿拉伯木聚糖，型号：MH-XFLTQW，食品级，西安美禾生物科技有限公司。
实施例中PVP，聚乙烯吡咯烷酮，K30，分子量：40000，上海毕得医药科技股份有限公司。
实施例中HEC，羟乙基纤维素，粘度：250-450mpa.s(25℃)，北京谨明生物科技有限公司。
实施例1
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸按质量比2.5:1的混合物。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份HEC、1.2重量份山梨醇、1.6重量份大豆蛋白水解物、2.8重量份阿拉伯木聚糖、9重量份水。
实施例2
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸按质量比2.5:1的混合物。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份山梨醇、1.6重量份大豆蛋白水解物、2.8重量份阿拉伯木聚糖、10.2重量份水。
实施例3
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸按质量比2.5:1的混合物。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份HEC、1.6重量份大豆蛋白水解物、2.8重量份阿拉伯木聚糖、10.2重量份水。
实施例4
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸按质量比2.5:1的混合物。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份HEC、1.2重量份山梨醇、2.8重量份阿拉伯木聚糖、10.6重量份水。
实施例5
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸按质量比2.5:1的混合物。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份HEC、1.2重量份山梨醇、1.6重量份大豆蛋白水解物、11.8重量份水。
实施例6
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为甘露醇。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份HEC、1.2重量份山梨醇、1.6重量份大豆蛋白水解物、2.8重量份阿拉伯木聚糖、9重量份水。
实施例7
一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的12wt％；
(2)向步骤(1)得到的植物浸提液中加入保护剂，在350rpm下搅拌20min，得到植物浸提处理液；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8.5wt％；
(3)将步骤(2)得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
所述浸提助剂为N-乙酰-L-半胱氨酸。
所述保护剂由以下重量份原料组成：4.2重量份PVP、1.2重量份HEC、1.2重量份山梨醇、1.6重量份大豆蛋白水解物、2.8重量份阿拉伯木聚糖、9重量份水。
对照例
一种活性植物组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)将红景天和黄芪粉碎过160目筛，然后按固液比为1kg:16L加入73wt％乙醇水溶液混合均匀，在98℃下回流提取2次，每次75min，过滤后合并滤液，回收乙醇，得到植物浸提液；所述红景天和黄芪的质量比为1:1；
(2)将步骤(1)得到的植物浸提液经过喷雾干燥，得到所述活性植物组合物。所述喷雾干燥的温度为：进风温度175℃、出风温度90℃。
测试例1
抗氧化活性提升率：
(1)采用光照核黄素法分别测定各实施例及对照例得到的活性植物组合物对超氧阴离子自由基的清除率，具体步骤如下：以PBS缓冲液(0.05mol/mL、pH＝7.4)作为溶剂分别配制1.67×10-5mol/mL核黄素溶液、0.01mol/mL蛋氨酸溶液、9.2×10-5mol/mL的NBT溶液。将上述三种配制溶液各取2mL，再加入0.06g各实施例及对照例得到的活性植物组合物混合均匀，然后放入光照箱中光照30min，取出后测定吸光度A560nm。其中以PBS缓冲液作为空白对照。根据清除率Q＝(A0-A样)/A0×100％计算各实施例及对照例的清除率。
(2)根据抗氧化活性提升率＝(Q实施例-Q对照例)/Q对照例×100％计算实施例1-7得到的活性植物组合物相较于对照例的抗氧化活性提升率。各实施例平行5组，取平均值。
表1抗氧化活性提升率测试结果
测试例2
抗氧化活性变化率：
(1)将各实施例及对照例得到的活性植物组合物在常温下避光贮存6个月后，再按照测试例的方法测定活性植物组合物对超氧阴离子自由基的清除率。
(2)根据抗氧化活性变化率＝(Q贮存后-Q初始)/Q初始×100％评价贮存6个月后各实施例及对照例得到的活性植物组合物抗氧化活性的变化。各实施例平行5组，取平均值。
表2抗氧化活性变化率测试结果
抗氧化活性变化率，％
实施例1 -3.32
实施例2 -5.70
实施例3 -4.39
实施例4 -7.05
实施例5 -8.91
对照例 -23.76
实施例1的活性植物组合物其抗氧化活性及贮存稳定性优于实施例2-5，这是因为实施例1添加的保护剂同时含有PVP、HEC、山梨醇、大豆蛋白水解物与阿拉伯木聚糖，每一种组分各自发挥不同的作用，保护红景天和黄芪提取物活成成分不受热、光、氧、水等外界环境的影响而发生失活。其中，PVP作为一种水溶性高分子聚合物能够吸附在植物活性成分表面形成保护层，使其不易受到热、光、氧等因素的影响，减少喷雾干燥过程中与空气接触发生氧化反应，提高植物活性成分的稳定性。而HEC也是一种水溶性聚合物，可以增加水相的黏度提高成膜性，辅助PVP更好的形成保护层。山梨醇在高温干燥条件下防止植物活性成分的流失，避免植物活性成分中活性多糖因失去水分而发生降解，还可以起到赋形作用。大豆蛋白水解物能够与植物活性成分中活性多糖形成交联作用，从而增强植物活性成分的稳定性和抗氧化能力。阿拉伯木聚糖一方面可以形成稳定的水合层包裹植物活性成分，防止受到氧化、光照等外界环境的影响，从而提高植物提取物的稳定性、耐氧化性和耐干燥性，另一方面还可以通过与植物活性成分中的多种化合物相互作用，降低提取物分子之间的互相作用力，减少分子间的聚集，从而提高提取物的稳定性和保存期限。
实施例1的活性植物组合物其抗氧化活性优于实施例6-7，这是因为实施例1同时加入甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸作为浸提助剂进行加热浸提，不仅可以保护红景天和黄芪中活性成分不受高温氧化的影响，还能促进红景天和黄芪中活性成分的溶出，提高植物活性成分的提取率。其中甘露醇是一种保湿剂，可以在高温条件下防止植物活性成分的流失，N-乙酰-L-半胱氨酸作为还原剂和稳定剂，可以保护植物活性成分免受氧化损伤，二者通过多种方式相互协同，提高提取物的活性稳定性，从而更好地发挥其功效。
以上详细描述了本发明的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本发明的构思作出诸多修改和变化。因此，凡本技术领域中技术人员依本发明的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。

Claims (4)

1.一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将红景天和黄芪粉碎过筛，然后加入乙醇水溶液混合均匀，再加入浸提助剂，回流提取，过滤，回收乙醇，得到植物浸提液；
（2）向步骤（1）得到的植物浸提液中加入保护剂，搅拌，得到植物浸提处理液；
（3）将步骤（2）得到的植物浸提处理液经过喷雾干燥，得到所述性能稳定的活性植物组合物；
所述浸提助剂为甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸的混合物，所述甘露醇和N-乙酰-L-半胱氨酸的质量比为2-3:1；
所述保护剂由以下重量份原料组成：4-5份PVP、1-1.5份HEC、1-1.5份山梨醇、1.5-2份大豆蛋白水解物、2.5-3份阿拉伯木聚糖、8-10份水；
所述浸提助剂的用量为红景天和黄芪总质量的10-15wt%；所述保护剂的用量为植物浸提液质量的8-10wt%。
2.如权利要求1所述的一种性能稳定的活性植物组合物的制备方法，其特征在于，所述红景天和黄芪的质量比为0.5-2:0.5-2。
3.一种性能稳定的活性植物组合物，其特征在于，采用如权利要求1或2所述的方法制备而成。
4.如权利要求3所述的一种性能稳定的活性植物组合物在制备保健品中的应用。
CN202310336359.5A 2023-03-31 2023-03-31 一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用 Active CN116268405B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310336359.5A CN116268405B (zh) 2023-03-31 2023-03-31 一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310336359.5A CN116268405B (zh) 2023-03-31 2023-03-31 一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN116268405A CN116268405A (zh) 2023-06-23
CN116268405B true CN116268405B (zh) 2024-02-23

Family

ID=86832387

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202310336359.5A Active CN116268405B (zh) 2023-03-31 2023-03-31 一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN116268405B (zh)

Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1939382A (zh) * 2005-09-28 2007-04-04 上海中药制药技术有限公司 一种治疗冠心病的中药组合物及其制备方法
CN102349941A (zh) * 2011-10-19 2012-02-15 石家庄藏诺生物科技有限公司 一种缓解疲劳和提高缺氧耐受力的中药组合物及其制备方法
CN104825772A (zh) * 2015-04-10 2015-08-12 深圳市多微生保健食品有限公司 一种含有百合、酸枣仁和大枣提取成分的口服液及其制法
CN105002091A (zh) * 2015-08-25 2015-10-28 中农颖泰林州生物科园有限公司 一种屎肠球菌喷雾干燥保护剂及喷雾干燥方法
CN105561317A (zh) * 2015-12-22 2016-05-11 肇庆大华农生物药品有限公司 重组伪狂犬病病毒疫苗耐热冻干保护剂及其制备方法
CN106038490A (zh) * 2016-08-08 2016-10-26 吉林大学珠海学院 一种红景天提取物类脂质体及其制备方法
CN106668144A (zh) * 2016-10-11 2017-05-17 刘艳平 一种中草药降压茶及其制备方法
CN111773272A (zh) * 2020-07-29 2020-10-16 北京清大赛尔生物科技有限公司 一种治疗痤疮的外用复合配方及其制备方法
CN114869852A (zh) * 2021-12-28 2022-08-09 青岛润达生物科技有限公司 一种提高灵芝多糖粉抗氧化活性的制备方法及保护剂
CN115463063A (zh) * 2022-10-13 2022-12-13 广东丸美生物技术股份有限公司 指橙提取物的制备方法以及化妆品

Patent Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1939382A (zh) * 2005-09-28 2007-04-04 上海中药制药技术有限公司 一种治疗冠心病的中药组合物及其制备方法
CN102349941A (zh) * 2011-10-19 2012-02-15 石家庄藏诺生物科技有限公司 一种缓解疲劳和提高缺氧耐受力的中药组合物及其制备方法
CN104825772A (zh) * 2015-04-10 2015-08-12 深圳市多微生保健食品有限公司 一种含有百合、酸枣仁和大枣提取成分的口服液及其制法
CN105002091A (zh) * 2015-08-25 2015-10-28 中农颖泰林州生物科园有限公司 一种屎肠球菌喷雾干燥保护剂及喷雾干燥方法
CN105561317A (zh) * 2015-12-22 2016-05-11 肇庆大华农生物药品有限公司 重组伪狂犬病病毒疫苗耐热冻干保护剂及其制备方法
CN106038490A (zh) * 2016-08-08 2016-10-26 吉林大学珠海学院 一种红景天提取物类脂质体及其制备方法
CN106668144A (zh) * 2016-10-11 2017-05-17 刘艳平 一种中草药降压茶及其制备方法
CN111773272A (zh) * 2020-07-29 2020-10-16 北京清大赛尔生物科技有限公司 一种治疗痤疮的外用复合配方及其制备方法
CN114869852A (zh) * 2021-12-28 2022-08-09 青岛润达生物科技有限公司 一种提高灵芝多糖粉抗氧化活性的制备方法及保护剂
CN115463063A (zh) * 2022-10-13 2022-12-13 广东丸美生物技术股份有限公司 指橙提取物的制备方法以及化妆品

Also Published As

Publication number Publication date
CN116268405A (zh) 2023-06-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105395458B (zh) 一种本草组合物及其应用
KR101669651B1 (ko) 홍삼 마스크팩용 조성물, 그 제조방법, 및 이에 의해 제조된 마스크팩
CN110236981B (zh) 一种美白植物多糖组合物及其应用
CN106243172A (zh) 一种提取高纯度黑果枸杞花色苷的方法
KR100793019B1 (ko) 항산화 및 항염 효과를 갖는 싸리, 금전초 및 반지련혼합추출물을 함유하는 화장료 조성물
CN107412440B (zh) 一种复方红衣补血口服液及其质量检测方法
CN104644528A (zh) 一种可食用的新型保湿营养软膏的制备及应用
CN106236676B (zh) 一种具有抗衰老功效的植物组合物及其应用
CN106924111A (zh) 一种脸部淡斑液
CN114292523A (zh) 一种茶多酚交联嵌入纳米氧化铈的蛋白/多糖复合膜材料及其制备方法
CN116268405B (zh) 一种性能稳定的活性植物组合物及其制备方法和应用
CN109758391A (zh) 一种具有抗敏功效的植物组合物
CN112843025A (zh) 一种白藜芦醇营养补充剂的制备方法
CN108653037B (zh) 皮肤调理剂组合物、其应用及美白面膜
CN104546621A (zh) 一种护肤抗衰老组合物及其制备方法
KR101954275B1 (ko) 골드키위 껍질 및 용과 껍질의 복합 추출물을 유효 성분으로 함유하는 화장료 조성물 및 이의 제조 방법
TWI747444B (zh) 金花茶萃取物用於製備抗藍光組合物的用途
CN107865817A (zh) 一种含有蜗牛粘液与玻尿酸的消炎祛痘面膜液的制备方法
CN109568234B (zh) 一种凝胶型红花美白面膜及其制备方法
KR20020093251A (ko) 십장생(十長生) 관련 천연물(솔싹, 영지버섯, 알부틴,녹용, 자라, 게르마늄, 로얄제리, 홍삼, 연어알 및레몬)의 혼합추출물을 함유한 화장료 조성물
CN108619001B (zh) 一种无防腐剂添加的红参面膜及其制备方法
CN111544314A (zh) 一种含榆树皮萃取物的提拉紧致冻干面膜组合物及其制备方法
CN108113916B (zh) 一种天然修复肽面膜液及其制备方法
CN105640797B (zh) 二氢杨梅素与白及多糖组合物在美容美白中的应用
CN107661366B (zh) 一种防止细胞癌化的绞股蓝生物活性物质与人源干细胞活性因子组合物的制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant